34 resultat (filtrerad från 51)

att komma till Museo dell'Olio di CantinArte betyder att ha en upplevelse innebär att hoppa in i det förflutna, på en plats som berättar historien, Abruzzo-rötter kopplade till produktion av olja och vin. tonen är alltid glad, interaktiv, engagerande. du kommer ut ur denna upplevelse med "smak i munnen" och med mycket användbar information!
Inga liknande upplevelser hittades

Abruzzo är en region som är mycket lämpad för olivodling. Varje område har olika egenheter. I vår oljekvarn, förutom en noggrann produktion av monovarietal oljor och andra, kan du smaka på en unik kultivar i världen ... "Castiglionese", denna sort finns endast i Fino Valley. Dessutom kommer turnén inte att genomföras av enkla guider, utan av proffs involverade i alla stadier av bearbetningen, professionella provare och oljesommelierer. De kommer att svara på alla dina frågor med entusiasm och vi är säkra på att de kommer att få dig att brinna för denna unika mat. Kort sagt, vi hoppas ha väckt din nyfikenhet, vi väntar på dig!
Inga liknande upplevelser hittades

Stig in i ett riktigt Italienskt hem nära Adriatiska havet och laga traditionella Abruzzorätter tillsammans med tre generationer av en lokal familj - son, mor och Nonna - tillsammans med en amerikansk medvärd. Njut av en avslappnad eftermiddag eller en kväll i en intim miljö med hemlagad pasta, regionala recept, vin och varma samtal. Det känns mer som att bli bjuden på middag än att gå på matlagningskurs.
Inga liknande upplevelser hittades

Jag är infödd i Teramo, ett av de viktigaste vinområdena i Abruzzo. Jag är en vin- och matälskare och ökar min kultur och kunskap på en 3-årig Sommelier-kurs på italienska Sommelier Federation (FIS). På alla FIS-evenemang kan jag bjuda in min gäst att gå med i exklusiva provsmakningar, samt ha personliga kontakter med de flesta vingårdar i Abruzzo, så att jag kan få en bättre behandling för våra gäster. Förutom att jag var en officiell turledare erkänd av Abruzzo-regionen, hittade jag Experience BellaVita, ett företag som främjar hållbara turismupplevelser i de mindre turistiska områdena i Italien, i Abruzzo. Jag och min kollega & vän Alberto, vi kör tillsammans de upplevelser som jag designade under åren. Han har samma kvalifikationer och samma passion för Abruzzo och våra viner. 1 av 5 * recensioner Marino var riktigt kunnig, supervänlig och gick ut ur hans sätt att se till att vi hade det trevligt. Vi kan inte rekommendera honom tillräckligt starkt.
Inga liknande upplevelser hittades

Kom och besök oss i Catignano för att smaka på våra ekologiska viner! Vi är i en suggestiv position, omgiven av vingårdar, med utsikt över Gran Sasso, Majella och till och med havet. Du kommer att kunna smaka på Montepulciano från Terra dei Vestini, ett av de mest prestigefyllda delområdena i Montepulciano d'Abruzzo DOC. Du kommer att kunna besöka en av de få vingårdarna i vår region med underjordiska betongtankar byggda på plats.
Inga liknande upplevelser hittades

Abruzzo är en region full av färger och ljus: Chietis landsbygd är den idealiska platsen för att upptäcka detta vackra land. vin, olivolja, tryffel och andra kulinariska läckerheter utgör den italienska gastronomins förträfflighet. Kom in i denna familjeägda vingård för att börja en resa genom smak. Njut av lunch eller middag medan du provar fyra av våra viner. Denna upplevelse kommer att ge dig en 360-graders upplevelse av den hantverksmässiga karaktären hos alla våra produkter. Strikt hembakat bröd och pasta och vår ständigt närvarande tryffel.
Inga liknande upplevelser hittades

Jag är född och uppvuxen på dessa platser, mina förfäder bodde redan här liksom familjen som äger bondgården som är värd för oss. Under åren har vi bedrivit jordbruksverksamhet som har utökat landsbygdskunskapen. Yrket som vandringsguide har lärt mig hur jag bäst beskriver mitt revir. En dag som herde är en nedsänkning i orörda platser och med gränslösa landskap, fulla av gammal och autentisk historia. Det kommer att vara möjligt att återupptäcka smaker och sensationer som nu är långt ifrån vardagen. Att göra en ost med egna händer och med mjölken mjölkad från djuren som bor några meter bort stärker relationen till reviret och upplevelsen, av vilken du också kan ta hem ostbiten du gjort!!
Inga liknande upplevelser hittades

Vingårdstur ombord på vår jeep, panoramapunkter mellan hav och berg Besök i den historiska källaren Provsmakning av 5 viner, olja och typiska Abruzzo gastronomiska produkter
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Varese som är uppskattade i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

I byns smala territorium, som alltid har ägnats åt vinodling och mer allmänt åt odling, har en av världens minsta appellationer av kontrollerat ursprung skapats: Villamagna Doc. Vår filosofi härstammar från traditionen, som har överlämnat till oss odling av rosor i vingårdar som en praxis som använts sedan urminnes tider. Rosen, en extremt känslig växt, placerad i början av raderna, kontrollerar vinstockens hälsa och hjälper vinmakaren att övervaka och skydda vingården, upptäcka eventuella patologier och underlättar ett snabbt ingripande. Det typiska för vår produktion ligger i hantverket i varje steg. Faktum är att varje flaska är individuellt numrerad och förberedd för hand tills den torkade rosen placeras. Du kommer att besöka vingårdarna och olivlundarna och sedan återvända till vingården för provsmakning av 3 etiketter tillsammans med provsmakning av vår olja med hembakat bröd
Inga liknande upplevelser hittades

En fantastisk mat- och vintur i sällskap av en lokal smakguide. Du kommer att lära känna Marina di Vito Chietino, en av de vackraste byarna på Costa dei Trabocchi i Abruzzo och du kommer att få tre olika mat- och vinupplevelser, vin, olja och skaldjur. Du börjar med att besöka vingårdens vingårdar och vingårdar och provsmaka dess viner; du kommer att uppleva en helt unik upplevelse: att äta lunch på en traditionell Trabocco, en gammal fiskemaskin som är typisk för Abruzzo-kusten som Costa dei Trabocchi har fått sitt namn från. Slutligen kommer du att vandra bland olivlundarna och besöka oljekvarnen där du får lära dig om extra jungfruolja och smaka på den tillsammans med hembakat bröd, kallskuret och ostar.
Inga liknande upplevelser hittades

Tillsammans med mig får du möjlighet att uppleva en dag i naturen i perfekt Abruzzo-stil. Du kommer att lära dig det långsamma livet i bergets inland och försörjningsaktiviteterna kopplade till territoriet. Tillsammans kommer vi att ägna oss åt osttillverkningens magiska ögonblick, du kommer att lära dig hur man gör färskost och ricotta som de brukade göra förr. Du kan replikera stegen när som helst även i ditt hem.
Inga liknande upplevelser hittades

Hours 8.30 All On Fält! Safranblomman ska plockas tidigt på morgonen, 10.00 är lite av historia ... Saffron anländer till Abruzzo, på Navelli Plateau, i trettonde århundradet ... Kl 11.00 sfioritura. Att gå till ett företag, runt ett bord, vi kommer att vara engagerade i fasen av spillning och urval av stigmas, följt av den delikata funktionen av rostning på träkol. 12.30 på prov av smak. Excellence L'Aquila Saffron är känd över hela världen, Därför lär vi oss att använda detta värdefulla kryddor. 13.00 Efter arbetet i lägret ett förtjänade provsmakning från aptitretare till efterrätten, gjord med rött guld Abruzzo.
Inga liknande upplevelser hittades

Fyllda kikärter är en typisk Abruzzo-efterrätt, mycket populär även under julhelgen. Smaken är väldigt speciell och läcker, tack vare kombinationen av choklad med andra kryddor och naturligtvis ... med kikärter! Låt dig inte skrämmas av denna sammansättning ... Det kommer att förvåna dig! Njut av en demonstrationslektion om framställning av cecio fylld med Slow Food (Cecio di Navelli och solinamjöl) med förklaring av de råvaror som används och förverkligandet av receptet som varar cirka 40 min.
Inga liknande upplevelser hittades

* Enligt de senaste bestämmelserna mot Covid-19 kommer Green Pass att krävas från den 6 augusti 2021. Mazzarosa Winery är en av de mest historiska vingårdarna i centrala Italien, den har producerat viner och olja i 150 år. Dess struktur, designad av senator Devincenzi, är unik i sitt slag och i Italien har bara en annan vingård på Sicilien samma arkitektur. Inuti har vi fortfarande ett av de största faten i Europa, på 1000 hektoliter! Vi är inom ett naturreservat och våra viner är producerade med SQNPI-certifiering, det vill säga hållbar kvalitet.
Inga liknande upplevelser hittades

Picknick bland olivträden med typiska Abruzzo-produkter och en flaska vin för varannan person Besök av den historiska källaren ingår Koppla av i det fria på vår egendom i naturreservatet
Inga liknande upplevelser hittades

Upplev en utomhusupplevelse! Smaka och njut av äkta produkter från vårt territorium! Vid ankomst kan du hämta en picknicklåda per person och gå till olivträden i anslutning till källaren. Här hittar du specialförberedda stationer (med halmbalar, dukar, stämningsbelysning) för att sitta fritt och tillbringa en trevlig kväll. Du hittar en kiosk på plats där du kan köpa stekar, vin med mera separat. Kvällen kommer att livas upp av resande livemusik.
Inga liknande upplevelser hittades

En långsam promenad genom den stora fastigheten avslöjar hemligheterna av vinproduktionen av "Vini San Lorenzo" vingård Castilenti. I vingården bland vingårdarna, dammarna och de gamla bondgårdarna kommer vi att komma in i vinprocessens kloka värld, i balans mellan gamla traditioner och avantgarde-tekniker. Den antika källaren, som är inrymd i De Sterlich-palatset från 1500-talet, kommer att vara värd bland de medeltida valarna, nischer och gemytliga utrymmen, en provsmakning av företagets inhemska produkter. Överföring till Palazzo de Sterlich i Castilenti, besök på fatkällaren Besök vingården uppmärksamma de tekniska aspekterna av produktionen Besök av vingården försöker förstå strategier och produktionstekniker. Vinodlingens historia Vinprovning: grundläggande begrepp av sensorisk analys och provsmakningstekniker kommer att introduceras.
Inga liknande upplevelser hittades

Lär dig mer om vinerna som produceras i provinsen Chieti genom att besöka en lokal vingård, där du kan njuta av en provning av fina viner och en trevlig promenad genom vingårdarna. I vingården Rapino, som grundades i början av 1970-talet i Francavilla, kommer du att kunna se hur tidigare generationers traditioner samexisterar harmoniskt med dagens viktigaste tekniska innovationer i ett framgångsrikt familjeföretag.
Inga liknande upplevelser hittades

Du lär dig att skapa denna polenta maträtt och upptäcka hur man förvandlar traditionella metoder för kopparkål i moderna kök samtidigt som man skapar en serie autentiska och hälsosamma lokala livsmedel som kommer att tillfredsställa både köttätare och vegetarianer, vilket ger en mängd möjligheter för dem som gillar att ta lite matfotografi. Du har redan förstått att vår är en typisk lokal cicina. Vi är mitt i en ädel gård i hjärtat av byn, inne i rummet finns det fortfarande en mycket gammal spakpress från 1600-talet. Polenta di Pettorano är unik i Abruzzo-regionen, för det majsmjöl som vi använder och det hantverksmässiga utförandet som det en gång var; blandas en och en halv timme i kopparkålen med träpolen, fast och icke-flytande konsistens skärs i skivor med en mycket tunn tråd med läckra vita sås som heter "Rognoso" baserat på pecorinoost och stekt bacon.
Inga liknande upplevelser hittades

En dag ägnad till kunskap och fördjupning av extra jungfruolja: en satsning riktad till dem som vill leva upplevelsen av insamling och pressning av oliver i ett familjeföretag, i ett område som är lämpligt för produktion av oliver tack vare den konsoliderade kombinationen av jord, klimat, sorter och mänskliga faktorer; i olivlunden för att lära sig om odlingstekniker och vård att delta i olivskörden från växter Sedan går vi vidare till transporten av frukten till oljefabriken i öppna plastbehållare för att undvika överhettning av oliverna. I oljebruket för presentation av omvandlings- och omvandlingsprocessen för olivolja till extra jungfruolja. Du kommer att delta i en guidad provsmakning som lär dig teknikerna för provsmakning av EVO-olja och andra produkter relaterade till oliv Dagen avslutas med största tillfredsställelse: ta emot gratisprover av den produkt som erhållits från arbetsdagen.
Inga liknande upplevelser hittades

Guidad provsmakning av 5 hantverkslikörer, förklarad direkt av producenterna. Serveras med lokala charkuterier och desserter som tillbehör till likörerna
Inga liknande upplevelser hittades

Kom och besök oss i Catignano för att smaka på våra ekologiska viner! Vi är i en suggestiv position, omgiven av vingårdar, med utsikt över berget Gran Sasso, Majella och till och med havet. Du kommer att kunna smaka på Montepulciano från Terra dei Vestini, ett av de mest prestigefyllda delområdena i Montepulciano d'Abruzzo DOC. Du kommer att kunna besöka en av de få vingårdarna i vår region med underjordiska betongtankar byggda på plats.
Inga liknande upplevelser hittades

KOM OCH BESÖK VINI FANTINI OCH DE TRE DÖMMARNAS MAGISKA VÄRLD Fantini föddes i Abruzzo 1994 av tre vänner Filippo, Valentino och Camillo också kallade "De tre drömmarna" eftersom de kunde förverkliga en dröm som verkade omöjlig, att föra skönheten och magin i Abruzzos territorier över hela världen. En fascinerande upplevelse som bara kan uppstå från noggrann uppmärksamhet på detaljer och högsta nivå av omsorg, som börjar med det strikta urvalet av druvor, av våra mycket erfarna internationella vinmakare. Vi kommer att visa dig magin i hela vinframställningsprocessen och sedan glädja dig med provsmakning av våra viner tillsammans med Fantini-bröd och extra virgin olivolja och ett urval av kallskuret och ostar och lokal excellens.
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturiststäder bland våra partners - knacka någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Abruzzo-sökning efter kategori - biljetter utan kö, promenader, dagsturer, matupplevelser och mer