Campania

Matlagningskurs i Neapel. Porticis kungliga palats

En extraordinär upplevelse för att introducera dig till traditionerna i det napolitanska köket: gnocchi, pizza och pasta. Men det är inte allt. Inramningen för denna upplevelse kommer att vara det magnifika palatset Portici. En av de tre bostäderna för den antika kungen av Bourbonerna i Neapel. Historia och kulinariska traditioner kommer att vara den röda tråden i denna underbara upplevelse. Vi börjar med en välkomstaperitif med provsmakning av typiska produkter från Kampanien, och vi kommer att berätta historien om Portici-palatset. Sedan börjar vi ha roligt med att lära oss alla hemligheter att känna till och skapa läckra traditionella napolitanska rätter baserade på färska och säsongsbetonade produkter. I slutet kommer vi att smaka på allt tillsammans tillsammans med ett gott lokalt vin.