6 resultat (filtrerat från 48)

Sojasås är en oumbärlig ingrediens i japansk mat. Efter att ha turnerat runt ett äkta sojasåsbryggeri med en historia på mer än 100 år, kommer besökarna att njuta av en praktisk upplevelse av att pressa sojasås från moromi, basen i sojasås, med hjälp av en traditionell träpress. Avsluta med att fästa din egen etikett på flaskan. Du kommer att smaka den nypressade sojasåsen, som inte har värmts, med färsk tofu på plats. [Upplevelsens höjdpunkter] Upplev på en naturlig sojasåsbutik som har varit i kontinuerlig drift i tre generationer sedan 1918. Du kommer också att få en chans att prova på att pressa sojasås för hand med hjälp av vår originalpress. Den pressade sojasåsen förpackas sedan i flaskor och dekoreras. Den pressade sojasåsen fylls sedan på flaskor och dekoreras för att skapa din egen personliga sojasås. Mitarashi dumplings med en originalsås gjord på Tokusei sojasås i samarbete med en populär lokal butik med lång tradition.
Inga liknande upplevelser hittades

Detta är ett unikt tillfälle att fördjupa dig i Naras mat och kultur. Genom sina lektioner vill Yuko visa upp Japans rika kulinariska traditioner och Naras kulturella skönhet och inspirera sina gäster att bära med sig dessa upplevelser långt efter sitt besök.
Inga liknande upplevelser hittades

Gå en praktisk matlagningskurs i ett välkomnande japanskt hem, där du kommer att förbereda traditionella washoku rätter med säsongens råvaror. Du lär dig viktiga tekniker och praktiska tips som är lätta att återskapa i ditt eget kök. Under denna upplevelse kommer du att upptäcka den kulturella betydelsen av japansk husmanskost, inklusive vikten av säsongsbunden harmoni i måltiderna. Du kommer också att få insikter i hur mat för människor samman och återspeglar Japans värderingar – inte bara som en måltid, utan som ett sätt att ansluta och ge lycka till dem som samlats vid bordet. Denna erfarenhet är lämplig för alla kunskapsnivåer och kan anpassas för att tillgodose kostpreferenser.
Inga liknande upplevelser hittades

Denna praktiska workshop är värd i cofunia, en 100 år gammal bondgård vid foten av gamla gravhögar längs Yamanobe Trail, och bjuder in dig till Japans slow food-kultur. Höjdpunkter - Beläget i en 100 år gammal bondgård på Japans äldsta spår, Yamanobe-no-michi - Praktisk jäsning fokuserad Japanska matlagning - Säsongens råvaror från lokala bönder och vår trädgård - Utomhus picknick på gammal helig mark Gästerna väljer mellan två säsongsbetonade menyer. Övernattande gäster kan njuta av båda över två dagar. Meny A : Kakinoha-zushi Bento - Lax & pickle sushi insvept i persimonblad - Bakade vårrullar med glasnudlar och grönsaker - Tofu-misosallad (Shira-ae) - Sojasås koji ägg (förberedd) - Lokala pickles (förberedd) Meny B: Onigiri Bento - Två risbollar: misopasta & umeboshi - Koji teriyaki kyckling - Säsongssallad eller spenat med dashi soja - Stekt koya tofu (förberedd) - Lokala pickles (förberedd)
Inga liknande upplevelser hittades

Värdens hem ligger i ett lugnt bostadsområde. Du kan uppleva Japansk mat som om du bodde hos en Japansk familj. Menyn är Japanska husmanskost, antingen “Oshizushi (pressad-sushi) Set”, “Säsongs Omotenashi Gozen (gästfrihet maträtt)” eller “Sushi home party”. Efter att ha roat dig med matlagningen kan du njuta av en provning i ett traditionellt Japanskt rum med alkov. Oroa dig inte – bordet är i sjunken kotatsu-stil, så du behöver inte sitta seiza-stil. Efter måltiden kan du njuta av den Japanska kulturella upplevelsen av teceremonin. Värdens hem ligger inom 10 - minuters promenad från Kintetsu Ikoma Station. Ikoma Station är lätt att nå från Osaka och Kyoto. Prova Japanska matupplevelser i Nara, Japans gamla huvudstad, där tiden går långsamt och naturen flödar över.
Inga liknande upplevelser hittades

Denna exklusiva upplevelse, tillgänglig endast genom vårt samarbete med Umenoyado Brewery, erbjuder en unik chans att utforska sakes födelseplats, Nara. Som ett ledande sakebryggeri i regionen erbjuder Umenoyado en privat rundtur som inkluderar ett bryggeribesök, provsmakning och kocklagad sake-pairing lunch, speciellt utformad för denna tur. Du kommer att utforska banbrytande sake-tillverkningstekniker och lära dig av bryggeriets personal om komplexiteten i sake-produktion. I VIP-rummet kan du njuta av rare sake och lära dig hur temperatur och kärl påverkar smaken. Slutligen, njut av en lunch curated att para perfekt med sake, medan du engagerar dig med kocken om ingredienser och tillagningsmetoder. Denna speciella upplevelse blandar tradition och innovation och erbjuder en minnesvärd resa in i sakes värld.
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturismstäder på våra partners - tryck på någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Nara Prefecture-sökning efter kategori - skip-the-line-biljetter, vandringsvandring, dagsutflykter, matupplevelser och mer