Matera
35 resultat (filtrerat från 179)
Sökresultat
Viator
Matera matlagningskurs
Beläget bland den unika och vackra naturen på landsbygden i Basilicata, byggdes bondgården med traditionella och lokala material. Gården omfattar över 2000 olivträd och cirka 300 apelsinträd samt ekologiska frukt- och grönsaksland som tillhandahåller aubergine, zucchini, tomater, kronärtskockor, cikoria, citroner, körsbär, granatäpplen och mycket, mycket mer. Gästerna får lära sig att laga mat i gårdens professionella kök.
5.0(87)
4 Hours
Matera
- Gratis avbokning
Från
$166
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera: Mozzarella och Ostprovning med en Ostmakare
Lär dig om osttillverkningens konst med en mästare i Matera. Njut av en typisk bondens frukost av ekologiska mejerier, försök att göra din mozzarella och smaka massor av ostar.
5.0(2)
2 Hours
Matera
- Gratis avbokning
Från
$82
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera: Sekelgammal olivlundstur med oljeprovning och lokalbefolkning
Upplev en autentisk upplevelse som kombinerar natur, tradition och smak i en unik miljö. Du kommer att gå bland majestätiska hundraåriga olivträd, vittnen om historia och kultur, nedsänkt i ett hisnande landskap med utsikt över Piccole Dolomiti Lucane och Gallipoli Cognato Park och Mantenera Forest. Här, långt från kaoset, kommer du att andas ren och oförorenad luft, omgiven av jordens dofter. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom odlingen och produktionen av våra ekologiska oljor, och uppskatta deras kvalitet och unika egenskaper. Provningen kommer att äga rum under olivträden, där du kommer att njuta av våra fina oljor tillsammans med tallrikar med kallskuret och ostar på km 0, frukten av passionen och traditionen hos lokala företag. En resa genom de autentiska smakerna av Basilicata, mellan smak och välbefinnande.
5.0(1)
2h 30m
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$77
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Lokala Marknadsbesök och Privat Matlagningskurs på Cesarinas hem i Matera
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med Cesarina och fördjupa dig i en privat matlagningskurs i Cesarinas hem, lära känslorna av de mest kända rätterna i Matera-köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokala vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja tricks i handeln med 3 autentiska Matera recept. Ha kul att lägga dina matlagningskunskaper på provet. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser att göra disken. Sedan smakar du allt du har förberett, tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av 600 + hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
5.0(1)
6 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$225
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera : Vinprovningsupplevelse i liten grupp i centrum
Denna vinprovningsupplevelse i hjärtat av Matera lockar sinnena med en smak som är både rik på historia och levande i nuet. Det är en blandning av tradition och modernitet, där gamla vinframställningstekniker möter samtida uppskattning. Men det handlar inte bara om vinerna: det handlar om hela den sensoriska upplevelsen. Doften av åldrande fat blandas med doften av nyupphällda viner, vilket skapar en doftsymfoni som sätter scenen för upptäckt. Med varje snurrande, sniffa och klunk dansar smakerna i gommen och avslöjar lager av komplexitet och djup. Tillsammans med läckra bitar som förhöjer och kompletterar vinerna, blir provningen en kulinarisk resa genom Materas gastronomiska arv. Och för dem som väljer att ägna sig åt den valfria olivoljeprovningen, är en annan dimension av smak upplåst, vilket ger en touch av medelhavsmagi till upplevelsen!
4.9(7)
1 Hour
Matera
- Gratis avbokning
- Specialerbjudande
Från
$78
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera: Pasta matlagning klass gammal bonde stil i en Sassi källare
Oavsett om du är en historiaentusiast eller bara någon som uppskattar en enastående matupplevelse, lovar vår Farmer's Lunch att förtrolla. Följ med oss på denna extraordinära gastronomiska resa! Föreställ dig dig själv i en fängslande grotta, omgiven av gamla stenmurar som viskar historier från tidigare generationer. När du kliver in i denna unika miljö kommer du att känna hur spänningen byggs upp. Och här är den bästa delen: vi kommer att dyka djupt in i konsten att göra Strascinate al tegamino, en traditionell rätt som har fulländats av lokala bönder i evigheter. När du ägnar dig åt frukterna av ditt arbete, omgiven av grottans förtrollande atmosfär, kommer du att njuta av en känsla av prestation och ren tillfredsställelse. Smakerna kommer att dansa på din gom och påminna dig om det rika arvet och de kulinariska traditionerna som har format denna otroliga region.
4.7(16)
3 Hours
Matera
- Gratis avbokning
Från
$131
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Privat Pizza & Tiramisu Masterclass på ett Cesarinas hem med provsmakning i Matera
Förlorar inte chansen att bli en "pizzaiolo" (pizza-maker) och en stor tiramisu-tillverkare! Gå in i ett lokalt hem, anslut dig till en expertkock och upptäck hur italiensk mamma och nonnas brukade förbereda fantastisk pizza hemma. Med denna privata praktiska matlagningskurs kommer du att lära dig att göra pizza och tiramisù från början från en riktig italiensk familj. För att genomföra din fest, njut av det du har förberett för lunch eller middag med ett urval av lokalt vin ingår. Ha kul att testa dina matlagningsförmågor och förvåna dina vänner och familj med en pizzafest när du kommer hem igen! Denna erfarenhet är lämplig för familjer med barn i alla åldrar. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
4.4(7)
3 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Sannolikt att säljas ut
Från
$172
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Pasta & Tiramisu Klass på Local hem med provsmakning i Matera
Fördjupa dig i en privat pasta och tiramisu-klass i ett välkomnande hem, lära dig hemligheterna i regionens mest kända pastarätter och tiramisu och smaka frukten av ditt arbete till lunch eller middag tillsammans med lokala viner. Under den här privata lektionen lär du dig att förbereda 2 pasta recept och tiramisu desserten från början. Din Cesarina kommer att avslöja tricks i handeln med dessa ikoniska recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på provet och förvåna dina vänner och familj en gång hemma med en italiensk måltid! Denna erfarenhet är lämplig för familjer med barn i alla åldrar. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
4.3(6)
3 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Sannolikt att säljas ut
Från
$118
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Privat matlagningskurs i Cesarinas hem med provsmakning i Matera
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lära dig hemligheterna till de mest berömda maträtter från Matera-köket och smaka på fruktens arbete åtföljd av ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen för handeln med tre äkta Matera-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Cesarine är Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemskockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
4.3(4)
3 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Sannolikt att säljas ut
Från
$172
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Hemmarestaurang Made In Slow Food Matera - Laga mat med oss!
För mig är värdskapet och hemmet en helt annan sak från en enkel restaurang som kan vara hur gästvänlig som helst men som aldrig kommer att kunna välkomna dig med den lugna och informella gemytligheten i "mitt hem". Här återupplever jag upplevelserna som jag bodde i mina morföräldrars hus tidigare och mina föräldrar senare. Parfymer från kokande kastruller, samma men alltid olika röster och gester av min mamma och min moster som upprepar ritualer som omedvetet har präglat mig. Med tiden har jag samlat på mig en skattkammare av förnimmelser och kunskaper som flätas samman mellan landsbygden och köket och som jag är outplånligt märkt av. Idag kommer jag på mig själv med att jaga kokböcker och recept att reproducera i ett försök att återuppleva den upplevelsen och jag ber om din hjälp för att lyckas. Vi kommer att laga olika rätter av Matera-traditionen tillsammans, beroende på vilken period vi träffas, och sedan kommer vi att smaka på dem i den gemytliga och "Långsamma" atmosfären som alltid har utmärkt mig.
4.0(5)
4 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$71
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Upplevelsesverkstad: Matera Bröd
Vår upplevelserunda inkluderar en pedagogisk workshop om brödbakning med en förhandspresentation och beskrivning av företaget, som har varit verksamt i området i fyra generationer. Det hela börjar med förklaringen av produkterna som används, såsom: den bästa lokala mannagryn och surdeg. Vi fortsätter med entrén till laboratoriet där bagaren kommer att beskriva bearbetningsteknikerna: knådning, jäsning, framställning av brödets form och utgivning av den typ av stämpel som kännetecknar Matera bröd. När du bakar bröden får gästerna möjlighet att smutsa ner händerna genom att arbeta och skapa sitt eget bröd som de kan ta med sig i slutet av tillagningen. I slutet av processen kommer gästerna att kunna avsluta denna upplevelserika rundtur med en provsmakning av typiska produkter i ett särskilt område där de bekvämt kan koppla av.
3.0(2)
1h 30m
Matera
- Gratis avbokning
Från
$95
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera Pasta Klass: Prosecco, Lunch & Souvenir i Sassi Oljebruk
Stig in i en historisk grotta i hjärtat av Sassi di Matera, som en gång användes som en gammal olivoljekvarn, och upptäck Materas lantliga mattraditioner genom en praktisk pastatillverkningskurs. Börja med ett välkomstglas prosecco medan du utforskar de ursprungliga stenkvarnsutrymmena som huggits in i berget. Lär dig sedan att göra handgjord cavatelli eller orecchiette tillsammans med en lokal Expert med traditionella tekniker som gått i arv i generationer. Välj mellan två alternativ: ”Pasta Class”-upplevelsen inkluderar pastaworkshop, välkomstprosecco, ett souvenirdeltagandecertifikat och chansen att ta hem den handgjorda pastan som tillagats under kursen. Eller välj alternativet ”Pastaklass med lunch” för att njuta av en komplett grottmatupplevelse i den historiska grottmiljön. Denna lilla gruppupplevelse omfattar en sann filosofi från jord till bord, med säsongsbetonade råvaror och autentiska lokala recept inspirerade av södra Italienska lantliga rätter.
4 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Nyhet
Från
$65
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera: Provsmakning av lokala produkter och vin i grottor i Sassi
1 - Stor historisk plats på 300 m2 med typiska Sassi di Matera-bostäder 2 - Över 300 typer av utvalda lokala produkter 3 - Upplev unika smaker bland klipporna i Sassi di Matera
45 Minutes
Matera
- Gratis avbokning
- Nyhet
Från
$23
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Picknick i Century's Olives Grove nära Matera
Att vandra genom en olivlund ger en djup känsla av lugn, oavsett årstid eller tid på dygnet. Vi inbjuder dig att kliva bort från folkmassorna och fördjupa dig i naturen med denna oförglömliga promenad och picknick upplevelse. Din resa börjar med att vandra bland uråldriga, hundraåriga olivträd, upptäcka historierna om människorna som odlar dem och lära sig den fascinerande processen bakom vår extra jungfruolja produktion. När vi reser genom våra länder, kommer du att bjudas på hisnande utsikt över Piccole Dolomiti Lucane och det skyddade naturområdet Gallipoli Cognato Park. Upplevelsen kulminerar i ett ögonblick av ren lycka: en fyllig, autentisk picknick som tillagas exklusivt för dig i den milda skuggan av våra dyrbara träd. Njut av närproducerat kött, hantverksostar, EVOO bruschetta och läckra desserter gjorda med våra hemgjorda sylter för en total fördjupning i smakerna och lugnet i Basilicata.
2 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Specialerbjudande
Från
$79
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera mjöl Vin Olivträd Autentisk matlagningskurs och lunch
Läge: En privat olivgård bara 50 minuter från Materas centrum (transferservice finns på begäran). • Perfekt för: Matälskare, par som söker romantik och familjer som söker en praktisk kulturell flykt. • Vad du ska ta med: En hälsosam aptit och din kamera – det gyllene timmens ljus genom olivträden är en fotografs dröm!
4 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Nyhet
Från
$77
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera : Tryffel- och champagneaperitif under gamla olivträd
Tryffel & champagne: En smak av lyx bland gamla olivträd Njut av en unik gourmet aperitif i hjärtat av vår ekologiska gård, omgiven av hundraåriga olivträd och orörd natur. Njut av den rika smaken av färsk tryffel i kombination med förstklassig Champagne, som serveras i en elegant, utomhusmiljö som blandar rustik charm med raffinerad smak. Vad ingår: • Tryffelbaserade gourmetbett • Fin champagneprovning • Idyllisk miljö bland gamla olivträd • Inblick i tryffeltraditioner och lokala smaker Perfekt för matälskare som söker en autentisk, lugn tillflyktsort. Vi serverar inte alkol vid yngre än 21 år
2h 30m
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$107
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Tryffelprovningsupplevelse i Matera
I hjärtat av Matera, upptäck den utsökta världen av tryffel på en privat foodie tour. En lokal Expert kommer att introducera dig till historien och sorterna av denna underjordiska delikatess, som leder dig genom en sexrättersprovning som inkluderar rostad crostini med tryffelkrämer, tryffelsalami och panna cotta med tryffelhonung. När du ägnar dig åt varje rätt, lär dig om skördemetoder och kulinariska tekniker för att förbättra din uppskattning av tryffel. Vad är det som gör denna matresa speciell : Privat, litet gruppformat (upp till 3 deltagare) för en avslappnad, personlig upplevelse. Autentisk tryffelbutik i centrala Matera. Expert storytelling som täcker tryffel historia, sorter, skörd och kulinarisk användning. Noggrant curerad 6 - rätters provsmakning som visar upp tryffel i både salta och söta par.
45 Minutes
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Nyhet
Från
$59
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Hands on matlagningskurs i olivlund på landsbygden nära Matera
Gå med i den här praktiska matlagningskursen på Materas landsbygd, lär dig om det lucanska köket och dess hemligheter. Du kommer att välkomnas i ett hus på landet omgivet av en ekologisk olivlund. När arbetet är klart kan du njuta av frukterna av ditt arbete på en vacker veranda omgiven av olivträd Mitt i olivlundens fridfulla miljö ger sig deltagarna ut på en resa som utlovar inte bara praktisk pastatillverkning utan också en djupdykning i smakerna och traditionerna som definierar denna pittoreska region.
4 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Sannolikt att säljas ut
Från
$94
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Gruppmarknadstur och matlagningskurs i Policoro
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
5 Hours
Matera
- Gratis avbokning
Från
$177
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Lunch eller middag och matlagning demo på ett lokalt hem i Policoro
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse i ett lokals hem, njut av en exklusiv matlagningsdemo och smak på autentiska recept som är uppskattade i familjens kokböcker som passeras av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du ansluter till lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med sidorätt, dessert med drycker ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
2h 30m
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$101
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera : 2 - Timmes pasta matlagningskurs och vin i Gamla stan
Denna matlagningskurs fångar den sanna essensen av Matera - en blandning av gamla traditioner, varm gästfrihet och enkla, genuina smaker. I ett kök som är inristat i stadens ikoniska stenhus får du tillaga tidstrogna recept som gått i arv i generationer, med färska råvaror från den lokala landsbygden. Varje rätt berättar en historia om motståndskraft och gemenskap, kryddad med olivolja, skratt och södersken. Det är mer än en klass – det är en resa in i hjärtat av Lucanian kultur, en tugga i taget!
2 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Specialerbjudande
- Nyhet
Från
$152
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Matera: Gourmetpicknick bland århundraden gamla olivträd och utsikt
Kom och koppla av i skuggan av månghundraåriga olivträd och njut av en picknick som är färdigställd för dig Du kommer att gå bland de månghundraåriga olivträden och njuta av en underbar utsikt över Piccole Dolomiti Lucane och Mantenera-skogen I skuggan av vår Majatica, drottningen av vår olivlund med 350 år av certifierad och Lucanian Patriark, väntar en picknick med ett urval av podoliska ostar från frigående kor, lokala charkuterier, focaccia, det berömda Matera-brödet med vilket du kan smaka på våra ekologiska oljor, medan du dricker en röd vin och dricker vin från en privat plats s med bara naturens ljud och fågelsång. Du kan koppla av på kuddarna eller gunga i hängmattan, gå bland olivträden och njuta av den underbara maten i din egen takt.
2h 30m
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$71
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Privat matlagningskurs i en grotta i Sassi di Matera
Du lagar mat inuti en riktig grotta i Sassi i Matera, en autentisk och suggestiv miljö som gör upplevelsen unik. Allt berikas genom användningen av lokala, färska och säsongsbetonade ingredienser, vilket förstärker de lokala smakerna och låter dig uppleva lokal mat på ett genuint och hållbart sätt. Du kan välja mellan två alternativ: Privat matlagningskurs: praktisk erfarenhet av pastatillverkning Matlagningskurs med lunch: i slutet, smaka på rätterna som tillagas i en unik atmosfär i grottan
2 Hours
Matera
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$226
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Dela din Pasta Love: Liten grupp pasta och Tiramisu i Policoro
Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
3 Hours
Matera
- Gratis avbokning
Från
$160
Inga liknande upplevelser hittades
