Djerba

Smakerna från Djerba: Traditionella matlagningskurser

Med hjälp av din passionerade lokala värd kan du fördjupa dig i de autentiska smakerna från tunisiskt kök och upptäcka Djerbas kulinariska traditioner i en varm och vänlig atmosfär. Denna uppslukande upplevelse börjar med ett besök på en typisk lokal försäljningskanal , där du kommer att upptäcka färska råvaror, traditionella kryddor och ikoniska ingredienser från tunisisk gastronomi. Tillsammans med din guide lär du dig att välja de bästa produkterna samtidigt som du upptäcker lokala seder och livsstilar. Tillbaka i ett traditionellt hus, dags att laga mat! Du kommer att delta i tillagningen av flera viktiga tunisiska specialiteter, tillagade enligt familjerecept som förts vidare från generation till generation. Mellan krydddofter, traditionella gester och stunder av delning är denna aktivitet mycket mer än en enkel matlagningskurs: det är en sann fördjupning i tunisisk kultur.