13 resultat (filtrerat från 314)

Utforska gatorna i Sowcarpet, en av de äldsta marknaderna i Chennai Ta prov på den bästa lokala gatamaten från några av de äldsta namnen i denna verksamhet Lyssna på historier om lokalt liv och sedvänjor
Inga liknande upplevelser hittades

Gayathri uppfostrades av sin mormor, som var en expertkock - hon kom från Thanjavur, som ståtar med en rik och unik matkultur som Thanjavureans är mycket stolta över! Det är från sin mormor som Gayathri lärde sig att laga mat. Gayathri och hennes familj är reseentusiaster och har njutit av att vara värd för vänner från olika delar av världen. Och nu är hon glad över att träffa resenärer och introducera dem till det sydindiska köket och kulturen. Lär dig att laga en huvudrätt och en tillbehör under din 1,5 timmar långa, praktiska matlagningskurs i Chennai. För en måltid hemma hos Gayathri kan du förutom att prova en traditionell, vegetarisk måltid när du sitter på golvet och äter med händerna från bananblad. Hon kommer från en tamilsk brahminfamilj och de lagar bara vegetarisk mat hemma. • Traditionell sydindisk vegetarisk matlagningslektion i ett lokalt hem • Introduktion till sydindisk mat och kultur • Lär dig om medicinska örter som används i ett traditionellt tamilsk brahminkök • 100 % privat aktivitet
Inga liknande upplevelser hittades

Gå med i din värd Jyashree för en äkta kulinarisk upplevelse i sitt kök där hon kommer att lära dig att förbereda en mängd olika ris, en vegetabilisk poriyal (sauterade grönsaker med kryddor) och en rasam (en peppersoppa som är en väsentlig del av den sydindiska isen sapaad) - de viktiga grunderna i en typisk sydindisk måltid! Du kan förvänta dig att matlagningslektionen ska ta cirka 1-2 timmar innan du delar maten du hjälpte till med att förbereda, vilket också innehåller ytterligare rätter Jyashree som förberetts på förhand. Om du vill lära dig hur du gör dosas, apper eller något annat i synnerhet, låt Jyashree veta i förväg så att hon kan förberedas. Upplev en mysig miljö när du njuter av autentiskt sydindiskt liv och kök med en välkomnande lokal och lämna med nya recept, en ny vän och livslånga minnen!
Inga liknande upplevelser hittades

Gå med i en lokal i Chennai för en 5-timmars fullständig kulinarisk upplevelse som inkluderar ett marknadsbesök, sydindisk matlagning och äkta hemma måltid. Upplev en mysig miljö i detta lokala hem när du hör om det sydliga indiska livet över tamilsk, vegetarisk mat med din värd. Lämna med nya recept, en ny vän och livslånga minnen.
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en privat och autentisk sydindisk matlagningskurs i ett lokalt Chennai-hemkök med Vidhya. Detta är en perfekt upplevelse för alla som vill få kontakt med lokal kultur över mat. Vidhya kommer från en traditionell brahmin iyer-familj och har varit en ägglös hembagare i många år. Hon skulle vilja lära resenärer att laga en traditionell sydindisk måltid. Hennes matlagning är influerad av alla vackra städer hon har bott i. Hon är en kulinarisk entusiast som älskar att experimentera med smaker, texturer och tekniker. • Privat vegetarisk sydindisk matlagningskurs i ett lokalt hem • Introduktion till sydindisk kultur och matlagning • Lär dig laga en linscurry som sambar eller rasam och en indisk efterrätt • Lär dig tips och tricks som gått i arv genom generationer • Laktosfri, glutenfri, vegetarisk och vegansk kost finns på begäran • Om du väljer att lägga till på marknadsturen - kommer du att besöka en lokal livsmedelsbutik för att köpa några ingredienser till din matlagningskurs
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en privat ayurvedisk måltid med en matexpert i hennes hem i Chennai. Möt Pratibha, medförfattare till två prisbelönta kokböcker och en andlig och kreativ kock. Pratibha bor i stadsdelen Mylapore i Chennai i ett traditionellt hem och hon älskar att bjuda in resenärer att lära sig om hennes hälsosamma matlagningsstil. Efter en introduktion till kryddorna och ingredienserna hon använder i sin balanserade matlagning, kommer ni att njuta av en ayurvedisk vegetarisk måltid tillsammans vid hennes matbord. Lär dig om balansen mellan smaker och ingredienser när du njuter av en hälsosam ayurvedisk måltid med din värd.
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en privat och äkta hemlagad måltid med din värd Uma. Detta är ett underbart tillfälle att njuta av traditionella södra indiska köket med en kreativ vridning som görs av en lokal som bor nära flygplatsen. Uma är en sydindisk vegetarian som har honat sin kulinariska färdighet matlagning för sin utökade indiska familj i nästan tre årtionden. En expertkock, säger hon att hon kan konvertera någon diehard icke-vegetarian till en vegetabilisk älskare. Uma bor i Guindy-kvarteret i Chennai, cirka 15 minuters bilresa från Chennai flygplats när du går in i staden. Hennes hem ligger också nära ITC Grand Chola, Ramada Plaza och Park Hyatt hotell. Detta är en unik möjlighet att besöka hemmet hos en lokal och utforska traditionell kultur och mat antingen när du kommer till Chennai eller på väg ut!
Inga liknande upplevelser hittades

Tara är en personlig och vänlig värd som har lett ett exotiskt liv. Hon bor med sina unga barn i Shenoy Nagar i Chennai. Tara kan laga en mängd olika rätter, så gärna ta med dina önskemål när du gör din bokning. Detta är en rolig och interaktiv autentisk upplevelse där du kan lära dig hur man gör dina favoritindiska måltider. Gå med i Tara i hennes kök och lär dig att laga 2-3 rätter från olika delar av Indien. Samla på familjen matbordet för att dela maten du hjälpte till att förbereda. Din meny kan innehålla rätter som tamilisk fiskkarry, lalmaas, en rajasthani-stilskål, en kristallisk kalvkärl som fylldes med beroendeframkallande indiskt bröd som var varmt och friskt medan du äter, och hennes signatur höns biryani serverades med uppfriskande boondhi raita. Du kommer att avsluta din måltid med payasam, en traditionell sydindisk efterrätt. Om du väljer en middagsupplevelse, kommer Tars make och barn bli med dig vid bordet.
Inga liknande upplevelser hittades

Du kan förvänta dig en äkta vegetarisk sydindisk matlagningskurs och måltid - tillagad med familjerecept, lokala kryddor och grönsaker. Din måltid kommer att serveras på traditionellt sätt på bananblad. Några rätter som ni kan laga och äta tillsammans är kuzhambu (linscurry), citron eller ingefära eller vitlöksrasam (kryddad soppa), kootu eller avial eller olan (grönsaker tillagade i en kokossås) och ris. Avsluta din måltid med en indisk efterrätt som payasam (mjölkpudding) eller sakkara pongal (söt gjord på jaggery och linser) eller kesari (sydindisk dessert gjord på mannagryn) och filterkaffe. • Privat sydindisk matlagningskurs i Chennai • Lär dig laga vegetariska sydindiska rätter som sambar, kootu, rasam eller dosa • Upplev sydindisk gästfrihet i ett bostadsområde i Alwarpet • Vegetariska alternativ tillgängliga • Om du väljer alternativet marknadstur, få en guidad tur på Mylapores grönsaks- och fruktmarknad
Inga liknande upplevelser hittades

Gå med i Srividya i köket för en privat matlagningskurs för att lära dig att göra två till tre rätter från början. Hon kommer att lära dig om en mängd södra indiska kulinariska traditioner när du lagar mat och äter tillsammans. Du kommer att känna sin stolthet när hon delar intressanta anekdoter och berättelser som lyfter fram traditionerna och vetenskapen bakom de livsmedel du kommer att njuta av vid bordet. Srividya erbjuder endast vegetarisk mat.
Inga liknande upplevelser hittades

Följ med din värd Sundari och upplev äkta indiskt liv, kultur och mat med en välkomnande lokal i hennes hem. Sundari kommer att lära dig att förbereda 3 rätter som en del av din sydindiska vegetariska måltid som du senare kommer att äta på traditionellt sätt - med händerna på rostfria tallrikar eller färska bananblad. Din meny kan innehålla typiska tamilianska vegetariska huvudrätter som rasam (syrlig pepparbuljong), sambar (lins- och tamarindbaserad grönsaksgryta) och en mängd olika grönsakscurryrätter, ris, raita, kryddor och snacks. Alternativt kan du begära att lära dig att göra en sydindisk brunch av dosas, idlis och vadas med en mängd olika chutneys istället. Kom med Sundari, och lämna med nya recept, en ny vän och livslånga minnen!
Inga liknande upplevelser hittades

Detta är en speciell möjlighet att besöka ett traditionellt South Indian Chettiar-hem nära Chennai-kusten. Hämtas från ditt hotell i Chennai och kör ut från Chennai för att nå Kamalas hem som ligger 5 minuter från havet. Koppla av i sitt charmiga hem och lär dig att laga södra indiska rätter med en experthemkock. Kamala lär dig att göra 2-3 rätter (inklusive hur man häller dosas) innan du sätter dig ner för att njuta av en typisk sydindisk måltid. Du kan prova rätter som Chettinad kyckling, malet nötkött nuggets, äggdosa, fisk curry, jackfruit masala och en av våra favoriter, piping hot dosas (rostade rispannkakor) färskt från grillen, alla serveras på ett nytt bananblad. Observera att detta hem är en 45 minuters bilresa från hjärtat av Chennai, beläget mittemellan Chennai och Mahabalipuram, ett populärt turistmål. Hennes hem är också 20 minuter från Dakshinachitra, ett vackert friluftsmuseum av sydindiskt arv och kultur.
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en privat och äkta matlagningskurs och hemlagad måltid med din värd Uma. Detta är ett underbart tillfälle att njuta av traditionella södra indiska köket med en kreativ vridning som görs av en lokal som bor nära flygplatsen. Uma förbereder en härlig mängd vegetarisk festivalmat för att ge dig en inblick i tamilsk mat och kultur. Lär dig om kolamens symbolik (ritmjölritningar som de flesta tamilska hushållen har) och om traditionella redskap och musikinstrument. Gå med i Uma på hennes matbord för att njuta av en vegetarisk meny som kan innehålla tangerine rasam (en smakfull, uppfriskande buljong gjord med tomater, peppar och citrus), rödbetor vada (friterad rödbeta och multigrain dumplings), grönsaksporiyal (stekt stekt grönsaker med kokosnöt) och sundal (en absolut läcker grön ärta och kikärtsallad garnerad med kokosnöt och rå mango) tillsammans med ris och pickles.
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturismdestinationer från våra partners - tryck på någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Chennai-sökning efter kategori - skip-the-line-biljetter, vandringspromenader, dagsutflykter, matupplevelser och mer