11 resultat (filtrerad från 48)

In Castelfranco Emilia, just outside Modena, an authentic experience of tradition and flavour awaits you: a guided visit to a traditional Acetaia with a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, paired with carefully selected local delicacies. A journey of approximately 1.5 hours into the heart of Modena’s culinary heritage—an experience not to be missed.
Inga liknande upplevelser hittades

Live a day in one of the most famous wineries in the world immersed in an oasis of greenery. Program 8.30 am pick up at the hotel in bologna 9.45 am Arrival at the winery 10:00 am private guided tour of the company 11:00 Wine tasting and visit to the wine shop 12:15 pm Visit of the second cellar 13:00 Lunch in the cellar or local restaurant 2.30 pm Drop off at the Hotel in Bologna
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i en privat pastakurs i Cesarinas hem, lär dig hemligheterna i regionens mest kända pastarätter och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Du har en fullt utrustad arbetsstation med redskap och ingredienser, och din lokala värd kommer att avslöja knepet med handeln med 3 autentiska regionala pastarecept, som delas ut av generationer av mammor och nonnor. Efter lektionen kan du sitta ner vid bordet med din italienska familj och smaka på allt du har förberett tillsammans med ett urval av lokala viner. Denna upplevelse hålls av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av hemmakockar och vinexperter. Cesarine är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser. Varje värd granskas för autentiska kulinariska traditioner.
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i Italiens kultur med denna praktiska matlagningskurs som hålls i ett lokalt hem och leds av en expert italiensk hemmakock. Lär dig hemligheterna med de mest ikoniska Bologna-rätterna och smak frukten av ditt arbete till lunch eller middag med lokala viner inkluderade. Du har en fullt utrustad arbetsstation med köksredskap och ingredienser och din lokala värd kommer att avslöja tricket med handeln med 3 autentiska Bologna-recept (förrätt, färsk pasta och efterrätt) som delas ut av generationer av mammor och nonnor. Efter lektionen kan du sitta ner vid bordet med din italienska familj och smaka på allt du har förberett tillsammans med ett urval av lokala viner. Denna upplevelse hålls av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av hemmakockar och vinexperter. Cesarine är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser. Varje värd granskas för autentiska kulinariska traditioner.
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en privat och autentisk balsamic vinäger-tur med din värd Silvia i hennes familjevilla från 1700-talet. Detta är en perfekt upplevelse för alla som vill ansluta sig till lokal kultur över mat. Cristina och Silvia ärvde inte bara sin fars aketaia utan också hans passion för balsamvinäger och mat. De arbetar tillsammans med sin kollega Rita som hjälper till att hålla sin passion levande genom att vidarebefordra sina kunskaper och traditioner kring vinäger till resenärer från hela världen. Beroende på dagen välkomnar antingen Cristina eller Rita dig till familjen och behandlar dig som familjen. Lär dig den åldriga traditionen för vinäger från dina värdar som brinner för att hålla familjetraditionen vid liv.
Inga liknande upplevelser hittades

Smutsa ner händerna med en pastamaskin från Emilia Romagna och gör tortelli med färska örter. Njut av Parmigiano, vin och en traditionell dessert i en autentisk Parma-upplevelse. - Lär dig hur man gör tortelli d'erbetta med en riktig pastakokare från Emilia Romagna. - Välkommen med Parmigiano DOP och lokalt vin för att bryta isen. - Praktisk och interaktiv upplevelse för vuxna, barn och familjer. - Upptäck hemligheterna och kuriositeterna i det traditionella Parmaköket. - Smaka av dina skapelser med en typisk dessert från staden.
Inga liknande upplevelser hittades

Choose between a Pasta or Piadina masterclass in a private Ravenna home. Cook in a secret garden with a culinary scholar. Enjoy a full meal with wine and dessert in the historic center.
Inga liknande upplevelser hittades

Utforska den traditionella balsamvinägerprocessen i områdena Modena och Reggio Emilia. Efter en kort historisk introduktion till vinägerfabriken, lär dig om de olika faserna av vinägerproduktionen. Njut av en utsökt provsmakning av vinäger som produceras lokalt i Emilia Romagna. Det andra stoppet är det berömda Ferrari-museet i Maranello. Upptäck racerbilens historia på egen hand och upplev drömmen genom utställningar av bilder, veteranbilar och F1 ensitsiga. Om du är en racerbilsälskare kan du få möjligheten att köra en av världens mest kända bilar.
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i en privat pastaproduktionskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna i regionens mest berömda pastarätter och smaka på fruktens arbete tillsammans med ett urval av lokalt vin. Under lektionen kommer den lokala hemkocken att avslöja tricks för handeln med tre äkta regionala pastaprodukter. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

There is nothing better than a good plate of fresh pasta or a hot piadina! This cooking class will take you to the heart of Romagna and you will have the opportunity to learn how to cook the most typical dishes of the area and ask questions to our super chef Maria. You will learn the secrets of tradition, how to make fresh pasta or the famous Romagna piadina, the best-known fillings and typical sauces. At the end you will taste the dishes prepared together with the other students and you will be given your own personal apron!
Inga liknande upplevelser hittades

There is all the warmth of Emilia in pulling the sheet. From tagliatelle to tortellini, from passatelli to imperial soup, learn the art of puff pastry rolled with a rolling pin.
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturiststäder bland våra partners - knacka någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Émilie-Romagne-sökning efter kategori - biljetter utan kö, promenader, dagsturer, matupplevelser och mer