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Brunello Cucinelli é mais conhecido mundialmente por ser "o rei da caxemira", com uma marca de moda de luxo que vende roupas femininas, masculinas e domésticas. Seus projetos estão sempre no espírito de luxo.
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- Começamos nosso dia visitando Todi, que é de acordo com uma pesquisa americana "A cidade mais habitável do mundo" ou "A cidade ideal", para admirar seus tesouros: Cisterna Romane, Igreja de San Fortunato que preserva na cripta o túmulo de Jacopone Da Todi, Tempio Della Consolazione de Bramante, Catedral do século XII construída sobre as ruínas do antigo templo ao deus Apolo, oficinas de ceramistas e muito mais. Almoço em um restaurante local. - Na parte da tarde nós levamos a Montefalco, conhecida como a Varanda da Umbria (Ringhiera dell'Umbria), de onde você pode desfrutar de uma vista deslumbrante de 360 ° de todo o Valle Umbra. Entre as inúmeras atrações: muralhas da cidade, Torre del Verziere, Igreja de Sant'Agostino, Piazza del Comune, complexo de museus San Francesco, Igreja de Santa Chiara, ponto de observação. Nós visitamos a cidade velha e uma adega local para desfrutar do famoso "Rosso Montefalco" e "Sagrantino", o orgulho da agricultura local.
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Durante a visita, interagimos com os animais que respondem ao chamado e contamos a história única de cada um deles, bem como descrevemos as características da espécie. A visita guiada desenvolve-se em dois vales: um recinto de 8 hectares para animais selvagens e um safari na floresta de javalis com passagem para a cratera do asteróide e a torre sarracena e vale do estábulo. O profissionalismo dos operadores garante ao hóspede uma experiência normalmente acima das expectativas. Esta actividade permite-nos apoiar e desenvolver o nosso projecto "Paraíso Animal" e dar-lhes uma nova vida livre na floresta!
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Esplêndida cidade medieval, entre as mais bem preservadas da Itália, Gubbio rica em monumentos e história: a cidade oferece aos visitantes vislumbres inesquecíveis da intrincada rede de suas vielas. Este passeio o levará a descobrir os lugares históricos e curiosidades relacionadas a esta vila medieval no coração da Itália. No final uma fabulosa degustação de trufas juntamente com o nosso guia
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Hoje entraremos em contato com uma tradição da Úmbria: a carnificina. A de açougueiro de porco é uma profissão muito antiga, e a Úmbria, em particular, conseguiu torná-la uma verdadeira arte culinária conhecida desde os tempos romanos. O nosso chef falará sobre a anatomia do porco, os diferentes tipos de cortes e ensinar-nos-á todos os segredos desta tradição culinária: desde as técnicas básicas à elaboração da carne, passando pelas fases de salga e maturação, passando pela confeção de salsichas. No final, desfrutaremos de um merecido almoço com o resultado do nosso trabalho e outros produtos típicos da Úmbria! Perugia, uma cidade encantadora com numerosos monumentos e lugares de interesse: começaremos no subsolo de Perugia sob a Rocca Paolina para conhecer os detalhes da cidade antiga, depois passearemos pelo Corso Vannucci, a rua principal do centro histórico e o local onde decorrem os principais eventos, com todos os edifícios e monumentos de maior interesse histórico, artístico e arquitectónico.
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Faremos primeiro uma visita ao museu do azeite, onde este precioso produto é ilustrado através de peças museológicas que refazem a sua história e analisam as suas inúmeras virtudes. A poucos passos deste fascinante museu, deparamo-nos com 5000 anos de história narrados através de achados arqueológicos e artefactos que documentam o papel do vinho na civilização mediterrânica. E se é verdade que o saber está na base do gosto, no final da visita ao museu, desfrutaremos de uma rica prova de vinhos e almoço numa prestigiosa adega, onde os vinhos e azeites Torgiano serão os protagonistas indiscutíveis. Após uma breve introdução à cavalgada e aproximação com este nobre animal, iniciar-se-á um relaxante passeio a cavalo pelo encanto do caminho franciscano por paisagens de incontestável beleza, espiritualidade e fragmentos de uma preciosa história única no mundo.
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Junte-se a nós para uma noite inesquecível no coração de Umbria! Desfrute de sabores locais com creme de feijão de fava e guanciale crocante, chicória e ciauscolo, pesto de selênio preto de Trevi, polenta caseira com molho de salsicha e dons de molho de uva. Todos os pratos são combinados com excelentes vinhos locais e servidos com vistas deslumbrantes das colinas umbria. Hospedado pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros caseiros da Itália, esta experiência culinária autêntica oferece um sabor único da Umbria que nenhum restaurante pode comparar. Cozinhe, deguste e viva como um local!
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Descubra a essência autêntica da Úmbria passeando de Vespa pelas colinas onduladas de Bevagna e Montefalco. Siga o exclusivo Roadbook, um guia intuitivo que o acompanhará por rotas panorâmicas e seguras, longe do trânsito, para descobrir estradas escondidas e vistas inesquecíveis. Desfrute de uma experiência única entre aldeias medievais, vinhedos e paisagens deslumbrantes, com a liberdade de explorar ao seu próprio ritmo. O passeio também inclui uma parada em uma vinícola histórica local, onde você poderá degustar vinhos finos e produtos típicos da região. Uma forma autêntica e divertida de mergulhar na verdadeira essência da Úmbria.
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Situado nas pitorescas colinas perto do Lago Trasimeno, a poucos quilômetros de Perugia, este vinícola de gestão familiar oferece uma experiência de degustação de vinhos cativante que capta a essência da tradição e inovação umbria. Por mais de um século, a família foi dedicada ao cultivo de videiras, azeitonas e grãos com profundo respeito pela natureza e pela terra. Hoje, a propriedade abrange 12 hectares de vinhas cuidadosamente cuidadas, focando em práticas sustentáveis e produzindo uma variedade diversificada de vinhos vermelhos e brancos, incluindo Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Chardonnay e Trebbiano Toscano. Os visitantes podem explorar as vinhas ensolaradas e a antiga adega de barril, onde os vinhos são cuidadosamente envelhecidos em barris de carvalho Francês. A experiência de degustação inclui seis vinhos, pensados com bruschetta drizzled com azeite de oliva local e uma seleção curada de queijos regionais e cortes frios.
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Mergulhe no modo de vida italiano vivendo como os locais. Visite o vibrante mercado local e mergulhe em uma experiência de jantar privativa na casa de Cesarina, desfrute de uma demonstração culinária exclusiva e saboreie receitas locais autênticas, apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entrada, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). No final da experiência, leve sua lembrança de volta para casa: o avental oficial de Cesarina e a sacola de compras. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Visite o vibrante mercado local e as tradicionais lojas de comida com a Cesarina e mergulhe em uma aula de culinária privada na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos mais famosos pratos da cozinha perugia e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por um copo de vinho local. Durante a lição, a Cesarina revelará os truques do comércio de 3 receitas regionais autênticas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. os participantes terão uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Cesarine é a rede mais antiga da Itália, com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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