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Exploraremos a parte desconhecida de Gjirokaster, a magia da cidade que todo turista ignora. Partimos da “Praça Cerciz Topulli” e seguimos em direção ao “Antigo Bazar”. É o primeiro bairro fora do castelo e fica por baixo das suas muralhas. A calçada característica da igreja ortodoxa e algumas das casas mais antigas são os elementos mais bonitos. Depois de passar o córrego de Nanxa (onde estão construindo uma nova rua), chegamos ao bairro de “Cfaka”. Aqui passaremos por algumas casas da primeira categoria de monumento, uma mesquita reconstruída e depois chegaremos ao último bairro “Dunavat” onde encontraremos um tekke da Ordem Bektashi. É uma bela combinação de natureza e casas antigas antes de chegar à “Ponte Ali Pasha”, um remanescente do aqueduto construído há mais de 200 anos para trazer água para o castelo. Demora aproximadamente 3 horas e você deve estar preparado para caminhar em um terreno não tão confortável. Então coloque seus tênis e junte-se a nós nessa viagem no tempo.
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Ao contrário dos passeios padrão, esta atividade proporciona uma verdadeira experiência de adrenalina com supervisão profissional, equipamento de segurança moderno e instrução personalizada, tornando-a ideal para atiradores pela primeira vez à procura de algo único
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Oferecemos uma experiência exclusiva aos visitantes da nossa cidade que nos escolhem para fazer o seu passeio e aproveitá-lo ao máximo e entrar no clima da era medieval.
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Esta aula de culinária albanesa em Gjirokaster é perfeita para amantes da comida, viajantes que buscam uma experiência cultural autêntica e qualquer pessoa interessada em aprender a cozinhar receitas albanesas tradicionais em um ambiente divertido e prático. Junte-se a uma aula prática de culinária albanesa em um terraço no histórico Gjirokaster. Aprenda a preparar três pratos tradicionais usando receitas simples e amigáveis para iniciantes. Cozinhe favoritos locais como bolas de arroz Gjirokaster, pão de milho e halva. Desfrute de um ambiente quente e comunitário e de uma atmosfera interativa. Sente-se juntos para uma refeição partilhada e deguste os pratos que você criou, servidos com um copo de raki ou vinho.
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Aprenda os segredos por trás de seus pratos favoritos de Gjirokaster com esta aula de culinária de 2 horas em Gjirokastra. Liderado pelo seu guia local, entre em uma taberna tradicional, saboreie um copo de raki ou vinho caseiro e experimente a comida tradicional, usando ingredientes locais frescos. Em seguida, sente-se para saborear os frutos do seu trabalho com seu colega chef.
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Nos encontramos na praça Cerciz Topulli, onde você se junta ao seu anfitrião e caminha até um dos bairros mais antigos, “Pazar i Vjeter” para conhecer Marjeta e seu marido. Começamos a aula com um copo de raki ou um refrigerante enquanto conversamos com seus colegas de grupo. A comida que vamos preparar é um menu vegetariano, e sob a orientação de Marjeta vamos aprender três pratos. O primeiro é chamado “Qofte bobollaqe” consistindo principalmente em iogurte, o tradicional “Qifqis” encontrado apenas em Gjirokaster e consistindo principalmente em arroz e no deserto chamado “Hasude”. Todos estes três são acompanhados pela salada da época que a Marjeta já preparou para si. Depois de todo o trabalho duro, sente-se com seu grupo para saborear cada um de seus pratos. Combine seu menu com uma taça de vinho, raki ou um refrigerante de cortesia e tenha uma boa conversa enquanto come. Sua aula de culinária será concluída após a refeição. Beijos e bom apetite!
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É uma das melhores formas de conhecer a gastronomia desta vila, parte importante do património imaterial desta vila. É uma experiência prática e a Teta Marjeta e o guia farão desta uma experiência inesquecível para você?
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Visita 1 – Old Bazaar, Cfaka, Dunavat & Ali Pasha Bridge Entre no coração de Gjirokastër nesta excursão a pé encantadora. Passeie pelo histórico Old Bazaar, explore as antigas casas de Cfaka e atravesse colinas pitorescas para chegar à icônica Ponte Ali Pasha. Experimente a mistura perfeita de história, tradição e beleza natural, e descubra cantos escondidos da cidade que poucos visitantes nunca veem nesta viagem inesquecível de 3 horas. Excursão 2 – UNESCO Castle & Zekate House Descubra a magia de Gjirokastër com um Guia local nesta caminhada imersiva. Explore o animado Velho Bazar, subam ao Castelo da UNESCO para desfrutar de vistas deslumbrantes e visitem a belamente preservada Zekate House, uma obra-prima da era otomana cheia de histórias e lendas. Este passeio oferece uma experiência verdadeiramente inesquecível, permitindo que você sinta a história, o charme e a atmosfera única da cidade como um local.
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Projetar e criar sua própria obra de arte em madeira e levar para casa como uma lembrança ou um presente para seus entes queridos!
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Você achará a paisagem muito interessante, mutável e um pouco desafiadora. Mistura pequenas colinas com amplos vales, águas, vegetação rara, ambiente pecuário e o encanto da vida rural. Os bunkers da Guerra Fria podem ser vistos ao longo do caminho. O lago do Cini será uma parada atraente para fotos e para contar histórias sobre esta área. Você deve reservar este passeio para conhecer um cavalo especial. Os cavalos utilizados neste passeio (cavalos albaneses) são de raça local, uma mistura de cavalos tarpan e árabes. São pequenos mas perfeitamente adaptados ao terreno rochoso, sendo seguros e habituados a percorrer longos percursos montanhosos, permitindo aos ciclistas sentir-se confiantes, relaxados e livres para desfrutar das vistas deslumbrantes. Nossos cavalos são fáceis de montar e estão acostumados com cavaleiros de todo o mundo, em trilhas longas e curtas. Você pode reservar este passeio pela aventura, pelo ritmo e pela adrenalina, portanto é necessário nível de pilotagem intermediário. Nossos guias profissionais têm como objetivo manter a harmonia entre humanos, cavalos e a natureza.
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Neste passeio, você descobrirá a magia da cidade visitando o bazar medieval, o destaque do castelo Argjiro da cidade e uma das casas mais bem preservadas, a Casa Zekate. Começando na Praça Cerciz Topulli com nosso guia local, continuamos em direção ao Velho Bazar, parando no Pescoço do Bazar, onde encontramos artesãos que trabalham com métodos antigos, e dirigimos para o Castelo. O castelo de 2,5 hectares, cheio de história, tragédia e lendas, será explicado pelo guia. Você estará 330 metros acima do nível do mar, desfrutando de vistas deslumbrantes de Gjirokastra, as típicas casas de torre cobertas com pedra cinzenta, geralmente de dois ou três andares. A última parada é a Zekate House, um presente de Ali Pasha Tepelena para seu contador, Beqir Zeko. Este passeio visa permitir que você experimente a atmosfera única, mágica e amigável de Gjirokastra, não apenas visitar atrações populares. Entrada: 400 ALL/Castle 300 ALL/Zekate.
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Não se pode falar de Gjirokastra sem saborear sua tradicional comida típica. Será uma experiência única de dar água na boca e devolver o apetite. Seus sabores são semelhantes aos de receitas centenárias que você encontrará e preparará instantaneamente enquanto estiver em Gjirokastra, além disso, você saboreará uma refeição que acabou de aprender a preparar.
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Durante o passeio, você terá uma experiência única de viagem no tempo. Será focado nos lados menos visíveis para os visitantes. Histórias verdadeiras, fatos e confissões o levarão aos tempos mais sombrios da história albanesa. Será possível explicar os principais conceitos que foram criados e que foram fortemente injetados na população, como “O conceito do jovem” e o que quer que isso signifique no conceito de sociedade albanesa, a ditadura do proletariado, a ideologia da escola e da arte, o modo de vida das pessoas na cidade e na Vila. Teremos uma explicação de como esses conceitos foram aplicados pelo regime da época na Albânia. Tudo isso será tirado de fotos preservadas como fatos e tiradas dos arquivos das famílias Gjirokastra.
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Descubra Gjirokastër, a cidade de pedra da Albânia situada no sul acidentado. Uma joia da UNESCO, ecoa história, tesouros culturais e um castelo majestoso. Caminhe pelas ruas de paralelepípedos com histórias, visite o castelo, o antigo bazar, a casa Skenduli e o museu etnográfico. Prove a autêntica culinária local neste encantador Patrimônio Mundial da UNESCO.
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Desfrute de uma grande experiência no último rio selvagem da Europa, o rio VJOSA! Partimos no início da manhã por volta das 8h de Gjirokastra em uma viagem de uma hora e meia por uma estrada panorâmica até Permet, onde nossa aventura de Rafting acontecerá. Depois de chegar ao ponto de partida e tomar uma xícara de café ou uma bebida, iniciamos a Aventura às 10h. Cerca de 2 horas de rafting nas águas de Vjosa chegamos à cidade de Permet. De seguida seguimos em direcção às termas do Benje, mas antes de lá chegar paramos para almoçar num espaço familiar onde sugerimos o peixe da ribeira local (almoço por sua conta). Após o delicioso almoço, passamos cerca de duas horas nas fontes termais, um monumento da natureza na Albânia (onde, exceto as piscinas termais, você tem a opção de fazer uma curta caminhada dentro do cânion Langarica) e pegar a estrada novamente em direção a Gjirokastra. Este magnífico dia termina por volta das 17h00 na praça CercizTopulli exatamente onde começou! (O embarque no hotel está disponível)
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Antigonea, também transliterada como Antigonia e Antigoneia, era uma antiga cidade em Chaonia, Épiro, e a principal cidade do interior dos antigos Chaonianos. Foi fundada no século III a.C. por Pirro de Épiro, que lhe deu o nome de uma de suas esposas, Antígona, filha de Berenice I e enteada de Ptolomeu I do Egito.
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Junte-se a nós para um dia de descoberta, conexão e apreciação pela beleza da Albânia rural Experimente os produtos da pecuária recém-feitos, mostrando os sabores da região. Saboreie queijos caseiros, pães e outras iguarias, tudo cuidadosamente preparado pelos nossos anfitriões. Após a refeição, faça um passeio pelos arredores exuberantes, colhendo ervas aromáticas como orégano, tomilho e sálvia. Fuja do comum e mergulhe no extraordinário com nossa experiência Shepherd's Hut. Reserve agora e embarque em uma viagem que deixará você com lembranças queridas por muitos anos.
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Lazarat é o primeiro vizinho da antiga cidade de Gjirokastra e, por outro lado, faz fronteira com o cinturão de aldeias da área de Dropull. A aldeia situa-se nas encostas do Mali i Gjerë e no extremo sul da província de Labëria, no lado direito da estrada Gjirokastër - Kakavija, Lazarat tem uma história antiga, que remonta ao período Ilírio. Segundo a lenda, havia dois irmãos; Argila e Cor. Argjiri, com seus filhos, construiu o castelo de Gjirokastra, enquanto Kollori construiu um castelo menor no território do atual Lazarat, onde ainda estão localizadas suas ruínas. No século. XVI a aldeia resistiu à pressão pela islamização e, consequentemente, uma parte da população mudou-se para a Grécia, onde ainda hoje existe uma aldeia chamada Lazarat, cujos habitantes até recentemente falavam a língua albanesa. Os Lazarats apoiaram Ali Pasha Tepelena com armas e lutaram pela proteção de Ioannina do exército otomano.
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Esta viagem começa em Gjirokaster, onde entramos em um de nossos veículos off-road exclusivos e depois seguimos em direção às ex-aldeias comunistas, Valare, Shen Thodher e Erind. Subiremos então ao campo do Cajupi para fazer uma parada na nascente do Brat e também em uma luxuosa cabana de pastores onde poderemos tomar um café da manhã estilo pastores. Reiniciaremos a viagem agora pela região de Zagoria e nossa próxima parada será uma magnífica ponte abandonada que data de 1777. Outro ótimo lugar para descansar, refrescar-se e depois subir nos carros novamente em direção à igreja dos Santos Apóstolos em Hoshteve com pinturas de tirar o fôlego dentro. Uma visita obrigatória! A parada para almoço será na vila de Policani, onde desfrutaremos dos produtos biológicos da região. Após o almoço, siga em direção à cachoeira de Selcka, um milagre da natureza, uma piscina inacreditável, como nossa última parada para um dia inesquecível. Escolha-nos e passe um dia inesquecível nos arredores de Gjirokaster com uma mistura de história da natureza e comida típica.
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Experimente o sabor autêntico de Gjirokastra através da cozinha prática de pratos albaneses tradicionais. Aprenda receitas de séculos, cozinhe ao lado de um chef local e desfrute de sabores que você não pode encontrar em nenhum outro lugar, da pasta feita à mão às bolas de arroz. Cada mordida é um verdadeiro gosto da herança albanesa.
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O que distingue esta degustação é o fato de que selecionamos cuidadosamente sete sabores de raki de 58 variedades distintas produzidas em toda a Albânia, garantindo que você procure apenas o melhor. Hospedado em um local acolhedor e elegante que mistura charme tradicional com uma borda moderna, você vai saborear tudo, desde raki suave e envelhecido até misturas ousadas e caramelizadas, cada uma expertemente combinada com deliciosos meze orgânicos como bureques caseiros flaky, queijos locais tangy e vegetais perfeitamente picados. Durante toda a noite, nossa amigável companheira local estará ao seu lado, compartilhando histórias cativantes sobre as raízes do raki, oferecendo dicas de viagem e respondendo a quaisquer perguntas que você possa ter sobre a Albânia. É mais do que apenas uma degustação, é um olhar descontraído e imersivo em uma cultura vibrante, onde cada copo convida você mais profundamente no espírito da hospitalidade albanesa.
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A partir de sua acomodação, seguimos para o vale de Drino em nossos veículos 4 × 4 para aproveitar nossa aventura fora do comum entre vegetação selvagem, vistas deslumbrantes e aldeias remotas em puro off road. Chegamos ao nosso local de almoço, um tradicional restaurante familiar entre as montanhas. Mais tarde seguimos para o nosso destino, passando por plantações de tangerinas e laranjas, em direção às antigas ruínas de Butrint, Património Mundial da UNESCO. Depois de visitar as ruínas antigas, você terá tempo suficiente para aproveitar a brisa do mar e um habitat natural único de plantas raras, insetos, animais e pássaros da lagoa. Deixamos Butrint para dirigir para o sul até chegarmos a The Blue Eye, uma famosa nascente de água cristalina e profundidades inexploradas. Leve o seu tempo para atualizar e tirar mais algumas fotos e colecionar memórias que permanecerão com você para sempre. Dirigimos de volta para Gjirokastra com o pôr do sol nos acompanhando até chegarmos ao nosso destino e trazer você para casa em segurança.
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A Bukowski Tours oferece experiências de transporte personalizadas com foco na imersão cultural. Eles oferecem experiências para pequenos grupos, permitindo que os viajantes interajam com guias experientes e outros aventureiros. O seu compromisso com a sustentabilidade garante uma jornada transformadora repleta de experiências memoráveis. Um desses passeios é o Parque Natural de Zagoria, uma região pitoresca no sul da Albânia. O parque oferece paisagens deslumbrantes, rica biodiversidade e experiências culturais tradicionais. Os visitantes podem explorar o Vale Zagoria, a encantadora vila de Sheper, a histórica vila de Nivan e a Cachoeira Selckë. O parque abriga inúmeras espécies endêmicas, pontes de pedra tradicionais da era otomana e locais religiosos históricos. O passeio oferece uma experiência única e enriquecedora para amantes da natureza, caminhantes e entusiastas culturais.
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Nesta experiência, você tem a oportunidade de se vestir com os trajes tradicionais da região sul e ter uma hora para caminhar pelo bazar e fotografar suas melhores lembranças. Converse um pouco com Elida Zhulati, nossa Artesã dos Trajes Tradicionais e conheça um pouco mais sobre nosso patrimônio imaterial. Em seguida, vista-se com essas fantasias e chame a atenção de todos os visitantes da cidade enquanto caminha sobre elas no bazar. Você também pode encomendar o seu e nós enviamos para sua casa depois de costurarmos para você.
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