Emilia-Romagna
112 resultados
Resultados da pesquisa
Viator
Taste of Tradition: Parmigiano, Wine & Balsamic Tour de Bolonha
Descubra os verdadeiros sabores da Emilia Romagna neste pequeno grupo de comida artesanal de Bolonha. Visite três produtores familiares que criam as especialidades mais icônicas da região: Parmigiano Reggiano, vinhos locais e vinagre balsâmico tradicional. Liderado por um anfitrião local apaixonado, você vai dar um passo atrás das cenas para testemunhar o artesanato da preparação autêntica da comida, desde o curdling matinal do parmesão até o envelhecimento lento dos barris de balsâmica. Em uma vinícola local, deguste diferentes variedades e aprenda como o terroir único de Emilia forma o caráter de cada vinho, de brancos nítidos a vermelhos suaves profundamente conectados à cozinha da região. Ao longo do caminho, desfrute de um típico café da manhã Italiano e degustações generosas em cada parada. Com menos convidados, a experiência se sente pessoal e imersiva, dando-lhe tempo para fazer perguntas, tirar fotos e se conectar diretamente com os artesãos que mantêm essas tradições vivas. Todas as degustações, café da manhã e vinho estão incluídos; apenas traga sua curiosidade e apetite!
5.0(58)
8h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$214
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Viator
Observação de pássaros em um pequeno barco em Pialassa Baiona
Os meus passeios de observação de aves são organizados de uma forma muito ecológica e “lenta”: é de facto possível participar em pequenos grupos. Durante o roteiro fazemos algumas paradas para observação dos animais. Os instrumentos ópticos à disposição dos participantes permitem-lhes captar momentos da natureza a uma distância considerável, e depois desfrutar de disparos fotográficos. No período de verão há frequentemente grandes grupos de flamingos (alguns milhares), mas também outras espécies muito bonitas e fascinantes, como patos, alfaiates, pernilongos, ostraceiros e andorinhas-do-mar. Viver esta experiência significa descobrir o fascinante património naturalista e paisagístico de Pialassa Baiona e, juntos, reconstituir a evolução do território desde a época dos romanos até aos dias de hoje, tocando em primeira mão o entrelaçamento da natureza, da história (com a tradição Garibaldi e a Resistência) e a vida dos habitantes do vale.
5.0(46)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$42
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Viator
Meu laboratório de gelato
Quando tive minha sorveteria, sempre quis educar meus clientes para a cultura do gelato, e sempre desejei mostrar a eles como o gelato é feito. Agora que não tenho mais a loja, ainda quero continuar minha missão. Juntos prepararemos granita, gelato e sorbetto a partir de ingredientes crus, falarei sobre os procedimentos profissionais e os usados na cozinha doméstica. Você aprenderá também como preparar gelato em casa. No final, você degustará suas criações e aprenderá a reconhecer um gelato de boa qualidade. Diga-me se você é intolerante ou alérgico a algum alimento. Para quaisquer outras informações, sinta-se à vontade para me escrever, terei prazer em responder suas perguntas!
5.0(19)
2h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$77
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Viator
Winetour e degustação nas colinas de Bolonha, guiadas pelo viticultor
Oferecemos uma autêntica experiência 'italiana', na maioria das vezes guiada pelo proprietário e pelos próprios produtores de vinho Fabio (falando inglês) e Donatella. Manaresi é uma propriedade familiar relativamente pequena e vinícola artesanal (50.000 garrafas). Você descobrirá a herança da família, fortemente relacionada à arte e design. O design das etiquetas foi premiado com os principais prêmios internacionais.
5.0(16)
2h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$46
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Viator
Aluguel de mountain bike elétrica em Bobbio
Bobbio Ride é o aluguel de bicicletas elétricas que oferece um serviço de passeios guiados e temáticos. Oferecemos passeios no meio das montanhas de Val Trebbia com diferentes características. Roteiros esportivos, roteiros gastronômicos e enoturísticos com paradas em restaurantes típicos e trattorias, roteiros turísticos com compra de produtos típicos em fazendas locais ou passeios pelos caminhos de peregrinação. Nossas propostas também se dirigem a empresas com pedidos de team building para redescobrir aquela sociabilidade e espírito de equipe entre colegas que a pandemia inevitavelmente obscureceu um pouco. Então venha descobrir Bobbio e a natureza de Val Trebbia ao longo de centenas de quilômetros para viajar para experiências emocionantes em companhia e em contato com a natureza.
5.0(5)
1 Day
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$77
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Viator
Caça e degustação de trufas
Experiência muito tradicional e intensiva, onde é possível descobrir a típica trufa italiana com o cão. As pessoas procuram as trufas com nosso guia certificado e o cachorro especialmente treinado. Após a caça às trufas na mata, haverá a degustação de presunto de parma, bruschetta trufada, ovos com trufa e vinho Lambrusco. Pick up e drop off em Parma estão incluídos.
5.0(4)
3h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$166
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Viator
Visita privada e guiada à bela Toscana saindo de Roma
É um serviço privado para descobrir os cantos mais escondidos e bonitos da Toscana, facilmente acessíveis e apresentados por motoristas locais que, graças à sua experiência, vivenciarão todo o passeio.
5.0(4)
8 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$621
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Viator
Modena: visita gourmet e degustação de DOP e vinagre balsâmico orgânico
A colaboração entre Marianna e Patrizia nasceu do amor pela terra. O respeito pela natureza e a valorização dos produtos DOP e BIO do nosso território acompanharão você nesta viagem exclusiva. Esta não é uma visita guiada clássica, mas uma experiência única reservada a um pequeno número de pessoas, onde serão revelados o valor e o orgulho que o vinagre balsâmico representou ao longo dos séculos. para as famílias de Modena, ainda hoje as únicas guardiãs de segredos antigos. Ao chegar ao vinhedo Trebbiano Modenese DOP, através de uma caminhada relaxante entre as cerejeiras, Marianna irá recebê-lo e acompanhá-lo para descobrir o fantástico mundo do vinagre balsâmico em diferentes idiomas. Você terminará esta experiência sensorial sabendo a real diferença entre um vinagre balsâmico comercial e um certificado D.OU.P. No final da visita, ofereceremos uma degustação de nossos produtos artesanais combinados com excelências DOP locais.
5.0(3)
1h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$47
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Viator
Experimente os vinhos Emilian no Bologna Vineyard Vista
Entre no coração da nossa herança vinícola com duas experiências de degustação distintas: a Clássica e a Deluxe. Oferecemos uma experiência rica, revelando os vinhos muitas vezes esquecidos da Emilia-Romagna, combinados com comida local e com vista deslumbrante do Vale do Pó. Venha se juntar a nós em nosso artesanato centenário.
5.0(3)
2 Hours
Emilia-Romagna
A partir de
$184
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Viator
Visita do Enólogo com Degustação de Produtos Típicos em Faenza
Venha visitar uma pequena vinícola familiar nas colinas da Romagna. Vinhas mecanizadas desde 1986, adega e engarrafamento. Tudo numa única experiência de Viticultura. O Tour proporciona uma experiência 360° numa empresa de verdadeiros vinicultores há três gerações, a clássica família de faz-tudo Romagnola. Apresentação do nosso pequeno negócio familiar e da nossa história durante a visita às vinhas mecanizadas desde 1986, com um passeio pelos nossos seis hectares de vinha divididos em oito vinhas diferentes. Visita à nossa pequena adega com o enólogo, zona de recepção, zona de refinação e venda direta, engarrafamento e rotulagem. Degustação dos nossos vinhos diretamente das barricas + degustação de dois rótulos com petiscos de produtos típicos. Viva esta bela experiência entre as vinhas e tradições locais e reserve já esta atividade!
5.0(2)
1h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$41
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Viator
Visita de 2 horas ao Mercado do Agricultor Slow Food e Agro-Aperitivo
Os participantes poderão visitar os principais pontos de interesse da vila medieval, conhecer os agricultores locais, ouvir as suas histórias, provar os seus produtos. A chef Katia Sandri ilustrará receitas tradicionais e a melhor forma de utilizar os produtos do mercado. Durante a visita falaremos sobre comida e tradição sustentável. No final da visita, um delicioso aperitivo na rocha do castelo ou no jardim da quinta completará a manhã.
5.0(2)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$178
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Viator
Transferir de Veneza para o Porto de Ravena ou do Porto de Ravena para Veneza
Uma viagem tranquila desde a sua chegada ao Aeroporto de Veneza ou à Piazzale Roma, em Veneza, até ao porto de cruzeiros de Ravenna espera por si com este transfer privado. Encontre seu simpático motorista na saída do terminal e, em poucos minutos, comece a relaxar a bordo de um veículo com ar-condicionado. Com amplo espaço para sua bagagem, chegar ao seu navio é fácil e conveniente. Aproveite este serviço para garantir um embarque tranquilo e sem preocupações, enquanto desfruta das vistas da região do Vêneto em total tranquilidade. - Transferência direta e privada do aeroporto de Veneza para o porto de Veneza. Ravenna Motorista experiente e acolhedor para um serviço personalizado. - Veículo com ar condicionado e amplo espaço para bagagem - Reserve com antecedência para uma chegada tranquila ao porto.
5.0(2)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$666
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Viator
Faça Lasagna & Tortellini em uma vila histórica (3 - Refeição em curso)
Entre no coração culinário de Emilia-Romagna com esta aula de culinária de 3 cursos organizada através de Cozymeal. Situado em uma bela vila que foi uma vez uma histórica casa de caça, esta experiência com um chef local traz à vida os sabores confortantes com os quais os italianos crescem. Sua experiência de cozinha hands-on caracteriza: - Primeiro prato: manteiga em forma de mão e tortellini de saliva cheia de ricotta cremosa e acabada em um molho perfumado de manteiga marrom, saliva fresca e alho. - Segundo prato: clássico lasagna bolognese camadas com ragù lento-simmered, folhas de pasta de espinafre tenra e béchamel veludo, cozido à perfeição com uma crosta de queijo dourada. - Sobremesa: Latte in piedi, uma salsicha Italiana sedosa delicadamente vidrada com caramelo. Guiado por um chef qualificado, você aprenderá os segredos dos pratos mais apreciados do norte da Itália enquanto ganha insights sobre tradições culinárias passadas por gerações.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$290
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Viator
Faça Tagliatelle & Tiramisù em uma vila histórica (3 - Refeição em curso)
Entre no coração de Emilia-Romagna com esta aula de culinária de 3 cursos organizada através do Cozymeal. Liderada por um chefe local apaixonado, esta experiência acontece em uma acolhedora vila que foi uma vez uma histórica casa de caça, oferecendo tanto charme quanto autenticidade. Esta sessão de culinária imersiva destaca: - Primeiro prato: Crescentine com Mortadella e Parmigiano-Reggiano, pão macio, frito de ouro servido com mortadela salgado e coberto com flocos generosos de Parmigiano. - Segundo curso: Tagliatelle al Ragù, faixas de pasta de ovos feitas à mão jogadas em um ragù intenso, cozidas lentamente com panceta, legumes e vinho branco. - Sobremesa : Tiramisù, um amado clássico Italiano de dedos de senhora imersos em espresso com camadas de mascarpone cremoso e acabado com um toque de cacau. Descubra o calor, a simplicidade e a herança culinária de Bolonha enquanto domina receitas passadas por gerações. Esta aula é um verdadeiro gosto da tradição Italiana.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$290
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Viator
Cozinhar porco selvagem rústico em uma vila histórica (3 - Refeição de curso)
Descubra o lado selvagem culinário da Itália nesta aula de culinária prática de 3 cursos, organizada através do Cozymeal. Situado em uma vila histórica, esta experiência culinária celebra os sabores audazes das florestas e tradições da Emilia-Romagna. Sua experiência de cozinha hands-on caracteriza: - Primeiro prato: Friggione com pão crocante, uma mistura rústica de cebolas cozidas lentamente, tomates maduros e lardo rico. - Segundo prato: salsicha de porco selvagem, cozido com cenouras, bagas de juniper e vinho tinto, servido sobre polenta cremosa feita com farinha de milho e azeite. - Sobremesa: Tiramisù clássico com savoiardi, mascarpone de seda e ovos frescos. Esta aula mistura experiência culinária com contos sinceros, dando-lhe insights sobre os ritmos sazonais da Itália e maneiras sustentáveis de comida. Com seu caráter rico e cenário evocativo, esta experiência oferece uma fuga rara e saborosa do esperado.
5.0(2)
3 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$275
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Viator
Classe de pasta em Modena com Francesca, chefe Michelin
Desfrute de uma aula de culinária autêntica e privada em uma casa local de Rubiera com seu anfitrião Francesca. Esta é uma experiência perfeita para quem quer se conectar com a cultura local em vez de comida. Anfitrião incrivelmente hospitaleiro, Francesca recebe em sua casa Rubiera com um sorriso caloroso. Com uma taça de vinho italiano, aprenda sobre sua vida crescendo em um restaurante, bem como a história por trás da comida italiana. Aprenda a cozinhar em sua cozinha uma variedade de massas tradicionais e junte-se a Francesca na mesa de jantar para sua refeição. Por favor, note que na maioria dos dias Francesca hospeda sozinha, mas ocasionalmente seu marido, Thomas e sua mãe, Franca pode estar presente. Francesca cresceu em um restaurante (literalmente!), Um dos primeiros restaurantes com estrelas Michelin na Itália. Sua família é proprietária e administradora do restaurante desde 1936. Trabalhar neste restaurante de propriedade familiar e estrela Michelin por muitos anos ensinou a Francesca tudo o que há para saber sobre ingredientes, técnicas de culinária, chapeamento, serviço e hospedagem.
5.0(2)
4h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$240
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Viator
Partindo de Ravenna e Rimini: Excursão de um dia a San Marino
Visite o centro de San Marino e seus monumentos Vá às compras nas lojas históricas Desfrute de um almoço relaxante
5.0(2)
6 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$642
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Viator
Curso de três horas de pasta com degustação final
Oferecemos cursos para pequenos grupos, a fim de fornecer o melhor apoio possível. Criamos uma escola de culinária acolhedora e funcional para fazer você se sentir em casa. Com a gente, você vai aprender enquanto se diverte em um ambiente informal e agradável.
5.0(2)
3h 30m
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$107
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Viator
Colinas de Parma e degustação de vinhos com prato de comida
Caminhe por nossos vinhedos, visite as salas de produção da vinícola e prove 4 vinhos diferentes de Parma, incluindo brancos e tintos. Harmonizado com queijo Parmigiano DOP e frios. Aprenda com nossos guias de vinhos sobre práticas de viticultura sustentável, o papel do terroir e o processo de vinificação. Relaxe e aproveite na vinícola com uma vista panorâmica do interior de Parma.
5.0(2)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
A partir de
$65
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Viator
Excursão de vinagre balsâmico em Vignola com Mariangela (francês/alemão)
Conheça seu anfitrião Mariangela em sua casa familiar e vinagre acetaia para um passeio de vinagre, degustação e combinação de alimentos. A vinícola está localizada em Vignola, uma cidade a 20 km do centro de Modena e a 20 km de Bolonha. Visitar esta encantadora vinícola tradicional na província de Modena é uma experiência verdadeiramente única: você entra em um mundo cheio de história, visita lofts e respira o delicado perfume do vinagre tradicional. Mariangela, a própria proprietária irá recebê-lo na sala de degustação onde você ouvirá sobre a história de sua família de produção de vinagre. Saiba como é feito o vinagre balsâmico tradicional e o saba (um condimento de suco de uva). Em seguida, caminhe até o loft histórico e tenha um olhar sobre como o vinagre envelhece. Volte para a sala de degustação para uma degustação de vinagre e saba, bem como um acoplamento de alimentos com ingredientes de marca da região - queijo Parmigiana Reggiano, melancia e pão de Parma, e frutas sazonais.
5.0(1)
2 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$29
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Viator
BEST MEDIEVAL VILLAGES GETAWAY - Tour de um dia privado saindo de Ravenna
Um sonho medieval - A última viagem privada de um dia de Ravenna Volte no tempo enquanto descobre Brisighella & Dozza, duas das mais encantadoras jóias escondidas da Itália. Do "Ouro líquido" das colinas de Brisighella à vibrante galeria de arte ao ar livre de Dozza, esta viagem é para aqueles que querem ver a verdadeira Itália, longe das multidões de turistas. BRISIGHELLA Passeie pela lendária Via degli Asini, um único passagem medieval elevada e a icônica Torre do Relógio para vistas panorâmicas antes de desfrutar de uma degustação de Óleo de Oliva Brisighello, oficialmente reconhecido como um dos melhores do mundo. LUNCH, saboreie uma refeição lenta com delícias regionais DOZZA, A Vila Pintada, onde a História Encontra a Arte. Cada parede em Dozza é uma tela, com muralhas de artistas de renome mundial, vamos explorar o centro histórico vibrante e visitar a formidável Rocca Sforzesca do século 14. 09:30 Pick-up em Bolonha. 10: 30 AM Brisighella Experience 1 PM Almoço 3 PM Dozza Experience 05:30 Voltar para Ravenna
5.0(1)
8 Hours
Emilia-Romagna
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$474
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