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Seja recebido às 16h em Mareuil-sur-Ay em uma típica casa de champanhe no meio dos vinhedos de Champagne (Le Clos Corbier). Durante a visita às caves escavadas na década de 1850, comece com a descoberta de um lagar tradicional e aprenda tudo sobre os segredos do processo de fabrico do champanhe. Sente-se e aproveite sua aula de degustação com um quiz de champanhe e depois treine seu nariz para identificar os diferentes aromas e sabores que podem ser encontrados no champanhe por meio de uma oficina olfativa. Torne-se competitivo ao identificar cegamente 3 Champagnes diferentes da família, incluindo um Grand Cru Vintage. Você irá desfrutar de alguns doces locais e petiscos combinados com seus champanhes! (Pode ser adaptado a alergias ou dietas específicas) Sua experiência com champanhe termina por volta das 17h30.
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Juntos, sairemos por um período de 2 horas para descobrir o histórico vinhedo de Aÿ-Champagne classificado como Patrimônio Mundial da UNESCO. Você vai mergulhar no meu trabalho como viticultor para um passeio tranquilo e romântico. Então, farei você descobrir meus champanhes no coração dos vinhedos. É, portanto, no meio da natureza e diante de paisagens inesquecíveis, que o momento da degustação pára, dando lugar à efervescência das emoções do Champagne. Prepare-se para compartilhar minha bolha ao ar livre e lembre-se de levar boné, chapéu, cachecol, jaqueta e bom humor (dependendo das condições climáticas) no dia da nossa aventura.
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Esta experiência imersiva, divertida e interativa é feita para todos os públicos. Neófitos e amadores descobrirão ou redescobrirão a região vinícola de Champagne. Uma visita 2.0. para jovens e velhos. Essa abordagem sensorial despertará seus 5 sentidos.
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Seja recebido em Mareuil-sur-Ay em uma típica casa de champanhe (Le Clos Corbier). Após um quiz sobre Champagne, treine seu nariz para identificar os diferentes aromas e sabores que podem ser encontrados no Champagne através de um workshop olfativo. Torne-se competitivo ao identificar cegamente três champanhes diferentes de vinícolas boutique enquanto come alguns petiscos locais. Mergulhe no estilo de vida francês com um almoço tradicional que consiste em especialidades regionais caseiras acompanhadas de uma variedade de champanhes. Por favor indique quaisquer restrições alimentares e/ou alergias (vegetarianas, sem glúten, etc.). Poderemos cobrar uma taxa adicional se não forem comunicadas nas 24 horas anteriores à experiência.
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Entre em uma propriedade fascinante na região de Champagne. Conheça os vinicultores, aprenda seus segredos e descubra seus cofres. Descubra adegas centenárias e prove suas elaboradas safras. Prove 3 champanhes finos e viva uma experiência única!
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Descubra a arte do sabrage em um delicioso workshop no Le Clos Corbier, onde você aprenderá a abrir uma garrafa de champanhe com uma espada. Guiado por um Especialista apaixonado, mergulhe na rica história desta tradição que remonta à era napoleônica. Após uma introdução detalhada às técnicas e medidas de segurança, você terá a chance de sabre uma garrafa de Champagne Collard-Milesi ou Champagne Domaine Méa. A experiência culmina em uma degustação do seu Champagne, combinada com deliciosos gougères preparados pelo chef, tornando-se uma mistura perfeita de celebração e camaraderia no coração do Champagne.
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Explore os vinhedos históricos de Aÿ-Champagne, Patrimônio Mundial da UNESCO, em uma agradável caminhada de uma hora. Descubra paisagens pitorescas e o trabalho nos vinhedos, antes de desfrutar de uma degustação de 3 champagnes locais no bar La Frigousse. Essa experiência, limitada a 8 participantes, é guiada por entusiastas da região, oferecendo um vislumbre autêntico da cultura de Champagne. Deixe-se seduzir pela harmonização de champanhes com produtos locais, para uma imersão total no coração de Champagne.
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Seu negócio se destaca pela autenticidade e pela imersão no coração da região de Champagne. Acolhidos em uma casa de família, os viajantes descobrem um verdadeiro espaço de convivência. Desde a mini-visita guiada aos vinhedos até a oficina de degustação, cada etapa é conduzida por uma pessoa apaixonada que compartilha seu conhecimento com simplicidade e entusiasmo. A experiência não termina com o champanhe: continua com um jantar agradável, que destaca especialidades locais (com um toque da região da Saboia durante a época natalícia), para um momento acolhedor e gastronómico. É uma imersão completa que permite vivenciar o champanhe de uma maneira diferente.
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