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Ideal para pessoas que têm pouco tempo para visitar a cidade de Oaxaca e querem explorar os locais mais emblemáticos da zona envolvente em termos de natureza, gastronomia, cultura e belezas naturais, já que visitaremos muito cedo. Hier el agua para evitar multidões e percorreremos o único lugar do mundo que possui cachoeiras petrificadas, experimentaremos a culinária local na hora do almoço em um mercado local, apreciaremos o esforço e o valor de fazer tapetes de lã, um dos mais importantes artesanatos de Oaxaca e finalmente iremos admire as belezas naturais como a árvore Tule, que é a árvore mais larga do mundo; O objetivo é mostrar a beleza de Oaxaca viajando como um morador local e que ao final do passeio você possa ter uma perspectiva melhor da essência de Oaxaca.
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Olá, sou Betsaida originalmente do Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, quero convidá-lo para minha casa em uma aula prática de culinária para conhecer e descobrir sabores únicos da gastronomia do Istmo, enquanto você aprende sobre os Tehuanas e nossos cultura. Vou ensiná-lo a cozinhar os pratos mais tradicionais e excepcionais que aprendi ao longo de gerações em minha família e os que serão fáceis de fazer quando você voltar para casa. Parte desta aula é visitar um mercado local, onde você saberá como obter os ingredientes mais frescos, locais e exóticos que cozinharemos. Não é necessário ter habilidades culinárias, mas venha pronto para se divertir, cozinhar e comer.
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Passe um dia inteiro com minha família em uma aldeia zapoteca perto de Oaxaca e vivencie nosso verdadeiro modo de vida. Esta não é uma experiência convencional, mas sim uma experiência cultural autêntica, onde você será recebido em nossa casa e poderá conhecer de perto nossas tradições e nosso cotidiano. Ao longo do dia, você poderá desfrutar de comida caseira tradicional, aprender a preparar chocolate de maneira ancestral, visitar artesãos locais e explorar a cidade e seus arredores. Compartilharemos com vocês nossa cultura, nossos costumes e nosso modo de vida atual em nossa comunidade. O mezcal também faz parte da nossa cultura, por isso visitaremos uma pequena destilaria artesanal para aprender sobre o seu processo tradicional. Minha família e eu gostamos de compartilhar nossa cultura de uma forma natural e pessoal, criando experiências autênticas e inesquecíveis para nossos visitantes.
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O passeio de caminhada pela comida de rua do Club Tengo Hambre em Oaxaca City é o Guia definitivo das melhores especialidades regionais para explorar a diversidade do património culinário de Oaxaca. Junte-se ao Club Tengo Hambre em uma aventura turbulenta, cheia de comida pelas ruas da cidade de Oaxaca para devorar sua comida quintessential, de stands ao lado da rua para os salões movimentados de seus renomados mercados públicos. O tour Oaxaca Street Food Essentials pelo Club Tengo Hambre é a experiência definitiva de comida de rua de Oaxaca, mostrando as especialidades da região das Valles Centrales. O menu apresenta pratos que são únicos para a cidade e suas comunidades circundantes, e não estão disponíveis em outros lugares no México ou além. Durante o passeio de comida a pé, passearemos pelo bairro Centro Histórico de Oaxaca, visitaremos seis de nossos stands favoritos de comida de rua e exploraremos três mercados tradicionais.
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Viaje através de todos os aspectos da cozinha mexicana, desde receitas tradicionais "abuelita" a três diferentes Tlayudas e pratos regionais frescos feitos em um local. Você vai experimentar o sabor delicioso dos famosos Black and Red Moles, bem como um frito frito chileno Relleno. Nosso tour visita dois mercados locais para seu prazer: Mercado 20 de Noviembre e Mercado Benito Juárez, antes de caminhar em direção ao Zócalo, uma encantadora praça repleta de história, arquitetura deslumbrante e cultura. O centro histórico de Oaxaca é a área perfeita para experimentar a atmosfera colorida e descobrir os sabores vibrantes da autêntica cozinha mexicana, incluindo um sabor exclusivo de gelo rasgado regional tradicional. No final do seu tour, você terá amostrado alguns dos pratos mais deliciosos de Oaxaca. Incluindo três favoritos tradicionais! Passeiou pelas ruas mais pitorescas, e ganhou uma melhor compreensão da nossa cultura e história. Além disso, não se esqueça do nosso prato secreto!
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Com a ajuda de um cozinheiro tradicional, você descobrirá os sabores únicos da cozinha tradicional de Oaxaca, enquanto aprende sobre nossas tradições e cultura. Nesta aula você fará deliciosas memelitas com as próprias mãos, desde o preparo da massa até fazer um delicioso molho molcajete para acompanhá-las. Vou te ensinar receitas que você pode repetir facilmente em casa. Cozinharemos numa cozinha tradicional defumada, com utensílios que são usados há gerações na minha família, você descobrirá nossas tradições e eu lhe darei conselhos que o ajudarão a entender e saborear melhor os pratos da culinária oaxaca. Quando prepararmos a toupeira, ensinarei como selecionar os melhores ingredientes que deram fama e reconhecimento mundial à toupeira de Oaxaca. Por favor, avise-me com antecedência se você tiver restrições alimentares para que eu possa ajustar o cardápio para que você possa aproveitar ao máximo a experiência.
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O passeio favorito de Oaxaca para visitar a lendária Tule Tree, a árvore mais larga do mundo. Um dever fazer enquanto você está aqui! Evite o trabalho de descobrir rotas, lidar com tráfego ou correr o risco de se perder. Este passeio de bicicleta guiado oferece a maneira mais segura e agradável de visitar a Tule Tree, enquanto experimenta um dia ativo, informativo e divertido. Passeie por caminhos cuidadosamente selecionados com um Especialista local que garante uma experiência suave, organizada e enriquecedora do início ao fim. POR QUE NÓS: Rotação segura e cuidadosamente planejada. Guia local com insights culturais. Não precisa se preocupar com logística ou navegação. Suporte mecânico durante todo o percurso. Uma alternativa mais suave, agradável e gratificante para alugar uma bicicleta ou andar sozinho. Ideal para: viajantes ativos que procuram uma maneira segura, autêntica e bem organizada de explorar além da cidade. REQUISITOS: Os participantes devem saber andar de bicicleta e sentir-se seguros ao andar 20 km. VEJA O ITINERÁRIO DETALHADO ABAIXO
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Venha comigo, um historiador de arte, para explorar a mitologia urbana e a arte colonial no Centro Histórico de Oaxaca. Guiados por uma bússola que não aponta para o norte, mas para o passado, e um mapa vintage marcado com lendas, símbolos e arquitetura colonial, vamos começar uma exploração através dos bairros fundadores da cidade. Ao longo do caminho, você descobrirá segredos esculpidos em templos e encruzilhadas, seguindo as pegadas deixadas por aqueles que viveram em Oaxaca séculos atrás. Uma experiência única para exploradores do invisível. No final do passeio você terá mapeado a cidade de uma forma histórica, comido um sorvete e aprendido algumas maneiras novas de saborear o mezcal.
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Você não visitará apenas um sítio arqueológico; você fará uma viagem no tempo. Você não terá que se preocupar com grupos grandes ou com pressa: você pode explorar Monte Albán no seu próprio ritmo, parando nos pontos que mais lhe interessam e respondendo a todas as suas perguntas. Além de história e arqueologia, compartilharemos lendas, fatos interessantes e o significado cultural que este local ainda tem para as comunidades locais.
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A maioria dos viajantes nunca vai além da cena do restaurante de Oaxaca, mas este passeio mergulha diretamente no verdadeiro coração culinário da cidade. Em vez de salas de jantar polidas, você vai provar os pratos icônicos que os locais realmente comem ao meio-dia, de memelas e tamales cheios de moles a empanadas, tostadas e bebidas antigas de milho e cacau que definiram a região por séculos. Com 15 + degustações em 8 + paradas, você explorará mercados, vendedores de rua e restaurantes do bairro amados pelos locais e em grande parte desconhecidos pelos visitantes. É um olhar profundo e generoso sobre por que Oaxaca é considerada uma das grandes capitais culinárias do mundo e uma das melhores maneiras de experimentar a cultura alimentar da cidade.
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Nossa frota de bicicletas e capacetes estão em estado de menta. Segurança em primeiro lugar! O que torna este passeio especial é a combinação perfeita de aventura, natureza e imersão cultural. Você vai andar de bicicleta pela impressionante Serra Norte, descendo 1.700 metros das florestas de nuvens de Cuajimoloyas para a vibrante cidade de Teotitlán del Valle. Ao longo do caminho, você experimentará paisagens deslumbrantes, desde pinheiros elevados até prados de flores selvagens, enquanto aprende sobre a rica biodiversidade da região. A aventura também inclui um sabor da autêntica cozinha oaxaca, uma visita a uma comunidade artesanal local e uma chance de testemunhar a arte antiga da tecelagem zapoteca. É uma maneira inesquecível de explorar as montanhas e se conectar com o patrimônio de Oaxaca.
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Nesta degustação de moles não será apenas um teste de cada um, mas sim você terá a oportunidade de ouvir a história e os rituais da comida oaxaca, cada toupeira será servida das diferentes maneiras como nós, locais, a desfrutamos todos os dias. . Teremos dinâmicas onde você conhecerá os ingredientes gerais de cada toupeira e se surpreenderá ao descobrir as fusões de sabores. Cada toupeira é um prato diferente, o que o deixará muito satisfeito e feliz por ter se juntado a nós. Temos mezcal ilimitado junto com as toupeiras, para que você também acabe sendo um especialista em mezcal no final da degustação. Não é uma aula de culinária, mas também oferecemos uma aula onde você poderá aprender a fazer dois dos moles que aqui apresentamos, para que você possa nos perguntar sobre essa aula.
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Todas as conversas sobre Oaxaca giram em torno de 3 coisas: cultura, artesanato e comida. Junte-se a nós em uma exploração da vibrante Oaxaca pelas ruas, mercados e marcos famosos do centro da cidade. Passando por praças, edifícios históricos, lendas locais, arquitetura requintada e, claro, o fascinante mundo dos mercados de Oaxaca, este passeio lhe dará uma excelente introdução à vida na cidade, bem como o ajudará a navegar pelo centro da cidade durante sua estadia. DESTAQUES - Mercados da cidade - Igreja de Santo Domingo - Zocalo (Praça principal) - Museu Têxtil - Jardins Botânicos (opção de 7 horas) - Almoço delicioso (opção de 7 horas)
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Começamos com visitas a famílias produtoras de Olaria das muitas variedades de cor que a região produz, onde ficará a conhecer não só as matérias-primas e técnicas utilizadas, mas também as diferentes motivações que inspiram este trabalho e a procura dos mercados que moldam a sua produção. Então, você está em uma verdadeira festa para os sentidos, o estúdio Alebrijes que inspirou exibições mundiais e os criadores do filme da Disney 'Coco'. Seremos guiados em cada estágio da produção, começando com a obtenção da madeira e pigmentos da natureza, até a intrincada pintura da escultura acabada. O almoço é uma delícia, com uma magnífica oferta de cozinha local e cozinhada na perfeição. Depois disso, seguimos para a destilaria de um dos produtores pioneiros de Mezcal de Oaxaca. Não só se destaca pela qualidade do licor que produz, como toda a produção assenta num método de produção biológico e sustentável.
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Esta aula é uma aula de culinária interativa e prática onde todos participam para preparar as refeições e aprender sobre comida tradicional. Então espere aprender algumas mãos sobre dicas e truques e se divertir muito! Não é apenas uma aula de culinária. É também uma ótima maneira de mergulhar e aprender sobre a cultura, praticar seu espanhol, conectar com outros viajantes e visitar uma casa de família. Queremos que nossos hóspedes se divirtam e se sintam bem-vindos. Você aprenderá sobre a cultura, tradições e gastronomia local. A maioria das refeições pode ser adaptada a opções vegetarianas ou veganas e sem glúten com aviso prévio. Receba instruções em inglês ou espanhol.
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O que torna este passeio especial é a chance de mergulhar na beleza natural e na história da Serra Norte de Oaxaca. O Camino Real oferece mais do que apenas uma caminhada – é um passo atrás no tempo. À medida que você caminha por florestas exuberantes, passa estruturas de pedra antigas e explora cantos remotos das montanhas, você sentirá a conexão com uma antiga rota comercial mesoamericana. É uma aventura que combina paisagens paisagísticas com um profundo senso de história, tornando-se uma maneira inesquecível de experimentar o rico patrimônio cultural de Oaxaca.
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Venha apreciar o horizonte e a natureza de Oaxaca a apenas 15 minutos do centro! natureza bonita e comida saborosa na montanha. Uma ótima oportunidade para respirar ar fresco e tomar algum tempo para deixar ir o estresse e a ansiedade! Você vai experimentar: - Panorama incrível - Ritual de limpeza e cacau - Banho de natureza, observação de pássaros e muito mais. - Ritual relaxante focado em deixar ir e conectar com a natureza - comida saborosa por um restaurante familiar Você vai se surpreender com a diversidade da natureza: Vou apontar e nomear muitas plantas, animais e pássaros incríveis (binoculares fornecidos).
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Veja a beleza das ALTAS da região da Serra Norte do norte de Oaxaca em uma experiência íntima de grupo pequeno neste passeio de caminhada de dia inteiro. Descubra a aldeia indígena de Cuajimoloyas, situada a 3.150 metros acima do nível do mar, e desfrute de vistas deslumbrantes sobre as montanhas. Comece o seu dia com um bom café da manhã antes de trekking através de florestas de nuvens exuberantes adornadas com flora local, incluindo agaves gigantes e flores selvagens. A caminhada de 8 km apresenta trilhas paisagísticas em uma floresta de pinheiros, impressionantes paredes rochosas, pontos de vista e atividades opcionais, como cruzar uma longa ponte de suspensão. Conclude a sua aventura com um delicioso almoço com cozinha autêntica de montanha. Duração do passeio: 9 horas - Guia em Inglês e Espanhol com uma Guia profissional bilíngue. - Grupos íntimos de 6 pessoas max, para que você possa realmente se conectar com outros viajantes. - Dificuldade moderada adequado para 16 anos e acima - Nível de habilidade: Intermediário - Pequeno-almoço e almoço fornecidos - Pistas de caminhada disponíveis - Transporte incluído
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Não perca a oportunidade de explorar a incrível zona arqueológica de Monte Albán com a nossa equipe! Contamos com guias certificados que se esforçam para proporcionar a melhor experiência em cada passeio, garantindo que sua visita seja verdadeiramente inesquecível. Conosco, não há pressa: gerenciamos os melhores horários para que você possa aproveitar cada momento e ter uma experiência confortável e enriquecedora. Oferecemos uma visita que se destaca pela excelente relação qualidade-preço, tornando cada momento verdadeiramente memorável. Observação: O passeio está disponível em espanhol ou inglês, sujeito à disponibilidade. Caso haja poucas reservas em relação a um único idioma, o serviço pode ser prestado de forma bilíngue, mantendo a atenção e a explicação para todos os participantes.
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Descubra Oaxaca com seu Guia pessoal! Junte-se a um passeio a pé de pequeno grupo que transforma a cidade em uma história viva. Vamos passar pela UNESCO! Centro histórico listado, com fachadas coloniais, praças ensolaradas e encruzilhadas enquanto compartilho as histórias por trás de cada esquina e aponte os melhores pontos fotográficos para capturar memórias inesquecíveis. Este tour é mais do que passeios turísticos - é uma orientação pessoal: dicas de insider sobre onde comer, beber e explorar a seguir; e um punhado de gemas escondidas apenas um local saberia. O tamanho do grupo pequeno garante um ritmo relaxado e personalizado e muito tempo para fazer perguntas e se conectar com os outros viajantes. Perfeito para o seu primeiro dia na cidade (ou qualquer momento que você queira se apaixonar por Oaxaca), esta experiência mistura história, comida, fotos e tudo entregue com calor e entusiasmo!
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Na oficina, o mestre chocolateiro de três gerações torna-se um verdadeiro alquimista do cacau. Os segredos transmitidos das avós para as mães e das mães para os filhos fluem na oficina. o caráter mágico deste workshop é a sua visão. A verdadeira magia, porém, está em seu projeto colaborativo com os cacauicultores de Oaxaca. Juntos, eles tecem um tecido de sabores e sustentabilidade, conectando o passado e o futuro do cacau mexicano em uma sinfonia de doçura e comprometimento. Aqui você aprenderá como fazer seu chocolate. No final, você degustará seus chocolates e as diversas expressões eles podem encontrar.
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PROGRAMA DE TOUR - Pick up entre 10am e 11am - Visite o site arqueológico de Mitla - Almoço. - Workshop de Loom - Guelaguetza na comunidade de El Tule às 17h - Saída entre 8:00 e 21:00. DISCLAIMER Não vendemos bilhetes para o The Guelaguetza que terá lugar em el Cerro del Fortín. Nestes dias vamos misturar os passeios que já organizamos com a festa mais importante do ano em Oaxaca, visitando o Guelaguetza na sua forma mais original. La Guelaguetza acontece na cidade de Oaxaca, mas há outras Guelaguetzas realizadas em várias aldeias. Estas celebrações mais informais têm mais semelhança com a forma como o festival foi originalmente celebrado. Este não é tanto um show, mas um tempo para as pessoas se reunirem e desfrutarem da presença umas das outras, da sua cultura e da comida. O Guelaguetza é um festival de música, trajes, danças e comida, mas também é uma celebração da interdependência de pessoas dentro de uma comunidade.
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Com a ajuda do Chef Carrizosa, você aprenderá não apenas a preparar quatro moles diferentes, mas também a história por trás de cada prato. Além dos quatro moles, preparamos quatro tortilhas diferentes e sorvete de chocolate oaxaqueño de sobremesa.
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Descubra o vibrante coração de Oaxaca em nosso cativante passeio pelo centro da cidade. Mergulhe na rica história, cultura e arquitetura enquanto nosso guia experiente o conduz pelas ruas encantadoras e joias escondidas deste Patrimônio Mundial da UNESCO. Ao passear pelos movimentados mercados e praças pitorescas, você ficará encantado com os coloridos edifícios coloniais e as intrincadas igrejas barrocas que margeiam as ruas. Aprenda sobre as histórias fascinantes por trás de cada marco e obtenha uma compreensão mais profunda da mistura única de influências indígenas e espanholas de Oaxaca. Durante todo o passeio, nosso guia compartilhará dicas e recomendações, garantindo que você aproveite ao máximo seu tempo em Oaxaca. A melhor maneira de conhecer o melhor de Oaxaca com um local e de forma econômica e focada apenas em você!
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