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Encontre-se na adega Singlefile Wines na Dinamarca, Austrália Ocidental, para uma experiência de degustação de vinhos diferente de qualquer outra. Com um guia especializado ao seu lado, você passeará por nossos jardins deslumbrantes e pelos vinhedos da propriedade, mergulhando na rica herança de Singlefile e na diversidade da região vinícola do Grande Sul. Ao longo da sua viagem, você terá a oportunidade de provar vários de nossos vinhos premiados – incluindo um vinho premium especial direto do barril. • Aventure-se nos bastidores em uma visita guiada aos nossos terrenos pitorescos • Desfrute de uma degustação especial entre as vinhas Chardonnay • Relaxe em nossa sala de degustação privada enquanto saboreia vários vinhos deliciosos • Aprenda sobre as sub-regiões do Grande Sul e as variedades de uva pelas quais são mais conhecidas.
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Tenha seu cachorro ao seu lado o dia todo! Primeira parada, Ugly Duckling Wines, desfrute de degustação gratuita de vinhos de sua linha premium. Passeie seu cachorro pelo jardim. Segunda parada, Lamont's, desfrute de uma degustação de vinhos gratuita e um saboroso almoço com tapas. Há 40 anos, a Lamont's produz vinho em Swan Valley, em WA. A tradição continuou e hoje os vinhos premiados de Lamont são ousados e dramáticos e homenageiam a herança da família. Aqui você terá a oportunidade de provar uma variedade de vinhos de Lamont e desfrutar de um almoço estilo tapas à vontade, com seu bebê de pele ao seu lado. Os jardins rústicos oferecem sombra e espaço para sentar e provar bons vinhos e saborosas tapas. Terceira parada, Funk 2.0, onde o suco prensado a frio influenciou suas sidras a alcançar um novo mundo de sabores. Relaxe e obtenha FUNKY. desfrutar de algo um pouco à esquerda do centro com sidras, cervejas, vinhos, refrigerantes ou sucos. Pooch-n-Peeps irá tratá-lo com degustação gratuita de cidra. Paws estará relaxando com você lá fora na sombra, curtindo a vibe do Funk.
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Explore o caráter, o sabor e as diversas expressões do Chardonnay do Sul durante uma visita à nossa pitoresca vinha e porta da adega. Aprenda as diferentes etapas do processo de fabricação de chardonnay, a partir do momento das picadas durante a colheita, fermentação, envelhecimento e engarrafamento; descobrir como cada passo forma o vinho final no copo. Desfrute de um voo de cinco vinhos que inclui toda a coleção de chardonnay da Singlefile, cada copo revelando as decisões pensadas que influenciam seu perfil de sabor. Terminar a masterclass com um copo cheio do seu vinho chardonnay favorito. Leve para casa um conjunto de cartões de receitas para criar combinações perfeitas de comida e vinho chardonnay em casa.
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O que distingue esses passeios é o acesso genuíno e o conhecimento local. Hospedado pessoalmente pelos proprietários de negócios que se baseiam em décadas de experiência na indústria de alimentos de Perth e relacionamentos de longa data com as pessoas por trás dos melhores negócios de alimentos da cidade. Esses passeios são igualmente amados pelos locais e visitantes, revelando achados de comida escondida e oferecendo acesso atrás das cenas não aberto ao público. Cada parada inclui tempo com proprietários e criadores de negócios individuais, criando conexão e insights reais. Cada visita conversas são guiadas pelas questões e interesses do grupo.
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Muitas degustações, além de ver e entender o que entra na produção de necessidades diárias em torno de Perth. Este passeio leva você para trás das cenas do mundo do leite e do pão de Perth, onde leite, queijo e pão são feitos com cuidado e habilidade. Do grão ao pão, leite ao queijo. Siga os ingredientes-chave, desde trigo regenerativo moído no local até queijos frescos de estilo Italiano preparados diariamente. Uma mistura rara de artesanato e produção em grande escala. Visitas exclusivas a pequenos produtores e a mais antiga produtora de leite da Austrália Ocidental para uma perspectiva única sobre como a comida é feita em diferentes escalas. Hospedado por pessoas que conhecem a indústria. Tracey e Anthony lideram cada turnê sozinhos, compartilhando décadas de experiência e relações fortes com os produtores que você conhece. Um dia generoso e acelerado. Com uma parada de pastelaria e café, degustações e um almoço relaxado, a experiência se sente completa e satisfatória.
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