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Não dá para visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de massa... Então, vamos ensinar dois para vocês! Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e a preparar 2 tipos simples de massa a partir do zero com a sua Cesarina. Como cereja do bolo você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de vivenciar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) manualmente • Aprenda a fazer dois tipos de massa icônicos • Aprenda a fazer o icônico tiramisu • Aula de culinária em pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para se aquecer Cesarine é a rede de cozinheiros domésticos mais antiga da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes.
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Reserve uma degustação de nossos vinhos orgânicos/biodinâmicos produzidos nas colinas de Lucca; faremos um passeio pela vinha perto da adega, uma visita aos quartos internos e finalmente provaremos os vinhos, azeite e mel sob uma pérgula. Vou sentar-me à mesa com o cliente para explicar a história da nossa empresa familiar, a nossa filosofia sobre os vinhos naturais, os processos de fabrico e as características organolépticas dos nossos 4 vinhos acompanhados de croutons e queijos locais, o nosso azeite virgem extra e a nossa acácia , castanha, millefiori e méis de pólen. Dependendo do período em que nos visitam, podem auxiliar em alguns dos processos de fabrico (colheita, prensagem a pé, vinificação, engarrafamento, rotulagem tudo feito manualmente). Tentaremos fazer com que nossos clientes entendam o amor e a paixão que colocamos em nosso trabalho. Dependendo do número de convidados, o passeio pode durar uma hora ou mais geralmente mais de duas horas.
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Mergulhe em uma experiência gastronômica privada na casa de um local, desfrute de uma demonstração de culinária exclusiva e prove receitas autênticas apreciadas em livros de receitas de família transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entradas, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Aproveite a visita das mais belas aldeias medievais da Toscana conosco: Siena e San Gimignano. Admire as vistas adoráveis e deslumbrantes conduzindo na bela paisagem toscana. Descubra a vibrante vida local, as coloridas lojas de cerâmica e as torres mais altas de S. Gimignano. Em Siena você vai aprender todos os segredos sobre a famosa corrida de cavalos “Palio” e a praça Campo. Uma amostragem especial guiada de vinhos Chianti e a visita a uma famosa propriedade de vinhos será reservada para você.
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Vamos explorar as chamadas áreas vinícolas de Colline Lucchesi e Montecarlo. Esta área é conhecida não só pelas uvas típicas da Toscana Sangiovese e Trebbiano, mas também pelas produções de uvas francesas, como syrah, cabernet sauvignon, chardonnay e muitas outras que são bastante adequadas para este solo. Alguns notáveis vinhos brancos e espumantes também estão sendo produzidos. Você visitará as vinhas e adegas de duas propriedades e desfrutará de degustação de vinhos e almoço leve. Você também aprenderá sobre os métodos de vinificação e envelhecimento. No caminho, você poderá apreciar a bela paisagem toscana e as pitorescas aldeias no topo das colinas.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e fabricação de tiramisu em uma casa acolhedora, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove os frutos do seu trabalho no almoço ou jantar acompanhado por vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de macarrão e a sobremesa tiramisu do zero. Sua Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se testando suas habilidades culinárias e surpreenda seus amigos e familiares uma vez em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália em todo o país em mais de 120 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe no modo de vida italiano vivendo como os locais. Visite o vibrante mercado local e as lojas de comida tradicional com a Cesarina e mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária local e prove o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho. Durante a aula, a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 receitas regionais autênticas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste. Durante esta aula particular de culinária, você terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para fazer os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe no modo de vida italiano vivendo como os locais. Visite o vibrante mercado local e mergulhe em uma experiência de jantar privativa na casa de Cesarina, desfrute de uma demonstração culinária exclusiva e saboreie receitas locais autênticas, apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entrada, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). No final da experiência, leve sua lembrança de volta para casa: o avental oficial de Cesarina e a sacola de compras. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe nas tradições regionais da Itália cotidiana e descubra os segredos da culinária de Viareggio. Aprender a cozinhar em uma casa local é uma maneira maravilhosa de obter informações sobre a verdadeira cultura da Itália. O que poderia ser uma lembrança melhor do que cozinhar conhecimento para durar uma vida? Aprenda a preparar 3 receitas locais do zero com sua Cesarina e descubra os segredos da culinária regional italiana. O prazer do convívio vai muito além da boa comida e do vinho. Nossos hóspedes participam de uma experiência que é muito mais do que apenas uma aula de culinária. Aprender e jantar com uma Cesarina oferece a oportunidade de ser recebido como uma família e viver como os italianos. Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em Viareggio como um foodie local. Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina, degustando aonde você for. Visite uma seleção de pequenas lojas locais, aprenda sobre os produtos típicos da cidade enquanto os saboreia. Uma maneira deliciosa de descobrir Viareggio e sua gastronomia! • Excursão de degustação de comida de rua • Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina • Prove alguns dos alimentos típicos de rua de Viareggio • Faça alguns passeios em Viareggio enquanto caminha de degustação a degustação • Excursão para grupos pequenos com no máximo 12 pessoas para uma experiência gastronômica autêntica O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Gostaria de descobrir o lado mais autêntico da gastronomia italiana e compartilhá-lo com outros entusiastas da “cucina italiana”? Aproveite este passeio pelo mercado compartilhado e uma experiência típica de jantar. Visite o vibrante mercado local e aprenda sobre produtos sazonais e ingredientes secretos. Em seguida, vá até a casa de sua Cesarina para desfrutar de uma experiência gastronômica de 3 pratos, mostrando os pratos regionais autênticos armazenados nos livros de receitas de seu anfitrião. Você participará de uma experiência que é muito mais do que apenas um almoço ou jantar. Você fará novos amigos, se sentirá como um membro da família e viverá como os italianos.
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A melhor maneira de desfrutar de uma degustação de vinhos Chianti na Toscana. Nossos pequenos grupos significam uma experiência de vinho toscano mais íntima e divertida para você! Você desfrutará de um passeio relaxante pela área rural da Toscana, enquanto aprende mais sobre vinho e produção de azeite extra-virgem. Você também fará uma parada na histórica vila medieval de Vinci e terá a oportunidade de explorar o local de nascimento de Leonardo Da Vinci. Na propriedade vinícola, você encontrará os proprietários, que o mostrarão, permitem visitar as adegas e falar mais sobre os vinhos de alta qualidade que eles produzem. Você encontrará uma linda mesa preparada para você com bruschettas frescos e tomates orgânicos, frios, azeitonas da Toscana, queijo pecorino e o azeite extra-virgem que eles produzem. Você experimentará quatro copos generosos de vinhos Chianti e Super Toscana enquanto aprende as técnicas profissionais de degustação e harmonização com alimentos. Para terminar esta degustação de vinhos perfeita, você experimentará um doce vinho de sobremesa com deliciosos biscoitos da Toscana.
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A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
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Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Aprenda a fazer pasta fresca à mão (tagliatelle e ravioli), e o tiramisù clássico em uma experiência de cozinha Italiana autêntica!
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