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Uma dona de casa ajudará você a fazer "bara sushi", um prato caseiro tradicional de Okayama. Você pode aprender sobre a cultura alimentar tradicional dela. Os tipos de ingredientes a adicionar e a quantidade a servir dependem de suas preferências.
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Na cervejaria de sake “TSUJIHONTEN”, desfrute de uma degustação exclusiva que contrasta com as águas macias e moderadamente duras da região, juntamente com a profundidade refinada de sake nascida deste terroir. O almoço é servido no “NISHIKURA”, um armazém de sake de 100 anos renovado, onde cada prato destaca a arte da fermentação. Um passeio guiado pelo distrito de preservação da cidade de Katsuyama e a interação com artesãos qualificados permitirá que você experimente a riqueza cultural e a elegância tranquila das tradições de fermentação de Maniwa. O que torna este passeio único Uma viagem elegante para o legado vivo da fermentação Em Katsuyama, onde as águas claras do rio Asahi encontram a beleza atemporal de um castelo histórico, a fermentação tem sido cultivada há séculos. Visite “Maniwa Fermentation’s”, uma cidade onde a cultura alimentar diversificada nasce de diferenças na água, técnicas que continuam a ser preservadas, e rica natureza e tradições vivem.
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Um casamento luxuoso de uvas de montanha e queijo de Jersey Cercado pelas vastas terras altas de Hiruzen, esta experiência exclusiva celebra o terroir de Maniwa. Desfrute de um curso de fundo de queijo premium feito a partir do leite rico de vacas de Jersey, seguido por uma conversa íntima Tour de vinícola onde as uvas Yamabudo nativas são transformadas no famoso vinho Hiruzen. Passeie por jardins de ervas, explore vinhas e deguste pares artesanais de vinho e queijo que encarna a essência desta highland pristine. Uma verdadeira indulgência, onde a pureza da natureza e a artesanato humana se encontram.
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Encontro refinado com a natureza e pedal de fermentação através das paisagens suaves da paisagem satoyama de Maniwa em uma bicicleta elétrica, onde cada turno revela uma mistura de beleza natural e profundidade cultural. Ao longo do caminho, desfrute de visitas privadas a cervejas de sake e adegas de vinagre, cada uma imersa em tradição e excelência. Faça uma pausa para um almoço especialmente preparado inspirado na fermentação, saboreando a harmonia dos ingredientes locais e técnicas artesanais. Esta viagem lenta e guiada combina bem-estar, cultura e dedicação – uma experiência única de ciclismo concebida para os viajantes exigentes.
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Uma experiência única de aprendizagem e degustação aos pés do Templo Bitchu Kokubunji Conheça o Proprietário de Nakatsu Orchard, um ex-investigador da Faculdade de Engenharia da Universidade de Okayama. Com uma experiência como cientista de dados, ele aplica métodos científicos ao cultivo de pêssegos, focando-se na agricultura com pesticidas reduzidos. Esta rara fusão de tecnologia e tradição oferece aos visitantes uma apreciação mais profunda da agricultura sustentável. 1Lectura sobre pêssegos 2Colheita de pêssego (2 pêssegos)
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Este é um tour privado. Descubra uma jóia escondida rural, uma calma estrada de ciclismo KIBIJI ao longo de campos de paddy amplamente distribuídos na cidade de Soja! A paisagem nostálgica Japonês estará diante dos seus olhos. Uma Guia licenciada nacionalmente irá acompanhá-lo. De bicicleta, explore a história e as maravilhas arquitetônicas do Templo Bitchu Kokubunji com uma majestosa pagoda de cinco histórias e os mistérios do antigo túmulo de Komorizuka. Este passeio irá acender seus sentidos e deixá-lo com memórias preciosas da hospitalidade rural Japonês. Durante o passeio, vamos para uma fazenda de morangos local com um mercado de agricultores para desfrutar de colheita de morangos (meados de janeiro - abril, apenas) OU um delicioso restaurante local: Ramen loja / outro lugar de comida saudável! Soja é uma paisagem japonesa tranquila facilmente acessível de Kurashiki, Okayama, Naoshima, Hiroshima, Osaka e Kyoto! *Quando chove, você receberá um passeio em vez de uma bicicleta. Neste caso, as rotas podem mudar parcialmente. *Se você tem alguma alergia ou restrições alimentares, por favor, sinta-se livre para perguntar.
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