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Esta experiência oferece uma degustação de vinhos em nossa vinícola, situada dentro de nossa vinha. Nosso vinho é cercado por uma bela natureza e oferece uma vista espetacular do Lago Ohrid. Você é bem-vindo para desfrutar de uma experiência de degustação de vinhos cuidadosamente curada, cozinha tradicional macedônia e uma atmosfera tranquila em um cenário natural verdadeiramente paisagístico. Uma perfeita harmonia de natureza, herança e artesanato, oferecendo uma visão autêntica da nossa tradição vitivinícola.
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Você aprenderá novas técnicas de culinária que podem ser facilmente repetidas em casa. Tive a sorte de crescer entre as melhores cozinheiras, minha avó e minha mãe. Deixe a comida ser a nossa linguagem. Vou apresentar-lhe como os ingredientes podem ser feitos em casa. Antigamente as pessoas não tinham muitos ingredientes e usavam suas habilidades para fazer a melhor refeição possível. O mais importante na culinária macedônia é que os pratos são feitos com poucos ingredientes e você deve usar sua imaginação para fazer o prato mais saboroso com os produtos disponíveis. Vegetarianos são bem-vindos. Informe-me com antecedência se tiver alguma restrição alimentar.
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Descubra a arte da fabricação de vinhos macedônicos na degustação de vinhos da Vik, onde você desfrutará de uma noite de vinhos locais exquisitos combinados com pratos de churrasco caseiros. Situado no cenário deslumbrante do Lago Ohrid, esta experiência imersiva apresenta seis vinhos exclusivos, feitos por vinicultores apaixonados de pequena escala. À medida que o sol se põe, desfrute de três vinhos brancos, dois rosados e um vermelho, acompanhados por pratos gourmet preparados com sabores autênticos. Hosted em um ambiente acolhedor por Vik e sua esposa, esta degustação promete uma atmosfera quente cheia de diversão e prazer culinário. Trabalhamos com pequenos grupos – até 10 pessoas – para garantir um ambiente acolhedor e muita atenção pessoal.
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Introdução de nossa destilaria e vinícola de propriedade familiar, incluindo um porão de vinho Degustação de diferentes tipos de nossos brandies de frutas caseiras Degustação de 3 tipos diferentes de nossos vinhos caseiros Meze servido (variedade de pequenos pratos caseiros - comum na cozinha macedônia) Almoço (disponível apenas se reservado) Excursão a pé na aldeia de Klimestani e visita à igreja de São Clément de Ohrid Café e sobremesa caseira
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Nesta visita guiada você terá a oportunidade de ver a parte mais antiga de Ohrid e ter uma experiência culinária. A exploração através da sua magnífica arquitectura irá certamente proporcionar-lhe uma experiência que nunca esquecerá! Vou compartilhar com vocês muitas histórias enquanto caminhamos. Iniciaremos o passeio a pé a partir do escudeiro principal e passaremos primeiro pela apresentação da filigrana. A seguir faremos a apresentação do papel artesanal e nosso próximo ponto será a igreja de Santa Sofia, uma das maiores e mais antigas igrejas de Ohrid. O próximo ponto será a apresentação das famosas pérolas de Ohrid e continuaremos até o Teatro Antigo, onde você ficará fascinado com a vista do lago Ohrid. Após o passeio a pé, os viajantes serão apanhados de carro e transportados para a fazenda próxima (10 minutos de carro) para participar da culinária de uma refeição tradicional chamada "komat" amassando com as mãos e, claro, degustando o komat enquanto bebem vinho e café da Macedônia. . Em seguida, será deixado no ponto de encontro.
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Este não é apenas um passeio de destilaria ou degustação - é uma experiência de agroturismo projetado para reconectá-lo com a terra e a cultura da Macedónia do Norte. Longe de multidões e ruídos, o vale é um santuário pacífico, ideal para amantes da natureza, buscadores de cultura e qualquer pessoa curiosa para provar algo orgânico e natural. A própria destilaria Balakija é um prazer visual - um encantador conjunto de estruturas de pedra e madeira, pensado para se integrar perfeitamente ao ambiente natural. A arquitetura tradicional macedônia encontra uma estética boho moderna, criando uma atmosfera acolhedora e elegante que se sente rústica e refinada. Se você está relaxando no terraço com vista para o rio ou bebendo rakia no porão subterrâneo, cada canto de Balaklija convida você a desacelerar e mergulhar na beleza. Você provará rakija premium (brandi), licores de frutas caseiros feitos a partir de frutas escolhidas à mão do jardim, vinho caseiro e especialidades alimentares preparadas a partir de produtos sazonais.
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Experiência de vinho calorosa e acolhedora no coração da natureza e na tranquilidade do Mosteiro de São Cosme e Damião. Convidamos você a visitar nossa bela adega e saborear alguns dos melhores vinhos do portfólio da propriedade, combinados com produtos locais dos campos da Macedônia. Durante a degustação de vinhos, o guia explicará a filosofia tradicional e os critérios por trás da fabricação de nossas safras. Uma visita bem explicada ao mosteiro de São Cosme e Damião também está incluída na viagem, juntamente com um passeio pela adega e adega. O transporte organizado do seu alojamento para a adega e de volta está incluído no preço do passeio.
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Lago Ohrid Tour de barco de dia inteiro com Vik Experience Passe um dia inteiro explorando a beleza e a história do Lago Ohrid neste passeio de barco tudo incluído. Visite a pré-histórica Baía de Bones, a aldeia tradicional de Trpejca e o mosteiro do século IX de Saint Naum. Faça um passeio pacífico de barco de barco para as fontes de Naum, conhecidas por suas águas cristalinas. Desfrute de um almoço de churrasco macedônio em uma localização única junto ao lago e relaxe em uma praia privada acessível apenas de barco. Inclui os melhores guias de língua Inglês e Holandês, bebidas ilimitadas, entrada Bay of Bones e almoço de churrasco. Familiar com descontos para crianças. Duração : 08:30-16:30 O que está incluído - Melhores guias de Inglês e Holandês de Ohrid - Entrada para o Museu Bay of Bones - Almoço de churrasco macedônio em um restaurante junto ao lago - Bebidas ilimitadas - Tempo para nadar e relaxar em uma praia privada - Pegar e voltar para o hotel Descontos Familiares para Crianças Cultura, natureza e relaxamento em um dia inesquecível!
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Após a chegada, seu anfitrião irá recebê-lo com uma bebida tradicional local, após a qual a degustação começa quando o primeiro vinho é derramado. Um sommelier profissional irá Guia você através da maneira correta de degustar o vinho, compartilhando insights sobre a origem de cada vinho, perfil de sabor, produtor e qualidade. Esta experiência guiada continua em todas as rondas de degustação. Enquanto você desfruta dos vinhos, os pratos de comida local serão servidos para complementar os sabores. Relaxe e mergulhe na atmosfera acolhedora, na cena social amigável e no ambiente histórico deste bar de vinhos único.
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Junte-se a nós para um cruzeiro de vinho e jantar diferente de qualquer outro. O que torna essa experiência verdadeiramente única? É a mistura perfeita de elegância, sabor e paisagem. Enquanto você desliza sobre águas serenas, desfrute de um menu curado à mão emparelhado com vinhos de alta qualidade, tudo enquanto toma vistas panorâmicas de Ohrid. Se você está celebrando uma ocasião especial ou simplesmente ansioso por uma noite memorável, este cruzeiro oferece um ambiente íntimo e sofisticado com um toque de romance. Os espaços são limitados, por isso não perca a oportunidade de experimentar uma boa refeição com degustação de vinhos dos melhores vinhos macedônios enquanto navega pelo Lago Ohrid. Reserve agora e desfrute de uma noite que você nunca esquecerá.
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Se você deseja uma boa e profunda experiência de Ohrid, neste passeio você conhecerá a história da cidade e seus belos lugares com nosso guia experiente. Ohrid fica às margens de um dos lagos mais antigos da Europa, o Lago Ohrid. Em todos os lugares de Ohrid, vistas deslumbrantes do lago irão encher seus olhos e câmeras. Chamada de a segunda Jerusalém nos Bálcãs, Ohrid é o centro de onde o cristianismo se espalhou nessas terras. Após o city tour, continuamos para a pequena aldeia nas montanhas de Kuratica para um almoço caseiro. Desfrute da tradicional refeição!
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Todos os hóspedes, independentemente das suas atividades diárias e visitas, devem comer. O que eles vão experimentar nesta aula de culinária é uma oportunidade única de assistir e participar na preparação da comida tradicional macedônia. Mais especificamente, estamos orientados para a comida local da nossa região. Nesta aula de culinária vamos nos concentrar em um ou dois pratos de massa que foram preparados há muito tempo atrás, de acordo com uma receita antiga. A exclusividade é que o hóspede vai aprender a prepará-los e não pode encomendá-los em qualquer lugar, em qualquer restaurante, para comê-los. Aqui o hóspede participará em todas as etapas da preparação e desfrutará do sabor da comida tradicional local, tratada ecologicamente e cultivada com muito amor. Tudo o que eles comerão é produzido localmente, de seu próprio jardim e fazenda, ou colhido da montanha ou emprestado de um fazendeiro local. Esta é uma oportunidade única para experimentar a Macedônia através da participação na preparação de sua comida.
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