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Uma forma divertida e educativa de explorar esta parte do Vale do Loire, que pode muito bem ser o berço do Sauvignon em França... Porque é que esta variedade de uva ganhou o seu espaço ao longo dos tempos e porque é que o seu sabor é tão diferente do das outras variedades existentes no resto do mundo? O seu guia local partilhará consigo os seus 14 anos de experiência e conhecimento da região de Sancerre, visitando aldeias, castelos, vinhas e adegas e apresentando-lhe o vinho e as técnicas de vinificação. Uma verdadeira viagem gustativa à volta do vinho e do queijo de cabra (outra especialidade local)! ATENÇÃO: MÍNIMO DE 2 PESSOAS PARA RESERVAR E POSSIBILIDADE DE VIR DE COMBOIO DE PARIS (consulte-nos)
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Uma viagem inesquecível no tempo. O castelo ainda está como era em 1640, quando os últimos proprietários partiram. 1000 anos de história da região. Uma experiência excepcional que não deve ser perdida.
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Experimente o melhor do Vale do Loire com o nosso inesquecível passeio de bicicleta elétrica de 4,5 horas. Esta aventura gui DE d ao longo do pitoresco rio Cher leva-o diretamente ao magnífico Château de Chenonceau, oferecendo uma perspectiva que poucos viajantes já viram. Este passeio único mistura de forma magistral a descoberta ativa e história cativante. Em sua bicicleta elétrica, você cruzará sem esforço através de paisagens deslumbrantes ao longo do rio, passando por aldeias encantadoras e autênticas e casas tradicionais. Seu Guia local experiente dará vida à região, compartilhando segredos históricos e apontando para os monumentos antigos que definem este Patrimônio Mundial da UNESCO. A viagem culmina num momento de pura felicidade: um almoço de piquenique gourmet com deliciosos queijos locais e uma garrafa de vinho regional. Desfrute desta festa real com uma vista perfeita do deslumbrante castelo. É a maneira mais gratificante de capturar a essência romântica do Vale do Loire! Nota: Visita ao interior do castelo não incluída.
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As minhas aulas de culinária são completamente "à la carte". Escolhemos a ementa em conjunto, tendo em conta os seus desejos, as suas preferências e eventuais alergias. Com mais de 20 anos de experiência, proponho-lhe uma cozinha caseira tipicamente francesa (quotidiana ou mais sofisticada, consoante a sua escolha) numa cozinha que poderia ser a sua. Só compro produtos frescos da época (consoante a estação do ano), que apanho no mercado local que se realiza todas as quintas-feiras de manhã na praça da câmara municipal, perto da minha casa. Os produtores locais de legumes, frutas, queijo, carne e aves de capoeira são os meus fornecedores exclusivos. Chego a comprar a farinha a 10 km da minha casa, em Moulins de Sologne, que produz uma farinha de qualidade excecional a partir de variedades antigas de trigo com menor teor de glúten. Em maio/junho, colho os morangos e os espargos diretamente do produtor da aldeia vizinha. Bem-vindo à minha casa!
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Mergulhe no universo sensorial dos cafés especiais com o Café Bora, onde a paixão encontra a perfeição da degustação. As nossas sessões de degustação convidam-no a explorar os aromas encantadores, sabores requintados e nuances delicadas de nossos cafés artesanais. Cada taça é uma viagem gustativa, uma experiência inesquecível que desperta os seus sentidos e o transporta. Deixe-nos guiá-lo em uma viagem com cafeína, onde cada gole é um momento de deleite e descoberta. Degustação de pelo menos dois cafés diferentes com dois métodos diferentes, café lento e expresso.
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Este é o nosso passeio mais popular, ideal para uma viagem de um dia saindo de Paris ou para quem está hospedado no local. Mínimo 2 pessoas. Está incluída uma visita guiada ao maravilhoso palácio renascentista de Chateau de Chenonceau, nas margens do rio Cher. O próprio castelo contém uma coleção inigualável de arte renascentista e ainda é propriedade privada. Os vinhos AOC Touraine-Chenonceau podem ser degustados nas proximidades e uma visita a um enólogo familiar é sempre popular. O almoço é desfrutado entre os habitantes locais em um restaurante em Montrichard e é seguido por uma degustação de uma ampla variedade de vinhos do Loire. Finalmente, dirigimos para a adega, vinhedos e sala de degustação de uma família de produtores de vinho com raízes que remontam a 500 anos. Haverá muitas chances de comprar o vinho que você provar e eles são tão bons que você vai querer enviar alguns para casa para desfrutar com os amigos. Podemos ajudar com o envio. Este passeio é uma fascinante introdução à região de Touraine no Vale do Loire, apreciada por muitos clientes antes de você.
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Parta à descoberta de Sancerre através de uma viagem sensorial divertida e lúdica! Partindo de Sancerre, suba connosco nos nossos carrinhos de golfe e deixe-se guiar! Você desfrutará de uma vista de 360° dos vinhedos e do Vale do Loire. Você será acompanhado pelo nosso guia virtual, que lhe contará toda a história da região, em francês ou inglês. Durante a sua viagem, você fará uma parada no Domaine Eric Louis para uma degustação de vinhos Sancerre. Além de curtir seus olhos, você também vai curtir suas papilas gustativas!
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Descubra o ofício do viticultor na nossa divertida e amigável visita à adega. Explicaremos como são feitos os nossos vinhos e as caraterísticas da nossa região vitivinícola. Ficará impressionado com a nossa bela adega e com a nossa antiga cave de barris. No final da visita, degustaremos 5 vinhos de Sancerre e do Centro-Loire, acompanhados de 2 queijos Crottin de Chavignol curados. O casamento perfeito para desfrutar!
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Vamos descobrir as castas emblemáticas de Touraine, cultivadas segundo métodos biológicos. Faça uma visita de uma hora e meia à minha propriedade familiar de 18 hectares no coração da denominação Touraine. Descubra mais sobre as práticas de agricultura biológica enquanto explora estas parcelas de Sauvignon e Gamay, as castas emblemáticas da denominação Touraine. Explicar-vos-ei como as vinhas são trabalhadas ao longo do ano, os cuidados com o solo, as vinhas, as uvas e o ambiente. Então, mergulhe no mundo da minha adega de vinhos. Compreender as etapas de elaboração de um vinho branco ou tinto, desde a vindima até ao engarrafamento, utilizando métodos pouco interventivos. Termine a experiência com uma degustação de 4 vinhos de base (2 brancos e 2 tintos). Sumo de uva para crianças. Visitas mediante marcação prévia, de abril a novembro, às quintas e sextas-feiras às 17h00 (apenas durante as férias escolares).
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-Guia vinícola experiente com credenciais e diploma da Wine University of Bourgogne. -Grande E-bike - Maravilhosos pontos patrimoniais -Caminhos de bicicleta fantásticos ao longo do rio Loire, as florestas de Chambord Awsome piquenique almoço com produtos locais!
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Saia da trilha batida e descubra as variedades de uvas raras e antigas do Cher Valley. Prove vinhos orgânicos com o próprio produtor, que lhe contará tudo sobre a história deles. Entre os castelos de Chenonceau e Cheverny, A 2 passos do Zooparque de Beauval
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Desfrute da região de vinhos Sancerre & Pouilly Fumé com um motorista privado. Descubra as uvas locais Sauvignon Blanc onde os vinhos brancos da região tendem a ser estruturados com acidez e cítricos com minerais e aromáticas de ervas. Envie-nos suas perguntas e preferências antes de reservar. Por que reservar com Passport Gourmet * itinerários especializados criados por um dos principais especialistas em destinos de vinhos do mundo *Planejamos mais de 1.500 visitas e degustações curadas todos os anos em vinhas familiares e propriedades famosas. *Consistente 5 estrelas críticas para quase 25 anos *Parceria de longo prazo com centenas de vinícolas e vinhas de gestão familiar em toda a França Transporte, Almoço & Visitas *Transporte privado e confortável com motoristas profissionais * Visitas exclusivas ao porão e degustações guiadas realizadas em inglês *Diversas opções de almoço Custos suplementares * Orçamento de almoço: €35 - €75 por pessoa * Orçamento de visita e degustação: €75 - €150 por pessoa Seguro de viagem recomendado.
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