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Mergulhe no estilo de vida italiano vivendo como os habitantes locais. Visite o vibrante mercado local e as tradicionais lojas de comida com a Cesarina e mergulhe em uma aula de culinária privada na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária local e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por um copo de comida local vinho. Durante a lição, a Cesarina revelará os truques do comércio de 3 receitas regionais autênticas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Durante esta aula prática de culinária, você terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para preparar os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais. Cesarine é a rede mais antiga da Itália, com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária italiana e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho local. Durante a aula a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 autênticas receitas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para confeccionar os pratos. Em seguida, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos.
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Começar o passeio com uma visita a uma antiga Masseria onde eles produzem produtos lácteos, carnes, frutas e legumes. Vamos visitar a Masseria, ver o processo de fabricação de queijo e armazenamento. O Cheese Master vai demonstrar fazer Mozzarella & Burrata fresco. Vamos desfrutar deste queijos frescos após o passeio emparelhado com vinho delicioso. Em seguida, exploramos as paisagens deslumbrantes da região rural de Valle D'Itria na Puglia com o meu encantador Fiat 500 convertible (A / C completa para dias quentes), projetado para viajantes individuais e pequenos grupos, ou carro maior para mais de 2 pessoas. Passaremos pela sua escolha de Locorotondo (a cidade arredondada) ou Cisternino (uma das mais belas cidades da Itália), seguido de explorar a cidade listada pela UNESCO de Alberobello (casa das estruturas de Trulli). Porque eu adoro conhecer novas pessoas e eu vivo em Puglia, eu gostaria de tirar fotos bonitas perfeitas para usar para suas contas de mídia social ou apenas para a memória Puglia maravilhosa ou talvez ambas!
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Você sabia que Thomas Ashe nomeou Lecce a “cidade mais bonita da Itália”? Você tem a chance de descobrir a si mesmo! O centro histórico e os monumentos de Lecce são ricos em ornamentos incomuns e decorações coloridas. Gostaria de descobrir o que eles caracterizam? Juntamente com o guia local profissional, você passeará por esta cidade maravilhosa. É uma obrigação para os amantes da arte e da cultura. Lecce está no calcanhar da bota? No final do passeio, o guia o levará à padaria local. Você experimentará "Apasticciotto" - uma famosa pastelaria tradicional.
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O aperitivo Italiano é um ritual cultural amado, projetado para "abrir" o apetite. É uma tradição social que se concentra em bebidas leves, muitas vezes amargas, emparelhadas com stuzzichini (pequenos pedaços) que destacam ingredientes especiais locais. Os italianos equilibram as bebidas com mordidas salgadas e salgadas para criar uma "sinfonia de sabores". A hora do aperitivo é a hora mais feliz do Italiano. Um ritual da noite cedo para bebidas e pequenos pedaços antes do jantar.
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A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
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Descubra o lado rural de Lecce. Ciclismo para uma cervejaria local. Visite a cervejaria e aprenda sobre as etapas da produção. Taste 3 tipos de cerveja acompanhado por snacks tradicionais Puglia. O ciclo para e para trás a cervejaria está tomando duas rotas diferentes. Você vai experimentar o lado real do campo cercado por oliveiras, pequenas aldeias e belas masserias (casas de fazenda). Todo esse ciclismo em estradas estreitas fazendeiros atrás sem tráfego.
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Mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária italiana e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho local. Durante a aula a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 autênticas receitas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para confeccionar os pratos. Em seguida, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos.
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Uma oportunidade única para explorar a tradição gastronômica e vinícola da Puglia através de uma degustação guiada de vinhos e especialidades locais. Desfrute de quatro taças de vinho típico, incluindo dois tintos, um branco e um rosé, enquanto deliciosos taralli e friselle com tomates frescos enriquecem a experiência. Um especialista do setor compartilhará histórias fascinantes sobre o vinho e a cultura da Apúlia, transformando cada gole e mordida em uma viagem ao coração de Salento.
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Passe três horas deliciosas aprendendo a cozinhar a culinária real de Apúlia. Liderada pelo dono da escola de culinária, chef experiente e talentoso, as mãos na aula de culinária fornecem instruções sobre como fazer pratos tradicionais como a massa caseira da avó, deliciosos aperitivos Apulianos, almôndegas ou rolos de carne e berinjela à parmegiana e tiramisu. Nós amamos compartilhar nossas tradições que foram passadas em nossa família com nossos clientes e nós o envolveremos perfeitamente em como nossa comida é preparada. Quando tudo estiver preparado e cozido, sente-se à beira da piscina para apreciar a refeição que você fez, acompanhada por vinhos.
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Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Descubra a verdadeira culinária Italiana: massas frescas, frutos do mar, receitas familiares e tiramisù. Aproveite as mãos, cozinhe com o coração e desfrute de cada mordida em uma cozinha quente onde os hóspedes se tornam amigos.
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Experimente a alma de Lecce em um passeio a pé privativo de 2,5 horas conduzido por um guia local que conhece cada canto escondido e história por trás das fachadas de pedra dourada da cidade. Ao passear pelas ruas sinuosas do centro histórico, a beleza barroca de Lecce revive. Você entrará em dois dos pontos de referência mais icônicos da cidade: a Basílica de Santa Croce, com sua fachada deslumbrantemente detalhada e trabalhos de pedra caprichosos, e o Duomo, uma obra-prima tranquila aninhada em uma das praças mais elegantes da Itália. Seu guia compartilhará a história, lendas e pequenas surpresas que a maioria dos visitantes perde! Para encerrar a experiência, você vai parar para provar dois favoritos locais - algo doce, como um pasticciotto quente cheio de castanha sedosa, e algo salgado, talvez um leccese rustico, flácido e rico em mozzarella e béchamel. É a maneira perfeita de apreciar não só a arte e a arquitetura de Lecce, mas também seus sabores.
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Aproveite este passeio de degustação gastronômica de 3 horas em uma das cidades mais encantadoras e mágicas do sul da Itália. Caminhe pelo centro histórico da cidade, parando para provar a culinária tradicional: impressione-se com o sabor do rustico, o sabor do salame local, o crocante do tarallini e muito mais! Um incrível passeio e degustação de comida pelas vielas de bordados de tirar o fôlego da arquitetura barroca com uma emocionante experiência de degustação da melhor comida local.
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Aprecie a essência do sul da Itália com uma experiência de pizza gourmet em Lecce, onde cada prato encapsula o calor da hospitalidade Italiana. Localizado apenas fora do centro histórico, este aconchegante local convida você a desfrutar de uma seleção de aperitivos locais tradicionais, seguidos por quatro fatias de pizza gourmet, todas feitas com ingredientes locais frescos. Enquanto você desfruta de cada mordida, deguste vinhos locais como Primitivo ou Negroamaro, e interaja com seu anfitrião experiente que compartilha insights sobre a rica cultura e tradições de Salento. Conclude a sua refeição com um sobremesa caseira de temporada que incorpora o espírito das receitas familiares Italianas, criando uma noite deliciosa cheia de sabores e histórias.
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Visite um mercado de peixe local com um Especialista. "Os pioneiros do ensino da comida e do vinho na Puglia - The New York Times. O Proprietário é um sommelier de vinho, sommelier de azeite de oliva extra virgem, as aulas são realizadas em uma das mais belas cozinhas da Itália, equipadas com vasos e panelas de cobre antigos e uma das maiores Coleções amaro privadas da Itália.
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Escapar da agitação dos turistas para uma viagem íntima para a alma da viticultura Pugliana. Junte-se a nós em um bonito bar de vinhos boutique decorado em uma calma avenida barroca a poucos passos da Basílica di Santa Croce. Sob a orientação de um Especialista profissional, você descobrirá a rica história e os sabores vibrantes da Puglia. Este não é apenas uma bebida; é uma masterclass sensorial onde você provará quatro vinhos locais de alta qualidade, cada um perfeitamente combinado com delícias salentinas tradicionais. Se você é um enófilo experiente ou um viajante curioso, este ambiente acolhedor oferece o ambiente perfeito para relaxar e beber como um local.
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Mergulhe no modo de vida italiano vivendo como os locais. Visite o vibrante mercado local e mergulhe em uma experiência de jantar privativa na casa de Cesarina, desfrute de uma demonstração culinária exclusiva e saboreie receitas locais autênticas, apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entrada, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). No final da experiência, leve sua lembrança de volta para casa: o avental oficial de Cesarina e a sacola de compras. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Gostaria de descobrir o lado mais autêntico da gastronomia italiana e partilhá-lo com outros entusiastas da “cucina italiana”? Junte-se a nós para uma aventura culinária inesquecível em Lecce! Comece com uma visita guiada de 40 minutos a um movimentado mercado local, onde você descobrirá ingredientes italianos frescos e comprará alguns produtos locais. Em seguida, dirija-se à casa de um local acolhedor para um saudável aperitivo italiano. Desfrute de um brinde de boas-vindas com uma taça de vinho enquanto saboreia deliciosos petiscos e mergulha na autêntica atmosfera de Leccese. Esta experiência única de passeio gastronômico combina perfeitamente a cultura local, culinária italiana e hospitalidade. Não perca esta combinação perfeita de exploração de mercado e um delicioso aperitivo italiano na casa de um morador local em Lecce! Esta experiência é realizada pela Cesarine, a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália, disponível em mais de 500 cidades em todo o país.
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