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Descubra a vida noturna escondida do sul de Gifu com um Guia local que o leva a duas izakayas cuidadosamente selecionadas em cidades como Gifu, Ogaki, Tajimi ou Kakamigahara. Ao contrário de áreas turísticas típicas, estes são pontos de vizinhança reais onde os moradores se reúnem para comer, beber e relaxar. Em cada parada, desfrute de ¥1,500 de comida e bebidas incluídas (total de ¥3,000), para que você possa relaxar sem se preocupar com pedidos ou custos. Seu Guia irá personalizar a experiência para suas preferências, ajudar com a tradução do menu e apresentar pratos e bebidas locais. Este não é um bar padrão, mas uma noite flexível e autêntica fora em lugares que você não encontraria sozinho, apenas uma curta viagem de Nagoya.
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Esta aula de culinária japonesa oferece um olhar para a vida cotidiana nas montanhas Hida. Em vez de uma cozinha de estúdio, você é bem-vindo em uma casa local para cozinhar pratos que as famílias aqui prepararam por gerações. Você trabalhará com ingredientes específicos da região, como aburae (egoma) e arroz Hida premium, aprenderá receitas raramente ensinadas fora da área e compartilhará uma refeição na própria mesa do anfitrião. É uma experiência íntima, rica em cultura que capta o verdadeiro sabor de Hida - quente, pessoal e autenticamente local.
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