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French Dining School oferece cinco dias intensivos em curso de culinária francesa e européia moderna na Bretanha francesa. Aprenda as habilidades do mestre-chefe e aproveite a produção de deliciosos pratos gourmet, sob a orientação de um chef treinado pela Michelin. Você trabalhará com o chef para produzir mais de trinta pratos, incluindo almoço e jantar todos os dias (exceto na quinta-feira). Você vai aprender uma ampla gama de habilidades e técnicas, incluindo molho, assar, trabalhar com carnes, legumes, peixes, frutos do mar, vinhos, assar pães, sobremesas, sorvetes, fumar peixe, fazer canapés, degustações de vinhos, layout de tabela. Todos os cursos são em inglês. Você também terá tempo para explorar alguns dos pontos turísticos mais famosos da França, incluindo o histórico forte monástico de Le Mont St. Michel, a tapeçaria de Bayeux em Bayeux e o extraordinário sítio megalítico de Carnac!
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Oferecemos-lhe uma experiência única de degustação de queijos de algas locais e originais. As algas marinhas trazem cor aos alimentos, mas também trazem benefícios à saúde.
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