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Você aprenderá os atributos exclusivos do que torna a trufa um dos ingredientes culinários mais procurados e caros do mundo. Desfrute de pratos de degustação que realçam as propriedades aromáticas das trufas. Você descobrirá nossas técnicas de cultivo e como ensinamos nossos cães a detectar as trufas sob o solo. A trufa combina muito bem com vários alimentos, especialmente alimentos ricos em gorduras, por isso nossas degustações incluirão glúten, laticínios, ovos e nozes.
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