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Teresa convida você a mergulhar em uma autêntica experiência gastronômica e cultural siciliana.Visitar o mercado com um guia é uma experiência diferente de visitá-lo por conta própria; descubra as verdadeiras tradições locais.A experiência começa às 8h45 com uma visita guiada ao mercado localizado próximo ao porto. Desfrute de um passeio agradável pelo mercado vibrante, comprando alimentos, descobrindo sabores locais, as receitas básicas da culinária mediterrânea, degustando especialidades sicilianas e aprendendo sobre alimentos frescos e em conserva.A visita guiada dura uma hora e você receberá um livro de receitas de família gratuito.A casa de férias na zona costeira de Arenella fica a 15 minutos de carro do local onde a aula terá lugar, com início por volta das 10h15.O transporte está disponível por um custo adicional de 20 euros por pessoa.Na casa de Teresa, você será guiado na preparação de receitas tradicionais da família, utilizando alguns dos ingredientes mais frescos selecionados no mercado. A aula tem duração de duas horas, após as quais você pode aproveitar seu tempo.
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Aprenda receitas típicas junto com um cozinheiro siciliano com alegria, conhecendo sua tipicidade e suas evoluções. Você aprenderá imediatamente como reproduzi-los em sua casa com facilidade. Seu anfitrião irá recebê-lo em seu elegante apartamento na área central, com vista para o parque arqueológico.
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O meu nome é Maria Rita, nasci em Erice, sou embaixadora e apaixonada pelos sabores típicos da cozinha siciliana. Cozinheiro por paixão, quando criança adorava ir ao mercado típico com meu pai que me contava muitas histórias e segredos de cada produto que comprávamos juntos. A cozinha siciliana é simples, mas a sua importância está nos ingredientes frescos. Adoro incluir todos porque a cozinha siciliana tem receitas para todos os gostos (vegano, vegetariano, peixe e carne). Sou especialista em Sem Glúten e presto atenção a todas as alergias e intolerâncias (é por isso que ligarei para vocês após a reserva para decidirmos o cardápio juntos. A visita ao mercado será muito interessante também pela forma como os vendedores gritam e acima de tudo). será divertido e mágico prepararmos uma refeição juntos, um almoço típico na minha casa Na minha cozinha aconchegante e eu irei lhe fornecer as receitas para que você possa repetir cada receita em casa
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Mariella nasceu e cresceu em Catania, e depois de trabalhar no setor de doces e presentes por 35 anos, agora decidiu dedicar-se à cozinha. Ela está tão animada para compartilhar sua paixão pela comida com viajantes que visitam a Itália. Na casa de Mariella você terá um olhar para a cozinha siciliana. Dos gregos - com sua paixão por peixes, azeitonas e pistachos, aos romanos - com seu cultivo de trigo e uvas e aos árabes - para introduzir couscous. A gastronomia sempre foi parte integrante da identidade siciliana e através desta experiência você aprenderá tudo sobre os ingredientes locais, técnicas de culinária, tradições culturais e receitas familiares. • Classe de culinária siciliana privada em uma bela casa em Catania • Aprenda a fazer um prato de pasta e aperitivo ou sobremesa do zero • Cozinhar usando receitas familiares e aprender dicas e truques para cozinhar uma refeição Italiana tradicional • Desfrute de uma refeição caseira com um pouco de vinho siciliano local • Opções vegetarianas estão disponíveis
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Se você é um apaixonado foodie, um viajante procurando experiências autênticas, ou simplesmente procurando a melhor aula de culinária em Catania, esta experiência oferece um verdadeiro gosto dos sabores, hospitalidade e história da Sicília. Comece com um aperitivo de boas-vindas e passeio por uma histórica vila ao mar com vista para o Golfo de Ognina. Desfrute de uma aula de cozinha siciliana prática de 1,5 horas em uma cozinha doméstica encantadora com tectos pintados à mão. Aprenda a fazer pasta tradicional do zero usando grãos antigos, além de molho de tomate fresco e recheio cremoso de canoli. Desfrute da refeição que você preparou junto ao mar, combinado com vinho siciliano local e hospitalidade calorosa. Opcional: Explore o famoso mercado de peixe de Catania com um local e descubra frutos do mar frescos, produtos e comida de rua siciliana.
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Alessandro é advogado civil de profissão e pizzaiolo contemporâneo por paixão. Nas horas vagas você encontrará Alessandro criando a pizza perfeita para sua família e amigos. Já participou de diversos cursos de preparo de pizza ao estilo napolitano e agora gostaria de apresentar esta maravilhosa arte a todos. Junte-se a Alessandro em sua bela casa para compartilhar uma pizza acompanhada por um copo de cerveja produzida localmente e uma entrada tradicional siciliana. Ele está animado para compartilhar seu amor pela culinária com os viajantes e ensinar-lhes seu processo de criação de uma pizza contemporânea. - Aula particular de preparação de pizza em Catânia com uma família local - Aprenda a fazer sua própria pizza do zero usando ingredientes locais e sazonais - Obtenha informações sobre a cultura, culinária e tradições culinárias italianas - Aprenda dicas e truques para preparar a pizza contemporânea perfeita com um especialista local - Alessandro pode oferecer refeição sem lactose, vegetariana e vegana, mediante solicitação. Por favor, informe-o com antecedência, se necessário.
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Faça pizza a partir do zero em uma pizzaria popular. Paste sua pizza no forno de madeira mais antigo do bairro. Desfrute de sua pizza caseira combinada com bom vinho na companhia de seus novos amigos.
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Ao se reunir à mesa, o vínculo que une não só os comensais, mas também os pratos colocados na mesa é sempre mantido vivo para formar algo mágico em um todo onde tudo sempre tem seu lugar e nada é deixado ao acaso. Ao se reunir à mesa, desenvolve-se um rito sagrado que se renova com a harmonia e encontra seu ápice na felicidade da partilha. Numa harmonia de sabores e sons que faz o seu coração bater em uníssono.
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Aula de culinária: PIZZA RIANATA Descubra os ingredientes, as técnicas e as curiosidades da culinária local. Desfrute de pizzas feitas na hora em um ambiente autêntico.
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