Palermo

Aula de culinária de pizza em uma pizzaria real com pizzaiolo e guia turístico

Uma experiência exclusiva, aprenda a fazer uma verdadeira pizza italiana com um mestre pizzaiolo. A pizza original, feita com os melhores ingredientes, como a mussarela de búfala ou o tomate cereja siciliano, e seguindo a tradição. Divirta-se enfiando o dedo na massa, nosso mestre pizzaiolo, especialista do setor, contará a história e a tradição da pizza, seus segredos, seu processamento, a escolha dos ingredientes, a farinha utilizada. Juntos vocês terão a oportunidade de fazer pizzas tradicionais como a Margherita e a pizza siciliana chamada sfincione. Depois de colocar as pizzas feitas com as próprias mãos no forno a lenha, você acompanhará de perto o processo de cozimento, depois tirará do forno e finalmente relaxará com sua pizza e uma taça de vinho siciliano. Nosso pizzaiolo é conhecido em toda a cidade pela qualidade de suas pizzas e por ser o primeiro pizzaiolo a inventar pizzas feitas com novas receitas que utilizam ingredientes típicos da Sicília.