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Sua jornada culinária começa com um antipasto de três tipos de bruschetta: - Fettunta, a forma mais pura de bruschetta com alho e azeite extra virgem. - Bruschetta com legumes sazonais, destacando os produtos frescos da Toscana. - Bruschetta de tomate clássico, um ingrediente básico da cozinha italiana. Em seguida, você fará pasta tagliolini feita à mão, emparelhando-a com dois deliciosos molhos caseiros: - Salsa de Pomarola, uma salsa de tomate toscana rica e saborosa. - Salsa de vegetais sazonal, com ingredientes frescos da fazenda. Para terminar com uma nota doce, desfrute de um sobremesa toscano tradicional com duas opções: - Creme de Ricotta com vinho Vinsanto (ou uma versão amigável com marmelada de morango). -Pane, vino e zucchero, um toque moderno em um deleite toscano rústico. Depois da aula, embarque em um passeio pela vinícola, onde você explorará as vinhas e as adegas, aprendendo sobre as tradições do Chianti e da Toscana. Conclude a experiência com uma degustação guiada de três excelentes vinhos toscanos, perfeitamente combinados com sua refeição.
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Esta atividade não é uma simples prova de vinhos, mas terá a oportunidade de ser acompanhado pelo produtor nas vinhas e na adega, para conhecer ou aprofundar as técnicas de viticultura e vinificação
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Nós servimos como um companheiro móvel conveniente para explorar a antiga cidade de San Gimignano. Este passeio foi projetado especificamente para ajudá-lo a descobrir a cidade em um curto espaço de tempo (1 hora). Basta seguir a rota no mapa do aplicativo, que o leva da porta da cidade de San Giovanni para as ruínas da fortaleza Rocca. Você está garantido para ver: As muralhas da cidade de San Gimignano Renomados arranha-céus medievais Palácio Municipal Duomo de San Gimignano e outros O itinerário compreende 14 pontos, cada um acompanhado por ilustrações e comentários de áudio escritos por um historiador profissional em um estilo acessível e não acadêmico. A Guia de áudio é melhor apreciada através de seus fones de ouvido, permitindo que você mergulhe em histórias e lendas fascinantes ao seu próprio ritmo, sem a necessidade de acompanhar um grupo de turismo. Uma vez que o tour é baixado, o aplicativo funciona offline. Se você só tem algumas horas para visitar San Gimignano, aproveite ao máximo com a Guia de áudio.
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Situado em um incrível vinhedo da Toscana, este passeio de vinícola e degustação oferece uma mistura perfeita de sabores autênticos, cultura e diversão familiar. Comece com um passeio guiado pela vinícola, onde você explorará as vinhas e adegas, aprendendo sobre as tradições vitivinícolas do Chianti e Vernaccia di San Gimignano. Após o passeio, desfrute de uma degustação de cinco vinhos de alta qualidade, especializados em bruschetta feito a partir de pão fresco, local e com o azeite extra virgem da propriedade. Para famílias que viajam com crianças, esta experiência foi especialmente concebida para ser envolvente para todas as idades. Enquanto os adultos gostam da degustação de vinhos, as crianças podem visitar os animais amigáveis da fazenda, saborear sucos de frutas recém-presas e participar de uma atividade de arte divertida: "Pinta sua própria etiqueta de vinho." Esta sessão interativa permite-lhes projetar uma etiqueta de vinho personalizada, tornando-a um lembrete memorável de sua visita à Toscana.
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Desfrute de uma experiência toscana autêntica em Certaldo: aperitivo panorâmico, preparação prática de massas frescas, degustação de sobremesas locais e excelente vinho regional para uma noite inesquecível de tradição e boa comida
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Explore a paisagem toscana deslumbrante de bicicleta elétrica e descubra a beleza de Vernaccia de uma perspectiva completamente nova. Passeie pelas montanhas rolantes de San Gimignano e siga as estradas históricas da famosa Via Francigena, cercada por vinhas, cipreses e paisagens inesquecíveis. Com novas bicicletas elétricas com tecnologia de assistência a pedal e uma bateria com 3 níveis de potência, você pode viajar confortavelmente mais de 60 km com facilidade. Seja escalando colinas suaves ou cruzando pela paisagem, o suporte elétrico torna cada passeio suave, relaxante e agradável para os pilotos de todos os níveis de experiência. Aproveite o ar fresco da Toscana, admire as vistas panorâmicas deslumbrantes e desfrute da liberdade de explorar ao seu próprio ritmo. Experimente a história, o charme e a beleza natural da Toscana de uma maneira única e inesquecível.
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Uma vez que o passeio é reservado, você pode vir ao nosso ponto de aluguel de temporada para pegar as bicicletas, para que você possa começar com nossa Guia virtual, que irá acompanhá-lo passo a passo. O passeio é um circuito pitoresco a partir de San Gimignano, ao longo de estradas urbanas, estradas de gravata branca, vinhas, oliveiras e com vistas contínuas de suas famosas torres medievais. A rota é de 26 km com 500 m de ganho de altitude: é suave e não-técnica, ideal por e-bike e adequado para todos, desde que você tenha um nível mínimo de confiança em estradas sujas e em algumas escalas curtas. Ao longo do itinerário há uma paragem em Fattoria Poggio Alloro, com belas vistas sobre San Gimignano, perfeito para uma pausa de lanche ou para terminar o passeio com uma degustação de vinhos e visita à adega. Uma aldeia medieval na Via Francigena, San Gimignano é agora um site da UNESCO: das mais de 70 torres do século XIV, 14 ainda permanecem hoje.
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Um jantar de pôr-do-sol com vistas panorâmicas sobre San Gimignano. À medida que a luz dourada cai sobre as torres medievais, o terraço se torna um cenário íntimo onde vinho, cozinha e paisagem se juntam. O que o torna especial: Exclusivo terraço panorâmico ao pôr do sol com vista para San Gimignano Degustação guiada de 8 vinhos, incluindo Chianti Classico Riserva e Supertuscan Seleção de óleos de oliva premium e vinagre balsâmico Jantar toscano completo com aperitivos, lasanha caseira e um prato de carne tradicional Sobremesa com Vin Santo para concluir a experiência Uma noite refinada e atmosférica, perfeita para aqueles que querem experimentar a Toscana em seu momento mais paisagístico e autêntico.
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Sou Katia e eu e meu tio Fulvio dirigimos a aula de culinária toscana na fazenda de nossa família. Estamos a 4 km da fantástica cidade de San Gimignano e ensinamos como preparar uma verdadeira refeição toscana, mas o mais importante, ensinamos como a comida deve ser saborosa. Sua refeição será uma celebração e um momento fantástico para passar em uma família real da Toscana. Faremos muitos antepastos típicos da Toscana, depois preparamos primi piatti e fazemos um tipo de massa artesanal, dois molhos diferentes para massas e depois um segundo prato com carne.
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Mergulhe na Idade Média, visitando uma das mais belas vilas medievais da Itália. Você nunca esquecerá as torres antigas e a paisagem onírica que o cerca. O passeio começará no portão principal, Porta San Giovanni, e continuará em direção à Piazza della Cisterna, onde você poderá saborear o famoso sorvete que ganhou muitos prêmios. Na praça seguinte, admire o Palácio Público e a maravilhosa Catedral. Se optar por visitar o palácio, irá explorar o Museu Cívico e a torre mais alta da vila, de onde poderá tirar belas fotografias ou se preferir entrar no interior da Catedral poderá ver os frescos bem conservados. No final do passeio aprecie o panorama desde a fortaleza, onde hoje se encontra o Museu Vernaccia, o vinho branco DOCG produzido nesta zona.
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Junte-se a uma autêntica caça às trufas e experimente a emoção de encontrar, cheirar e tocar em um dos tesouros mais raros da natureza. Liderado pelos caçadores de trufas especializados Mirco e Luca e seus cães altamente treinados, você explorará a paisagem toscana, aprendendo a identificar árvores e habitats amigáveis às trufas. Nossos guias licenciados também compartilharão insights sobre como cozinhar e conservar trufas. Depois da caça, retorne ao Podere La Marronaia para um delicioso almoço à base de trufas, combinado com nossos vinhos orgânicos e óleos de oliva extra virgens. Esta experiência imersiva de 360 graus combina aventura, tradição e sabores gourmet, tornando-a uma jornada inesquecível para o mundo das trufas.
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A prova dos seis vinhos e suas combinações serão apresentadas e servidas na nossa sala de provas equipada e confortável, onde todos os nossos convidados, mesmo que espaçados e em segurança, podem usufruir de uma experiência de convívio e única! Para todos aqueles que têm dietas particulares ou intolerâncias, mediante aviso no momento da reserva no campo "notas", conseguimos suprir a maioria das necessidades alimentares. O preço da degustação inclui tudo: degustação, harmonização de água e comida. A estrutura do Rocca di Montestaffoli não oferece serviço de bar (café, chá, refrigerantes, bebidas espirituosas, alimentos embalados, etc.) Também é possível participar na degustação com crianças, para elas o nosso staff irá preparar uma seleção de excelências gastronómicas ao custo de 10€ por criança. Recorde-se que por lei não é possível administrar álcool a menores.
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A prova dos cinco vinhos e das suas combinações será apresentada e servida na nossa sala de provas equipada e confortável, onde todos os nossos convidados, ainda que espaçados e em segurança, poderão usufruir de uma experiência de convívio e irrepetível! Para todos aqueles que têm dietas particulares ou intolerâncias, mediante aviso no momento da reserva no campo "notas", conseguimos suprir a maioria das necessidades alimentares. O preço da degustação inclui tudo: degustação, harmonização de água e comida. A estrutura do Rocca di Montestaffoli não oferece serviço de bar (café, chá, refrigerantes, bebidas espirituosas, alimentos embalados, etc.) Também é possível participar na degustação com crianças, para elas o nosso staff irá preparar uma selecção de excelências gastronómicas ao custo de 8€ por criança. Recorde-se que por lei é proibido administrar álcool a menores.
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✅ Degustação de vinho toscano autêntico – saboreie 4 a 5 vinhos orgânicos, incluindo Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi. ✅ Degustação de azeite e vinagre balsâmico – Descubra os sabores únicos de nossos azeites extra virgens produzidos pela propriedade e vinagre balsâmico envelhecido. ✅ Cheese & Bruschetta Pairing – Desfrute de queijos Pecorino Toscano de origem local e bruschetta caseira para complementar sua degustação. ✅ Insights de Agricultura Biodinâmica – Saiba sobre nossos métodos de produção sustentáveis e orgânicos de um membro da nossa família. ✅ Scenic Tuscan Setting – Relaxe em uma vinícola rústica com vista para vinhas, oliveiras e as torres medievais de San Gimignano. ✅ Facilidade de acesso – A poucos minutos do centro histórico de San Gimignano, tornando-o uma adição perfeita ao seu itinerário toscano.
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Desfrute da extraordinária experiência da nossa degustação de azeite extra virgem; acompanhamos você em uma jornada sensorial para descobrir o "ouro líquido" Quer seja cru ou cozido, o azeite virgem extra irá sempre melhorar o sabor de um prato em que é utilizado, mas essa combinação é uma arte e damos-lhe as melhores fontes de informação possíveis. Após uma breve introdução sobre este pilar da história e do legado cultural da gastronomia italiana, orientamos nossos hóspedes em nossa filosofia de produção centrada no uso de um sistema oxidativo de baixo impacto que respeita a integridade e rastreabilidade da cultivar.
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Mime-se com uma deliciosa experiência toscana. Mergulhe nos tons verdes da nossa vinha com uma descrição privada da nossa quinta. A experiência começará com uma introdução detalhada aos métodos agrícolas que adotamos, como funciona nosso método de produção biodinâmico e a história da fazenda. Em seguida, você terá um almoço toscano de três pratos e uma degustação de vinhos com 4-5 vinhos orgânicos que vêm diretamente dos vinhedos da vinícola e a chance de provar todos os nossos azeites extra-virgens cercados por um cenário toscano espetacular. Estamos a poucos minutos do centro da cidade de San Gimignano, com uma vista deslumbrante da paisagem toscana e das torres medievais da cidade. Um membro da família que fale italiano ou inglês irá guiá-lo na experiência com uma recepção profissional e calorosa da família.
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Comece seu dia encontrando seu Guia no Porta San Giovanni em San Gimignano. A partir daqui, dirija-se à bela paisagem toscana para uma experiência de degustação de vinhos em uma vinícola local, acompanhada por produtos regionais típicos e um almoço tradicional, oferecendo a introdução perfeita aos sabores toscanos autênticos. Depois do almoço, continue em direção à prestigiada região do vinho de Montalcino, mundialmente famosa por Brunello di Montalcino. Aqui, você vai desfrutar de outra degustação de vinhos combinada com especialidades regionais, cercada por paisagens de vinhas deslumbrantes. Após as degustações, desfrute de tempo livre em Montalcino para explorar o encantador centro histórico, passear pelas suas ruas medievais e admirar vistas espetaculares sobre as colinas toscanas. Conclude o seu passeio com um regresso a San Gimignano, completando um dia repleto de vinhos finos, gastronomia local e a beleza inesquecível da Toscana.
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A degustação dos quatro vinhos e suas combinações serão apresentadas e servidas na nossa sala de provas equipada e confortável, onde todos os nossos hóspedes, mesmo que espaçados e em segurança, poderão usufruir de uma experiência de convívio e única! Para todos aqueles que têm dietas particulares ou intolerâncias, mediante aviso no momento da reserva no campo "notas", estamos aptos a atender a maioria das necessidades alimentares. O preço da degustação inclui tudo: degustação, harmonização de água e comida. A estrutura do Rocca di Montestaffoli não oferece serviço de bar (café, chá, refrigerantes, bebidas espirituosas, alimentos embalados, etc.) Também é possível participar da degustação com crianças. A sua participação é gratuita. Relembramos que por lei não é possível dar álcool a menores.
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A poucos passos de San Gimignano, há uma esplêndida vinícola familiar. Aqui você pode saborear os produtos típicos da Toscana: desde o vinho até saborosas amostras típicas da região. Você visitará a adega, as vinhas e todos os lugares onde o vinho ganha vida. Você ouvirá histórias, curiosidades e aprenderá sobre os processos de vinificação que tornam as áreas da Toscana e do Chianti protegidas e amadas. Você descobrirá os segredos do vinho e da uva, assim como as melhores combinações com comidas rigorosamente típicas. Não perca a oportunidade de aprender a combinar o vinho toscano com uma comida apetitosa e descobrir como os vinhos são feitos em uma verdadeira adega. Poderá experimentar uma prova de 4 vinhos acompanhados de aperitivos de produtos típicos (provas de charcutaria e queijos) antecedidos de um passeio pelas caves e vinhas.
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Sua jornada começa com uma condução descontraída de San Gimignano para uma encantadora vinícola aninhada entre as colinas rolantes do Chianti. Na chegada, você será recebido com uma bebida de boas-vindas antes de embarcar em um passeio guiado pela propriedade e suas historicas adegas, onde você descobrirá as tradições e técnicas por trás da fabricação de vinhos da Toscana. A experiência continua com uma degustação de vinhos locais cuidadosamente selecionados, permitindo que você aprecie plenamente os aromas ricos e o caráter distintivo da região do Chianti. Depois disso, desfrute de um jantar tradicional toscano na atmosfera quente e rústica da vinícola. O menu é inspirado na cozinha toscana sazonal e preparado com ingredientes frescos de origem local. Você provará pratos clássicos, como o papa al pomodoro ou o ribollita, seguido de carnes e legumes especializados na grelha da fazenda. Cada prato é pensado para refletir os sabores da região e complementar perfeitamente os vinhos da propriedade.
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Experimente o Chianti como um verdadeiro ícone Italiano. Sente-se e relaxe enquanto seu motorista privado profissional o leva pelas estradas mais pitorescas em torno de Chianti e San Gimignano.
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Explore os destaques de Pisa nesta descontraída excursão de meio dia a partir de San Gimignano, ideal para viajantes que querem experimentar os pontos turísticos mais famosos da cidade sem o problema de planejar o transporte. Viaje em conforto em um autocarro com ar condicionado com uma Guia Especialista multilíngue que compartilhará insights fascinantes sobre a história e a arquitetura de Pisa. Na chegada, desfrute do tempo livre para passear pelas encantadoras ruas ou explorar a cidade ao seu próprio ritmo. Visite a icónica Piazza dei Miracoli, lar dos pontos turísticos mais famosos de Pisa. Admire a Torre inclinada de Pisa, a Catedral e o Baptistério do exterior - perfeito para tirar fotos e mergulhar na atmosfera histórica. Depois do seu tempo em Pisa, relaxe na viagem de regresso a San Gimignano, chegando à noite. Este passeio é perfeito para visitantes que buscam uma experiência sem estresse, guiada que combina conforto, flexibilidade e a oportunidade de ver uma das cidades mais famosas da Itália em uma única tarde.
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Descubra os segredos da preparação de massas italianas nesta immersiva aula de culinária de massas frescas em San Gimignano. Em uma impressionante vinícola toscana, você aprenderá como preparar autênticas massas feitas à mão, incluindo tagliatelle, 'gnudi e ravioli, usando métodos tradicionais e ingredientes locais de alta qualidade. Depois de preparar sua pasta, você vai cozinhar e desfrutar com dois deliciosos molhos de estilo fazenda - um feito com legumes frescos de temporada e outro com salsa de tomate toscana clássica. Após a aula de culinária, embarque em um tour guiado pela vinícola, onde você explorará as vinhas e as adegas enquanto aprende sobre o processo de fabricação de vinhos. A experiência termina com uma degustação de três vinhos toscanos cuidadosamente selecionados, permitindo que você aprecie plenamente os sabores da região. Se você é um amante da comida, entusiasta de vinhos ou viajante que procura uma experiência toscana autêntica, esta aula de cozinha prática é uma prova obrigatória durante sua visita a San Gimignano!
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Explore a cidade histórica de Montalcino e descubra as histórias fascinantes por trás de sua imponente fortaleza medieval enquanto se imersas nas tradições que tornaram esta região internacionalmente famosa por seus vinhos excepcionais. Esta experiência cultural cuidadosamente projetada combina história, sabores locais autênticos e paisagens deslumbrantes, oferecendo uma conexão mais profunda com o coração da Toscana. Enquanto você viaja pela bela paisagem, deixe as paisagens pacíficas e vistas panorâmicas das vinhas cativar seus sentidos. A experiência é enriquecida por uma degustação de vinhos cuidadosamente curada, onde você pode apreciar o caráter distinto e herança dos famosos vinhos de Montalcino ao lado de especialidades locais, azeite de oliva da Toscana e vinagre balsâmico. Esta excursão guiada de 6,5 horas oferece o equilíbrio entre a descoberta cultural, a tradição do vinho, o tempo livre para explorar e paisagens inesquecíveis da Toscana, criando uma experiência imersiva em uma das regiões mais encantadoras da Itália.
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