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Descubra Parma através de uma jornada que mistura história rica, arquitetura elegante e sabores inesquecíveis. Ao passear pelas encantadoras ruas e praças animadas da cidade, você passará por alguns dos seus pontos de referência mais icônicos, mergulhando na atmosfera e nas histórias que tornam Parma tão única. Ao longo do caminho, você apreciará uma seleção curada de especialidades locais que definem a identidade culinária da região. Do sabor inconfundível do Parmigiano Reggiano a carnes curadas tradicionais como o Prosciutto di Parma, servido com um copo de vinho local, cada parada oferece um toque autêntico da cultura local. Você também provará pasta recheada fresca, profundamente enraizada na tradição emiliana. Para terminar com uma nota doce, sempre haverá algo indulgente para saborear lentamente, completando uma experiência de degustação bem equilibrada e memorável. Este passeio é projetado para ir além do caminho turístico típico, oferecendo uma maneira relaxada e autêntica de experimentar Parma através de sua comida, histórias e vida cotidiana.
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Visita guiada à grande exposição aberta ao público de 19 de março a 31 de julho de 2022, dedicada ao cliente da família Farnese nos salões do Complexo Monumental da Pilotta em Parma. A exposição envolve os ambientes mais espetaculares do Complexo Monumental a partir do Voltoni del Guazzatoio, para continuar no piso principal no majestoso Teatro Farnese e na Galeria Petitot e Biblioteca Palatina, há objetos incríveis em metais preciosos, marfins, semi- pedras preciosas, maravilhas exibidas no antigo Farnese WunderKammerns. Poderemos admirar 20 pinturas, obras-primas do Museu e Real Bosco di Capodimonte de Nápoles, entre as quais obras de Rafael, Tiziano Vecellio, El Greco e Annibale Carracci, dispostas em diálogo com as obras do Complexo em reencenação de a galeria Farnese, onde foram guardadas as 100 pinturas mais significativas da coleção da família.
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Um dia para descobrir a "área baixa de Parma", a área onde a presença do rio Pó e o nevoeiro da planície influenciam o tempero do rei das carnes curadas: o Culatello. Durante o passeio, visitaremos um antigo castelo renascentista, transformado em um lugar de bom gosto por excelência por um chef com estrela Michelin. Da visita a algumas salas ricas em móveis e móveis elegantes, você irá para a horta, para as caves subterrâneas sugestivas, onde ocorre o tempero de milhares de culatelli, muitos dos quais reservados para a V.I.P. e figuras políticas e de entretenimento. No museu dedicado ao porco, onde você aprenderá a história da criação e produção, você irá às cozinhas, para uma aula particular, "com um rolo", para aprender a arte da típica massa emiliana fresca. Após degustação e almoço.
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Você já passou uma noite em um castelo? Descubra as maravilhas do Castelo Pallavicino, a poucos quilômetros de Parma, e sinta a tradição encantadora de uma família que construiu esta mansão em 1025 e ainda vive nela. Relaxe com um aperitivo exclusivo em frente a um surpreendente horizonte de colinas, desfrute de um jantar gourmet e, finalmente, descanse como um verdadeiro rei.
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Prepare-se para uma experiência cheia de adrenalina! Reserve seu bilhete para a Dallara Academy agora e mergulhe no mundo da velocidade, tecnologia e inovação. Com entrada incluída, você pode visitar todo o museu e admirar carros icônicos que moldaram a história do automobilismo de perto. Mas isso não é tudo: teste suas habilidades no emocionante simulador de condução para realmente se sentir como um motorista profissional. Descubra os segredos da aerodinâmica, do design e da paixão que impulsiona cada criação de Dallara. Uma experiência imersiva para entusiastas de todas as idades, entre carros de sonho e arquitetura futurista. Não perca esta oportunidade única: reserve seu bilhete agora e experimente um dia inesquecível no coração do Vale do Motor!
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Embarque em uma viagem única através de Emilia-Romagna, onde a gastronomia de classe mundial encontra a excelência da engenharia italiana. Este tour de dia inteiro irá levá-lo através dos sabores icônicos e inovações da região, oferecendo uma experiência imersiva na produção de Parmigiano Reggiano, tecnologia de motorsport de ponta e os melhores vinhos locais. Este itinerário de 8 horas inclui visitas à fazenda de leite Parmigiano Reggiano e um passeio guiado pela Academia Dallara, juntamente com uma degustação de vinhos em um dos locais mais deslumbrantes da adega. Na tarde, exploraremos a história encantadora do Castelo de Fontanellato. Um almoço de piquenique gratuito está incluído, permitindo que você desfrute da cozinha local enquanto desfruta da vista dos vinhedos e colinas circundantes.
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Visite o vibrante mercado local e mergulhe em uma experiência gastronômica privada na casa de um morador local, desfrute de uma demonstração culinária exclusiva e prove receitas autênticas de Parma, apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entradas, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas de Emilia Romagna e café). Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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A Academia Dallara é um centro de exposição e educação com um design moderno e visionário, concebido por Giampaolo Dallara para compartilhar mais de 50 anos de paixão e experiência no mundo dos esportes motorizados. Inaugurado em 2018 em Varano DE' Melegari, ele se estende por dois andares conectados por uma dramática rampa de vidro caminhada. O piso térreo abriga áreas de recepção e oficinas educacionais, enquanto o primeiro andar abriga o auditório com 350 lugares e a área universitária MUNER. A exposição apresenta carros lendários como o Miura, IndyCars, protótipos de Le Mans, carros de Fórmula 3 e Fórmula E, e o Dallara Stradale. O projeto arquitetônico, de Atelier(s) Alfonso Femia, é inspirado na montagem harmoniosa de peças mecânicas e realça a paisagem circundante com uma parede de vidro curvo. Um lugar onde inovação, educação e velocidade se encontram.
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