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Oferecemos degustações de nossas aguardentes exclusivas, Gin artesanal e vinho caseiro. Combinamos equipamentos modernos e sofisticados com as formas tradicionais de fabricação de bebidas espirituosas. Você poderá aprender sobre nossos modos de produção desde a primeira mão. Você não vai tentar nossas bebidas, você vai ouvir a história completa sobre o trabalho que nós colocamos por trás, nossa tradição das pessoas que fazem isso. Para uma experiência ainda melhor, você será presenteado com apetitos dálmatas tradicionais, tais como: pancetta, queijo, anchova e azeite.
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Descubra a cena da cerveja artesanal da Dalmácia na Brewtal Brew Co com uma degustação guiada de cinco cervejas de pequenos lotes diferentes. Durante esta experiência relaxada e interativa, você provará uma seleção de lagers, IPAs, stouts e cervejas sazonais enquanto aprende diretamente do cervejeiro. Ao contrário das degustações padrão, esta experiência dá-lhe a oportunidade de conversar com o cervejeiro, ouvir as histórias por trás de cada receita e aprender sobre os ingredientes, técnicas de cerveja e inspiração que moldam cada cerveja Brewtal. A degustação acontece no nosso acolhedor taproom com vista para o Mar Adriático, criando o ambiente perfeito para relaxar, fazer perguntas e desfrutar dos sabores da cerveja artesanal dalmática.
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Entre em uma experiência de cervejaria artesanal autêntica liderada pelo próprio cervejeiro principal. Ao contrário das visitas à cervejaria padrão, este passeio de pequenos grupos dá-lhe acesso direto à pessoa que desenha e prepara cada cerveja. Passeie pela cervejaria enquanto o cervejeiro explica todo o processo do grão ao vidro, compartilhando sua paixão pessoal pela cerveja artesanal, os ingredientes que ele seleciona cuidadosamente e a inspiração por trás de cada receita. Os hóspedes adquirem uma compreensão mais profunda das técnicas de cerveja, variedades de lúpulo, perfis de malte e o que torna as cervejas Brewtal únicas. A experiência termina com uma degustação guiada de cinco cervejas Brewtal no taproom com vista para o Mar Adriático. Enquanto você degusta cada cerveja, o cervejeiro explica os sabores, estilos e histórias por trás deles - criando uma experiência de cerveja artesanal relaxada, pessoal e memorável na Dalmácia
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Desfrute de uma experiência culinária única com um local em sua casa! Comece sua manhã cedo com um passeio a uma praia local para pegar moluscos, e depois volte para a casa de sua anfitriã Ana para uma aula particular de culinária com sua mariscada e outros pratos tradicionais croatas. Aprenda sobre culinária e cultura croatas de um nativo croata. Sua anfitriã, Ana, vive em Preko há quase duas décadas, a mesma ilha onde sua mãe e seus avós cresceram. Ao crescer, Ana passou os verões morando junto com os avós em Preko, e aprendeu a cozinhar desde cedo a mãe e a avó. Atualmente uma cientista marinha que ensina ecossistemas costeiros, conservação e biomimética, Ana é apaixonada pelo conhecimento tradicional de culinária e quer compartilhar essa paixão com viajantes de todo o mundo.
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Alfred Hitchcock visitou Zadar em 1964 e disse que o pôr do sol em Zadar é o melhor do mundo. Damos-lhe a melhor vista enquanto lhe servimos a nossa melhor cozinha.
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