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Levaremos você a experimentar a colheita das folhas de chá, fazendo com que as folhas selecionadas sejam um chá verde e um chá branco, mostrando ao mesmo tempo a diferença entre eles e o chá comum (que é vendido nos supermercados). Nosso chá é um chá orgânico saudável. Vamos desfrutar das grandes paisagens tropicais e aldeias conosco. Faça o seu próprio arranjo escolhendo esta grande atividade única entre suas próprias atividades durante suas férias em Yogyakarta. Você pode combinar com nossas outras melhores atividades para competir suas melhores férias. Teremos o maior prazer em organizar o transporte se você ainda não o fizer.
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Nosso chef ajudará você a descobrir os temperos e ervas especiais da Indonésia. Cozinharemos arroz amarelo Tumpeng. Este é um prato oferecido ao deus em uma cerimônia há muito tempo. Nosso chef compartilhará com você os segredos da criação de uma deliciosa refeição java. Você começará cedo para uma visita matinal ao mercado tradicional, comprando os muitos ingredientes. Daremos um pequeno briefing e um manual e a diversão culinária começará. Na hora do almoço, suas criações são servidas com mais insights e críticas. Desfrute de chá de hibisco caseiro ou tradicional wedang uwuh (bebidas de eucalipto).
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Comece sua jornada culinária em um mercado local de alimentos frescos em Yogyakarta, selecionando legumes vibrantes, ervas aromáticas e especiarias para sua aula de culinária. Crie um delicioso menu com um iniciante, quatro pratos principais e uma sobremesa autêntica, tudo enquanto se imersão nos sabores da região. Depois de desfrutar de seu almoço caseiro, embarque em uma aventura de ciclismo através da paisagem pitoresca. Conduza uma bicicleta vintage ao longo de estradas rurais, respire o ar fresco e mergulhe nas vistas paisagísticas de terraços de arroz e plantações. Visite uma plantação de arroz para descobrir o processo de cultivo e experimente a calorosa hospitalidade da aldeia de Bantul.
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Kotagede é a forma de algum kampung que costumava ser uma área do palácio do Mataram Islam no século XVI. O palácio de Mataram estava se mudando para Pleret, que fez Kotagede se tornar uma antiga residência com arquitetura javanesa. O interessante é que o status de propriedade não pertence ao sultanato. Existe um termo "rukunan". Ele descreve uma condição de residência javanesa em que os proprietários têm um acordo de fazer parte de sua casa para ser uma maneira de se conectar entre uma casa e outra, para que todos possam acessar com alguma condição. Você experimentará o jantar em uma das casas do rukunan. Esta casa Joglo é de propriedade de Joko Nugroho, que é o sexto do primeiro proprietário.
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A aula de culinária de Yogyakarta de ibu Herni permitirá que você tenha uma aventura de conhecer o mercado local. A aula começará com a compra dos bons ingredientes do mercado local, onde você também explorará a cultura autêntica e os produtos locais, como dez tipos de arroz! Após uma sessão de compras no mercado local para comprar todos os ingredientes frescos necessários, ibu Herni explicará as receitas enquanto você toma um gole de chá ou café antes de iniciar a sessão de culinária. E quando tudo estiver pronto, você estará moendo todas as especiarias de uma maneira tradicional e divertida - além disso, é a maneira mais divertida de aprender a usar as ervas e especiarias tradicionais em seu prato javanês.
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