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Entre em uma verdadeira casa de família grega e experimente Thessaloniki como os locais realmente vivem - na cozinha e ao redor da mesa familiar. Em um pequeno grupo íntimo (máximo 9 convidados), você vai cozinhar pratos gregos tradicionais a partir do zero, incluindo favoritos icônicos como moussaka, tzatziki e bougiourdi, usando ingredientes locais frescos e receitas familiares. Nenhuma experiência de cozinha é necessária - nós o Guia passo a passo, assim como cozinhar com a família. Depois de cozinhar, compartilhamos um jantar caseiro servido em estilo familiar, emparelhado com vinho local, ouzo e tsipouro. Como em todas as casas gregas, todos saboreiam e apreciavam a comida à sua maneira, enquanto as histórias eram compartilhadas e as tradições vêm à vida. A noite termina com uma divertida aula de dança grega. Nos encontramos no Porto Palace Hotel e fornecemos um breve transporte de 10 minutos para nossa casa. Publicado pela BBC e CNN.
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A palavra Agni significa puro, não adulterado. A Fazenda Agni é a fazenda longe do barulho da cidade, onde você terá contato com a vida na natureza. Você experimentará o modo de vida tradicional grego puro e autêntico, a cultura, a hospitalidade, o estilo de vida cotidiano de nossa família tradicional grega e a arte grega de cozinhar. Receberemos você em nossa casa e faremos com que você se sinta em casa. Você provará e desfrutará de café grego ou chá quente da montanha, alguns petiscos meze gregos e bebidas tradicionais de boas-vindas. Poderá conhecer os animais da quinta, passear pela nossa horta, cortar legumes frescos, aprender todos os segredos da gastronomia grega e depois criar a sua quinta para refeições à mesa! Existe a possibilidade de modificação do cardápio caso o hóspede tenha alergia alimentar e também oferecemos cardápio VEGANO!
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Junte-se à nossa experiência de culinária grega e faça compras, cozinhe e desfrute de receitas locais e pratos deliciosos com a orientação de nosso cozinheiro profissional e facilitador! Começamos com uma rápida degustação de azeitonas gregas frescas. Em seguida, podemos escolher juntos os vegetais que você usará em sua cozinha no Mercado Central de Salónica “Kapani”, onde numerosos moradores fazem suas compras diárias. Com a ajuda de nosso cozinheiro profissional e experiente, você aprende a preparar pratos gregos famosos. Você saboreia aperitivos tradicionais, saladas e pratos principais, como molho de Tzatziki (iogurte, pepino e alho), folhas de uva empilhadas “dolmadakia”, salada grega, legumes empilhados (pimentas e tomates) e seu sobremesa: salami de chocolate! Todos são preparados por você e servidos em uma bela taverna tradicional aninhada no coração de Salónica!
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Uma viagem para provar os produtos mais orgulhosos da Grécia. Durante a sessão irá experimentar 6 azeites de diferentes regiões e variedades, discutir sobre as qualidades organolépticas de cada um deles e descobrir a complexidade de sabor que o azeite tem.
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Erna e Thanos irão recebê-lo em sua bela casa, repleta de artes e bugigangas de suas viagens pela Europa e além! Erna faz tudo do zero, inclusive seu delicioso pão recém-assado. Thanos está sempre encarregado do peixe, que é cozido na perfeição! Eles combinam sabores das culturas grega e austríaca com resultados deliciosos. Sua aula de culinária acontecerá em uma cozinha local, onde Erna ensinará como fazer comida grega com um toque austríaco. • Atividade 100% privada • Aula de culinária grega na casa de um morador local • Opções vegetarianas disponíveis [informe-nos com antecedência se tiver alguma restrição alimentar]
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Cozinhe pratos gregos e deguste vinhos locais com um chef e um sommelier em um terraço pitoresco de Salónica com vista para o porto e o Monte Olimpo.
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CRONOGRAMA | ROTA Rota: Nikiti – Praia Kalogria – Ilha Kelifos (Tartaruga) – Praia Agios Georgios - Nikiti Duração: 7 horas O memorável dia de navegação começa no porto de Nikiti às 11:00 em nosso luxuoso catamarã. Nosso primeiro destino é a praia de Kalogria, onde você pode desfrutar de nossos esportes aquáticos e jogos enquanto explora nossos serviços de bar aberto. Ao meio-dia seguimos para nosso segundo destino, a Ilha Kelifos. Assim que chegarmos à ilha, é hora de preparar seu almoço mediterrâneo enquanto você se delicia com banhos de sol, natação e explorando as cavernas submarinas da ilha. Assim que terminamos o almoço e recuperamos as energias seguimos para nosso terceiro e último destino, a praia de Agios Georgios. Salada de frutas e bebidas são oferecidas enquanto você desfruta de mais alguns momentos de relaxamento antes de voltar para Marina Nikiti às 18:00.
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Em nossa aula de culinária e jantar, seu grupo privado (>6 pessoas) é iniciado em primeira mão na cultura e gastronomia da comida grega, colocando a mão na massa para preparar um jantar! Você compartilhará a receita da torta com seus amigos em casa! Você descobrirá segredos da culinária local, bem como histórias vindas de nossas avós Você desfrutará de comidas deliciosas, se divertindo muito! - Uma experiência imperdível para um amante da gastronomia e da cultura -- "Cozinhe e coma com os moradores locais" aceita vegetarianos/veganos - Avise-nos para personalizar!
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Venha e junte-se a nós em nossa sessão de degustação de culinária, que acontece na nossa loja Olicatessen no coração da cidade. Se você gosta de comida e descobrir delícias locais, então esta é a melhor escolha de degustação, bem como alguns podem dizer, a mais divertida. Bem-vindo a uma hora de inúmeras picadas saborosas, onde você terá a oportunidade de mergulhar na cultura da comida grega. Escolhas doces e salgadas, spreads e queijos, meze tradicional e novas receitas com uma torção, enquanto discutimos para os produtos e produtores com os quais colaboramos de toda a Grécia, dando-lhe uma grande visão.
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A Grécia é o país com maior consumo de azeite no mundo mas o consumidor não sabe escolher um azeite virgem extra. Assim, durante esta degustação de azeite o consumidor aprende a distinguir um produto qualitativo de um mercado e prova frutas ou vegetais como tomate com diferentes variedades de azeite virgem extra grego. Após a prova de azeite, o participante poderá distinguir um azeite de qualidade e combiná-lo com a sua comida.
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Descubra a Grécia e seus tesouros culinários da maneira mais simples, deliciosa e interativa com Olicatessen. Taste Grécia, Região por Região Excursão única de comida grega Ideal para todos Este é mais do que apenas uma degustação de comida - é uma viagem pelas montanhas, ilhas e planícies da Grécia
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Maria, que foi criada em Salónica, pode ser considerada uma cozinheira tradicional da sua cidade popular. Ela agora mora com sua filha, Nefeli, em um apartamento bonito e vívido, com uma vista incrível das Muralhas Bizantinas e da cidade. O seu talento para cozinhar, expresso pela primeira vez na infância, foi gradualmente combinado com muitos anos de prática em diferentes pratos. Sendo uma personalidade simpática e acolhedora, Maria faz com que os seus hóspedes se sintam muito confortáveis e em casa.
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Dionisis, nascido e criado em Salónica, tem um profundo conhecimento e amor pela cozinha grega. Com experiência na culinária há mais de 30 anos, hoje é dono de dois dos mais elegantes e diferenciados restaurantes da cidade, com pratos incríveis e deliciosos. Ele e sua esposa Eleni, personalidades calorosas e cosmopolitas, moram em uma casa aconchegante perto do centro, com excelente vista, onde gostam de receber velhos e novos amigos para refeições e diversão.
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Parta em uma aventura culinária inesquecível enquanto caminha, conversa e come pelas ruas gregas. Graças à turbulenta história do país - é um verdadeiro caldeirão de influências que você aprenderá com nosso guia local. Vamos levá-lo a joias escondidas e compartilhar histórias. Junte-se a nós para experimentar um lado da comida e da cultura mediterrânea que poucos turistas conseguem descobrir.
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Este passeio perspicaz com nosso especialista local lhe dá a oportunidade de provar diferentes tipos de bebidas gregas em tavernas locais. Não apenas os seus sentidos, mas também a sua mente ficarão encantados. Mostraremos como ser um verdadeiro grego! Você conhecerá a história das bebidas e frios preferidos do nosso país e, ao final do passeio, nosso guia poderá dar dicas de como aproveitar ao máximo a noite em nossa querida cidade!
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O recém-renovado Skyline Bar está localizado no coração da cidade, no último andar da Torre, de onde você pode desfrutar dos principais pontos turísticos de Salónica durante uma rotação gradual da torre que dura 60 minutos. Durante esta experiência impressionantemente incomum, você pode observar todos os cantos de uma das cidades mais antigas e multinacionais da Europa, Thessaloniki. Em um ambiente de design único, com uma decoração particularmente elegante e uma incrível vista panorâmica das principais atrações de Salónica, você pode desfrutar de um excelente café e vários petiscos deliciosos! Combine suas bebidas com comida e deixe a música e a vista surpreendê-lo! A música, a vista, a atmosfera e o serviço desafiam todas as expectativas de qualquer expectativa. O local ideal para a sua noitada em nome do bar Skyline! Não perca a oportunidade de visitar o bar Skyline. Uma experiência inesquecível espera por você!!
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Dionisis, nascido e criado em Salónica, tem um profundo conhecimento e amor pela cozinha grega. Com experiência na culinária há mais de 30 anos, hoje é dono de dois dos mais elegantes e diferenciados restaurantes da cidade, com pratos incríveis e deliciosos. Ele e sua esposa Eleni, personalidades calorosas e cosmopolitas, moram em uma casa aconchegante perto do centro, com excelente vista, onde gostam de receber velhos e novos amigos para refeições e diversão.
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Experimente os sabores autênticos da Grécia com Olicatessen Embarque em uma jornada culinária curada pela Grécia, liderada por Alexandros Stefanidis, fundador do Olicatessen e dos Prêmios Especialistas. Este tour de degustação privada mistura tradição com insights modernos. 1. Introdução & Degustação em Olicatessen (1h) Comece com um saco de boas-vindas. Prove azeites de alta qualidade e mel monovarietal enquanto aprende a avaliar a qualidade e descobre histórias regionais. 2. Salónica Café da manhã (1h) Desfrute de koulouri, bougatsa, bolo de queijo, café grego e iogurte temperado com mel, servido com insights culturais. 3. Visitas de produtores rurais (6h) Visite 4 produtores locais (sezonais): colheita de azeitonas, queijo, apicultura, vinícolas, doces ou refeições de ervas. Degustações incluídas. 4. Degustação final em Ladadika Embrulhe com tsipouro envelhecido, mastiha, licores de ervas e digestivos. Deixe com um presente especial - nosso obrigado por se juntar a esta viagem grega autêntica. Para experiências personalizadas, entre em contato conosco.
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É um jogo único criado pela Wine and History e hospedado por seu criador, um sommelier profissional. Em um ambiente lúdico e descontraído, os hóspedes exploram vinhos gregos e descobrem as tradições da fabricação de vinhos gregos através de uma experiência de degustação interativa.
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Desfrute de uma experiência única de degustação de vinho e comida grega em Salónica. Seus anfitriões estão ansiosos para compartilhar seu amor pelos vinhos gregos, paramentos locais e hospitalidade calorosa com seus hóspedes, criando uma experiência acolhedora e memorável em Salónica. - Descubra a rica cultura do vinho da Grécia com um especialista certificado em vinhos, em Salónica - Prove cinco vinhos gregos cuidadosamente selecionados, cada um combinado com deliciosos pratos "meze" para uma verdadeira experiência grega - Aprenda sobre as mais de 300 variedades de uvas indígenas da Grécia, regiões vitivinícolas e técnicas de fabricação de vinhos. - Melhore seus conhecimentos de vinho com dicas de especialistas, vocabulário e truques de degustação de Penny - Desfrute de combinações pensadas de comida e vinho, apresentando o melhor da herança culinária e do vinho da Grécia Esta experiência de degustação de comida e vinhos gregos em Salónica é perfeita para entusiastas de vinhos, amantes da comida e qualquer pessoa ansiosa para explorar os ricos sabores dos vinhos e tradições culinárias da Grécia.
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A experiência de jantar única com os melhores produtos cretenses que serão inesquecíveis para todos os visitantes
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Tolis, natural de Salónica, descobriu a sua paixão pela culinária ainda jovem. Agora casado e com um filho, trabalha como chef em um dos melhores e mais populares restaurantes da cidade. Tendo sido homenageado e recebido inúmeros prêmios gastronômicos, toda a sua carreira reflete sua dedicação e habilidades destacadas nas artes culinárias. Especializou-se também na área da enologia, combinando na perfeição esta experiência com o seu desempenho culinário. A filosofia da Tolis aposta na partilha do conhecimento culinário, acreditando que a cozinha não deve ter segredos e que a informação deve ser transmitida para garantir a sua longevidade e prazer pelo maior número de pessoas possível. Ele está ansioso para revelar a gastronomia local de Salónica, convidando os hóspedes a explorar as técnicas, aromas e sabores da cozinha multicultural da cidade.
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Através de degustação guiada e exploração sensorial, você aprenderá os princípios essenciais por trás do acoplamento bem sucedido de mel e queijo - como o doce, a acidez, a gordura, o sal e a intensidade geral se equilibram. Ao longo do caminho, contos de produtores, dicas práticas e inspiração tornam fácil recriar pares refinados em casa. Esta é uma oportunidade rara e emocionante para experimentar a gastronomia grega em seu melhor, imersivo, guia de sabor e profundamente conectado ao lugar. A degustação é equivalente a uma refeição leve e é projetada para amantes da comida, exploradores curiosos e qualquer pessoa que queira experimentar algo verdadeiramente memorável nas principais delicatessen do país.
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Tolis, natural de Salónica, descobriu a sua paixão pela culinária ainda jovem. Agora casado e com um filho, trabalha como chef em um dos melhores e mais populares restaurantes da cidade. Tendo sido homenageado e recebido inúmeros prêmios gastronômicos, toda a sua carreira reflete sua dedicação e habilidades destacadas nas artes culinárias. Especializou-se também na área da enologia, combinando na perfeição esta experiência com o seu desempenho culinário. A filosofia da Tolis aposta na partilha do conhecimento culinário, acreditando que a cozinha não deve ter segredos e que a informação deve ser transmitida para garantir a sua longevidade e prazer pelo maior número de pessoas possível. Ele está ansioso para revelar a gastronomia local de Salónica, convidando os hóspedes a explorar as técnicas, aromas e sabores da cozinha multicultural da cidade.
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