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Torne-se um queijeiro por um dia Vamos descobrir o Fior di latte "La Mozzarella" em uma das mais antigas queijarias da Península Sorrentina, sob as encostas do Monte Faito. Imerso no verde das colinas de Vicane, o Maestro Casaro Antonio levará você à queijaria familiar fundada no início do século XX e fará de você o protagonista da mussarela com as mãos diretamente na massa e explicações sobre as técnicas de processamento, após o que você degustará os deliciosos queijos.
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1. Localização de tirar o fôlego: Nossa escola de pizza está localizada em um terraço panorâmico com vista para o deslumbrante Golfo de Sorrento. Enquanto você aprende a arte de fazer pizza, você ficará imerso na beleza da paisagem circundante, com vistas deslumbrantes do litoral e do Monte Vesúvio. 2. Ambiente de pequenos grupos: Acreditamos que as melhores experiências de aprendizagem são pessoais e interativas. 3. Técnicas tradicionais: Somos apaixonados por preservar a arte tradicional de fazer pizza napolitana. 4. Ingredientes de alta qualidade: Acreditamos que a qualidade dos ingredientes é essencial para fazer uma pizza verdadeiramente deliciosa. 5. Experiência divertida e interativa: Nossas aulas de fazer pizza não são apenas para aprender a fazer pizza. O objetivo também é se divertir e desfrutar da companhia de outras pessoas. 6. Deliciosa degustação final: Depois de criar sua própria pizza, você poderá saborear os frutos do seu trabalho com uma deliciosa degustação final.
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Numa antiga quinta nas colinas de Sorrento, você encarnará o espírito da tradição culinária local, aprendendo os segredos e técnicas dos nossos pratos típicos. Coletaremos vegetais da horta e prepararemos dois tipos de massa fresca e tiramisu como sobremesa em uma antiga cozinha campestre. Por fim, você saboreará tudo em um terraço com vista para o Golfo da nossa querida Sorrento.
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Viva uma experiência única em uma antiga Villa, construída em 1800, de propriedade da minha família, imersa no aroma de frutas cítricas e entre oliveiras centenárias. Na minha aula de culinária, você será guiado por um chef para preparar massa fresca, tagliatelle e ravióli seguindo as verdadeiras tradições italianas e o tiramisu. Depois de criar seus pratos, desfrutaremos juntos do fruto do nosso trabalho, acompanhando-os com especialidades locais e alguns extras que tornarão a refeição ainda mais especial. Acompanharemos a experiência com uma degustação de azeite extra virgem e uma degustação guiada pelo Sommelier de uma seleção de vinhos locais perfeitamente harmonizados com os pratos cozinhados, para descobrir os sabores autênticos da nossa terra. A refeição termina com um delicioso tiramisu. Uma experiência perfeita para quem quer levar para casa o sabor da verdadeira culinária sorrentiana. Estarei esperando por você sob a sombra dos limoeiros para cozinharmos juntos! Nós lhe daremos um livro de receitas e um certificado como presente!
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Desfrute de uma aula de culinária privada de 3 horas em nossa escola no centro de Sorrento. Nós só organizamos sua festa até 12 pessoas. Você receberá um treinamento prático de um chef local aprendendo velhas técnicas de culinária que podem ser facilmente repetidas em casa. Você vai descobrir nossas tradições e aprender dicas históricas sobre pratos de sua memória!!! Terminar a sua experiência comendo as delícias que você preparou!!!
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Uma vila muito agradável, cheia de flores, localizada nas colinas da Sorrentina, não muito longe do centro da cidade. Uma família sorrentina irá recebê-lo e mostrar-lhe as características de sua vila, incluindo o jardim onde os convidados farão a colheita para a preparação, a vinha, as adegas, os lugares onde os animais da fazenda costumam viver. Autentic Place, autêntico peolpe, excelente comida local!
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Não perca a oportunidade de descobrir os segredos da cozinha Italiana e napolitana passando um dia engraçado rodeado por um incrível agronegócio localizado no coração da Península Sorrentina com um chef local que lhe mostrará como preparar alguns dos nossos pratos típicos: CLASSE DE COZINHA MENU • Gnocchi feito à mão estilo Sorrento (Mozzarella & Tomato) • Parmigiana • Sobremesa tradicional • Degustação de limoncelo MENU DE CLASSE DE PIZZA: • Fazendo pizza • Assistência • A massa básica e fermentação de 12h • Sabor de sua escolha: Margherita pizza, Marinara ou vegetais grelhados TODOS OS DIAS 2 SESSÕES: • manhã • A tarde Observação: É possível, a pedido, organizar a aula com pratos diferentes dos listados acima (preço a ser organizado)
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Com a gente e nossa mamãe você vai aprender a preparar o prato italiano mais famoso como nhoque, ravioli, berinjela parmesão ou almôndegas. Você preparará com suas próprias mãos um desses pratos e depois o comerá.
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Nossas aulas de culinária são únicas porque oferecem uma experiência única e autêntica da cozinha italiana em um dos lugares mais bonitos de Sorrento, com uma vista louca. Nossos chefs são especialistas na culinária local e estão apaixonados por compartilhar seus conhecimentos com os hóspedes. Eles usam apenas ingredientes frescos e sazonais de fornecedores locais, e ensinam técnicas tradicionais de preparação. Em nossas aulas, os hóspedes aprendem a cozinhar uma variedade de pratos, incluindo gnocchi, pizza, parmigiana e sobremesas. Eles também aprendem sobre a história e a cultura da cozinha italiana. Nossas aulas são uma ótima maneira de aprender sobre a cozinha italiana e experimentar os sabores da Itália. Nossas aulas são hands-on. Isso significa que os hóspedes podem participar do processo de cozimento. Isso ajuda os hóspedes a aprender as técnicas e a entender os sabores da cozinha italiana. Acreditamos que nossas aulas são uma ótima maneira de aprender sobre a cozinha italiana e experimentar os sabores da Itália.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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O que torna nossa escola de culinária especial é a profunda conexão com a natureza e a tradição. Nossos pratos são baseados em antigas receitas populares, aquelas que qualquer família da Campânia preserva e transmite de geração em geração… Sabores simples e reconfortantes combinados com ingredientes de alta qualidade para um resultado único. Também acreditamos no respeito e cuidado com as matérias-primas, por isso usamos frequentemente produtos da nossa horta, para envolver os nossos hóspedes em todas as fases: desde a seleção, passando pela colheita dos ingredientes, até à sua preparação. Justamente por isso nossos cardápios são divididos em: Menu Terra, Menu Mar e Menu Pizza, para uma verdadeira imersão no sabor da tradição!
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O que torna essa experiência única é que a aula será muito detalhada e aprenderá os segredos da autêntica comida italiana.
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Uma vila muito agradável, cheia de flores, localizada nas colinas da Sorrentina, não muito longe do centro da cidade. Uma família sorrentina irá recebê-lo e mostrar-lhe as características de sua vila, incluindo o jardim onde os convidados farão a colheita para a preparação, a vinha, as adegas, os lugares onde os animais da fazenda costumam viver. Autentic Place, autêntico peolpe, excelente comida local!
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3 horas de experiência italiana autêntica, descubra os segredos das receitas tradicionais italianas com Anna e Valerio (proprietário do restaurante 2 estrelas Michelin Piazzetta Milù) Você vai cozinhar e comer comida tradicional, beber bebidas italianas (incluídas no preço), cantar música italiana. Você vai cozinhar 3 pratos típicos (incluindo sobremesa) Você gosta de cocktails? Venha descobrir mais sobre isso! Estamos esperando para se divertir juntos!
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Durante o nosso passeio de pesca comum de Capri (máximo 12 hóspedes), você terá a oportunidade de se divertir e explorar a ilha do mar. A excursão começará a partir do seu hotel (em Sorrento) e inclui um passeio pela ilha de Capri, visitando as cavernas e pescar. Nossa Guia irá explicar a história e fatos interessantes sobre os vários locais, bem como técnicas de pesca. Ele estará disponível para responder a quaisquer perguntas e tirar fotos fantásticas de lembranças! Você terá a oportunidade de pescar com rolos elétricos a uma profundidade de 200 metros, com o objetivo de pegar Pezzogna, um típico peixe de carne branca local. Uma parada de natação é uma obrigação para desfrutar das águas cristalinas de Capri. O barco tem amplo espaço no arco e chalé para relaxar no sol, e no tronco na sombra. Seguirá um almoço a bordo, com a captura do dia e cozinha típica Italiana. Bebidas refrescantes e equipamentos de pesca serão fornecidos durante o passeio. Não hesite em contactar-nos para mais informações!
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Viva a sua escola de culinária num cenário único, uma estufa repleta de flores e plantas no coração de Sorrento, dentro do parque do Museu Correale. Irá preparar pratos com sabores genuínos, confeccionados com produtos simples e saborosos, a clássica cozinha tradicional, rápida e sem grandes transformações. Com o curso você aprenderá as técnicas de preparo de entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa da nossa culinária típica.
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Descubra a verdadeira essência da culinária italiana com nossa aula de culinária íntima na Tenuta OroVerde, liderada por Maria. Nossa aula oferece uma experiência prática onde você aprenderá a criar alguns dos pratos tradicionais mais amados. Juntos, prepararemos um segundo prato especial, Graffe (donuts italianos), massa fresca incluindo Ravioli e Rolinhos de Berinjela. Com um máximo de 6 participantes, este ambiente de grupo pequeno garante atenção personalizada e uma atmosfera aconchegante e amigável. Depois de cozinhar, sente-se para desfrutar da refeição que você criou, cercado pelas vistas deslumbrantes da Costa Amalfitana.
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Esta é uma aula de cozinha divertida, de mãos dadas para aqueles que querem uma aula de estilo mais condensado de apenas 2 pratos feitos à mão de espaguete e ragu seguido de sobremesa caseira (tiramisu).
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Aulas de culinária realizadas por moradores locais que passaram ao longo dos séculos a tradição secreta de preparação de pão, pasta, pizza, mas também a arte de cozinhar carne e peixe.
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Participe da única aula de culinária sem glúten da Costa de Sorrento! Descubra os segredos das receitas tradicionais, cozinhe ao lado de um chef profissional e saboreie suas criações em um ambiente aconchegante e descontraído!
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Os hóspedes aprenderão a misturar os sabores da cozinha napolitana guiados pela experiência de Annamaria. Menus vegetarianos e à base de peixe estão disponíveis mediante pedido.
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Primaluce é aninhado entre o mar e as montanhas, aninhado entre as colinas verdes de Sorrento, com vista para os infinitos tons de azul do Golfo de Nápoles. Aqui, oferecemos uma experiência genuína e sazonal, dedicada a todos aqueles que amam sabores autênticos e não contaminados! - Bebida de boas-vindas - Parada na área de relaxamento (prato) - Explicação, demonstração, e pasta e tiramisu-fazer aula com degustação - Almoço em uma fazenda com pasta caseira, um aperitivo de carnes curadas e mozzarella fresca, legumes selvagens e tiramisu, nossa sobremesa tradicional. Água, vinho, limoncello e limoncello spritz incluídos.
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Qual a melhor forma de conhecer a cultura de um lugar? Pelo estômago! Aventure-se no coração pulsante de Sorrento através de um passeio repleto dos sabores típicos da cidade! Deixe-se encantar pela magia dos limões, pelo sabor pegajoso do nhoque e pela arte do expresso perfeito para construir uma memória inesquecível.
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Minha família e eu amamos Sorrento e os produtos culinários de nossa tradição e queremos que nossos viajantes os aprendam com amor. Reserve já esta bela atividade num jardim sorrentino.
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