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Uma combinação única de seis variedades de vinhos locais combinadas com os pratos locais de vanguarda da Dropstop. Taste Zhilavka, Smedervka vinhos brancos, Stanushina rosa e nosso Prokupec vermelho picante, coroado por Vranec Reserva com 15% de álcool. Finalizado com vinho temjanika macedônio aromático.
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Entre em um mundo de prazer sensorial e embarque em uma experiência de degustação de vinhos cativante em nossa exquisita sala de degustação de vinhos localizada no Ladies Bar. Situado no coração de Skopje, a capital, este encantador paraíso foi projetado para desfrutar dos seus sentidos e transportá-lo para o reino de vinhos excepcionais e histórias encantadoras. Ao entrar na sala de degustação, você será recebido por um ambiente acolhedor que exala elegância e calor. A suave iluminação lança um brilho suave sobre as mesas rústicas de madeira adornadas com vidros de cristal, cada um esperando ansiosamente seu momento para ser preenchido com poesia líquida. Sua jornada começa com um sommelier experiente, cuja paixão pelo vinho é contagiosa. Com uma riqueza de especialização e um brilho em seus olhos, eles o Guia pelas nuances e complexidades de cada vinho, tecendo histórias que trazem os sabores à vida. Eles compartilham a história da vinícola, desde seus humildes começos até a meticulosa artesanato que entra em cada garrafa.
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Aproveite a rica herança dos vinhos balcânicos no Dropstop Gastrobar, onde um menu de degustação curado destaca variedades de uvas indígenas. Desfrute de quatro vinhos únicos, incluindo o refrescante Stanushina rosé e o Vranec completo, premiado com o ouro duplo no Mundus Vini. Cada derramamento é pensadamente combinado com meze artesanal, melhorando os sabores vibrantes dos vinhos. Aproveite esta noite deliciosa em Skopje de segunda a sábado para almoçar, depois do trabalho ou jantar, cercado pela atmosfera encantadora de um ambiente de bistro autêntico.
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Nossa seleção única de vinhos que não podem ser encontrados no mercado aberto em conjunto com pratos de alta qualidade sem igual oferece uma experiência exquisita que você vai lembrar. Nosso foco é em vinhos indígenas produzidos localmente que fornecem uma experiência muito delicada e equilíbrio entre vinho e comida.
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A vinícola KARTAL foi fundada como resultado da tradição familiar, bem como um profundo respeito pelo vinho e pela videira. Nossa missão é continuar o vínculo entre a natureza e a humanidade através do néctar dos deuses. Nossa vinícola, localizada em Skopje, capital da Macedônia, tem uma capacidade pequena de 100.000 litros por ano, o mais contemporâneo equipamento de processamento e ripagem de vinho, bem como uvas cuidadosamente escolhidas de nossos vinhedos, proporcionam alta qualidade e prazer a cada gota de vinho. A fusão da tradição e da ciência é uma combinação ideal que nossos enólogos transformaram em perfeição. Estes vinhos excelentemente equilibrados, as suas características, nuances de fruta e o amor dedicado merecem a sua atenção. Cada garrafa que foi acariciada milhares de vezes pela nossa equipe testemunhou mudanças no humor, atingindo fronteiras da mente, anos de trabalho duro, passagem de estações e cumprimento paciente, mas constante, do objetivo final.
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Cada garrafa de vinho é um reflexo do nosso compromisso com a qualidade e o profundo respeito pela natureza. Cada variedade apresenta as características únicas da região, com foco na criação de vinhos expressivos e equilibrados.
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