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1. Não se utiliza farinha de trigo (experiência na preparação de macarrão soba usando apenas 100% de farinha de trigo sarraceno) ・Não foram utilizados farinha ou aglutinantes. Esta experiência de fazer macarrão 100% de trigo sarraceno e tempurá de farinha de arroz é completamente livre de glúten. No entanto, não há qualquer compromisso em termos de sabor, aroma ou textura. Este é um prato tradicional japonês com um sabor autêntico e marcante que desmistifica a imagem da dieta sem glúten como algo que exige muita resistência. Na verdade, o soba é originalmente um alimento básico no Japão que não leva trigo. Este é o "melhor alimento sem glúten" que está em alta no mundo todo atualmente. ②Fazer soba sem glúten é muito difícil [Existem poucos artesãos de soba que conseguem fazer soba 100% sem glúten] Como não se utiliza nenhum aglutinante (farinha de trigo), ele resseca e quebra com facilidade.Como o macarrão tende a rachar, a rapidez é mais importante do que na preparação tradicional do soba!Por favor, colabore durante a sua participação! Também é facilmente afetado pela temperatura e umidade.Mesmo ao fazer soba com farinha de trigo, os pequenos detalhes do processo de fabricação, como temperatura, umidade e o processo de transformação da massa em farinha, são importantes. ・O uso de farinha de trigo pode, na verdade, estabilizar o processo de fabricação do macarrão soba.O soba 100% de trigo sarraceno desta experiência é feito com farinha de trigo sarraceno de alta qualidade de Hokkaido, o que permite que seja preparado de forma deliciosa e sem quebrar. 3. Experimente a cultura tradicional japonesa do soba. ・A cultura do soba remonta ao período Edo (por volta de 1600) ・Existem diferentes maneiras de rebater, dependendo da região e da época. 4. E não termina apenas em fazer macarrão soba - experimente comê-lo você mesmo! ・Nossa sopa especial de soba feita com dashi (dashi é feito usando apenas alga marinha) ・O tempurá é feito por um chef de culinária japonesa.Usar farinha de arroz torna este tempurá sem glúten.A farinha de arroz pode ser mais difícil de empanar do que a farinha de tempurá comum, mas nossos chefs garantirão que ela seja preparada exatamente como o tempurá tradicional. ・Também utilizamos wasabi natural das montanhas de Hokkaido. ・Aprenda como adicionar o caldo e como comer soba ・Por ser um autêntico restaurante de soba, você poderá apreciar o sabor genuíno. ・Conheça a cultura da sopa soba 5. A tranquilidade de aprender em um verdadeiro restaurante de soba. - Como a preparação do soba é uma arte, não existem experiências autênticas com soba disponíveis em restaurantes especializados, nem mesmo no Japão. Porque quanto mais você permite que outros entrem no campo do artesão e quanto mais você aprende sobre soba, mais difícil tudo se torna! Pode ter a certeza de que o nosso restaurante conta com o apoio de artesãos que produzem soba há muitos anos. ・Não se trata de um local turístico, portanto você pode aprender a fazer e comer macarrão soba. ・Nossos artesãos de soba são habilidosos na produção de macarrão soba utilizando diversos métodos, como 20% de farinha de trigo, 80% de farinha de trigo sarraceno, 10% de farinha de trigo, 90% de farinha de trigo sarraceno e 100% de farinha de trigo sarraceno.
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Desfrute de uma experiência prática de culinária em Sapporo, usando frutos do mar frescos de Hokkaido em uma cozinha quente e caseira. Nesta aula íntima de pequenos grupos, você aprenderá como fazer lindos rolos de sushi de frutos do mar e cozinhar tempura leve e crispado. Depois de cozinhar, você vai desfrutar de sua refeição juntos à mesa. Você também vai experimentar matcha com doces japoneses tradicionais e aprender sobre o espírito da cultura do chá Japonês. A aula é realizada em uma área residencial tranquila de Sapporo, oferecendo um vislumbre da vida quotidiana japonesa. O estúdio fica a cerca de 15 minutos de carro da Estação Sapporo e a uma curta distância de pontos turísticos populares, como Santuário de Hokkaido e Maruyama Zoo. O bairro também é conhecido como uma área elegante e agradável. Aproveitem a cozinha Japonês juntos. Estou ansioso para recebê-lo.
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Esta é uma experiência privada de sushi e matcha em uma casa Japonês em uma área residencial tranquila em Hokkaido. Você aprenderá como fazer rolos de sushi decorativos e desfrutar de uma experiência de matcha tradicional com um anfitrião local. Você começará com fazer rolos de sushi simples, em seguida, criar um sushi em forma de flor bonito passo a passo. Esta experiência não é apenas uma aula de culinária, mas uma oportunidade de sentir a cultura Japonês em um ambiente acolhedor e amigável em casa. Você pode tirar fotos do seu sushi e desfrutar de um tempo relaxante com matcha e sobremesa. Perfeito para iniciantes e viajantes que querem desfrutar de uma experiência cultural única em Hokkaido.
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Junte-se a nós e aprenda a fazer ramen japonês autêntico a partir do zero! Seu instrutor irá Guia você passo a passo, portanto, nenhuma experiência é necessária. É uma forma divertida e prática de experimentar a cultura alimentar Japonês. Depois de cozinhar, desfrute de seu ramen recém-fabricado - ele tem um sabor ainda melhor quando você o fez sozinho! Venha e desfrute de fazer (e comer!) ramen em Sapporo!
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Você pode desfrutar da mudança de sabor e aroma do chá Japonês, uma bebida tradicional Japonês, preparando IT usando diferentes temperaturas de água quente e tempos de preparação. Além disso, chá Japonês quente é bebido em uma xícara de chá de cerâmica. Por outro lado, beber chá Japonês frio em um copo de vinho trará uma grande mudança no sabor e aroma.
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O sushi enrolado à mão e o sushi fazem parte da cultura japonesa desde os tempos antigos, mas o sushi enrolado à mão é mais fácil e divertido para as crianças experimentarem do que o sushi, por isso é altamente recomendado para famílias. Somos especializados em ingredientes de Hokkaido, para que todos possam se divertir experimentando a cultura japonesa, incluindo frutos do mar, carne e tempura de Hokkaido. Além disso, você pode preparar a comida com wasabi e outros ingredientes, para que todos possam se deliciar, sejam adultos ou crianças. O sushi Temaki é uma extensão do sushi. Realizado para 4 ou mais pessoas Podem participar até 14 pessoas. Se você tiver mais de 15 pessoas, entre em contato diretamente com a loja. Os clientes do grupo também são bem-vindos.
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Nesta experiência de sushi, você aprenderá como preparar arroz de sushi, raspar wasabi fresco e fazer sushi e hosomaki. Você pode saborear e desfrutar do seu trabalho enquanto aprende sobre a cultura alimentar Japonês.
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Hokkaido é a maior região de colheita de trigo sarraceno do Japão.Por isso, há muitos restaurantes de soba deliciosos na área.Nosso restaurante é um restaurante de soba artesanal que fica aberto somente no horário de almoço.É um restaurante popular que está entre os restaurantes de soba artesanal de Sapporo.Este restaurante de soba quer espalhar o apelo do soba para pessoas do mundo todo, então eles criaram um plano que permite que você observe os artesãos de soba preparando-o.Depois, você desfrutará de um almoço com macarrão soba feito na hora e o popular tempurá.Você também aprenderá a comer soba do início ao fim, então, depois dessa experiência, você não terá mais medo de ir a um restaurante de soba no Japão! Este plano é Não contém gluten vegan Halal vegetariano Também podemos lidar com
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Sua aula mistura técnica autêntica com diversão prática. Em apenas 70 minutos, você dominará a sensação de arroz de sushi perfeito, fará 6 nigiri clássicos e criará um rolo decorativo visualmente impressionante – tudo com ingredientes frescos e dicas Pró que você pode replicar em casa. É igualmente a construção de habilidades culinárias e experiência memorável, digna de foto, acolhendo primeiro-tempo e amantes da comida de todo o mundo.
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Desfrute de uma experiência prática de culinária em Sapporo, usando frutos do mar frescos de Hokkaido em uma cozinha quente e caseira. Nesta aula íntima e de pequenos grupos, você aprenderá como fazer belos chirashi de marisco e cozinhar um kakiage leve e crispado. Depois de cozinhar, você vai desfrutar de sua refeição juntos à mesa. Você também vai experimentar matcha com doces japoneses tradicionais e aprender sobre o espírito da cultura do chá Japonês. A aula é realizada em uma área residencial tranquila de Sapporo, oferecendo um vislumbre da vida quotidiana japonesa. O estúdio fica a cerca de 15 minutos de carro da Estação Sapporo e a uma curta distância de pontos turísticos populares, como Santuário de Hokkaido e Maruyama Zoo. O bairro também é conhecido como uma área elegante e agradável. Aproveitem a cozinha Japonês juntos. Estou ansioso para recebê-lo.
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Este é um programa de jantar privado que apresenta a experiência das gueixas e a deliciosa culinária de Hokkaido. Existem 4 opções para o restaurante que você visita. "Suginome" - Jantar Kaiseki elegante num edifício histórico de pedra (para 2 a 10 pessoas) "Hokkai Shabu-Shabu" - Jantar Sukiyaki com vista para a cidade de Susukino (para 2 a 12 pessoas) "Kita No Aji Ohsuke" - Aproveite o palco e o Jantar Kaiseki em um palco de cipreste japonês personalizado (para 20 a 60 pessoas) "Otaru Bettei" - Para um Jantar com amplo salão (para 20 - 60 pessoas) Isto é para um programa de duas horas. Após uma hora de jantar, duas gueixas colocam uma pêra no palco. Seus convidados desfrutam de danças de gueixas e Ozashiki-Asobi juntos. Além disso, a Geisha mostrará aos seus convidados como usar um leque realmente usado para dançar. Por favor, divirta-se conversando e tirando fotos da Gueixa conforme o tempo permitir.
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Esta classe é a única em Sapporo! Você não pode experimentá-lo em nenhum outro lugar! Seu anfitrião, Yuki, é tão popular que ela apareceu na TV, rádio e jornais muitas vezes. Experimente e desfrute da vida Japonês e doces japoneses tradicionais na casa acolhedora e encantadora de Yuki. Ela oferece classe de sushi de flores bonitas também. Se você é um amante do sushi, por favor tente verificar !!( A aula de sushi é mais fácil do que esta aula de doces Japonês. ) Há três instrutores de sushi, incluindo ela. Sinta-se livre para escolher um. Além disso, se você tem uma noite chata, por que não tentar a experiência [SNACK] em Susukino? Oferecemos uma variedade de experiências divertidas. Faça sua reserva agora!! Por favor, informe-nos se você tem um grande grupo, como passeio de grupo.
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Durante sua aula de culinária em Sapporo, cozinhe ao lado de um instrutor de culinária profissional, Shiori. Ela orientará você habilmente em cada etapa da criação de um excelente prato japonês. A parte culinária da sua experiência durará cerca de 1 hora, durante a qual você aprenderá a fazer 1 prato principal e 1 acompanhamento. Shiori descascará e cortará os vegetais com antecedência e você a ajudará a preparar os pratos juntos. Sua refeição pode incluir pratos como sushi roll artesanal, macarrão, frango grelhado e vegetais ou nimono de bolinhos de peixe e vegetais. Shiori gosta de ensinar a arte de criar comida deliciosa usando produtos frescos e baratos, fáceis de replicar em casa. Ela também tem o prazer de recomendar os melhores ingredientes e lanches dos supermercados locais para levar para casa!
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Junte-se a Kanae para uma visita ao mercado de Sapporo Morning Market e Jogai Market, antes de ir para sua cozinha para aprender a preparar pratos tradicionais japoneses, como kinpira-gobo (bardana cozida doce e salgada), envelhecidoashi-tofu (tofu frito e temperado) , sopa de missô. Formada em uma faculdade nos Estados Unidos, Kanae é uma anfitriã divertida que adora compartilhar histórias sobre como os habitantes locais vivem e comem. Ela está ansiosa para atender ao seu pedido de menus, então informe-a quando fizer um pedido de reserva. Ela também tem o prazer de apresentar pratos de Hokkaido, como curry de sopa, chan chan yaki e kaisen-don (donburi de frutos do mar frescos) em vez de menus caseiros típicos. Originalmente de Kamakura, Kanae, seu marido e duas filhas moram em Sapporo há mais de uma década. Influenciada por sua mãe que era uma ótima cozinheira, Kanae sempre amou comida e culinária. Tendo morado em Hokkaido, que possui os melhores produtos do Japão, Kanae aprecia e gosta de cozinhar com vegetais frescos e nativos de origem local, peixe, carne e temperos.
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Você não ama a autêntica beleza da cozinha Japonês ' Washoku '? Washoku foi adicionado à lista de Patrimônio da UNESCO. Você pode aprender sobre Washoku de Yuki que é um instrutor experiente de rolos de sushi decorativos. Ela apareceu várias vezes na TV porque é popular. Em 2024, Portland, Oregon, Estados Unidos e Sapporo Hokkaido celebraram o 65o aniversário de sua parceria com a cidade irmã. A celebração de boas-vindas foi realizada em um hotel em Sapporo, onde ela demonstrou e serviu rolos de sushi decorativos aos prefeitos de ambas as cidades. Acolhemos hóspedes internacionais em nossa Escola de Preparação de Sushi Roll em Sapporo. No nosso workshop, você aprenderá como cozinhar rolos de sushi decorativos. Quando você retornar ao seu país de origem, por que não impressionar seus amigos? Nós prometemos que sua visita a nossa oficina será uma das melhores lembranças de sua viagem ao Japão. Por favor, informe-nos se você tem um grande grupo, como viagens em grupo.
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Junte-se à sua anfitriã Kanae em sua cozinha aberta e aprenda a preparar uma refeição tradicional japonesa caseira! Kanae irá recebê-lo em sua confortável casa de família localizada em uma das áreas residenciais mais tranquilas e luxuosas de Sapporo. Tome uma bebida de boas-vindas enquanto mergulha na cultura local de Hokkaido e conhece seu anfitrião enquanto ela compartilha histórias sobre si mesma, sua família e a vida em Hokkaido. Você pode esperar que sua aula prática de culinária dure cerca de 1 a 1,5 horas antes de saborear a refeição que ajudou a preparar juntos. Sua autêntica refeição japonesa pode incluir pratos como teriyaki-chiken, kinpira-gobo (bardana doce e salgada cozida), envelhecidoashi-tofu (tofu frito e temperado) e sopa de missô. Esta é uma oportunidade fantástica de experimentar a verdadeira cultura e culinária japonesa em primeira mão. Não hesite - seu coração e estômago vão agradecer!
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Este é um plano especial que combina a experiência de fazer macarrão soba com a culinária tempurá preparada por um chef profissional de soba. Primeiramente, você vivenciará o processo tradicional de fabricação, 100% artesanal. Você pode comer o macarrão soba que você mesmo preparou com tempurá. [O tempurá é feito por um chef de culinária japonesa] As explicações em inglês são fáceis de entender e apoiadas por demonstrações visuais, tornando-as ideais para os participantes que preferem aprender fazendo em vez de por meio de palestras guiadas. Esta não é uma aula de culinária para turistas, mas sim uma verdadeira oportunidade de vivenciar o artesanato japonês, combinando tradição prática com habilidade profissional. Nosso restaurante é um autêntico restaurante de soba artesanal com mais de 10 anos de história em Sapporo. Esperamos que você aprecie a experiência tradicional japonesa de fazer macarrão soba, que se mantém desde o período Edo (1600)! Este curso experimental inclui tempurá. Tempurá é um alimento tradicional japonês, com uma longa história como prato conhecido desde aproximadamente 1600. O macarrão soba e o tempurá têm cada um o seu charme único. O macarrão soba e o tempurá não só são deliciosos por si só, como comê-los juntos cria um efeito sinérgico, proporcionando uma experiência gastronômica ainda mais prazerosa. [O tempurá é feito por um chef profissional de culinária japonesa] Tempurá é um prato feito empanando legumes ou frutos do mar e fritando-os em óleo abundante. A textura crocante da massa e o sabor delicioso dos ingredientes formam uma combinação perfeita.Os ingredientes típicos incluem camarão, berinjela, vegetais da estação e ingredientes locais. Hokkaido é a região produtora de soba mais famosa do Japão.O clima e as condições do solo de Hokkaido são ideais para o cultivo de trigo sarraceno e, como resultado, produz-se trigo sarraceno de alta qualidade na região. A culinária soba de Hokkaido é uma experiência luxuosa que permite desfrutar plenamente dos ingredientes e da cultura local.Por esse motivo, também é popular entre os turistas que visitam Hokkaido.Uma experiência com soba em Hokkaido é uma ótima oportunidade para obter uma compreensão mais profunda da cultura japonesa do soba e desfrutar dos sabores locais. A experiência de fazer macarrão soba levará aproximadamente 30 minutos.Depois, você poderá experimentar o macarrão soba e o tempurá que preparou. Levará cerca de uma hora e 15 minutos para concluir. Até mesmo crianças pequenas podem fazer macarrão soba com facilidade e prazer. Você não precisa trazer nem preparar nada.Fique à vontade para vir. Esperamos que você aprecie este jantar comemorativo de Hokkaido. Além disso, nosso restaurante serve macarrão soba feito à mão. Explicaremos exatamente como os japoneses comem soba e como se come. *Crianças menores de 5 anos não pagam. Para clientes de grupo Fique à vontade para entrar em contato diretamente com a loja.
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O soba é um alimento básico popular no Japão desde o período Edo. Este é um plano de experiência onde você pode fazer macarrão soba, um prato clássico japonês, do zero e experimentá-lo você mesmo. A experiência soba é uma experiência popular até mesmo entre os japoneses. Você pode até experimentar a forma tradicional de comer soba no Japão. Além disso, este plano é um plano definido de shabu-shabu (carne de caça) de carne de veado sika de Hokkaido. É ótimo para um jantar com lembranças de Hokkaido. Por favor, experimente isso como uma memória do Japão. Nossa loja geralmente é um restaurante popular de soba artesanal na cidade de Sapporo. O artesão soba terá prazer em apoiá-lo durante a experiência.
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Junte-se ao seu anfitrião local, Sakura, em sua cozinha, para uma maravilhosa experiência culinária. O simpático local vive em um lindo apartamento, localizado em uma área residencial tranquila, a 10 minutos a pé da estação de Higashi-Sapporo. Relaxe com uma bebida de boas-vindas antes de se juntar à Sakura na cozinha, onde ela ensinará como preparar 2-3 autênticos pratos japoneses caseiros, fáceis de reproduzir em casa. Você pode cozinhar juntos por cerca de 1 a 1,5 horas antes de se sentar para desfrutar da refeição que ajudou a preparar. Seu menu pode incluir pratos como chikuzenni (frango e legumes cozidos em soja e mirin), sopa de missô, dashimaki tamago (rolo de ovo cozido com caldo dashi) e onigiri em forma de mão (bolinhos de arroz). Ele será concluído com uma xícara de chá fresco. O menu pode variar dependendo da época e disponibilidade de ingredientes frescos no mercado! Junte-se a este charmoso local em sua aconchegante casa e tenha uma verdadeira visão da culinária e da cultura japonesa!
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Vivencie o processo de fabricação tradicional, 100% artesanal. As explicações em inglês são fáceis de entender e apoiadas por demonstrações visuais, tornando-as ideais para os participantes que preferem aprender fazendo em vez de por meio de palestras guiadas. Esta não é uma aula de culinária para turistas, mas sim uma verdadeira oportunidade de vivenciar o artesanato japonês, combinando tradição prática com habilidade profissional. Nosso restaurante é um autêntico restaurante de soba artesanal com mais de 10 anos de história em Sapporo.Você pode experimentar fazer macarrão soba autêntico neste restaurante de soba artesanal administrado por um chef de soba experiente. Você vivenciará cada etapa do processo com suas próprias mãos, desde misturar a farinha de trigo sarraceno com a água até sovar, esticar e cortar em tiras finas com uma faca. Utilizamos as mesmas ferramentas autênticas e a farinha de trigo sarraceno cuidadosamente selecionada que normalmente usamos em nossa loja. Nossos artesãos fornecerão instruções detalhadas, para que até mesmo iniciantes e crianças possam participar com confiança. Após a experiência, você poderá saborear o macarrão soba que você mesmo preparou. O sabor do macarrão soba feito em casa é excepcional!É recomendado como recordação da sua viagem ou como um momento especial com a família e os amigos. Hokkaido é o maior produtor de trigo sarraceno do Japão.Hokkaido é abençoada com natureza abundante e água pura, o que a torna um ambiente ideal para o cultivo de trigo sarraceno.Em particular, o clima frio é adequado para o cultivo de trigo sarraceno de alta qualidade. O soba de Hokkaido é conhecido por seu excelente sabor e textura.O trigo sarraceno cultivado em Hokkaido utiliza água rica em minerais, proveniente do solo fértil e do clima frio.Isso resulta em um macarrão com sabor intenso de trigo sarraceno e textura firme. Divirta-se e aproveite uma experiência descontraída preparando macarrão soba, um prato tradicional japonês muito apreciado desde o período Edo! ・Experiência japonesa autêntica ・Restaurante autêntico de soba -Artesanato tradicional ・Aulas práticas de culinária ・Celebridade local ・Experiência em grupo pequeno/privada ・Experiências gastronômicas culturais A 3 minutos a pé da saída 6 da estação Miyanosawa da linha Tozai do metrô de Sapporo. Estacionamento disponível em frente à loja para 4 carros. experiência de preparo de macarrão soba ① Misture a farinha de trigo sarraceno ② Estique o macarrão soba ③Corte o macarrão soba 4. Experimente o macarrão soba que você mesmo preparou. O processo de preparação do macarrão soba leva aproximadamente 30 minutos.Depois disso, entra a fase de degustação e o tempo total necessário é determinado. Levará cerca de uma hora e 15 minutos para concluir. Você não precisa trazer nem preparar nada.Fique à vontade para vir. Clientes em grupo e agências de viagens devem entrar em contato conosco diretamente.
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1. Vivencie uma experiência autêntica em um restaurante de soba, não voltado para turistas. Essa experiência não acontecerá em um estabelecimento especializado, mas sim em um restaurante de soba autêntico, aberto e artesanal. Você receberá instruções diretas dos artesãos que preparam e servem soba diariamente, para que possa aprender sobre a cultura japonesa do soba em um "ambiente da vida real".Não se trata de uma versão simplificada para turistas, mas sim de uma experiência única que permite preparar macarrão soba utilizando o mesmo processo e com a mesma mentalidade do macarrão soba que os japoneses normalmente consomem. ② Vivencie todo o processo de fabricação do macarrão soba, do início ao fim. Na maioria das experiências culinárias, você vivencia apenas uma parte do processo, mas neste plano, Misture a farinha de trigo sarraceno → Junte a massa → Abra a massa com um rolo → Corte Você vivenciará todo o processo.A visita guiada foi concebida para permitir que os visitantes experimentem a delicadeza da produção de soba e entendam por que ela exige tanta habilidade artesanal. 3. O luxo de saborear macarrão fresco, feito e cozido na hora. Essa experiência é única, pois você pode saborear o macarrão soba que você mesmo preparou no momento mais delicioso. O aroma e a textura do macarrão soba fresco, cozido na hora, são completamente diferentes do macarrão soba que você come em um restaurante.Para realçar o sabor original do soba, também oferecemos maneiras tradicionais japonesas de consumi-lo, como com sopa de soba quente e flocos de tempurá. 4. Desfrute do tempurá sazonal de Hokkaido e do saquê que harmonizam perfeitamente com o macarrão soba. O tempurá servido com o macarrão soba é feito principalmente com ingredientes sazonais de Hokkaido. O método de preparo é simples, aproveitando ao máximo o sabor dos ingredientes, e damos ênfase à harmonia entre os alimentos e o macarrão soba. O saquê servido é composto por três tipos de saquê local de Hokkaido, cuidadosamente selecionados por um degustador de saquê. Ao comparar dois tipos de saquê gelado e um tipo de saquê quente, você pode perceber como o aroma e o sabor mudam dependendo da temperatura. Ao harmonizá-lo com macarrão soba ou tempurá, você pode realmente experimentar que o saquê é "uma bebida para ser apreciada com uma refeição". ⑤Experiência premium em pequenos grupos Esta é uma experiência privada com um número reduzido de participantes, permitindo que você tenha um contato próximo com os artesãos e se divirta aprendendo. Você pode desfrutar da experiência e da refeição no seu próprio ritmo, em um ambiente tranquilo. Como não aceitamos grandes grupos de pessoas, priorizamos um atendimento cortês e uma experiência de alta qualidade. 8. Experiências memoráveis de viagens ao Japão Essa experiência é mais do que apenas uma aula de culinária ou uma refeição. É uma experiência que só pode ser vivida no Japão, onde você pode experimentar a autêntica cultura do soba e do saquê. Não será apenas uma foto ou um vídeo, mas também uma lembrança de ter feito e provado algo com as suas próprias mãos, tornando-se uma recordação especial da sua viagem ao Japão.
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- Experimente a profundidade e a arte da cozinha Japonês no coração de Sapporo. Aproveite esta oportunidade para mergulhar no mundo de Washoku e testemunhar as habilidades refinadas de um mestre de sushi profissional de primeira mão. - Prove os frutos do mar mais frescos escolhidos à mão todas as manhãs. Desfrute de peixes sazonais de alta qualidade provenientes de seu sabor máximo, garantindo um sabor autêntico dos benefícios do oceano. - Aprenda os passos essenciais do mestre: cortando peixes, moldando arroz e grating wasabi. Desde a delicada técnica "Shari" (arroz vinagrado) até a preparação de wasabi fresco, o chef irá Guia você através de cada passo tradicional. - Prazer no sabor inesquecível do sushi que você criou com suas próprias mãos. Há algo verdadeiramente especial em saborear o sushi que você preparou - uma memória deliciosa que durará toda a vida. - Aproveite a interação pessoal com o chef em um ambiente exclusivo de passeio privado. Aproveite esta atmosfera íntima para conversar com o mestre, fazer perguntas e aprender sobre isso.
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Isto é para um programa de duas horas. Após uma hora de jantar, o artista Shishimai aparecerá no palco e explicará o que é a dança Shishimai e sua música. Seus convidados também experimentarão instrumentos musicais tradicionais japoneses. Depois de aprender sobre isso, é hora do show. Por favor, aproveite a poderosa dança do leão. É oferecido tempo para tirar dúvidas e tirar fotos. Shishimai protege você de coisas ruins mordendo sua cabeça. Por favor, tente ser mordido na cabeça!
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Mergulhe na vibrante vida noturna de Sapporo com um guia local que traz mais de 30 anos de experiência. Este passeio único leva você a três izakayas autênticos onde você pode saborear sabores locais e desfrutar de degustações de sake curadas por um especialista em sake certificado. Explore gemas escondidas longe das armadilhas turísticas e admire a culinária tradicional japonesa, incluindo raman e cerveja artesanal. Beneficie de recomendações personalizadas com base em seus interesses e aprenda sobre o significado cultural de cada prato e bebida. Perfeito para amantes de comida e viajantes que buscam uma experiência autêntica de Sapporo. - Visite três izakayas locais para um sabor autêntico de Sapporo - Aproveite degustações de sake guiadas adaptadas ao seu paladar - Receba conselhos de viagens especializados de um consultor de turismo experiente - Disponível em japonês e inglês para uma experiência personalizada
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