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Não dá para visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de massa... Então, vamos ensinar dois para vocês! Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e a preparar dois tipos simples de massa a partir do zero com o seu anfitrião local. Como cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de vivenciar verdadeiramente a cultura italiana. Esta experiência é realizada pela Cesarine, a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália, disponível em mais de 500 cidades em todo o país. Cesarine significa "cozinheiro caseiro", são anfitriões locais apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes. Os Cesarine servem apenas especialidades locais dos seus livros de receitas familiares para contar a grande história da sua cozinha tradicional regional.
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Refeições caseiras são sempre deliciosas e cheias de calor e autenticidade. Nas típicas casas italianas, há sempre muita comida para acomodar até mesmo hóspedes inesperados e passar momentos agradáveis juntos. Em uma longa viagem até as pequenas lojas e barracas familiares do mercado de frutas e vegetais de Sanremo, você encontrará os melhores ingredientes locais da estação. Além de cozinhar massas e molhos para acompanhar, o anfitrião envolvente irá mostrar-lhe como fazer uma saborosa sobremesa italiana, um antipasto típico da Ligúria e um prato principal. A experiência terminará com uma incrível refeição em estilo familiar! As receitas podem ser facilmente recriadas em casa. Amigos ou familiares, que não estão cozinhando, podem se juntar a nós para o jantar (preço sob consulta).
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Uma inesquecível imersão total na tradição culinária da Ligúria Uma imersão total na tradição culinária da Ligúria. Conheça nosso especialista em culinária local pela manhã e descubra a autêntica receita do molho Pesto, o condimento valorizado aos minestrones e massas. Depois de escolher os ingredientes certos, nosso Chef lhe ensinará como preparar um molho Pesto deliciosamente aromático feito exclusivamente com manjericão local e preparado da maneira tradicional - usando um almofariz de mármore e um pilão de madeira.
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Teremos a aula no meu kitcken, equipada com todas as ferramentas necessárias para permitir que todos gostem e apreciem a arte de cozinhar. Jantaremos ou almoçaremos no terraço sob um pátio, com uma vista deslumbrante do mar, tanto em dias ensolarados quanto chuvosos.
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Se você gostaria de aprender a preparar pizza italiana de verdade em uma aula de culinária divertida, então hoje é possível. Você pode se tornar um "Pizzaiolo" (palavra italiana para quem prepara a pizza), comer e desfrutar de sua própria Pizza em apenas uma noite.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Sanremo, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Partilhe uma experiência de fazer crescer água na boca com os seus amigos Uma jóia da cozinha italiana estabelecida: fácil de fazer usando os ingredientes certos e sendo treinada por um profissional experiente. Uma aula prática de culinária com degustações. Você será invejado por seus amigos na próxima vez que os convidar para jantar…
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