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Mergulhe nas tradições culinárias Japonesas com uma aula de sushi em São José, organizada pelo Cozymeal. Limitado a um pequeno grupo, este workshop com um respeitado chef de sushi ensina-lhe o essencial de fazer sushi de frutos do mar. O menu que você vai preparar inclui: - Starter : sésamo picante edamame - Preparação de arroz sushi para rolar e moldar - Califórnia rolar com canguru real, pepino e abacate - Rolo de atum picante com sriracha e atum fresco - Nigiri com camarão, atum ou águia (disponibilidade do mercado) Aprenda técnicas de faca, preparação de arroz e plating enquanto cria um menu de sushi completo em um ambiente íntimo e interativo.
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Mergulhe em uma experiência culinária única na casa de Smruti em Pleasanton, perto de São Francisco. Esta aula de cozinha prática combina as especiarias vibrantes da cozinha indiana com os ingredientes frescos da Califórnia. Comece sua jornada com uma bebida de boas-vindas, em seguida, envolva-se na preparação de três pratos saborosos usando produtos sazonais. Aprenda técnicas essenciais de culinária e desfrute de suas criações combinadas com vinho local em um ambiente relaxado. O menu pode ser personalizado para acomodar as preferências dietéticas, garantindo uma experiência inclusiva que realça a rica diversidade culinária da região. Opcional: Escolha um passeio de mercado aos sábados e Smruti, seu anfitrião quente e experiente, irá Guia através dos carrinhos movimentados a poucos passos de sua casa. Juntos, você explorará a recompensa sazonal da Califórnia, escolhendo produtos frescos à mão, amostrando queijos locais e selecionando ingredientes que inspirarão a refeição.
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