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Você não apenas aprenderá a preparar nhoque italiano autêntico, mas também terá uma experiência divertida em uma localização privilegiada no centro da cidade de Pádua com um bom chef italiano. Sua primeira tarefa será preparar o molho de tomate e manjericão como exige a tradição italiana. Em segundo lugar, você descascará as batatas cozidas e amassará, adicionará farinha, ovos e alguns temperos para completar nossa mistura. O chef irá ensiná-lo a amassar adequadamente a massa do nhoque e a moldar nhoque perfeito com diferentes ferramentas. Por fim, você cozinhará seu nhoque caseiro, misture com o molho de tomate e adicione um pouco de queijo parmesão para completar o prato. Você vai se sentar à mesa e, finalmente, saborear um gnocchi com algumas bebidas locais.
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Eu sou Catia, sua anfitriã, juntos iremos descobrir a comida tradicional veneziana através das receitas de minha família e sua história. Visitaremos o nosso mercado histórico, um dos mais antigos da Europa, contarei a história do Mercado e você verá as barracas coloridas cheias de frutas e legumes e especiarias. Depois iremos para minha casa e faremos uma massa do zero...a típica "Bigoli" feita com uma prensa antiga (esse tipo de prensa foi inventada em 1600 e se chama "Bigolaro")... você virá com nosso Cicchetti, um aperitivo veneziano, e no final fará nossa conhecida sobremesa inventada na minha região...Tiramisù!
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Durante esta degustação de vinhos, haverá um foco na região "Tri-Veneto". Esta degustação abrange quatro vinhos, todos emparelhados com um pequeno aperitivo ou abats faim (chamado cichetti e semelhante às tapas espanholas). Você aprenderá sobre o vinho em profundidade enquanto discute os nomes, cores, aromas, sabores, combinações de alimentos, temperaturas de serviço, melhores idades, níveis de álcool e áreas geográficas.
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Catia convida os hóspedes a experimentar o estilo de vida italiano em seu pátio ao ar livre durante o verão ou ao lado da lareira durante o inverno. Os hóspedes podem aprender a fazer massas caseiras vegetarianas venezianas por meio de uma aula de culinária interativa e apreciá-las ao lado de uma taça de bom vinho veneziano e do típico petisco, cicchetti. Com certeza será uma experiência inesquecível!
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Vista das colinas, Patrimônio Mundial da UNESCO em 2019. Autenticidade dos produtos. Equipe treinada para lhe receber. Vinhos espumantes veganos e vegetarianos Empresa histórica na área de Valdobbiadene fundada antes da década de 1980. Vinhedos próprios, 70 hectares. Nossa equipe cuida de todas as fases da produção. Enólogo Sr. Rebuli Mauro (proprietário da empresa)
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Este passeio de degustação é a maneira ideal de descobrir a cidade através de seus produtos alimentares especiais. Você experimentará as principais praças de mercado da Piazza delle Erbe e Piazza della Frutta. Visite as bancas cobertas do mercado, localizadas dentro do antigo Palazzo della Ragione. Prove queijos locais, presunto, vinho e muito mais. Este passeio substitui facilmente um almoço leve. Seu guia envolvente, especialista em comida e vinho italianos, descreverá os métodos de produção e a história de tudo que você provar juntos. Seu guia irá recomendar os melhores lugares para comprar presentes gourmet especiais para levar para casa e também pode sugerir restaurantes para uma refeição memorável durante a sua estadia.
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Mergulhe em uma aula de culinária particular na casa de Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária de Pádua e prove os frutos do seu trabalho, acompanhados por um copo de vinho local. Durante a lição, a Cesarina revelará os truques do comércio de 3 receitas regionais autênticas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Cesarine é a rede mais antiga da Itália, com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Este passeio de bicicleta oferece uma maneira única de experimentar Padua como um local - combinando cultura, história, comida e estilo de vida italiano autêntico tudo em uma experiência. Você não só visitará locais icônicos e gemas escondidas, mas também desfrutará de pequenos-almoços tradicionais, doces e um autêntico aperitivo no local de nascimento de Aperol. Com um guia local amigável, você descobrirá o verdadeiro espírito de Padua de uma maneira divertida, relaxada e inesquecível.
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Descubra o mundo do vinho de perto pode ser uma experiência fascinante que você nunca esquecerá, graças à experiência de degustação de Prosecco de 1 hora. Uma viagem extraordinária à descoberta de um dos melhores vinhos italianos conhecidos em todo o mundo: o vinho Prosecco.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma aula particular de confeitaria na casa de um local, aprenda os segredos dos pratos de macarrão mais famosos da região e prove as frutas do seu trabalho acompanhadas por um copo de vinho local. Durante a lição, o cozinheiro local revelará os truques do comércio de três autênticas receitas de massas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Essa experiência é mantida pela Cesarine: a rede mais antiga da Itália com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas
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Mergulhe na cultura e no património culinário de Padua com um passeio a pé e aulas de culinária que misturam história, tradição e sabores autênticos. Comece com um passeio guiado pelas encantadoras ruas de Padua, explorando mercados locais e lojas de comida históricas para descobrir ingredientes regionais frescos e aprender sobre a cultura alimentar de Veneto. Depois de uma hora de exploração, dirija-se para uma cozinha local para uma aula prática, onde você preparará pratos clássicos paduanos, como bigoli pasta com ragù de pato, risotto ou biscoitos zaleti usando ingredientes de origem local. Uma vez que a refeição esteja pronta, desfrute do seu prato caseiro com um copo de bom vinho veneto em uma acolhedora casa de Padua. Perfeito para amantes da comida e viajantes culturais, esta experiência oferece novas habilidades, receitas autênticas e memórias inesquecíveis dos sabores ricos de Padua.
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Neste imperdível curso de pizza você não só aprenderá a fazer pizza, mas também descobrirá muitos outros segredos sobre pizza com nosso chef. Assim que você lavar as mãos e usar um avental limpo, a aula começará com um pouco de teoria. Logo em seguida você estará misturando farinha, água, fermento e amassando a massa por 15 minutos. Depois você vai dar forma a bolinhas de macarrão, esticar a massa, cobrir com tomate e mussarela, assar a pizza. Não se preocupe com o resultado final, pois nosso pizzaiolo Francesco vai buscar o pizzaiolo italiano que está dentro de você. Quando a pizza estiver pronta, você se sentará à mesa para comer sua pizza própria e beber um bom copo de vinho ou cerveja. No final do curso, enviaremos a você um arquivo com instruções detalhadas sobre o curso que você concluiu. Estou ansioso para vê-lo aqui. Tchau.
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A lasanha é um dos pratos italianos mais populares do mundo, todos gostam: crianças, adultos, preto e branco, homem e mulher. O Chef Francesco irá acompanhá-lo passo a passo na criação de uma autêntica e deliciosa Lasanha à Bolonhesa. Todos os nossos clientes gostaram muito do nosso curso de lasanha e continuam a contactar-nos para mais instruções sobre como cozinhar em casa. Não procure outros cursos, reserve esta incrível experiência da culinária italiana e você terá um ótimo dia em Pádua com Francesco, que o fará se sentir especial em um local único.
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Descubra o famoso aperitivo italiano enquanto passeia conosco. Desfrute de dois coquetéis Spritz diferentes em dois locais únicos. inclui: degustações de duas versões do spritz em dois bares petiscos típicos a cada parada -seu guia é especialista local em vinho, coquetéis e comida
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Não dá para visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de massa... Então, vamos ensinar dois para vocês! Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e a preparar 2 tipos simples de massa a partir do zero com a sua Cesarina. Como cereja do bolo você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de vivenciar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) manualmente • Aprenda a fazer dois tipos de massa icônicos • Aprenda a fazer o icônico tiramisu • Aula de culinária em pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para se aquecer Cesarine é a rede de cozinheiros domésticos mais antiga da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes.
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Experimente o sabor autêntico de vinhos artesanais com nossas degustações guiadas. Desfrute de vinhos selecionados em conjunto com delícias locais, mergulhando nos sabores e tradições de nossa terra.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Varese, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
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Reserve esse curso e venha me conhecer, farei de você um mestre tagliatelle! No Italian Food Lab, você aprenderá a preparar o autêntico Tagliatelle Bolognese e terá uma experiência divertida em uma localização privilegiada no centro da cidade de Pádua com o chef Francesco do Italian Food Lab. Você vai começar a picar cenouras, aipo e cebolas para o molho à bolonhesa, a seguir vai mexer os ovos na farinha e amassar a massa. Depois você vai esticar e cortar a massa, pendurá-la em algum lugar para secar e se preparar para comer. Vamos sentar-nos à mesa para desfrutar juntos de boa comida e vinho. Somos especializados em cursos de culinária italiana, experiências de jantares privados, passeios e outros serviços relacionados à comida e cultura italiana. Nosso chef treinou muitas pessoas de todo o mundo e é um italiano sociável que se familiariza facilmente com os alunos. No final do curso, enviaremos a você um arquivo com instruções detalhadas sobre o curso que você concluiu. Estou ansioso para vê-lo aqui.
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Gostaria de descobrir o lado mais autêntico da gastronomia italiana e compartilhá-lo com outros entusiastas da “cucina italiana”? Aproveite este passeio pelo mercado compartilhado e uma experiência típica de jantar. Visite o vibrante mercado local e aprenda sobre produtos sazonais e ingredientes secretos. Em seguida, vá até a casa de sua Cesarina para desfrutar de uma experiência gastronômica de 3 pratos, mostrando os pratos regionais autênticos armazenados nos livros de receitas de seu anfitrião. Você participará de uma experiência que é muito mais do que apenas um almoço ou jantar. Você fará novos amigos, se sentirá como um membro da família e viverá como os italianos.
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Mergulhe na herança culinária da Itália com uma aula de culinária vegetariana de 3 pratos e degustação de vinhos na casa de uma Cesarina em Pádua. Guiado por um cozinheiro caseiro especializado, crie apetitosos pratos vegetarianos inspirados na culinária italiana regional usando ingredientes frescos e sazonais. Crie entradas suntuosas, pratos principais saborosos e sobremesas divinas enquanto aprende técnicas essenciais para aprimorar sua culinária vegetariana. Desenvolva suas habilidades e saboreie uma experiência de degustação de vinhos escolhida a dedo, com vinhos locais cuidadosamente selecionados para complementar cada prato. Descubra as complexidades da combinação de comida e vinho enquanto examina a harmonia entre esses aspectos vitais da cultura gastronômica italiana. Conecte-se com outros entusiastas da gastronomia em um ambiente acolhedor e amigável e aprecie as memórias inesquecíveis criadas na dinâmica cena gastronômica de Pádua. Esta experiência é ideal para aficionados por comida vegetariana e chefs iniciantes que buscam ampliar suas perspectivas culinárias.
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Não há melhor maneira de descobrir a cultura italiana por dentro. Nossa rede nacional de cozinheiros domésticos italianos especializados oferece as melhores experiências gastronômicas italianas. Guiado por nossos anfitriões experientes, mergulhe na intrincada arte da vinificação, da vinha à garrafa. Mime os seus sentidos com uma degustação cuidadosamente selecionada de três vinhos excepcionais, incluindo o renomado Valdobbiadene Superiore DOCG Fasol Meninad. Cada vinho é meticulosamente acompanhado de iguarias de origem local, desde saborosas carnes curadas a queijos artesanais, complementando perfeitamente as nuances de cada dose. À medida que a degustação atinge o seu auge, saboreie a sofisticação da nossa grappa branca premium, harmoniosamente combinada com biscoitos artesanais, elaborados com paixão e tradição. Para quem procura uma alternativa, uma taça de vinho está pronta para deliciar o paladar.
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