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Nesta experiência, perfeita para adultos e crianças, você aprenderá como cozinhar pizza conosco, cozinhando-a em nosso forno de madeira e tiramisù, bebendo vinho local e ouvindo boa música! Você será recebido por mim e meus pais em nossa casa na zona rural a poucos quilômetros de Ostuni. Depois da aula de culinária, almoçaremos juntos, desfrutando da tranquilidade da paisagem apuliense. Alguns dos ingredientes que vamos usar (como o molho de tomate ou alguns vegetais) são auto-produzidos, então às vezes a pizza pode ser diferente dependendo da estação. Também oferecemos alternativas vegetarianas ou veganas! Depois que você reservar podemos estar em contato e você pode nos dizer se você tem qualquer preferência. Estamos ansiosos para tê-lo aqui!
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Aprenda a cozinhar panzerotti, puccitedde e um sobremesa típico junto connosco, bebendo bom vinho e ouvindo música! Você será recebido por mim e meus pais em nossa casa na zona rural a poucos quilômetros de Ostuni. Vamos experimentar duas receitas muito antigas da nossa região e depois vamos provar o resultado do nosso trabalho comendo almoço ou jantar juntos! Esta experiência é perfeita para adultos e crianças e especialmente se você quiser cozinhar algo local e não um prato típico Italiano estereotipado. Panzerotti e puccitedde são alimentos fritos tradicionais típicos temperados em uma variedade de maneiras cuja receita foi transmitida de geração em geração e caracteriza a arte culinária da Puglia. Tendo origem como "pratos pobres", eles não exigem uma grande quantidade de ingredientes, mas acima de tudo o processo correto, então que melhor momento para descobrir como melhor prepará-los! Esperamos vê-lo em breve!!!
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Descubra a alma do Vale do Itria com um tour exclusivo pelos vinhedos orgânicos de Ostuni e Martina Franca. Acompanhado pelos guardiões de uma tradição de cinco gerações, você explorará os segredos da viticultura orgânica, incluindo a adega singular, instalada em um autêntico trullo. Optamos por não incluir um pacote fixo para garantir a máxima personalização: ao final da visita, você será quem criará a sua experiência ideal. Você terá total liberdade para escolher quais rótulos comprar e quais vinhos degustar, harmonizando-os com produtos locais de acordo com seus gostos e desejos. Observação: Degustações de vinho e comida estão disponíveis mediante solicitação ao final da visita guiada e têm um custo adicional, permitindo que você pague apenas pelo que realmente deseja degustar.
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Esta experiência oferece uma introdução genuína e tradicional à cozinha apuliense em uma atmosfera familiar quente. Ao contrário das aulas de culinária turística padrão, os hóspedes aprenderão técnicas de pasta autênticas feitas à mão, inspiradas diretamente nas tradições locais, enquanto desfrutam de um ambiente rural relaxado perto de Ostuni.
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