Matera
35 resultados (filtrado de 179)
Resultados da pesquisa
Viator
Aula de Culinária Matera
Situada entre a natureza única e bela da paisagem campestre de Basilicata, a quinta foi construída com materiais tradicionais e locais. A fazenda inclui mais de 2.000 oliveiras e cerca de 300 laranjeiras, além de frutas e hortaliças orgânicas que fornecem berinjelas, abobrinhas, tomates, alcachofras, chicórias, limões, cerejas, romãs e muito, muito mais. Os hóspedes aprenderão a cozinhar na cozinha profissional da fazenda.
5.0(87)
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$166
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Viator
Matera: Mozzarella e cheese degustação com um cheesemaker
Aprenda sobre a arte de fazer queijo com um cheesemaker mestre em Matera. Desfrute de um típico pequeno-almoço de fazendeiro de leite orgânico, tente fazer sua mozzarella e saboreie muitos queijos.
5.0(2)
2 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$82
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Viator
Matera: Passeio por olivais centenários com degustação de azeite e produtos locais
Viva uma experiência autêntica que combina natureza, tradição e sabor em um ambiente único. Você caminhará entre majestosas oliveiras centenárias, testemunhas da história e da cultura, imerso em uma paisagem de tirar o fôlego com vista para as Piccole Dolomiti Lucane e o Parque Gallipoli Cognato e a Floresta Mantenera. Aqui, longe do caos, você respirará ar puro e incontaminado, cercado pelos aromas da terra. Você descobrirá os segredos do cultivo e da produção dos nossos óleos orgânicos, apreciando sua qualidade e características únicas. A degustação acontecerá sob as oliveiras, onde você saboreará nossos finos azeites acompanhados de tábuas de frios e queijos no km 0, fruto da paixão e tradição das empresas locais. Uma viagem pelos sabores autênticos da Basilicata, entre o sabor e o bem-estar.
5.0(1)
2h 30m
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$77
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Viator
Visita ao mercado local e aula de culinária privada na casa de Cesarina em Matera
Visite o vibrante mercado local e as lojas de comida tradicional com a Cesarina e mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária de Matera e prove o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho. Durante a aula, a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 receitas autênticas de Matera. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para fazer os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais vermelhos e brancos. O Le Cesarine é a rede mais antiga da Itália com mais de 600 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
5.0(1)
6 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$225
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Viator
Matera: Experiência de degustação de vinhos em pequenos grupos no centro da cidade
Esta experiência de degustação de vinhos no coração de Matera estimula os sentidos com um sabor rico em história e vibrante no presente. É uma fusão de tradição e modernidade, onde antigas técnicas de vinificação encontram a apreciação contemporânea. Mas não se trata apenas dos vinhos: trata-se de toda a experiência sensorial. O aroma das barricas envelhecidas mistura-se com o aroma dos vinhos acabados de servir, criando uma sinfonia olfativa que prepara o terreno para a descoberta. A cada giro, cheirada e gole, os sabores dançam no paladar, revelando camadas de complexidade e profundidade. Acompanhada de deliciosos petiscos que realçam e complementam os vinhos, a degustação torna-se uma viagem culinária pelo patrimônio gastronômico de Matera. E para quem opta por se deliciar com a prova opcional de azeite, desbloqueia-se outra dimensão de sabor, acrescentando um toque de magia mediterrânica à experiência!
4.9(7)
1 Hour
Matera
- Cancelamento gratuito
- Oferta especial
A partir de
$78
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Viator
Matera: Classe de culinária de pasta estilo antigo fazendeiro em uma adega Sassi
Quer seja um entusiasta da história ou simplesmente alguém que aprecia uma experiência gastronómica marcante, o nosso Farmer's Lunch promete encantar. Venha juntar-se a nós nesta extraordinária viagem gastronómica! Imagine-se em uma caverna cativante, cercada por antigas paredes de pedra que sussurram histórias de gerações passadas. Ao entrar neste cenário único, você sentirá a emoção crescendo. E aqui está a melhor parte: vamos mergulhar fundo na arte de fazer Strascinate al tegamino, um prato tradicional que foi aperfeiçoado pelos agricultores locais ao longo dos anos. Ao se deliciar com os frutos do seu trabalho, cercado pela atmosfera encantadora da caverna, você se deleitará com uma sensação de realização e pura satisfação. Os sabores vão dançar no seu paladar, lembrando-o da rica herança e tradições culinárias que moldaram esta incrível região.
4.7(16)
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$131
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Viator
Pizza Privada & Tiramisu Masterclass na casa de Cesarina com degustação em Matera
Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
4.4(7)
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
- Provável que se esgote
A partir de
$172
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Viator
Classe de pasta e tiramisu em casa local com degustação em Matera
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
4.3(6)
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
- Provável que se esgote
A partir de
$118
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Viator
Aula de culinária particular na casa de Cesarina com degustação em Matera
Mergulhe em uma aula de culinária particular na casa de Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da cozinha Matera e prove os frutos do seu trabalho, acompanhados por um copo de vinho local. Durante a lição, a Cesarina revelará os truques do comércio de 3 receitas autênticas da Matera. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Cesarine é a rede mais antiga da Itália, com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 120 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
4.3(4)
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
- Provável que se esgote
A partir de
$172
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Viator
Home Restaurant Made In Slow Food Matera - Cozinhe conosco!
Para mim, acolhimento e casa é outra coisa de um restaurante simples que pode ser tão hospitaleiro quanto quiser mas nunca vai conseguir recebê-lo com o convívio sereno e informal da "minha casa". Aqui revivo as experiências vividas na casa dos meus avós antes e depois dos meus pais. Perfumes de panelas fervendo, as mesmas mas sempre diferentes vozes e gestos de minha mãe e minha tia que repetem rituais que sem saber me marcaram. Ao longo do tempo acumulei um tesouro de sensações e saberes que se entrelaçam entre o campo e a cozinha e de que estou indelevelmente marcado. Hoje me pego correndo atrás de livros de receitas e receitas para reproduzir na tentativa de reviver essa experiência e peço sua ajuda para ter sucesso. Vamos preparar juntos vários pratos da tradição Matera, dependendo do período em que nos encontramos, e depois vamos degustá-los no ambiente convivial e "Slow" que sempre me distinguiu.
4.0(5)
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$71
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Viator
Workshop Experiencial: Pão Matera
Nosso passeio experiencial inclui uma oficina educativa sobre panificação com apresentação prévia e descrição da empresa, que atua na área há quatro gerações. Tudo começa com a explicação dos produtos utilizados, tais como: a melhor sêmola e massa fermentada locais. Continuamos com a entrada no laboratório onde o mestre padeiro descreverá as técnicas de processamento: amassar, levedar, dar forma ao pão e emitir o tipo de carimbo que caracteriza o Pane di Matera. Enquanto preparam os pães, os hóspedes terão a oportunidade de sujar as mãos trabalhando e criando o seu próprio pão que poderão levar consigo no final da cozedura. No final do processo, os hóspedes poderão terminar este passeio experiencial com uma degustação de produtos típicos numa área designada onde poderão relaxar confortavelmente.
3.0(2)
1h 30m
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$95
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Viator
Experiência de degustação de trufas em Matera
No coração de Matera, descubra o exquisito mundo das trufas em um tour de foodie privado. Um Especialista local irá apresentá-lo à história e variedades desta delicadeza subterrânea, levando você através de uma degustação de seis pratos que inclui crostini tostado com creme de trufas, salami de trufas e panna cotta com mel de trufas. À medida que você se entrega a cada prato, aprenda sobre métodos de colheita e técnicas culinárias para melhorar sua apreciação das trufas. O que torna este foodie tour especial: Formato privado de pequenos grupos (até 3 participantes) para uma experiência relaxada e personalizada. Autêntico ambiente de loja de trufas no centro de Matera. Especialista contando histórias sobre história, variedades, colheita e uso culinário das trufas. Cuidadosamente curado 6 - degustação de pratos que apresentam trufas em ambos os pares salgados e doces.
45 Minutes
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
- Novo
A partir de
$59
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Viator
Matera Pasta Class: Prosecco, Almoço e Souvenir em Sassi Oil Mill
Entre numa caverna histórica no coração de Sassi di Matera, uma vez usado como um antigo moinho de azeite, e descubra as tradições alimentares rurais de Matera através de uma aula prática de preparação de massas. Comece com um copo de boas-vindas de prosecco enquanto explora os espaços originais de fresagem de pedra esculpidos na rocha. Em seguida, aprenda a fazer cavatelli ou orecchiette feito à mão ao lado de um Especialista local usando técnicas tradicionais transmitidas por gerações. Escolha entre duas opções: a experiência "Classe de pasta" inclui o workshop de pasta, prosecco de boas-vindas, um certificado de participação em souvenir e a chance de levar para casa a pasta feita à mão preparada durante a aula. Ou selecione a opção “Classe de pasta com almoço” para desfrutar de uma experiência completa de jantar na caverna dentro do ambiente histórico. Esta experiência em pequenos grupos abraça uma verdadeira filosofia de fazenda a mesa, com ingredientes sazonais e receitas autênticas locais inspiradas na cozinha rural do sul Italiano.
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Novo
A partir de
$65
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Viator
Compartilhe sua aula de Pasta Love: grupo pequeno Pasta e tiramisu em Policoro
Você não pode visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de macarrão ... Então, ensinaremos a vocês dois! Aprenda a rolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e como preparar 2 tipos diferentes de massa (massa cheia + massa fresca) do zero com a sua Cesarina. Como a cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de experimentar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a rolar 'sfoglia' (macarrão fresco) à mão • Aprenda a fazer 2 tipos de massa icônicos • Aprenda a fazer o tiramisu icônico • Aula de culinária em pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Partilhe a sua paixão pela cozinha italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para aquecer Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$160
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Viator
Aula prática de culinária em um olival rural perto de Matera
Participe desta aula prática de culinária na zona rural de Matera, aprenda sobre a culinária lucaniana e seus segredos. Será recebido numa casa de campo rodeada por um olival orgânico. Terminada a obra, você poderá desfrutar dos frutos do seu trabalho em uma linda varanda rodeada de oliveiras. No cenário sereno do olival, os participantes embarcam numa viagem que promete não só a confecção prática de massas, mas também um mergulho profundo nos sabores e tradições que definem esta pitoresca região.
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$94
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Viator
Tour de mercado privado e aula de culinária com almoço ou jantar em Policoro
Visite o vibrante mercado local e as lojas de comida tradicional com um cozinheiro local e mergulhe em uma aula de culinária particular na casa de um local, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da cozinha Policoro e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por vinhos locais . Durante a lição, seu anfitrião revelará os truques do comércio de três receitas autênticas de Policoro. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Os participantes terão uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para a louça. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos tintos e brancos locais. Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
4h 30m
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$225
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Viator
Aula particular de culinária com almoço ou jantar em casa de um morador local em Policoro
Desfrute de uma aula prática de culinária de 3 horas em Policoro e aprenda a preparar um menu de 3 pratos do zero sob a orientação especializada de uma mãe italiana. Esta é uma experiência privada e você pode personalizar totalmente as receitas de acordo com seus desejos. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana e mergulhe na cultura local. • Aula prática de culinária privada de 3 horas em Policoro • Desfrute das suas criações ao almoço ou jantar com vinhos, água e café expresso incluídos • Aprenda os segredos da culinária italiana e surpreenda seus entes queridos em casa
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$172
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Viator
Excursão ao mercado privado, almoço ou jantar e demonstração de culinária em Policoro
Visite o vibrante mercado local e mergulhe em uma experiência gastronômica privada na casa de um local, desfrute de uma demonstração culinária exclusiva e prove receitas autênticas de Policoro, apreciadas em livros de receitas da família transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entradas, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Esta experiência é mantida pela Cesarine: a mais antiga rede de mais de 1000 cozinheiros domésticos do país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
3h 30m
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$165
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Viator
Pasta Privada & Classe Tiramisu na casa de Cesarina com degustação em Policoro
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$172
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Viator
Pizza Privada & Classe Tiramisu na casa de Cesarina com degustação em Policoro
Não perca a oportunidade de se tornar um "pizzaiolo" (pizzaiolo) e um ótimo criador de tiramisu! Entre em uma casa local, conecte-se com um cozinheiro especializado em casa e descubra como as mamãs e nonnas italianas costumavam preparar uma pizza incrível em casa. Com esta aula particular de culinária, você aprenderá a fazer pizza e tiramisù a partir de uma família real italiana. Para completar sua festa, aproveite o que você preparou para o almoço ou jantar com uma seleção de vinhos locais incluídos. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa de pizza quando voltar para casa! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
3 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$172
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Viator
Excursão ao mercado para pequenos grupos e aula de culinária em Matera
A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
5 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$155
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Viator
Visita ao mercado e almoço ou jantar na casa de um local em Matera
Prove Matera como um local e conecte-se com uma mamãe italiana. Passeie pelo mercado vibrante e lojas de alimentos históricos para descobrir ingredientes típicos. Em seguida, vá para casa para uma demonstração de culinária seguida por um almoço ou jantar de 4 pratos com vinho incluído. • Passeio ao mercado local e lojas de alimentos com um entusiasta da culinária em Matera • Aprenda os segredos culinários da Itália durante sua demonstração culinária privada • Almoço ou jantar de 4 pratos com vinhos incluídos na casa de um local
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
- Tour privado
A partir de
$165
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Viator
Excursão ao mercado para pequenos grupos e experiência gastronômica na casa de Cesarina em Matera
Gostaria de descobrir o lado mais autêntico da gastronomia italiana e compartilhá-lo com outros entusiastas da “cucina italiana”? Aproveite este passeio pelo mercado compartilhado e uma experiência típica de jantar. Visite o vibrante mercado local e aprenda sobre produtos sazonais e ingredientes secretos. Em seguida, vá até a casa de sua Cesarina para desfrutar de uma experiência gastronômica de 3 pratos, mostrando os pratos regionais autênticos armazenados nos livros de receitas de seu anfitrião. Você participará de uma experiência que é muito mais do que apenas um almoço ou jantar. Você fará novos amigos, se sentirá como um membro da família e viverá como os italianos.
4 Hours
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$153
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Viator
Degusta trufas, vinhos e aperitivos na paisagem paisagística de Matera
Mergulhe em uma experiência de degustação única em uma fazenda orgânica no coração de Basilicata. Sob a oliveira Patriarca Lucano de 350 anos, um Presídio de Slow Food, descubra os sabores ricos de trufas Lucano, queijos locais de vacas de gama livre e azeitonas recém-colhidas. Desfrute do taralli, um lanche tradicional, emparelhado com um copo cuidadosamente selecionado de vinho Aglianico del Vulture, melhorando cada mordida. Cercado por oliveiras centenárias e vistas deslumbrantes das Dolomitas da Lucânia, esta experiência oferece um verdadeiro sabor ao patrimônio culinário da região. Aprenda sobre as práticas orgânicas da fazenda, explore as tradições locais e mergulhe nos perfumes autênticos da Basilicata. Esta experiência inesquecível combina natureza, história e gastronomia para uma viagem verdadeiramente única. Reserve agora e desfrute dos sabores da tradição em um dos cantos mais pitorescos da Itália.
2h 30m
Matera
- Cancelamento gratuito
A partir de
$172
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