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Esta experiência única combina um passeio pelo mercado, aula prática de culinária e um delicioso almoço francês de 4 pratos em uma cobertura pitoresca com vista para a cidade. Explore o animado mercado Croix Rousse, escolha ingredientes frescos e vá ao apartamento de Joëlle para uma experiência culinária prática. Prepare deliciosas receitas francesas como sopa de melão e rosbife com tatin de berinjela. Por fim, jante em uma bela cobertura com uma vista fascinante de Lyon, deliciando-se com uma refeição francesa de 4 pratos, completa com queijos e vinhos requintados. Uma viagem envolvente e saborosa pela autêntica culinária de Lyon o aguarda.
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Porquê escolher apenas um bom restaurante quando se pode descobrir três? Os nossos informadores levá-lo-ão a almoçar ou jantar em restaurantes frequentados principalmente por habitantes locais. Ao longo do caminho, descobrirá três estabelecimentos bistronómicos, cada um com o seu próprio ambiente, prato de assinatura e copo de vinho. A entrada, o prato principal e a sobremesa são servidos em três locais diferentes, cuidadosamente selecionados de acordo com a estação do ano, as suas preferências e os melhores endereços do momento. Entre cada paragem, o seu Insider partilhará anedotas e histórias sobre a cidade enquanto explora a pé as bonitas ruas da Presqu'île. É uma forma original, saborosa e local de sentir o sabor de Lyon - literal e figurativamente. Não se esqueça de nos informar com antecedência sobre as suas preferências ou restrições alimentares: elas guiarão as nossas escolhas.
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Embarque em uma expedição única focada em vinhos e gastronomia! Acompanhado por um guia de vinhos especializado (com certificação WET 2) que o levará numa viagem, descubra vinícolas excepcionais, prove os vinhos produzidos na presença do enólogo e desfrute de um almoço incrível num restaurante bistronômico com harmonização de comida e vinho (refeição incluída na oferta). O programa do dia inclui: duas visitas/degustações em vinícolas e almoço em um restaurante bistronômico com vista panorâmica para o vale e uma carta de vinhos incrível (mais de 500 rótulos)! Esta aventura é oferecida a todos que desejam descobrir paisagens magníficas, degustar vinhos renomados em vinícolas exclusivas, por vezes fechadas ao público, e desfrutar de um almoço preparado com produtos locais e acompanhado de vinho. Terei o maior prazer em compartilhar todo o meu conhecimento e minhas coisas favoritas com você neste dia especial.
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No caminho para a sala de degustação de vinhos, tome vários traboules (passagens escondidas) e desfrute da bela arquitetura e história da cidade velha de Lyon. Descubra as regiões vitivinícolas de Lyon através de uma degustação de 5 vinhos em uma sala de degustação de vinhos privada. Aprenda sobre o acoplamento de vinhos e alimentos ao longo desta sessão de degustação de vinhos de Lyon.
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Para esta experiência gourmet privada de dia inteiro, vamos levá-lo para dirigir para a zona rural de Lyon. Você visitará fazendas e conhecerá as pessoas que mantêm vivas as tradições culinárias da região. Vamos comprar ingredientes frescos e sazonais dos agricultores para o menu confirmado com o chef. Para o almoço, você irá dirigir-se a um restaurante local de propriedade familiar antes de voltar para Lyon! À tarde, você encontrará seu chef no coração do bairro histórico de Lyon para sua aula de culinária privada. Com sua orientação, você vai cozinhar um menu inspirado na colheita do dia e tradições locais. No final do dia, sentem-se juntos para desfrutar de suas criações – combinadas, claro, com vinhos locais.
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Guia profissional especializado em gastronomia. Tour gastronômico com produtos locais sofisticados em Lyon e o incrível mercado coberto Les Halles de Lyon Paul Bocuse.
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Participe num workshop interativo de destilação na nossa destilaria em Roiffé (perto da Abadia Real de Fontevraud) e descubra os segredos da produção de gin. Esta experiência das 2 h 30 às 3 h 00 convida-o a criar o seu próprio gin biológico certificado. Sob a orientação dos nossos destiladores especializados, aprenderá a fazer gin no seu próprio mini alambique de cobre. Finalizará a sua criação personalizando o seu próprio rótulo e voltará para casa com a sua própria garrafa de gin de 70cl (2x35cl se forem dois numa única estação de destilação). Aprenderá os segredos da destilação, a escolha dos botânicos, os diferentes estilos possíveis de gin e, claro, provará um excelente cocktail da casa com gin Wezenn. Esta atividade é especialmente dirigida aos adultos. Também pode comer no local, ou mesmo ficar no Domaine de Roiffé.
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Seu guia é especialista em passeios gastronômicos e fará com que você entenda a culinária lyonnais e francesa também! No total as degustações equivalem a uma refeição regular.
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Liderado por especialistas em vinho de Lyon – sem necessidade de condução Salte as longas viagens e junte-se à nossa equipe de sommelieres de língua inglesa para mergulhar profundamente nos vinhos de Beaujolais, Bourgogne e do Norte do Rhône - aqui no centro de Lyon. Nós selecionamos cinco vinhos excepcionais para mostrar a diversidade da região, juntamente com conhecimento interno, combinações de alimentos e histórias que você não encontrará em um tour de vinícola padrão.
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Entregue-se a uma aventura culinária inesquecível nas ruas de Lyon com o jantar de 5 pratos no terraço do Joëlle. Ao pôr do sol, você será recebido com um coquetel refrescante e aperitivos, dando o tom para uma noite repleta de sabores locais e vistas deslumbrantes da cidade. O menu habilmente elaborado do Joëlle apresenta pratos caseiros feitos com ingredientes de origem local, incluindo uma torta saborosa, rosbife macio e uma delicada tatin de berinjela. Para a sobremesa, os amantes de chocolate terão um deleite especial. Cada prato é perfeitamente harmonizado com vinho tinto, realçando os sabores e adicionando um toque luxuoso à refeição. Os hóspedes serão presenteados com uma seleção com curadoria de queijos franceses finos — Comté, Roquefort e Camembert — provenientes da região. Esta experiência gastronômica oferece a fuga perfeita da agitação da cidade, permitindo que você relaxe e aproveite uma noite de verão no cenário mais pitoresco de Lyon. Ideal para viajantes que buscam mergulhar no melhor da comida e da beleza de Lyon!
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O que torna esta experiência única é a combinação da autêntica cultura do vinho Francês e um salão de degustação privado localizado no coração de Lyon. A degustação ocorre em um local elegante e íntimo projetado para a descoberta do vinho, com vidro de alta qualidade, luz natural e uma atmosfera acolhedora inspirada na hospitalidade francesa tradicional. O salão foi criado para oferecer um ambiente confortável e acolhedor onde os hóspedes podem realmente desfrutar de vinho, comida e conversa. Hospedado por Hugo Jeanguyot, Guia vinícola que trabalha diariamente com vinícolas em toda a França, a experiência combina vinhos franceses, queijos, gastronomia e histórias sobre vinhas e vinícolas de regiões como Beaujolais, Bourgogne, Vale do Rhône, Jura, Champagne e Alsácia. Cada degustação é projetada para ser acessível para iniciantes, enquanto permanece interessante para amantes de vinhos já apaixonados por vinhos Francês. Hugo Jeanguyot - Agência de Vinhos Jeanguyot
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Entre no mundo vibrante da cena culinária de Lyon com uma jornada culinária única liderada pelo carismático chef Thierry. Comece sua aventura no icônico Mercado de Saint Antoine, onde você explorará stands cheios de produtos sazonais e interagirá com vendedores locais amigáveis. Thierry irá ajudá-lo a escolher os melhores ingredientes para uma experiência de cozinha prática que espera. Depois de reunir seus tesouros de mercado, dirija-se à cozinha convidativa de Thierry, onde você mergulhará na arte da cozinha Francês. Guiado por sua experiência, você preparará uma seleção de pratos franceses clássicos enquanto domina as técnicas que definem a cozinha da região. Ao longo do caminho, a personalidade animada de Thierry garante que nunca haja um momento chato na cozinha! Complete o dia com uma deliciosa refeição caseira, acompanhada de vinho local se quiser trazer uma garrafa. Esta experiência é uma imersão completa nas tradições culinárias de Lyon. Prepare-se para um dia cheio de sabor, risada e charme Francês autêntico!
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Durante a aula, você aprenderá sobre os ingredientes usados e as dicas e truques de confeitaria de Thierry para criar os perfeitos. Sua paixão e talento para assar, combinados com seu senso de humor, farão uma experiência agradável e educativa e alegrarão seu dia! Beba um copo gelado de suco, chá ou café durante a aula, ou traga suas próprias bebidas! Aprenda a fazer doces em Lyon com Thierry e depois leve para casa tudo o que você fizer, perfeito para compartilhar com amigos e familiares.
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Você está visitando Lyon ou Lyonnais? Sozinho, em dupla ou em grupo? Aproveite este aperitivo a bordo do barco para descobrir Lyon e saborear os produtos locais.
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Tenho muitas histórias ótimas para contar sobre gastronomia! A terra está cheia de surpresas e os seus pratos também!
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Nativo de Condrieu, com mais de 20 anos de experiência na indústria do vinho, Bacharelado em Produção e Negócios do Vinho da Bourgogne desde 2007. Eu fiz vinho no Rhône, Bourgogne, Califórnia (Paso Robles), Nova Zelândia, Austrália e África do Sul. O vinho não é meu hobby...É a minha razão de viver! Desde 2021 eu tenho o meu Wine Bar e Wine shop em Condrieu, tenho mais de 800 etiquetas diferentes e posso enviar todas as etiquetas que você quiser para qualquer lugar do mundo. Se você está procurando por um especialista em vinhos para melhorar seus conhecimentos sobre vinhos, descobrir o que não está nos livros de vinhos, obter uma verdadeira introdução ao Vale do Rhône... Não hesite! Só contate-me!
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Embarque numa viagem gastronómica por Lyon, guiada por um especialista que revela o património gastronómico da cidade. Desde que foi nomeada capital mundial da gastronomia em 1935, a cozinha de Lyon combina tradição e inovação. Saiba mais sobre as "Mères Lyonnaises", chefs femininas influentes que moldaram sua identidade culinária. Apesar do foco moderno em chefs como Paul Bocuse, os “Mères” foram fundamentais. Passeie pelas ruas da cidade, descobrindo receitas históricas que oferecem um gostinho da evolução culinária de Lyon. Desfrute de comida e vinho requintados em bistrôs e mercados tradicionais, mergulhando totalmente na vibrante cena culinária de Lyon. Aqui, comer e beber são um modo de vida, parte integrante da cultura Lyonense. Com atenção personalizada e comentários perspicazes do seu guia, este passeio gastronômico privado oferece uma exploração inesquecível da alma gastronômica de Lyon.
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Mergulhe no exquisito mundo da gastronomia Francês com uma degustação de vinho e queijo de 2,5 horas em um apartamento histórico na Cidade Velha de Lyon. Sob a orientação de um sommelier profissional, desfrute de cinco vinhos cuidadosamente selecionados emparelhados com cinco queijos regionais. Esta experiência íntima oferece insights sobre a arte do acasalamento, complementada por um breve passeio a pé através de traboules escondidos - passagens secretas únicas para Lyon. Ideal para entusiastas de comida e pequenos grupos, esta jornada de degustação única fornece uma introdução deliciosa aos sabores da região. - 2 - hora de experiência de degustação guiada com um sommelier profissional - Amostra 6 vinhos e queijos regionais em um apartamento do século XVII - Inclui um breve passeio a pé pela cidade velha de Lyon e traboules escondidos - Tamanho máximo do grupo de 12 para uma experiência personalizada
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