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Passe um dia de natureza e diversão gourmet em uma propriedade pitoresca de 5 acres no topo de uma colina perto do Lago Toya, Hokkaido. Nesta experiência imersiva do estilo de vida de Hokkaido, você será guiado em uma jornada de diversão culinária prática no cenário panorâmico de tirar o fôlego de Hokkaido. Depois de desfrutar de comidas e bebidas de boas-vindas, você será guiado por nosso belo cenário de fazenda e floresta para experimentar atividades sazonais ao ar livre. Em seguida, passaremos para nossa aconchegante cozinha interna e área de jantar, onde você aprenderá as histórias por trás do incrível ingrediente de Hokkaido e desfrutará de um banquete de frutos do mar, carnes, frutas e vegetais da estação.
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Nós somos o seu guia, o pescador de calpa e as esposas dos pescadores, a cultura tradicional da comida japonesa Washoku, Dashi, Umami. A colheita de calha Rausu, a temporada de verão de meados de julho a finais de agosto. Mantemos e continuamos o método tradicional de secagem solar na praia de pedra, até mesmo a mecanização avançou. Então agora, os visitantes podem experimentar o processo da cultura alimentar japonesa conosco, como ela cresce no fundo do mar, como ela faz super dashi, e assim por diante. Aqui está o lugar Shiretoko, onde foi registrado como parque nacional 60 anos atrás, como patrimônio natural 20 anos atrás. E WASHOKU também foi feito como patrimônio cultural da UNESCO. Estamos felizes em conhecer visitantes no exterior e expandir nossa visão de mundo. obrigado.
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· Desfrute de Ishikari-nabe autêntico no restaurante onde o prato surgiu, fundado em 1880. ・Prove sete pratos à base de salmão, incluindo Ishikari-nabe. ・O interior atmosférico, repleto de 145 anos de história, é um lugar imperdível – um lugar onde você pode realmente sentir a herança de Hokkaido.
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Todos esses pratos são refeições diárias que famílias Japonesas realmente comem em casa, não comida de estilo restaurante. Você aprenderá técnicas simples, fundo cultural e dicas de culinária que você pode facilmente recriar em casa. Depois de cozinhar, sentamos juntos em uma mesa baixa e desfrutamos da refeição em uma sala de tatami. Para tornar a sua visita fácil e livre de estresse, a coleta e entrega estão incluídas a partir de um centro comercial próximo com fácil acesso da cidade. Esta não é uma aula de culinária em um estúdio - é uma experiência calorosa e pessoal da vida diária Japonês.
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A vila de Akaigawa é um local maravilhoso e você pode desfrutar da vegetação, do bom ar e da melhor vista, permitindo que você se sinta mais amplo em Hokkaido. Fica perto da cidade de Sapporo e leva apenas uma hora de carro. Quase 80% da vila é cercada por floresta natural. Esta atividade proporciona uma excelente experiência na colheita de ingredientes naturais como espargos, mini tomate, milho, etc. Vamos nos divertir com o belo ar, os ingredientes e a cena e isso fará com que você se lembre do verdadeiro Hokkaido.
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Esta experiência oferece uma oportunidade única para desfrutar do inverno em Hokkaido através de aventuras ao ar livre e cultura culinária local. Passeie livremente uma moto de neve através dos campos largos e cobertos de neve de uma fazenda de ovelhas, uma paisagem aberta raramente acessível aos viajantes. Após um briefing de segurança e instruções básicas, um Guia lidera o passeio, permitindo que os participantes desfrutem do terreno espaçoso a um ritmo relaxado. O passeio é adequado para pilotos pela primeira vez, com suporte de segurança fornecido ao longo. Seguindo a experiência da motos de neve, aquece-se com uma refeição Jingisukan tudo o que você pode comer (cabeça grelhada) com cordeiro australiano e legumes, fresco preparado e perfeito após o tempo passado ao ar livre na neve. Este passeio de inverno é ideal para viajantes que buscam uma combinação equilibrada de natureza, aventura e culinária local em uma experiência memorável.
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30 minutos de tudo que você pode comer morangos ・A localização da atividade é de cerca de 40 minutos de Sapporo ・Um táxi irá levá-lo da Estação Municipal de ROYCE para o local da atividade ・Depois da experiência, você pode visitar a estação rodoviária
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