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Um chef de sushi profissional irá ensiná-lo a fazer o prato. Você aprenderá métodos de cozimento que você pode facilmente imitar em casa. Aprenda a tradição e a história do sushi, uma cultura gastronômica japonesa. Vegetariano também está disponível. Informe-nos com antecedência se tiver alguma alergia alimentar.
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Mergulhe no mundo da arte tradicional Japonês em nosso workshop de tingimento de Ukiyo-e indigo no Monte Fuji. Sob a orientação de especialistas locais, você aprenderá as complexidades do tingimento de indigo, conhecido como "Nihon-ai", enquanto cria seu próprio rolamento pendurado. Escolha entre várias técnicas de shibori para tingir uma toalha de mão de tenugui, em seguida, aplique uma impressão de tela de seda com Monte Fuji ou outros motivos culturais. Esta experiência de duas horas não só celebra o rico património artístico do Japão, mas também oferece a oportunidade de levar para casa uma obra de arte personalizada que reflita sua criatividade e a beleza da cultura Japonês.
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Quer aprender a fazer sushi? Como fazer sushi nigiri, pãezinhos, navios de guerra, Por favor, junte-se a nós para aprender as maneiras japonesas da mesa e a história do sushi. Quem quer aprender sushi! Recomendado para turistas estrangeiros. Sejam bem-vindos com hospitalidade japonesa genuína! A sala de aula fica perto do Monte Fuji, Você pode desfrutar de uma bela vista! Chefs de sushi profissionais com experiência culinária de classe mundial Vou explicar de uma maneira fácil de entender.
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Aprenda a fazer "Hoto", uma especialidade de Yamanashi, com guias locais. Este prato único difere do udon na preparação e no sabor. Comece com farinha de trigo e água para a massa, garantindo uma distribuição uniforme da umidade. Adicionar fécula de batata engrossa a sopa, aumentando o calor. Em seguida, alise a massa e corte-a. O diferencial do Hoto vem de cozinhar macarrão com ingredientes, engrossar a sopa sem precisar de sal, facilitando o preparo. A sopa principalmente à base de missô, tradicionalmente feita com missô Koshu caseiro, incorpora vários vegetais, oferecendo uma refeição farta e saudável.
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Sobre a aula de culinária Soba Descubra Yamanashi fazendo Oshino Hakkai Soba com o degelo do Monte Fuji. Desfrute da elaboração de um prato tradicional japonês repleto de história. Oshino Hakkai, com oito lagoas cristalinas provenientes das nascentes do Monte Fuji, é famosa pela sua água de qualidade, ideal para o soba. É um local único para saborear o soba destas águas. A aula acolhe a todos, inclusive iniciantes e crianças, tornando-se uma atividade divertida para famílias e grupos. Fazer macarrão aqui é uma experiência especial compartilhada entre idades. Recomendado para quem Deseja provar a famosa culinária de Yamanashi? Você está interessado em preparar os pratos locais de Yamanashi? Procure atividades perto do Lago Kawaguchi.Deseja uma experiência culinária familiar.Procure planos de experiência únicos. Precisa de atividades em dias chuvosos? Quer visitas guiadas em inglês?
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A cidade de Fujiyoshida, na base do Monte Fuji, abrange altitudes de 650m a 850m, com uma temperatura média de 11°C. A terra, afetada por solo vulcânico, era inadequada para o arroz, mas ideal para a cevada, o trigo e o milho, dando origem à cultura do udon. Durante o período Edo, os peregrinos Fuji frequentavam a área, incentivando a venda de udon nas residências dos visitantes. Muitas lojas de udon hoje ainda lembram casas residenciais, com sinalização sutil. A indústria da tecelagem prosperou aqui desde o final do período Edo até o Showa, com as mulheres engajadas principalmente na tecelagem, enquanto os homens assumiam funções de cozinha e fabricação de udon. Esta divisão do trabalho, destinada a proteger as mãos das mulheres, levou à criação do Yoshida Udon, caracterizado pela sua mastigabilidade e espessura, devido ao amassamento vigoroso dos homens.
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Esta experiência de pequenos grupos acontece em uma cervejaria artesanal localizada na zona tranquila do lago SAIKO, aos pés do Monte Fuji. Os hóspedes são guiados diretamente pelo cervejeiro, oferecendo um olhar autêntico nos bastidores sobre o processo de fabricação, o equipamento e a água e o ambiente locais que moldam cada cerveja. Ao contrário de grandes cervejas comerciais, este passeio se concentra em artesanato, contar histórias e conversa relaxada, com uma sessão de degustação e fotografia incluída em um ambiente pacífico e não turístico.
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Experiência obrigatória no Japão! Quimono + aula de chá estilo japonês com bela vista do Monte. Fuji! (Nota: A vista do Monte Fuji depende das condições climáticas.) Esta experiência inclui uma aula de chá de 30 minutos vestindo um quimono. É necessária reserva antecipada. Você será auxiliado por 30 minutos por um professor de inglês ou japonês sobre como fazer um chá ao estilo japonês.
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