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Classe de cozinha com omotenashi. Você faria uma aula enquanto recebe o OMOTENASHI japonês? Porque eu ensino muitos alunos como cozinhar comida japonesa, eu sou um profissional. Você pode aprender com tranquilidade. Vamos falar sobre cultura japonesa, anime e turismo! Adoro viagens, então vou apresentar lugares de recomendação.
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Esta aula vai além das técnicas de modelagem, começando com os fundamentos da seleção do arroz certo. Você aprenderá a escolher, enxaguar e cozinhar o arroz perfeito, que é a base do delicioso onigiri. Criar o onigiri perfeito requer pressão precisa para unir o arroz sem esmagá-lo, um processo delicado que é essencial para dominar o ofício. Você também se aprofundará na arte de fazer sopa de missô, começando com a preparação do dashi do zero. Por fim, você embalará lindamente seu onigiri e sopa de missô em uma caixa bento, criando uma refeição satisfatória. Com uma turma pequena (até 8 participantes), você vivenciará cada etapa na prática.
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Participe da nossa aula de culinária em Shibuya, uma área vibrante de Tóquio, e aprenda a fazer Osechi, pratos tradicionais japoneses de Ano Novo e outras refeições japonesas autênticas. Ministrada por um chef profissional, esta experiência prática oferece um mergulho profundo na cultura japonesa. Você levará para casa não apenas receitas, mas uma caixa de bento lindamente embalada com suas criações. Perfeita para famílias, amantes da comida e aventureiros, esta aula de 2 horas é uma maneira memorável de explorar as tradições culinárias do Japão, dando a você as habilidades para recriar esses pratos em casa.
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・Descubra a criação de um omelete perfeitamente suave, uma verdadeira experiência de habilidade. ・ Aprenda de primeira mão de chefs profissionais e instrutores de cozinha ・Descubra a qualidade confortante da omelete suave
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Esta atividade é única porque oferece uma experiência abrangente e imersiva na preparação de pratos Japonês de conforto a partir do zero, incluindo macarrão ramen fresco feito à mão, rico Yuzu Shio ramen, chashu suave e ajitama perfeitamente marinado. Os participantes também aprendem a fazer o okaka onigiri, uma bola de arroz clássica cheia de bonitos secos salgados. A experiência é completada por preparar e desfrutar de um refrescante sobremesa de geléia matcha de estilo Japonês durante a aula.
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Este é um curso especial de comparação e degustação de diferentes uísques japoneses, disponível somente mediante reserva no BAR ODIN e recomendado para apreciadores de álcool! Neste curso de uísque japonês, você terá a chance de beber uma garrafa de edição limitada da Yamazaki, a destilaria mais antiga do Japão, e o uísque artesanal original do Japão, a Chichibu Distillery Ichiro's Malt Series. Destilarias de uísque foram estabelecidas em todo o Japão, incluindo a Yamazaki Distillery. Entre elas, a Chichibu Distillery's Ichiro's Malt, que é considerada o uísque artesanal original, é mundialmente famosa. Você apreciará esta aula quase particular, onde aprenderá as especificidades do uísque japonês e outras bebidas destiladas que o proprietário apresentará a você. O proprietário é um grande conhecedor de álcool, e você gostará de conversar com ele. O proprietário é exigente com produtos orgânicos, e também recomendamos chocolates artesanais. Você não se arrependerá desta experiência única!
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