East Nusa Tenggara

Clínica de Coquetéis de Cobre Bonnet

Ao longo de 1,5 horas, você misturará, agitará, mexerá e enfeitará coquetéis sob a orientação de um profissional de bar. Esta aula é ótima para iniciantes e para quem já tem experiência com bartender doméstico. Você aprenderá como medir e misturar bebidas, mas também abordaremos conceitos mais avançados, como a diferença entre shake seco, shake molhado, shake japonês e arremesso (dica: é uma alternativa ao shake). Nossos bartenders irão deliciá-lo com a história de cada coquetel e compartilharão histórias sobre como o coquetel foi inventado. Após a aula, você será capaz de identificar as ferramentas do ofício e saber a diferença entre uma peneira de espinheiro e uma peneira de malha fina. Descubra quando mexer, agitar ou misturar um coquetel. Domine as diferentes técnicas de agitação e encontre seu próprio estilo. Prepare a guarnição como um profissional e saiba qual copo escolher para cada coquetel. É divertido, divertido e você pode beber os coquetéis que prepara.