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Uma experiência extraordinária para apresentar as tradições da culinária napolitana: nhoque, pizza e macarrão. Mas isso não é tudo. O cenário desta experiência será o magnífico palácio de Portici. Uma das três residências do antigo rei dos Bourbons de Nápoles. A história e as tradições culinárias serão o fio condutor desta maravilhosa experiência. Começando com um aperitivo de boas-vindas com degustação de produtos típicos da Campânia, contaremos a história do palácio Portici. Em seguida, começaremos a nos divertir aprendendo todos os segredos para conhecer e criar saborosos pratos tradicionais napolitanos à base de produtos frescos e sazonais. No final degustaremos tudo juntos acompanhados de um bom vinho local.
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Mergulhe totalmente na cultura do vinho de Cilento através de uma experiência autêntica e envolvente. O passeio é conduzido por especialistas locais que possuem um conhecimento profundo da área e são apaixonados pela sua cultura gastronómica e vinícola. Os participantes têm a oportunidade de explorar as vinhas de Cilento, admirando de perto o terroir único e aprendendo sobre o processo de cultivo da uva. A degustação final oferece a oportunidade de provar uma seleção dos melhores vinhos locais. -Transporte incluído de e para a estação de Paestum até a vinícola.
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Junte-se a nós em uma viagem autêntica para o coração de Irpinia, um dos tesouros do vinho escondidos da Itália. Ao contrário das degustações padrão, aqui você passeará por vinhas de propriedade familiar, entrará na vinícola e saboreará três vinhos em conjunto com delícias locais. Guiado diretamente pela família vinícola, esta experiência íntima mistura tradição, sabor e histórias que você não encontrará em nenhum outro lugar na Campânia. Reserve agora para um sabor genuíno da Itália.
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Uma aula de culinária, com a idéia de aproximar o turismo da cultura sul-italiana do Altag, da família e do povo com seus costumes e tradições !!
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Olá a todos! Eu sou Alfonso, o dono da "CASA SCARICA", onde aulas de cozinha e noites de restaurante em casa são realizadas. Usamos todos os ingredientes locais aqui são alguns ingredientes do jardim que usaremos durante a experiência: tomates e limões. Queremos transmitir aos nossos hóspedes toda a nossa paixão pela comida e especialidades locais! Isso irá ensiná-lo a fazer a pasta italiana mais autêntica feita à mão, usando produtos sazonais locais frescos. Cozinharemos todos juntos seguindo minhas instruções e comeremos três pratos tradicionais clássicos: pizza caseira-pasta fresca com tomate e basilico e um sobremesa. Nós lhe daremos as receitas dos três tipos de pasta como um presente Também podemos planejar uma visita guiada de uma fábrica de pasta artesanal para ver a produção de pasta .
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Embarque em uma viagem requintada com nossa experiência exclusiva de degustação de vinhos com vinhos orgânicos DOP Lacryma Christi, perfeitamente combinados com um delicioso almoço apresentando os sabores da região do Monte Vesúvio. A vinícola Cantina Del Vesuvio possui uma rica herança que abrange três gerações da Família Russo. Situada no coração do Parque Nacional do Vesúvio, a adega beneficia da combinação ideal entre a luz solar abundante e a proximidade do mar. Aprecie as vistas deslumbrantes do Golfo de Nápoles, incluindo as vistas cativantes da Ilha de Capri e da Península de Sorrento. Sua jornada começa com uma visita guiada aos vinhedos, onde um membro experiente da Família Russo irá desvendar a história e compartilhar os segredos por trás da elaboração de seus renomados vinhos. Após o passeio perspicaz, desfrute de uma degustação de cinco vinhos cuidadosamente selecionados, habilmente combinados com pratos autênticos da região – junte-se a nós e eleve o seu apreço pela arte da vinificação!
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Descubra o segredo da Mozzarella nella Mortella, um símbolo da Dieta Mediterrânea, em um passeio que combina tradição e sabor. Passeie pelos pastos de Cilento, descubra o ritual dos pastores e participe de uma oficina artesanal para moldar mozzarella envolta em folhas de murta. Aprecie o frescor deste produto raro e as notas aromáticas que só a murta pode oferecer, juntamente com deliciosas harmonizações com vinhos locais. - Descubra o processo de produção da Mozzarella nella Mortella Participe de uma oficina prática e prove a mozzarella diretamente das folhas. - Deguste produtos típicos e vinhos brancos de Cilento. - Transporte do hotel incluído, ideal para uma experiência imersiva.
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Você vai tentar a sua mão na preparação de deliciosas massas caseiras, estilo Cilento, ouvir histórias sobre a história da cozinha local, aprender sobre os ingredientes e, esperamos, pegar a técnica com a ajuda de nossas dicas e truques de dona de casa especialista! Você pode então desfrutar do seu prato, e 2 copos de vinho Tredaniele.
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Desfrute de uma experiência de jantar exclusiva com um jantar privado nas encostas do Monte Vesúvio, com vista para o Golfo de Sorrento e Capri. Esta noite íntima começa com um transporte confortável de ida e volta do seu hotel, garantindo uma experiência sem problemas e sem estresse. À chegada, você será recebido em um ambiente sereno e autêntico, longe dos locais turísticos habituais, onde cada detalhe é curado para uma noite memorável. O jantar apresenta um menu cuidadosamente elaborado feito com ingredientes orgânicos de origem local, destacando os melhores sabores da região. De queijos artesanais e produtos frescos a receitas tradicionais e vinhos de alta qualidade, cada prato é pensado para melhorar a experiência de jantar. Seja para uma noite romântica ou para uma ocasião especial, este jantar privado oferece um ambiente elegante mas relaxado, onde comida excepcional, vinho fino e vistas deslumbrantes se juntam para uma noite inesquecível.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Varese, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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A atividade oferece muito mais do que uma simples aula de culinária: é uma viagem experiencial que combina tradição, cultura e natureza. Situada numa quinta imersa no campo com o Vesúvio como pano de fundo, a atividade permite vivenciar a profunda ligação entre ingredientes frescos sem glúten, as tradições locais e a paisagem envolvente. Cada fase envolve os sentidos: o aroma do tomate fresco, a consistência da massa do nhoque, o som da natureza, o sabor da mussarela fibrosa e as cores vivas dos ingredientes. Guiado por um chef experiente, você aprenderá técnicas autênticas de preparo do nhoque de Sorrento, prato simbólico da culinária napolitana, com receitas transmitidas por gerações. O ambiente de convívio incentiva momentos de troca com outros participantes, criando memórias agradáveis e um sentimento de pertença.
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Junte-se a uma jornada culinária em Cilento! Faça fusilli, lagane e cavatelli feitos à mão com ingredientes locais, aprenda técnicas autênticas e desfrute da tradição através de histórias, sabores e cultura
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Varese, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Varese, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Na aula de culinária de carnes napolitanas de Antonia, os participantes participarão ativamente na fabricação de carnes deliciosas e autênticas do zero. Eles cortarão, misturarão e cozinharão ao lado de outros amantes da comida, aprendendo os segredos da cozinha napolitana tradicional. Além disso, eles apreciarão as magníficas vistas do Golfo de Nápoles enquanto criam e desfrutam de uma refeição deliciosa juntos!
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Mergulhe no autêntico espírito italiano. Desfrute de boa música, saboreie o vinho da casa e deixe-se levar pelo ritmo do canto e da dança, como numa verdadeira reunião de família italiana. Villa Palmentiello não é apenas um destino gastronômico de excelência, mas também um refúgio de relaxamento e garante mais do que uma simples aula de culinária; promete uma viagem inesquecível ao coração da cultura, sabores e entretenimento italianos. Ligue-nos logo e vamos criar algumas lembranças felizes juntos!
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O que torna este passeio especial? Mergulhe na cultura e tradição da Costa Amalfitana: visite a Destilaria Russo 1989 e descubra os segredos da produção do premiado limoncello. Aprenda a preparar uma refeição típica da culinária do sul da Itália com uma aula de culinária ministrada por um chef experiente. Experiências únicas e inesquecíveis: entre na produção de limoncello e testemunhe o processo de criação deste licor icônico. Desfrute de um delicioso almoço preparado com as próprias mãos, acompanhado de uma degustação de limoncello russo. Perfeito para pequenos grupos: O passeio é ideal para grupos de até 8 pessoas, criando um ambiente intimista e de convívio. Ideal para amantes da gastronomia e do vinho: saboreie os sabores autênticos da Costa Amalfitana com um almoço de pratos típicos preparados com ingredientes frescos e sazonais. Prove o limoncello russo, um dos licores mais renomados da região.
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A experiência começará com um passeio pela casa e uma visita ao museu da casa localizado no andar. Posteriormente, você será acompanhado até a área da cozinha, onde participará da criação de pratos típicos, como nhoque, costeletas e sobremesas, que serão degustados logo após o jantar.
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Viva uma experiência autêntica no mundo do vinho biodinâmico na Campânia. Situado em um resort de vinho rodeado pela natureza, com vinhas nativas e um biolago natural, você descobrirá como a biodiversidade e o respeito pelos ciclos naturais da terra criam vinhos que realmente expressam sua terra. Desfrute de vinhos de idade amfora em conjunto com tapas gourmet, e mergulhe em um lugar onde a sustentabilidade e a tradição se unem em perfeita harmonia.
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Graças à simplicidade e hospitalidade da nossa senhoria nesta experiência você se encontrará totalmente imerso no nosso dia a dia; a taberna, a lenha e o nosso ambiente farão com que você se desligue do estresse da cidade e por algumas horas você se sentirá em casa
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Varese, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Descubra os segredos do gnocchi alla Sorrentina em uma aula prática divertida com um cozinheiro local autêntico. Você aprenderá a fazer gnocchi à mão, preparar um molho de tomate fresco e encerrar o prato com mozzarella da Campânia. A lição também inclui um copo de vinho para acompanhar a degustação do seu prato, para uma experiência culinária completa e imersiva na tradição da Campânia
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Uma escola de culinária na natureza das montanhas Lattari, uma área voltada para o mar da Costa Amalfitana e a península de Sorrento de um lado, e o Vale do Sarno, uma das áreas mais férteis da Itália, e o Vesúvio do outro. Uma encruzilhada de paisagens e sabores, tradições camponesas e experiências que tornaram a gastronomia da Campânia famosa em todo o mundo. Redescobrimos os produtos agrícolas da zona e os pratos tradicionais, aprendendo os segredos da sua preparação e aproveitando as diferentes estações do ano. Tudo com uma pitada de imaginação em revisitar as propostas com criatividade.
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