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Seus anfitriões, Juan e Marina, são uma riqueza de conhecimentos em viagens, gastronomia e cultura, e você obterá conhecimento valioso sobre a culinária argentina e a atual cena gastronômica de Buenos Aires durante essa experiência. Juan oferece aulas práticas de culinária, mas também demonstra certas coisas e técnicas. Você primeiro se juntará a ele para cozinhar lentamente a carne na churrasqueira e aprender sobre os diferentes cortes de carne e os métodos de cozinhá-los e comê-los. Então, você vai se juntar a Juan na cozinha para aprender a fazer a massa para o prato principal e algumas pizzettas caseiras e crocantes de fugazetta. Quando terminar de cozinhar, você se sentará para aproveitar a refeição que preparou. Juan gosta particularmente de cozinhar assado argentino, apesar de ter experiência em cozinhar todos os tipos de cozinhas latino-americanas, particularmente doces colombianos. Junte-se a estes anfitriões acolhedores e tenha um vislumbre autêntico da vida local na Argentina!
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Bodega Gamboa é uma proposta única e diferenciada, a apenas 65km da cidade de Buenos Aires. Oferecemos a quem nos visita uma experiência completa desde o enológico ao sensorial, onde só há espaço para desfrutar, para se divertir mais e criar as melhores memórias num ambiente fantástico e saborear os melhores vinhos e comidas. Venha partilhar uma experiência diferente nesta adega, vinha e restaurante boutique. Prepare todos os seus sentidos para desfrutar!
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Um piquenique na Estancia La Bandada é uma experiência única, onde você pode apreciar a autêntica paisagem dos Pampas e as tradições argentinas, em um ambiente íntimo e com companhia imbatível!
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Daniel é um chef profissional que começou sua carreira no restaurante de Francis Mallmann, o chef mais amado da América do Sul e um artista de carne e fogo. Isa é uma sommelier profissional apaixonada pelo vinho. Assim que chegar à casa de Isa e Daniel, prepare-se para uma aula de culinária prática e uma deliciosa refeição com vinho emparelhado. Sua aula de culinária durará cerca de uma hora, durante a qual você aprenderá a fazer aperitivos, entradas e pratos de churrasco ou fogão. Você aprenderá a preparar o fogo do churrasco, temperar a carne e cozinhá-la lentamente para alcançar os padrões de Mallmann ou aprender a cozinhar pratos tradicionais da culinária latino-americana, como croquetes de ossobuco ou mini provoletas com pesto. Por favor, inclua sua preferência, se houver, entre churrasco ou comida caseira. Desfrute de uma refeição gourmet que incluirá um aperitivo, entrada, prato principal, acompanhamentos e sobremesa perfeitamente complementados com vinho com este casal de gourmets.
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Este é um Asado feito com paixão e técnica. Seu anfitrião é ao mesmo tempo um chef treinado e sommelier e um exilado que viveu 10 anos na Europa, longe de sua terra e tradições. O exílio torna as pessoas ainda mais orgulhosas e apaixonadas por sua pátria. Sendo bilíngue em Francês e Inglês, posso fornecer uma experiência sem quaisquer barreiras linguísticas. Tendo vivido tanto tempo no exterior, sei exatamente quais são as coisas que os estrangeiros querem descobrir quando vêm aqui.
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Mergulhe na cultura argentina autêntica através de um dia completo combinando duas das tradições mais amadas do país: a vida do tango e do rancho do gaucho. No Estancia Chica, de propriedade familiar, você aprenderá tango argentino de dançarinos profissionais, montará cavalos pela paisagem e desfrutará de três refeições completas, incluindo uma festa de churrasco asado ilimitada. Nossa equipe trilingüe (Inglês / Francês / Espanhol) garante uma coordenação perfeita ao longo da sua experiência, desde a recepção do pequeno-almoço até o serviço de chá da noite. Esta é a imersão cultural feita corretamente - atividades tradicionais, hospitalidade genuína e conexões significativas com o patrimônio argentino.
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