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Mais do que uma aula de culinária: uma jornada pela culinária da Apúlia por meio da arte, histórias e sazonalidade, liderada por um designer local na casa de um artista no coração de Monopoli. Aqui, cozinhamos com as mãos, o coração e o respeito pela terra, usando ingredientes frescos e sustentáveis em um ambiente íntimo e autêntico. Para quem busca sabores autênticos!
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A atividade consiste numa aula de culinária interativa onde prepararemos juntos um almoço típico da Apúlia. Forneceremos um avental para cada um e todos os utensílios para colocar a mão na massa e aprender cada passo e segredo das nossas receitas tradicionais. Juntamente com o meu marido Stefano, abrimos as portas da nossa casa de campo para lhe ensinar técnicas de cozinha da Apúlia que você pode facilmente replicar em casa. Aprenderemos juntos a selecionar os ingredientes da nossa terra com base na sazonalidade, e enquanto preparamos os pratos contaremos a sua história e a dos produtos típicos e tradições locais. Depois almoçaremos ou jantaremos com uma entrada inicial e finalizaremos com uma sobremesa, o clássico tiramisu que prepararemos juntos. Será uma experiência que levará consigo para sempre, através da qual queremos transmitir a nossa paixão pelo slow living, pela boa comida, pela natureza e pelos produtos que ela nos oferece todos os dias. Estamos esperando por você
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Mergulhe nas tradições regionais da Itália cotidiana e descubra os segredos da culinária de Alberobello. Aprender a cozinhar em uma casa local é uma maneira maravilhosa de obter informações sobre a verdadeira cultura da Itália. O que poderia ser uma lembrança melhor do que cozinhar conhecimento para durar uma vida? Aprenda a preparar 3 receitas locais do zero com sua Cesarina e descubra os segredos da culinária regional italiana. O prazer do convívio vai muito além da boa comida e do vinho. Nossos hóspedes participam de uma experiência que é muito mais do que apenas uma aula de culinária. Aprender e jantar com uma Cesarina oferece a oportunidade de ser recebido como uma família e viver como os italianos. Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Com o nosso chef local, nossos hóspedes não só aprenderão a preparar 5 pratos típicos da região, utilizando ingredientes frescos e todos produzidos localmente, mas também conhecerão o modo de vida tradicional dos habitantes da região. Prepare-se para viver uma experiência descontraída e divertida e faça parte de uma grande família Pugliese.
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Além de suas praias de areia, águas cristalinas, cidades de arte, aldeias históricas, vinhas e oliveiras, Puglia é uma terra rica em sabores autênticos e produtos tradicionais com um gosto ousado e genuíno. Durante a experiência, prepararemos juntos a famosa orecchiette Pugliana, um primeiro prato completo, acompanhado por um aperitivo com taralli, focaccia, vinho e legumes sazonais. No final, todos nós nos sentaremos à mesa, como a tradição diz, para desfrutar dos deliciosos pratos que preparamos.
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Descubra um menu delicioso com curadoria exclusiva para entusiastas veganos. Os pratos são meticulosamente elaborados com vegetais frescos e orgânicos cultivados no local. Incorporando uma filosofia baseada em plantas, o menu evita estritamente o uso de ingredientes de origem animal. Elevando os sabores a novos patamares, cada prato é habilmente temperado com azeite extra virgem premium proveniente de suas próprias colheitas orgânicas. Mergulhe nos sabores sedutores da natureza por meio de suas criações veganas, da fazenda à mesa.
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Mergulhe no estilo de vida italiano vivendo como os moradores locais. Mergulhe em uma experiência gastronômica para pequenos grupos na casa de um morador local, aproveite uma demonstração exclusiva de culinária e experimente receitas autênticas guardadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com os moradores locais. Desfrute de um menu de 3 pratos, incluindo entrada, macarrão e sobremesa, com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Cesarine é a rede mais antiga da Itália, com mais de 1.000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes.
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Mergulhe nas tradições regionais da Itália cotidiana e descubra os segredos da culinária de Fasano. Aprender a cozinhar em uma casa local é uma maneira maravilhosa de obter informações sobre a verdadeira cultura da Itália. O que poderia ser uma lembrança melhor do que cozinhar conhecimento para durar uma vida? Aprenda a preparar 3 receitas locais do zero com sua Cesarina e descubra os segredos da culinária regional italiana. O prazer do convívio vai muito além da boa comida e do vinho. Nossos hóspedes participam de uma experiência que é muito mais do que apenas uma aula de culinária. Aprender e jantar com uma Cesarina oferece a oportunidade de ser recebido como uma família e viver como os italianos. Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma pizza privativa e na aula de tiramisu na casa da Cesarina, aprenda os segredos da famosa pizza internacional e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por uma taça de vinho local. Descubra a tradição culinária italiana e aprenda a preparar pizza em suas variações regionais. Para completar sua festa, sua Cesarina revelará os segredos do perfeito tiramisu. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para fazer os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais vermelhos e brancos. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Sob a orientação de um chef particular, esta experiência prática apresentará a você os sabores, técnicas e tradições autênticas da culinária do sul da Itália. Utilizando ingredientes frescos, locais e sazonais, você aprenderá a preparar pratos regionais clássicos enquanto descobre os segredos da famosa cultura gastronômica da Apúlia.
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Você não pode visitar a Itália sem experimentar pelo menos um prato de macarrão ... Então, ensinaremos a vocês dois! Aprenda a rolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e como preparar 2 tipos diferentes de massa (massa cheia + massa fresca) do zero com a sua Cesarina. Como a cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de experimentar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a rolar 'sfoglia' (macarrão fresco) à mão • Aprenda a fazer 2 tipos de massa icônicos • Aprenda a fazer o tiramisu icônico • Aula de culinária em pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Partilhe a sua paixão pela cozinha italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para aquecer Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros domésticos da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos de massas mais famosos da região e prove o fruto do seu trabalho acompanhado por uma taça de vinho local. Durante a aula, a Cesarina revelará os truques do comércio de duas autênticas receitas de massas regionais e do icônico tiramisu. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias em teste. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para fazer os pratos. Depois, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais vermelhos e brancos. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em Fasano como um foodie local. Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina, degustando aonde você for. Visite uma seleção de pequenas lojas locais, aprenda sobre os produtos típicos da cidade enquanto os saboreia. Uma maneira deliciosa de descobrir Fasano e sua gastronomia! • Excursão de degustação de comida de rua • Explore as lojas de comida artesanal mais confiáveis de Cesarina • Prove alguns dos alimentos básicos de rua de Fasano • Faça alguns passeios em Fasano enquanto caminha da degustação até a degustação • Excursão para grupos pequenos com no máximo 12 pessoas para uma experiência gastronômica autêntica O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe no estilo de vida italiano vivendo como os habitantes locais. Mergulhe em uma experiência gastronômica privada na casa de um local, desfrute de uma demonstração de culinária exclusiva e prove receitas autênticas apreciadas em livros de receitas de família transmitidos por verdadeiras mammas italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos, incluindo entradas, massas, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Essa experiência é mantida pela Cesarine: a rede mais antiga da Itália com mais de 1000 cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma aula particular de culinária na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária italiana e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado de um copo de vinho local. Durante a aula a Cesarina irá revelar os truques do comércio de 3 autênticas receitas regionais. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova. Cada participante terá uma estação de trabalho equipada com utensílios e todos os ingredientes para confeccionar os pratos. Em seguida, prove tudo o que você preparou acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos.
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Visite o vibrante mercado e lojas de comida histórica para descobrir ingredientes típicos. Em seguida, vá para casa para uma demonstração de culinária seguida de um almoço ou jantar de 4 pratos com vinho incluído. • Excursão ao mercado local e lojas de alimentos com um entusiasta da culinária em Bérgamo • Aprenda os segredos culinários da Itália durante sua demonstração particular de culinária • Almoço ou jantar de 4 pratos com vinhos incluídos na casa de um local
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Você aprenderá a cozinhar alguns dos pratos típicos da tradição apúlia na companhia de um cozinheiro experiente, no cenário esplêndido de uma verdadeira e antiga Masseria. Além disso, este pacote inclui a transferência que o buscará em Alberobello e o acompanhará no final da atividade
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A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
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Não dá para visitar a Itália sem provar pelo menos um prato de massa... Então, vamos te ensinar dois! Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e como preparar 2 tipos diferentes de massa simples do zero com sua Cesarina. Como cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de experimentar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão • Aprenda a fazer 2 tipos de massas icônicas • Aprenda a fazer o icônico tiramisu • Aula de culinária para pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para se aquecer Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros caseiros da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Locorotondo, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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No dialeto do anfitrião, "u prisc" indica a alegria de fazer algo, a mesma alegria que Mauro e você sentirão ao compartilhar esta jornada para descobrir os antigos sabores tradicionais da Apúlia. A comida é cozinhada num antigo forno de pedra da casa da quinta a lenha que remonta a 1700, pelo que a comida que vai saborear é originária das mais antigas tradições camponesas da Apúlia. Todos os pratos serão cozinhados em panelas tradicionais de terracota, seguindo antigas receitas familiares. O jantar terá lugar na zona mais bonita e antiga da quinta: as cavalariças, com as autênticas manjedouras e o piso de pedra original.
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A Itália tem uma vasta e variada herança culinária, e nossos anfitriões locais têm orgulho de compartilhar seus segredos ocultos. Partilhe a sua paixão pela gastronomia italiana com outros hóspedes encantadores, mergulhe no vibrante mercado local e desfrute de uma autêntica aula de culinária prática. Você visitará o mercado local com seu anfitrião Cesarina, que ensinará tudo sobre como selecionar os melhores ingredientes com as estações do ano. Depois, você voltará para sua casa, se aquecerá com um aperitivo italiano e aproveitará a aula. Você aprenderá como criar um tipo icônico de massa, típico da cidade que você está visitando, e o famoso Tiramisu. Após a aula, você poderá desfrutar de tudo o que preparou com vinhos locais. Essa experiência é a escolha perfeita se você quiser encontrar a verdadeira gastronomia regional italiana através de conexões, comida e amizade genuínas.
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Mergulhe nos ricos sabores da Puglia com uma experiência de degustação de vinhos em Locorotondo. Esta viagem cativante acontece em uma encantadora loja de vinhos, rodeada por casas pintorescas lavadas de branco. Prove uma seleção curada de vinhos locais, incluindo Verdeca e Locorotondo DOC, emparelhados com lanches apulenses tradicionais, como taralli e azeitonas. Com a orientação Especialista de um sommelier, você obterá insights sobre a herança vitivinícola da região e as histórias por trás de cada garrafa. Este passeio é ideal para entusiastas de vinho, casais e pequenos grupos que buscam um sabor autêntico da Puglia, durando cerca de uma hora. - Prove vinhos cuidadosamente selecionados de mais de 600 etiquetas - Desfrute de lanches apulianos autênticos ao lado de sua degustação - Beneficie da orientação Especialista sommelier ao longo - Perfeito para casais e pequenos grupos à procura de uma experiência única
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