韓国人が案内する弘大(ホンデ)・延南洞(ヨンナムドン)パン屋ツアー

ご飯よりパンが好き？ソウルの「今」を感じる延南洞(ヨンナムドン)で、特別なパン体験を。 私たちのツアーは単にパンを食べるだけではありません。シェフの哲学が込められた、路地に隠れた小さな手作りパン屋さんを巡る旅です。 私たちの旅は、延南洞の歴史を簡単にご紹介することから始まります。なぜこの場所に素敵なパン屋さんが集まるのか、その背景を知るともっと楽しくなりますよ。 こんにちは！ご飯よりパンを愛するツアーホストのキム・ヒョンファです。 1番目のパン屋さん! マスコミにも多数紹介された兄妹が経営するカフェベーカリー。 天然酵母を使用しているので健康にも良いです。 人気メニューはゴッホの絵みたいな色合いのマーブルパン。 2番目のパン屋さん フランス人パティシエが作ったカヌレを食べて魅了され勉強を始め、留学から帰ってきて夫婦で一緒に営む小さな焼き菓子専門店。 天候に応じてレシピを調整し、繊細でおいしく作ります。 試食します。 外はカリカリで中はもちもちした食感です 3番目のパン屋さん 東京製菓学校で学んだ実力派シェフが営む、地元住民に愛されるお店。天気が良い日には、ここのクロワッサンサンドイッチを買って公園でピクニック気分を味わうのが地元っ子のスタイルです。