Sapporo

Viator

Populært i Sapporo!Opplev å lage autentiske håndlagde sobanudler på en ekte håndlaget soba-restaurant!

Opplev den tradisjonelle 100 % produksjonsprosessen. De Engelsk forklaringene er lette å forstå og støttes av visuelle demonstrasjoner, noe som gjør dem ideelle for gjester som foretrekker å lære ved å gjøre i stedet for gjennom Guide forelesninger. Dette er ikke et matlagingskurs for turister, men en ekte mulighet til å oppleve japansk håndverk, som kombinerer praktisk tradisjon med Proff dyktighet. Restauranten vår er en autentisk håndlaget soba-restaurant med over 10 års historie i Sapporo.Du kan oppleve å lage autentiske sobanudler på denne håndlagde sobarestauranten som drives av en nåværende sobakokk. Du vil oppleve hvert trinn i prosessen med dine egne hender, fra å blande bokhvetemel og vann, til å elte, strekke og skjære i tynne strimler med en kniv. Vi bruker de samme autentiske verktøyene og nøye utvalgte bokhvetemel som vi vanligvis bruker i butikken vår. Våre håndverkere vil gi nøye instruksjon, slik at selv Nybegynner og barn kan delta med selvtillit. Etter opplevelsen kan du nyte sobanudlene du har laget selv. Smaken av sobanudler du lager selv er eksepsjonell!Det anbefaling som et minne fra turen eller som et spesielt øyeblikk med familie og venner. Hokkaido er den største produsenten av bokhvete i Japan.Hokkaido er velsignet med rik natur og rent vann, noe som gjør det til et ideelt miljø for dyrking av bokhvete.Spesielt det kalde klimaet er egnet for dyrking av bokhvete av høy kvalitet. Hokkaido soba er vurdering for sin utmerkede smak og tekstur.Bokhvete dyrket i Hokkaido dyrkes med mineralrikt vann produsert av den rike jorda og det kalde klimaet.Dette resulterer i nudler som er rike på bokhvetesmak og har en fast tekstur. Nyt en morsom og uformell opplevelse med å lage sobanudler, en Høyt vurderte tradisjonell japansk rett som har blitt nytt siden Edo-perioden! ・Autentisk japansk opplevelse ・Autentisk soba-restaurant -Tradisjonelt håndverk ・Praktiske matlagingskurs ・Lokal kjendis ・Liten gruppe/privat opplevelse ・Kulturelle matopplevelser 3 minutters gange fra utgang 6 på Miyanosawa stasjon på Sapporo-t-banens Tozai-linje Parkering tilgjengelig foran butikken for 4 biler Opplevelse av sobanudler ① Bland bokhvetemelet ② Strekk sobanudlene ③Skjær sobanudlene 4. Prøv sobanudlene du har laget selv Selve sobanudlinglagingen tar omtrent 30 minutter.Etter det blir det en prøvesmaking, og den totale tiden som kreves Det vil ta omtrent en time og 15 minutter å fullføre. Du trenger ikke å ta med noe eller forberede noe.Kom gjerne. Gruppekunder og reisebyråer bør kontakte oss direkte.

4.8(82)

1 Hour

Sapporo

Gratis avbestilling
Privat tur
Spesialtilbud

Fra

$57

Viator

Nopporo Forest Mountain Bike Tour fra Sapporo, som presenterer en retro sykkelhette

4.8(18)

3h 30m

Sapporo

Gratis avbestilling

Fra

$58

Viator

I Sapporo kan du nyte en sobanudlingopplevelse, der du kombinerer tempura med tre typer Hokkaido-eksklusiv sake!

1. Opplev en ekte soba-restaurant som ikke er for turister Denne opplevelsen vil ikke finne sted på et anlegg som spesialiserer seg på opplevelsen, men på en ekte, åpen, håndlaget soba-restaurant. Du vil bli instruert direkte av håndverkerne som lager og serverer soba daglig, slik at du kan lære om japansk sobakultur i en «virkelig setting».Det er ikke en forenklet versjon for turister, men snarere en unik opplevelse som lar deg lage sobanudler med samme prosess og med samme tankesett som sobanudlene japanere vanligvis spiser. ② Opplev den komplette sobanudlelagingsprosessen fra start til slutt I de fleste matlagingsopplevelser opplever du bare en del av prosessen, men i denne planen, Bland bokhvetemel → Kjevle deig → Kjevle ut → Skjær Du vil oppleve hele prosessen.Omvisningen er utformet slik at besøkende kan oppleve hvor delikat soba-laging er og hvorfor det krever slikt håndverk. 3. Luksusen av å smake på ferske og kokte nudler Denne opplevelsen er unik ved at du kan nyte sobanudlene du har laget selv på det deiligste tidspunktet. Aromaen og teksturen til fersklagde og kokte sobanudler er helt forskjellig fra sobanudlene du spiser på en restaurant.For å fremheve den originale smaken av soba, tilbyr vi også tradisjonelle japanske måter å spise den på, som med varm sobasuppe og tempuraflak. 4. Nyt Hokkaidos sesongbaserte tempura og sake som utfyller sobanudler Tempuraen som serveres med sobanudlene er hovedsakelig laget med sesongens ingredienser fra Hokkaido. Tilberedningsmetoden er enkel, med full utnyttelse av smaken i ingrediensene, og vi legger vekt på hvor godt ingrediensene passer til sobanudlene. Saken som serveres er tre typer lokal Hokkaido-sake, nøye utvalgt av en sake-smaker. Ved å sammenligne to typer avkjølt sake og én type varm sake, kan du oppleve hvordan aromaen og smaken endrer seg avhengig av temperaturen. Ved å kombinere den med sobanudler eller tempura, kan du virkelig oppleve at sake er «en drikk som skal nytes til et måltid». ⑤Førsteklasses opplevelse i små grupper Dette er en privat opplevelse med et lite antall deltakere, slik at du kan komme tett på håndverkerne og ha det gøy med å lære. Du kan nyte opplevelsen og måltidet i ditt eget tempo i et rolig sted. Fordi vi ikke tar imot store antall mennesker, legger vi vekt på å tilby høflig service og en opplevelse av høy kvalitet. 8. Minneverdige opplevelser fra reiser til Japan Denne opplevelsen er mer enn bare et matlagingskurs og et måltid. Det er en opplevelse som bare kan fås i Japan, hvor du kan oppleve den autentiske soba- og sake-kulturen. Det vil ikke bare være et bilde eller en video, men også et spesielt minne fra turen din til Japan, som et minne om å ha laget og smakt på noe med dine egne hender.

4.8(9)

1h 15m

Sapporo