Émilie-Romagne
48 resultater
Søkresultater
Viator
Modena: Acetaia Guided Tour with Balsamic Vinegar Tasting
In Castelfranco Emilia, just outside Modena, an authentic experience of tradition and flavour awaits you: a guided visit to a traditional Acetaia with a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, paired with carefully selected local delicacies. A journey of approximately 1.5 hours into the heart of Modena’s culinary heritage—an experience not to be missed.
5.0(3)
1 Hour
Bologna
- Gratis kansellering
Fra
$18
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
2-Hour Rust Printing Class in Forli Emilia Romagna Tradition
Discover the local tradition of handmade “rust printing” on fabrics. In this workshop, located in the historical centre of Forlì skilled craftsmen carve decorative patterns on pear wood blocks, thus obtaining the printing stamps. The wooden blocks are then soaked with printing dyes. This kind of printing is wash-resistant. The decorative patterns are either traditional symbols of Emilia Romagna’s rural world, such as the rooster, the “caveja” (the traditional wrought iron pivot with allegoric decorations, used to hold yokes in place), wheat spikes or grapes, or original floral or decorative motifs designed by the worskhop itself.
5.0(1)
2 Hours
Ravenna
- Gratis kansellering
Fra
$95
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Parmigiano & Balsamic Artisans: In-Depth Private Tour and Tasting
Go beyond the surface - uncover every step of Parmigiano Reggiano's production process with your private guide. Take a slow-paced journey through Emilia Romagna’s food traditions: taste, learn and connect with true local artisans. Choose a behind-the-scenes tour that takes you through sites, production rooms and farm areas usually closed to the public. Discover ancient tools and modern materials, method and passion, a magical combination that leads to the creation of Parmigiano Reggiano every morning. Learn how to taste it like a Cheese Sommelier, relying on the professionalism of a local experienced guide dedicated exclusively to you. Delve into the secrets of Traditional Balsamic Vinegar, one of the hidden and still little-known jewels of Reggio Emilia and Modena. At the end of this experience, Parmigiano and Balsamic Vinegar taste will always bring back memories of the passion and the marvels encountered along the way. We are waiting for you to live a truly unforgettable experience!
5.0(92)
4h 30m
Parma
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$172
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Discover the wine producers of Emilia Romagna
Live a day in one of the most famous wineries in the world immersed in an oasis of greenery. Program 8.30 am pick up at the hotel in bologna 9.45 am Arrival at the winery 10:00 am private guided tour of the company 11:00 Wine tasting and visit to the wine shop 12:15 pm Visit of the second cellar 13:00 Lunch in the cellar or local restaurant 2.30 pm Drop off at the Hotel in Bologna
5.0(1)
7 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$368
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Taste of Tradition: Parmigiano, Wine & Balsamic Tour from Bologna
Discover the true flavors of Emilia Romagna on this small group artisan food tour from Bologna. Visit three family run producers creating the region’s most iconic specialties: Parmigiano Reggiano, local wines, and traditional balsamic vinegar. Led by a passionate local host, you’ll step behind the scenes to witness the craft of authentic food making , from the early morning curdling of Parmesan to the slow aging of balsamic barrels. At a local winery, taste different varieties and learn how Emilia’s unique terroir shapes the character of each wine, from crisp whites to smooth reds deeply connected to the region’s cuisine. Along the way, enjoy a typical Italian breakfast and generous tastings at every stop. With fewer guests, the experience feels personal and immersive, giving you time to ask questions, take photos, and connect directly with the artisans who keep these traditions alive. All tastings, breakfast, and wine are included; just bring your curiosity and appetite!
5.0(58)
8h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis kansellering
Fra
$213
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Bologna Food Experience: Fabrikk turer og lunsj på Italiensk dager
VIKTIG! INGEN HOTELL PICK UP 7.00 på Piazza XX Settembre, i nærheten av togstasjonen i Bologna. Hva er inkludert: - FABRIKK / PRODUKSJONSSTEDER TUR – Pick up på 7am i sentrum av Bologna (ikke senere pick up tilgjengelig) – Guidet tur med Engelsk Guide – Transfer i komfortabel minivan eller minibuss - Generøse smaksprøver av alle produkter, frokost med vin og kaffe og italiensk stil lunsj inkludert – Vennligst gi oss beskjed med dine kostholdsbehov (vegetarisk, gluten eller laktosefri meny tilgjengelig) MINST 3 DAGER I FØRST eller vi vil ikke være i stand til å imøtekomme for deg. Gjester som kommer fra utenfor Bologna kan kontakte oss for å arrangere et annet møtepunkt hvis du kjører.
5.0(1249)
9 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
Fra
$212
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Modena Food Valley Tour Parmigiano Lambrusco and Balsamic Lunch
This experience takes you into the heart of the Emilia-Romagna Food Valley, where some of Italy’s most famous products are still made following centuries-old traditions. Instead of large commercial tours, you will visit small local producers in the countryside near Modena and Castelvetro. Here you will see how Parmigiano Reggiano is crafted, discover the secrets of traditional balsamic vinegar aging in wooden barrels, and taste Lambrusco wines directly where they are produced. The experience ends with a relaxed countryside lunch featuring local specialties, surrounded by vineyards and rolling hills. This tour is designed for travelers who want to go beyond the typical tourist experience and discover the authentic flavors, traditions and landscapes of Emilia-Romagna. This is a small, intimate experience designed for travelers who want to explore the real flavors of Emilia-Romagna
5.0(1)
4h 30m
Modena
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$295
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Bologna Open Bus Hopp over køen og matsmaking
Oppdag Bologna om bord på turbussen med våre ansatte, som vil ta seg av bestilling og følge deg til avreisepunktet for turen, og gi deg all informasjonen du trenger. Slapp av mens audioguiden avslører alle byens hemmeligheter. Beundre monumentene og den fantastiske arkitekturen i Bologna. En enkel måte å få et perspektiv på byen med en praktisk hopp-på hopp-av-tur som dekker de viktigste historiske attraksjonene. På slutten av turen kan du nyte noen smaksprøver i sentrum. Ved å bestilling plassene dine vil du bli fulgt direkte til bussavgangen uten køer
3.3(54)
1h 30m
Bologna
- Gratis kansellering
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$57
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Parmigiano, Prosciutto and Traditional balsamic Tour from Bologna
See how they make the cheese, from the milk to the big wheels. Taste freshly made ricotta and 3 different ages of parmigiano. Sometimes we go to Parma, sometimes we go to Modena to taste the best prosciutto. Taste a hearty, traditional lunch, with homemade specialties, typical products and cakes. Understand the astonishing difference between the traditional balsamic and the industrial one. Learn more about Emilia Romagna traditions. I can't run the tour for only one person
5.0(15)
7 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
Fra
$344
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Cesarine: Privat pastakurs og måltid på Local's Home i Bologna
Fordyp deg i en privat pastaproduksjonskurs hjemme hos Cesarina, lær hemmelighetene til regionens mest berømte pastaretter og smak frukten av arbeidet ditt ledsaget av et glass lokal vin. Du har en fullt utstyrt arbeidsstasjon med kjøkkenutstyr og ingredienser, og din lokale vert vil avsløre triksene med handelen med 3 autentiske regionale pastaoppskrifter, gitt av generasjoner av mammas og nonnas. Etter timen kan du sette deg ned ved bordet med din italienske familie og smake på alt du har tilberedt, ledsaget av et utvalg av lokale viner. Denne opplevelsen holdes av Cesarine, Italias eldste nettverk av hjemmekokker og vineksperter. Cesarine er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser. Hver vert blir vurdert for autentiske kulinariske tradisjoner.
4.9(130)
3 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$117
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
BEST OF EMILIA-ROMAGNA - Private 2 Days Tour from Bologna
YOU’LL BE ABLE TO VISIT THE BEST OF EMILIA-ROMAGNA IN JUST TWO DAYS! I will Pick you up directly in Bologna downtown with a private car. *Tour is PRIVATE* *THE ITINERARY* Day 1-Ravenna’s Treasures Guided visit of the extraordinary Byzantine mosaics found in San Vitale, Galla Placidia Mausoleum, Dante Tomb, San Apollinare & Mosaic Laboratory Demo with a Certified Historical Guide born and raised in Ravenna. Lunch on the Beach, you’ll taste the best Seafood delicacies of your life! 1 hour drive to Brisighella, check-in at selected Hotel and time off. OVERNIGHT IN 4 STARS HOTEL IN BRISIGHELLA Day 2- Brisighella & Dozza Today we’ll explore two of the most beautiful Villages in Italy! After breakfast we’ll walk through Brisighella’s history, then take part to an Award-Winning Extra Virgin Olive Oil tasting. Typical Lunch in Local Osteria, then we’ll drive to Dozza and admire its painted walls and unique Medieval Fortress. Drive back to Bologna, drop off around 6 pm.
5.0(2)
2 Days
Bologna
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$1,185
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Bologna : Hjemmelaget matlagingskurs og måltid med en lokal av Cesarine
Fordyp deg i Italias kultur med denne praktiske matlagingskurset holdt i et lokalt hjem og ledet av en ekspert italiensk hjemmekokk. Lær hemmelighetene til de mest ikoniske Bologna-rettene, og smak frukten av arbeidskraften din til lunsj eller middag, inkludert lokale viner inkludert. Du har en fullt utstyrt arbeidsstasjon med kjøkkenutstyr og ingredienser, og din lokale vert vil avsløre triksene med handelen med 3 autentiske Bologna-oppskrifter (startpakke, fersk pasta og dessert) gitt av generasjoner av mammas og nonnas. Etter timen, sett deg ned ved bordet med din italienske familie og smak på alt du har tilberedt, ledsaget av et utvalg av lokale viner. Denne opplevelsen holdes av Cesarine, Italias eldste nettverk av hjemmekokker og vineksperter. Cesarine er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser. Hver vert blir vurdert for autentiske kulinariske tradisjoner.
4.9(80)
3 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
From Reggio Emilia AV Mediopadana to cheese ham balsamic vinegar
Discover the rich culinary heritage of Emilia-Romagna on this comprehensive tour that takes you to the heart of the Food Valley. Starting from Reggio Emilia AV Mediopadana, perfect pickup for those who are arriving from Florence and Milano. Than starts from the visit to a traditional dairy to witness the production of Parmigiano Reggiano, followed by a tour of a Parma ham factory for an exclusive tasting. The journey culminates with a visit to a balsamic vinegar producer in Modena, where you can savor the unique flavors of aged balsamic. This tour provides a delightful blend of tastings and insights into Italy's most renowned culinary products. - Departure from Reggio Emilia AV Mediopadana at 09:30 am, perfect for the people that are coming from Florence and Milan. - Approximate duration: 6 hours, with guided visits and tastings included - Minimum participation of 2 required; available in Italian and English - Pickup and drop-off are included
5.0(1)
4 Hours - 6 Hours
Modena
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$190
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat balsamico-eddikstur og -smakning i Emilia-Romagna
Nyt en privat og autentisk balsamicoeddik med verten Silvia i familiens villa fra 1700-tallet. Dette er en perfekt opplevelse for alle som ønsker å få kontakt med lokal kultur fremfor mat. Cristina og Silvia arvet ikke bare farens acetaia, men også hans lidenskap for balsamicoeddik og mat. De jobber sammen med kollegaen Rita som hjelper til med å holde lidenskapen i live ved å videreformidle kunnskapen og tradisjonene rundt eddikproduksjon til reisende fra hele verden. Avhengig av dagen vil enten Cristina eller Rita ønske deg velkommen inn i familiens hjem og behandle deg som familie. Lær om den gamle tradisjonen med å lage eddik fra vertene dine som brenner for å holde liv i familietradisjonen.
4.0(2)
45 Minutes
Modena
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$60
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Smaksprøver og sykling Parma
Nyt en enkel sykkeltur for å besøke en Parmigiano Reggiano ostefabrikk og se hele produksjonskjeden, for å kjenne hemmelighetene til denne flotte osten og den enorme lagringen med tusenvis av hjul med ost! Vi sykler på landsbygda, lite trafikkerte veier og sykkelfelt for å slappe av og "smake" naturen vår! Før lunsj er vi tilbake i byen og vi går for å smake på spekemat og lokal vin i en spesiell delikatesseforretning eller en "osteria". På ettermiddagen finner ikke produksjonsprosessen sted Det er også mulighet for å leie el-sykkel For flere turer og tilgjengelighet skriv meg
5.0(221)
4 Hours
Parma
- Gratis kansellering
Fra
$107
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Reggio Emilia Food & History Walking Tour
Discover the charm of Reggio Emilia, birthplace of the Italian tricolour flag, on this 3.5-hour walking tour blending history, culture, and the flavors of Emilia-Romagna. Walk through the historic center with a local guide and learn about the city’s past, from its Roman origins to its role in Italian unification. Visit Sala del Tricolore, where the Italian flag was first adopted in 1797, and discover the story behind this national symbol. Along the way, taste regional specialties. Enjoy a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia and, from February to November, sample craft gelato from a local gelateria. The tour ends with a relaxed aperitivo featuring local cured meats, cheeses, and a slice of erbazzone, paired with a glass of regional wine such as Lambrusco or Spergola—a perfect introduction to local flavors. This easy walk covers about 3.5 km through the city center. Comfortable shoes are recommended, and the tour suits families and travelers of all ages.
5.0(1)
3h 30m
Modena
- Gratis kansellering
Fra
$138
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat Emilia Romagna mattur hel dag
Har du noen gang drømt om å tilbringe en hel dag i matdalen i Italia med en førsteklasses guide og de mest kjente gourmetproduktene i verden rundt deg? Vel, her kan du!
4.9(132)
7 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$326
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Food Valley Complete Tour Parmesan Vinegar and Prosciutto
Embark on an exclusive experience into the heart of Emilia Romagna. This private tour takes you behind the scenes of four Italian culinary treasures: Parmigiano, Vinegar, Lambrusco, and Prosciutto.
5.0(2)
4h 30m
Bologna
Fra
$700
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Emilia Romagna bærekraftig vingårdstur og smaksprøve i Montecchio
Smak hjertet av Emilia-Romagna på en guidet vin tur i Montecchio Emilia. Oppdag bærekraftig vinproduksjon, utforsk vingårdene og nyt en smak av autentiske landbruksviner i et familiedrevet vingård som er rikt på tradisjoner.
2 Hours
Parma
- Gratis kansellering
Fra
$65
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Parmigiano Reggiano, Balsamic Vinegar and fresh pasta tour
Experience the most authentic Emilia: Parmigiano Reggiano, Traditional Balsamic Vinegar and homemade cuisine in an ancient family house in the hills of Modena. An intimate, genuine experience far from the tourist routes. We will start with a visit to a local dairy to learn about the production of Parmigiano Reggiano, from processing to seasoning, with final tasting. Then we will move to my family home, a place where recipes and traditions are handed down. Here you will discover the secrets of Traditional Balsamic Vinegar and taste different types. Afterwards, you will take part in a cooking class of Emilia to prepare tortelloni ricotta and spinach according to the real recipes of grandmother. We will conclude around the table with a home-cooked lunch: fresh pasta, local cheeses, honey, bread, Lambrusco, water and coffee. An ideal experience for those who really want to know the local culture and experience Modena through its most authentic flavors. Pick-up on request.
5.0(6)
3 Hours - 4 Hours
Modena
- Gratis kansellering
Fra
$332
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Small Group Tour with Lunch of Lambo, Ferrari, Parmesan, Vinegar
Visit some of the most famous delicacies of Emilia-Romagna in a day by visiting small local producers of Parmigiano cheese and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. Savor typical products and explore the Ferrari and Lamborghini Museums. You will visit family-run factories in the countryside between Modena and Bologna to learn more about Parmigiano Reggiano cheese and Balsamic Vinegar. All visits will be conducted by the producers’ staff, so none of your questions will go unanswered. After the tours, you will enjoy guided tastings of local products. A light lunch aimed at exploring the gastronomic pairing of local food and balsamic vinegar will take place at the premises of a balsamic producer. While in the area, your experience wouldn't be complete without visiting the Ferrari Museum to see the most famous supercar brand of all time, as well as the Lamborghini Museum to explore the fascinating history and groundbreaking creations of the genius Ferruccio Lamborghini.
5.0(2)
7 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
Fra
$403
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lasagna Masterclass: Lær, kok og smak autentisk Bolognese
Oppdag den sanne smaken av Bologna med en immersiv, hands-on Lasagna alla Bolognese masterclass. Guidet av en dyktig lokal hjemme kokk, vil du lære å lage fersk pasta, rik ragù og sammet béchamel fra bunnen av. Når du monterer din lasagne, setter pris på den perfekte balansen av smaker som gjør denne retten ikonisk. Mens din lasagne baker, nyt en aperitivo, lær om Bolognas kulinariske tradisjoner, og opplev ekte italiensk gjestfrihet. Til slutt, nyt din hjemmelagde lasagne kombinert med mousserende vin for en komplett, smakfull opplevelse. Hosted av Cesarine, Italias eldste nettverk av lidenskapelige hjemmekokker, tilbyr denne opplevelsen et autentisk, lokalt perspektiv som ingen restaurant kan matche. Bli med oss for å lage mat, smake og nyte Bologna som en ekte lokal!
5.0(8)
2 Hours
Bologna
- Gratis kansellering
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Bologna Food Tour and Enogastronomia Experience with Local Chef
Ciao! I’m a local chef, pasta maker, and licensed Guida Enogastronomica, featured in Forbes Magazine as one of Bologna’s top culinary experts. I hold a Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in IGP and DOP products and study Gastronomy at the Università di Bologna. I’ve cooked in some of Emilia-Romagna’s finest kitchens, including a Michelin-starred restaurant. We’ll begin beneath the arches of Palazzo della Mercanzia with a macchiato and historic torta at a family-run pasticceria, then explore the Quadrilatero as I reveal the secrets of Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP, and Aceto Balsamico DOP. Taste the region’s best salumi, cheeses, breads, and Pignoletto wine — plus a 25-year Aceto Balsamico Tradizionale DOP — inside Italy’s oldest tavern (1465). We’ll proceed with tagliatelle al ragù paired with a glass of Sangiovese di Romagna at a beloved trattoria, and say arrivederci! over one of the city’s best artisanal gelato.
5.0(58)
3h 40m
Bologna
- Privat tur
Fra
$112
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Modena Balsamic vinäger tur og smaksprøve med Monica
Møt verten din Monica, en guide på den moderne Malpighi acetaia, for en lokal balsamicoeddiktur og smaksprøver. Du vil lære om hvorfor regionen Modena er verdenskjent for sin balsamicoeddik og hvordan den lages. Du vil besøke to tønnerom og et museum med vintage eddikredskaper. Andelen svart til hvit druesaft og rekkefølgen på treet som eddiken overføres til er det som skiller Malpighi-familiens eddik fra andre. Etter omvisningen vil du nyte en smak av eddiker i forskjellige aldre, fra 5-25 år, og se om du kan bestemme alderen på hver eddik basert på smaken. Du vil forlate opplevelsen med en flaske Saporoso (100 ml) og en flaske med smakstilsatt balsamicoeddik.
5.0(3)
30 Minutes
Modena
- Gratis kansellering
- Privat tur
- Sannsynligvis utsolgt
Fra
$46
Ingen lignende opplevelser funnet
