51 resultater (filtrert fra 135)

Emilia Foodie Experience er en ekstraordinær reise gjennom et landskap av elver, sletter og bakker og juvelene i den Italiensk gastronomiske tradisjonen! Vi vil oppdage hemmelighetene til Parmigiano Reggiano ost og Prosciutto di Parma, deres gamle opprinnelse og uovertruffen balanse av kunnskap, menneskets lidenskap og naturens rikdom. Vi vil se osten produksjonsprosessen i full sving og vi vil besøke alle rommene i osten meieriproduksjonen : produksjonsrommet, forming rommet, salting rommet og den fantastiske lageret! Melkeopplevelsen avsluttes med en smak av deilig Parmigiano Reggiano ost. Vi vil nå en autentisk Prosciutto di Parma Plant, krysser Parma Hills regionen. Under besøket på anlegget vil vi være i stand til å observere produksjonsprosessen til denne delikatessen og lære om sin viktige historie og alle standarder som må følges, for å fullt ut forstå opprinnelsen til den unike karakteren til Parmashake, sin søthet!
Ingen lignende opplevelser funnet

En mat- og vintur gjennom fantastiske landskap og uforglemmelig utsikt. En privat lokal guide vil bli dedikert til deg og din familie hele dagen og vil svare på spørsmålene dine, og forklare hva du observerer trinn for trinn. Vår opplevelse starter tidlig på morgenen med et besøk på et Parmigiano Reggiano-meieri, et lite selskap som håndterer hele forsyningskjeden. Du vil se hele produksjonsprosessen til kongen av ost. Besøket avsluttes med en deilig vertikal smaking av ost. Du vil lære å smake den som en ostesommelier, analysere den gjennom synssansen, lukten og smaken. Vi vil oppdage hemmelighetene til tradisjonell balsamicoeddik, besøke en liten familiebedrift knyttet til territoriet og dets tradisjoner, og suge inn atmosfæren fra gamle dager. Vår morgenopplevelse vil avsluttes med et besøk på en økologisk vingård etterfulgt av lunsj og vinsmaking. Vi vil fullføre matfordypningen med et besøk til en parmaskinkeplante etterfulgt av smaking.
Ingen lignende opplevelser funnet

Leter du etter en autentisk opplevelse, langt fra de store turiststrømmene, for å oppdage sjelen og tradisjonene til den italienske matdalen? Kom og oppdag Emilia Romagna og dens matfortreffelighet, Parmigiano Reggiano og Prosciutto di Parma, i sakte tempo, og stol på profesjonaliteten til en lokal og erfaren privat guide dedikert til deg og dine venner eller familie. Du vil følge hele produksjonskjeden, fra fôring av melkekyr til aldring av ostehjulene i foodies himmelen, det forbløffende Parmigiano Reggiano-lageret. Du vil følge nøye med på ostemesterens erfarne hender under knekking av ostemassen og hans flinke bevegelser under løftet av osten ut av kjelen. Besøket avsluttes med en herlig smaking av ulike aldringstyper av ost. Vi drar til åsene i Parma for å besøke en av plantene der den uforlignelige Prosciutto produseres. Turen avsluttes med en lunsj med typiske Parma-delikatesser og vin fra Parma-åsene.
Ingen lignende opplevelser funnet

Ikke bare besøk Parma åssiden, smak den! Emilia er virkelig fantastisk! Vi vil utforske landsbyer med postkort, vinplantede åssider, bølgende landskap. Matstien i åssiden i Parma er et appetittvekkende utstillingsvindu for håndverksprodusenter og matelskere i hele åssiden i Parma. Vi er lidenskapelig opptatt av matarv, dens historier om håndverksprodusenter og kokkenes dyktighet og innovasjon. Historie, kunst, legende og folklore utgjør den perfekte blandingen av eventyr i Parma-åsen. Vi vil besøke et Parmigiano Reggiano-ysteri under produksjonsprosessen og smake på forskjellige aldring av Parmigiano Reggiano. Vi drar til en Prosciutto-plante som krysser den fantastiske Parma-åsene. Vi vil oppdage hemmelighetene til søtheten til Prosciutto di Parma ved å besøke alle rommene som ble brukt under produksjonsprosessen og smake på den. Vi avslutter med en spasertur gjennom den nydelige middelalderlandsbyen Torrechiara og et besøk til slottet, som fortsatt er perfekt bevart i den imponerende arkitekturen.
Ingen lignende opplevelser funnet

Parma, parfymebyen, er en eksklusiv mulighet til å fordype deg i byens historie og oppdage, gjennom en luktreise, tradisjonen med parfyme og hovedpersonene i forsyningskjeden i Parma fra 1816 til i dag. Drivhusene i Ducal Park introduserer oss til oppdagelsen av den berømte Violetta di Parma. Tallrike spor etter Maria Luigia fra Østerrikes forkjærlighet for fiolett kan bli funnet inne i Glauco Lombardi-museet. Besøket til Violetta di Parma 1930-butikken lar oss gjenspeile livet til Ludovico Borsari og fødselen til parfymen som senere ble et symbol på byen og hertuginnen. Vi vil besøke en Acqua di Parma-butikk for å bli kjent med merket fra dets opprinnelse til nye variasjoner og oppdage historien til selskapene i Parma-parfymeforsyningskjeden, som oppsto for mange år siden i små laboratorier, for å vokse til det punktet å ha blitt noen av de største referansene over hele verden for parfymeemballasje, flasker, korker og etiketter.
Ingen lignende opplevelser funnet

Vi vil besøke en gård som er viet til gjenoppretting av eldgamle lokale raser, fra de hvitmantlede kyrne til den eldgamle griserasen "Nera Parmigiana". Vi vil observere grønnsakshagene og vingårdene og besøke de praktfulle kjellerne til en gammel festning fra det tidlige XIV århundre, hvor PDO Culatello av Zibello er kurert. De færreste vet at dette er det området i verden hvor man får det største utvalg av spekemat fra griser. Under besøket vil du kunne forstå egenskapene og opprinnelsen til de forskjellige produktene og egenskapene og historien til kongen av spekemat, PDO Culatello av Zibello. Besøket avsluttes med en rikholdig smaksprøve eller lunsj, en sann fryd for sansene! Dette er en privat tur, drevet eksklusivt for deg og din familie eller venner.
Ingen lignende opplevelser funnet

En reise for å oppdage Parma og dens tradisjoner for å bli kjent med de kulinariske tradisjonene som dette området er kjent for under denne 6-timers matturen. Besøk en ostefabrikk. Lær om den berømte parmaskinken. Avslutt turen i en typisk restaurant, hvor du vil nyte alle produktene fra territoriet og smake på lokale viner som Lambrusco og Malvasia.
Ingen lignende opplevelser funnet

Parma er en by å oppdage, den siste av de italienske byene som har blitt kåret til KULTURHUVUDSTAD. Denne turen er den mest komplette og rike på monumenter som kan gjøres på en dag med å besøke byen. En full fordypning av kunstskatter, anekdoter, legender, fortellinger og fordypninger i munkenes middelalderverden, og i renessansens verden til prinsene.
Ingen lignende opplevelser funnet

Høydepunktet på denne daglange turen er Italias mest prestisjefylte kjøttpålegg, Culatello di Zibello. Oppdag den eldgamle tradisjonen og få et glimt av den såkalte Bassa parmense-regionen, en del av Parma-provinsen som er kjent for sin tåke og spesielle mikroklima. Opplevelsen inkluderer også et besøk til en Parmigiano Reggiano-fabrikk og en lokal vingård for å tilby en full fordypning til de gastronomiske tradisjonene i regionen.
Ingen lignende opplevelser funnet

Denne eminente historiske byen har sett mange aldre, fra middelalderen, gjennom renessansen og den østerrikske kontrollen, frem til i dag. Lær om byens rike historie og beundre det vakre middelalderslottet. Parma har mye mer å tilby enn sin fantastiske og verdensberømte ost. Alle hovedaldre og skuespillere i historien har forlatt sin arv fra denne byen. Vi tar deg med for en annen titt på mesterverket av arkitekturen i palasset og katedralen.
Ingen lignende opplevelser funnet

Etter å ha beundret klosteret Chiaravalle della Colomba, grunnlagt i 1135 og fortsatt bebodd av munker, og dets stemningsfulle kloster, går vi videre til Castell'Arquato, en middelalderlandsby som har spennende funn og utsikt over et plettfritt landskap, hvor blikket vandrer over skogen, sluker, vingårder og noen isolerte hus. En tredje generasjons økologisk vinprodusent som alltid har fulgt de beste prinsippene for produksjon av økologiske, biodynamiske, naturlige og veganske viner, venter på oss i skråningene til Val D'Arda, preget av klar jord, rik på marine fossiler, som Leonardo da Vinci også snakket om i Codex Leicester i 1482. Besøket i vingårdene og kjelleren etterfølges av en smaking av 5 viner akkompagnert av håndverksspekemat, oster, honning, hjemmelaget brød, dessert og kaffe. Dagen avsluttes i grenda Vigoleno med en spesiell smaksprøve på Vin Santo, en av de minste DOC-vinene i Italia, fortsatt produsert etter eldgamle teknikker som er overlevert muntlig fra far til sønn.
Ingen lignende opplevelser funnet

En spasertur gjennom gamle butikker som vil glede øynene, nesen og ganen din gjennom oppdagelsen av områdets gastronomiske fortreffelighet, fra Parmigiano Reggiano til Parmaskinke, uten å glemme de andre smakfulle produktene fra Parma-delikatessetradisjonen, fersk pasta og den typiske Parma bakverk. Vi vil også oppdage parfymene til Parma, og starter med den umiskjennelige av Fiolen, som senere ble et symbol på byen og en epoke. Etter et hyggelig stopp ved Violetta di Parma-butikken fra 1930 og et besøk i en Acqua di Parma-butikk, for å lære om merket fra dets opprinnelse til dets nye variasjoner, vil en duftende aperitiff frakte oss til Parma på slutten av det nittende århundre, tidspunktet for fødselen til Borsari. Vi vil oppdage hovedpersonene i parfymeforsyningskjeden i Parma gjennom en engasjerende sensorisk opplevelse som er i stand til å gjenkalle forskjellige luktminner knyttet til byen Parma og dens territorium.
Ingen lignende opplevelser funnet

En tur bak kulissene som tar deg gjennom produksjonsrommene til et Parmigiano Reggiano-meieri og gårdsområdene som vanligvis er stengt for publikum. Med en privat guide som er helt dedikert til deg og din familie eller venner, vil du ha sjansen til å se på første hånd lidenskapen og håndverket som fører til opprettelsen av ostens konge hver morgen. En tur i sakte tempo som fører deg til å oppdage detaljene i produksjonsteknologi, eldgamle verktøy og moderne materialer og avsluttes med en deilig vertikal smaking av Parmigiano Reggiano, for å lære å smake den som en ostesommelier. Morgenens andre stopp tar oss for å oppdage hemmelighetene til Culatello av Zibello, og besøke en gård viet til gjenoppretting av eldgamle lokale raser. Vi vil observere grønnsakshagene, vingårdene og gå inn i de praktfulle kjellerne. Nyt mesterverkene fra den lokale kulinariske tradisjonen som Culatello, Spalla, Salami, og spis lunsj basert på lokale delikatesser og vin.
Ingen lignende opplevelser funnet

Høydepunktet på denne halvdagsturen er Italias mest prestisjefylte kjøttpålegg, Culatello di Zibello. Etter å ha besøkt Parmigiano Reggiano-meieriet, gå inn i det familiedrevne herskapshuset for å oppdage Culatellos eldgamle produksjonstradisjon som fortsatt følger naturens rytme. Avslutt matopplevelsen din med en typisk lunsj på en lokal trattoria.
Ingen lignende opplevelser funnet

Leter du etter en måte å se Parma uten å bli med i en turgruppe? Utforsk i ditt eget tempo med denne rimelige vandreturen. • Kryss byens piazzaer og gå ned smugene mens du lærer om middelalderen, Italias forening, det gamle Roma og hvordan Parma ikke bare er en kulinarisk juvel i Europas krone • Hør fra produsent Mike Corradi, forfatteren bak A History of Italy Podcast • Gjør alt på 75 minutter eller dvel ved stopp underveis med full kontroll over når du starter og slutter • Få ubegrenset bruk før og etter bestillingsdatoen • Bruk alternativet for virtuell tur hjemme Når du har bestilt, vil du motta en billett med instruksjoner og en unik kode oppført under "Før du drar". Deretter er det bare å installere VoiceMap-appen og skrive inn koden din. Appen viser veibeskrivelse til startpunktet, og når du er på rett sted, er det bare å sette inn hodetelefonene og trykke på start. VoiceMap har automatisk GPS-avspilling, med sving-for-sving-anvisninger. Det fungerer også offline.
Ingen lignende opplevelser funnet

Gå utover overflaten - oppdag hvert trinn i produksjonsprosessen til Parmigiano Reggiano med din private Guide. Ta en langsom reise gjennom Emilia Romagnans mattradisjon: smak, lær og koble til ekte lokale håndverkere. Velg en bak kulissene tur som tar deg gjennom steder, produksjonsrom og gårdsarealer som vanligvis er lukket for publikum. Oppdag gamle verktøy og moderne materialer, metode og lidenskap, en magisk kombinasjon som fører til skapelsen av Parmigiano Reggiano hver morgen. Lær hvordan du smaker det som en Cheese Sommelier, ved å stole på profesjonaliteten til en erfaren lokal Guide dedikert utelukkende til deg. Dykk inn i hemmelighetene til tradisjonell balsamisk eddik, en av de skjulte og fortsatt lite kjente juvelene til Reggio Emilia og Modena. Ved slutten av denne opplevelsen, Parmigiano og balsamisk eddik smak vil alltid bringe tilbake minner om lidenskap og mirakler møttes langs veien. Vi venter på deg til å leve en virkelig uforglemmelig opplevelse!
Ingen lignende opplevelser funnet

Utforsk Parmas rike kultur og fascinerende historie på best mulig måte – gjennom kjøkkenet! Unngå turist steder og spise der lokalbefolkningen spiser Guide av din private lokale guide. Gjør 5 stopp ved de beste spesialitetsbutikker, delikatesser, spisesteder, bakverk og gelato butikker, valgt for sin historiske betydning eller kritisk ros. Oppdag verdifulle produkter fra Parma og i nærheten som Parmigiano Reggiano, Modena Traditional Balsamic Vinegar og Lambrusco. Lær hvordan du setter pris på dem under veiledning av en Ekspert Parmigiano Reggiano Taster og Sommelier. Avslør hemmelighetene til Parma Ham, Culatello og andre tradisjonelle kurerte kjøtt, og prøv dem sammen med de fineste lokale vinene. Opplev en ekte Italiensk søndag lunsj, feiring på hjemmelaget pasta, salte kaker, nylagde desserter, kaffe og gelato. Du vil dra med en mage full av tradisjonell mat, pluss lokal kunnskap og sightseeing tips for å forbedre glede av turen, og et sinn fylt med varige minner.
Ingen lignende opplevelser funnet

Lær om de kulinariske tradisjonene i Parma på denne fantastiske 8-timers tur. Utforsk en ostfabrik, en skinkeproduserende fabrikk og en tradisjonell balsamicoeddikfabrikk med en ekspert gourmetguide og smake disse delikatesser direkte fra sine produsenter. Nyt en deilig 3-retters lunsj inkludert våre mest tradisjonelle retter sammen med gode lokale viner.
Ingen lignende opplevelser funnet

Denne turen er designet for å møte behovene til de reisende som ønsker å kjenne de typiske Parma-produktene: ost, skinke og balsamico. Hvis du ikke vil se en skinkefabrikk, foreslår jeg også en Lambrusco-vingård. Våre selskaper er små og familiedrevne, og du kan snakke med eierne. Det blir moro! Det blir nok av smaksprøver! Du skal til virkelige fabrikker. Vi kan starte når som helst, også på ettermiddagen, hvis morgenen ikke er mulig for deg.
Ingen lignende opplevelser funnet

Med denne turen vil du snakke med eierne av små familiedrevne fabrikker, og du vil kjenne hemmeligheter bak gardinene til Parma-mat, som Parmigiano Reggiano, Balsamicoeddik og Prosciutto. Turen dekker alle de kjente produktene fra Parma med en deilig lunsj. Du kan kontakte meg om du trenger transport eller ikke.
Ingen lignende opplevelser funnet

Har du noen gang drømt om å tilbringe en halv dag i matdalen i Italia med en førsteklasses guide og de mest kjente gourmetproduktene i verden rundt deg? Vel, nå kan du!
Ingen lignende opplevelser funnet

En reise for å oppdage Parma og dets tradisjoner for å bli kjent med de kulinariske tradisjonene som dette området er kjent for under denne 6-timers matturen. Besøk en ostfabrik. Lær om den berømte Parma skinke. Avslutt turen i en typisk restaurant, hvor du vil nyte alle produktene fra territoriet og smake på lokale viner som Lambrusco og Malvasia.
Ingen lignende opplevelser funnet

Noen gang hørt om parma-folkets besettelse med mat og livsstil og for kunst og kultur generelt? Oppdag det med oss på en dag i sakte tempo, live-som en lokal dag!
Ingen lignende opplevelser funnet

Academia Cremonensis er en skole for violinmaking og bowmaking. Studentene lærer å lage en fiolin eller en bue.
Ingen lignende opplevelser funnet
Topp turismbyer på tvers av partnerne våre - trykk på en for å sammenligne opplevelser side ved side
Avgrens søket ditt i Parma etter kategori - billetter uten køanstand, gåturer, dagturer, matopplevelser og mer