Puglia
45 resultater (filtrert fra 132)
Søkresultater
Viator
Historisk kjellerbesøk og vinsmaking i Salento
Castel di Salve er en av Puglias historiske vingårder, grunnlagt i 1885 i Depressa av Antonio Winspeare, hertugen av Salve med mål om å produsere kvalitetsbordviner. Nå drives vingården av 4. og 5. generasjon av Winspeare-familien. Sterke og stolte av forfedrenes tradisjon, fortsetter vi fortsatt å jobbe i det samme landet i dag, for å produsere viner med karakter som er rene og elegante på samme tid. Hovedtyngden av vårt landbruksarbeid foregår i den historiske familieeiendommen "Masseria Bosco Belvedere", som ligger i det geografiske sentrum av nedre Salento. Fokuset er på de innfødte druene fra Salento som Verdeca, Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce og Primitivo. Videre dyrker vi også en annen liten vingård i Depressa og andre steder i nedre Salento, for totalt ca. 31 hektar vingårder.
5.0(21)
1h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$36
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Urter å drikke - fra planter til glass
Du er hjemme hos oss på landsbygda, midt i den sanne og autentiske atmosfæren på landsbygda i Salento. Her forvandles de spontane plantene til cocktailer som ser ut som "trylledrikker", i en perfekt alkymi mellom naturens verden og barens verden. Du vil forstå hvordan blanding kan bli "vill" og hvordan planter kan høstes, tørkes og forvandles til infusjoner, smakstilsatte siruper og likører, for å drikkes alene eller blandes. Du kan finne deg selv bak et bord og lage din egen ville cocktail, guidet av Elias kunst!
5.0(20)
3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$107
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Polignano matlagingskurs i en tradisjonell trullo
Oppdag de autentiske smaker av Puglia under en unik hjemmelaget matlagingsopplevelse inne i et tradisjonelt trullo hus i Mola di Bari, bare en kort avstand fra Polignano a Mare. Langt fra turistrestauranter, inviterer denne immersive kulinariske opplevelsen deg inn i et ekte lokalt hjem hvor familieoppskrifter, varm gjestfrihet og sørlige Italiensk tradisjoner kommer til liv. Opplev hemmelighetene til autentisk regionalt kjøkken mens du deler historier, mat og kultur i en avslappet familieatmosfære. Etter matlaging, sitte rundt bordet og nyt den deilige lunsj eller middag du hjalp med å forberede sammen. Dette er mer enn en matlagingsklasse - det er en ekte smak av apulisk liv, perfekt for reisende som leter etter autentiske lokale opplevelser, hjemmelaget mat og meningsfulle kulturelle forbindelser i Sør-Italia.
5.0(9)
3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$116
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Vinsmaking og autentisk landlig opplevelse bare minutter fra Lecce
Historie, kultur, mat og vin, territorium... dette er en oppslukende og sanseopplevelse uten like, bare noen få minutters kjøring fra Lecce. Vi vil åpne dørene til vårt historiske hjem omgitt av natur for å ta deg med på en dybdereise inn i lokalsamfunnets historie og Salentos mat- og vinfortreffelighet. Vi vil fordype oss sammen i eldgamle tider, bortskjemt med mat, vin og fortelling av bondehistorier og sagn. Vi vil besøke historiske vingårder og observere den rike spontane floraen, på en sanse- og smaksreise.
5.0(5)
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$83
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Morigine Wine Lovers-Aperitiff i vingården ved solnedgang
Målet med vår Morigine Wine Lovers aperitiff er å få deg til å føle deg hjemme, i kontakt med naturen mens du smaker på vinen vår og typiske lokale produkter. Du vil finne suggestive høyballer på piknikplasser og våre vingårder rundt deg. En nesten unik atmosfære ved solnedgang, med bakgrunnsmusikk og lyden av naturen. Ikke noe fancy, bare mye gjestfrihet og ønsket om å fordype deg i denne sanseopplevelsen.
5.0(1)
1 Hour - 4 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$33
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lag pasta med hånden og spis middag i et gammelt kloster
Dette er ikke bare en matlagingskurs, det er en reise inn i sjelen til Puglia. Det som gjør denne opplevelsen virkelig unik er den sjeldne blandingen av praktisk tradisjon, historisk sjarm og hjertelig gjestfrihet. Hotellet ligger i et århundrer gammelt kloster med panorama terrasse, og du vil lage mat og spise på et sted full av historie og atmosfære. Det som skiller det enda mer, er Annas varme, personlige tilnærming. Gjestene blir ikke behandlet som turister – de blir ønsket velkommen som gamle venner. Du vil lage fersk pasta helt for hånd, akkurat som generasjoner har gjort før, ved hjelp av enkle, lokale ingredienser. Da solen går ned over det apuliske landskapet, vil du nyte et måltid på tre retter med regionale spesialiteter, ledsaget av historier, latter og vin. Det er den typen kveld som fanger essensen av Italia: sakte, sensorisk, sjelelig - og uforglemmelig.
5.0(1)
3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$135
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Martano: Hands-On Cheesemaking Workshop i Puglia nær Lecce
Dyk deg ned i de rike landbrukstradisjonene i Puglia med en hands-on ostemakerverksted som ligger i et vakkert gårdshus i Martano, bare en kort avstand fra Lecce. Guidet av en lokal cheesemaker, vitne til den fascinerende forvandlingen av fersk melk til mozzarella før du ruller opp ermene for å lage din egen deilig ost å ta med hjem. Nyt en guidet tur på gården, møt dyrene, og nyt en smaksprøve av håndlagde oster kombinert med utsøkte lokale viner. For en ekstra kulinarisk glede, velg Farmer's Lunch, som inneholder rustikke retter laget med friske ingredienser fra landet. Denne opplevelsen gir en unik forbindelse til hjertet av Puglias kulinariske arv.
5.0(1)
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Olive Oil Mill opplevelse og smaking i Salento med guide
Oppdag hemmelighetene til Salento olivenoljeproduksjon i en 1700-familieoljemølle. Nyt en profesjonell olivenoljesmaking og lær av agronomen hvordan du gjenkjenner de forskjellige typene oljer og kobler dem sammen med mat. Smak på lokale delikatesser og ost.
4.9(8)
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$72
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Taralvino - Cantine Paololeo
Vi vil komme til hjertet av vinproduksjonsprosessen ved å besøke produksjons-, tapping- og aldringsområdene, hvor du vil bli omfavnet av intense vinaromaer. Vi vil vandre gjennom vingårder, omgitt av den tradisjonelle apuliske buskvinen, og du vil bli kjent med hemmelighetene til denne gamle vinkultiveringen som vi sjalu holder liv i. Vi vil fortelle deg historien om selskapet og våkne i de gamle gjæringstankene, der en gang våre forfedre pleide å produsere vin. I vårt smakerom vil du nyte en mat- og vinopplevelse med den tradisjonelle Salento-aperitiff sammenkoblet med vinene våre. Vi åpner dørene for entusiaster, nysgjerrige og eksperter, fordi den sanne skjønnheten i vin er DELING! VI VENTER PÅ DEG... Du blir med på turen med egen bil.
4.9(34)
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$42
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matopplevelse hjemme hos en lokal i Mola di Bari med Show Cooking
Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra Italia som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
4.4(7)
4 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matlagingskurs og privat middag i 1795 vingården
Gå inn i en historisk vinkjeller som dateres tilbake til 1795, hvor generasjoner av samme familie har produsert vin i store eikfat. Gå blant fatene og oppdag historien om familien, deres land, og et håndverk passert ned gjennom tiden. Etter kjellerbesøket fortsetter opplevelsen med en praktisk matlagingskurs, hvor du vil forberede tradisjonelle apuliske oppskrifter ved hjelp av friske lokale ingredienser, guidet steg for steg. Når matlagingssesjonen er fullført, vil du nyte en delt smaksprøve, og nyte dine retter kombinert med tre utvalgte viner, sammen med lokale oster og fersk bakte focaccia. Slapp av i en intim atmosfære av steinvegger, mykt lys og lukten av tre, vin og hjemmelaget mat. På slutten, utforske en liten på stedet butikken med håndlagde produkter, inkludert håndlaget pasta, olivenolje, og lokale spesialiteter.
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$142
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Salento-laget Gin Masterclass med smaksopplevelse
Oppdag kunsten å blande gin og ta en tur i vår aromatiske urtehage hvor vi dyrker ingredienser for Sacàra gin. Lær cocktailteknikker og hemmeligheter for å lage drinker hjemme. Smak på sesongens cocktailer og lær om einersnapsens gjenoppblomstring. Opplev vår apuliske ginsmaking i en pajara fra 1800-tallet. Lær om dens botaniske egenskaper. Utforsk gins historie fra italienske klostre til engelsk popularitet. Forstå vår forpliktelse til bærekraftig ginproduksjon og nyt KM0 organiske aperitiffer."
1h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$94
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matopplevelse hjemme hos en lokal i Muro leccese med matlagingsdemo
Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra Varese som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
2h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
2 timers mozzarellaopplevelse
Klassen vil være interaktiv. Forbered deg på å bruke hansker og legg hendene i varmt vann for å lære å jobbe med strekksnoren og forme Mozzarella. Du vil også ha sjansen til å smake på smakene fra det apuliske landet, slappe av med et godt glass vin og ta en omvisning i den fantastiske Masseria.
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$70
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Hands-on pasta gjør klasse nær Matera
Oppdag kunsten med å lage Italiensk pasta i hjertet av Ginosa, en juvel som ligger blant raviner, omtrent 30 minutters kjøretur fra Matera. Under veiledning av dyktige lokale kokker, vil deltakerne lære å lage tradisjonell apulisk orecchiette fra bunnen av, kombinert med en deilig hjemmelaget saus. Denne engasjerende klassen ikke bare gir hands-on erfaring, men også fremmer sosial interaksjon som du deler et måltid med andre matlaging entusiaster, nyte fruktene av arbeidet ditt sammen med lokale viner. En praktisk privat transfer fra Matera eller Bari er tilgjengelig for å sikre en problemfri reise til dette kulinariske eventyret.
4 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$142
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Tradisjonell Salento måltid
Gjestene blir ønsket velkommen på Masseria Stali og guidet til deres reserverte bord i restauranten - et vakkert restaurert agriturismo spisestue med steinvegger og tradisjonell Salento arkitektur. Opplevelsen begynner med en introduksjon til menyen og filosofien til masseriaen, fulgt av ankomsten av den delte appetitten i midten av bordet. Gjestene deler antipasto sammen, og velger deretter sin første retter fra tre ikoniske Salento pasta retter. Personalet presenterer kort hvert måltid når det kommer, og forklarer opprinnelsen og ingrediensene som brukes. Hovedretten følger, igjen med et valg mellom tre tradisjonelle Salento kjøttretter, servert med sesongbaserte gårdsrett. Måltidet avsluttes med pasta pasticciotto og et glass Primitivo fra gårdens egen produksjon. Atmosfæren er varm, vennlig og uforsiktig. Private bord er reservert - gjestene spiser sammen med andre bord i restauranten, i en ekte agriturismo setting.
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$77
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Small Group Market-tur og matlagingskurs i Manfredonia
Italia har en enorm og variert kulinarisk arv, og våre lokale verter er stolte av å dele sine skjulte hemmeligheter. Del lidenskapen din for italiensk gastronomi med andre flotte gjester, fordyp deg i det pulserende lokale markedet og nyt en autentisk praktisk matlagingskurs. Du vil besøke det lokale markedet med din Cesarina-vert, som vil lære deg alt om hvordan du velger de beste ingrediensene med årstidene. Deretter vil du komme tilbake til hjemmet ditt, varme opp med en italiensk Aperitivo og nyte klassen. Du lærer hvordan du lager en ikonisk pastatype, typisk for byen du besøker, og den berømte Tiramisu. Etter klassen vil du glede deg over alt du har tilberedt med lokale viner. Denne opplevelsen er det perfekte valget hvis du vil møte den ekte italienske regionale gastronomien gjennom ekte forbindelser, mat og vennskap.
5 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$154
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Pizzica middag og live musikk show i Salento
Hva gjør denne opplevelsen unik? En autentisk Salento natt venter på Masseria Stali i Caprarica di Lecce, hvor tradisjon, mat og musikk samles i en virkelig oppslukende opplevelse. Nyt en tradisjonell 5-retters middag tilberedt med friske, lokale ingredienser, satt i den sjarmerende atmosfæren i et historisk masseria ved bassenget. Hvert kurs reflekterer smaken av Sør-Italia, og tilbyr en ekte smak av Salentos kulinariske arv. Mens du spiser, opplev den livlige energien til live pizzica-musikk utført av lokale kunstnere. Se profesjonelle dansere bringe denne gamle folkelige tradisjonen til live, og skape en fengslende og engasjerende atmosfære. Dette er mer enn bare en middag - det er en kulturell reise inn i hjertet av Salento, perfekt for par, venner og reisende som leter etter en autentisk og minneverdig kveld under stjernene.
2h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$94
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lecce Frisa matlaging klasse gård til bord opplevelse med vin
Bli med på en praktisk matlagingsklasse på landet nær Lecce og oppdag en av Salentos mest ikoniske retter: frisa. Din opplevelse begynner med et guidet besøk til en tradisjonell masseria, hvor du vil utforske sesongbaserte ingredienser og lære om lokale landbrukstradisjoner. Du vil oppdage hvordan produkter går direkte fra jorden til bordet ditt. Deretter går du inn i kjøkkenet og forbereder din egen frisa fra bunnen av ved hjelp av friske, lokale ingredienser og autentiske oppskrifter som er gått ned gjennom generasjoner. Under veiledning av Ekspert vertskap, vil du lære enkle teknikker som bringer frem de sanne smaker av sørlige Italiensk mat i en avslappet og innbydende atmosfære. Til slutt kan du sette deg ned og nyte et fullt måltid med det du har forberedt, kombinert med et glass lokal vin. Dette er mer enn en matlagingsklasse - det er en ekte reise inn i Salentos mat, kultur og tradisjoner.
3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$136
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Del din Pasta Love: Liten gruppe Pasta og Tiramisu-klassen i Manfredonia
Du kan ikke besøke Italia uten å prøve minst en pastarett ... Så vi lærer dere to! Lær hvordan du ruller 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd og hvordan du tilbereder 2 enkle forskjellige typer pasta (fylt pasta + fersk pasta) fra bunnen av med din Cesarina. Som glasur på kaken vil du lære å tilberede også den ikoniske Tiramisu. Del lidenskapen din for det italienske kjøkkenet når du får nye venner i denne praktiske matlagingsklassen. Det er en flott måte å virkelig oppleve italiensk kultur. • Lær å rulle 'sfoglia' (fersk pasta) for hånd • Lær å lage to ikoniske pastatyper • Lær å lage den ikoniske tiramisu • Matlagingskurs i små grupper med maks 12 personer. Del din lidenskap for det italienske kjøkkenet med andre flotte gjester • Kos deg med en italiensk Aperitivo for å varme opp Cesarine er Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet. De er imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
Fra
$117
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Pugliese matlagingskurs og smak på en sertifisert økologisk Masseria
Gå inn i kjøkkenet til en sertifisert økologisk masseria i hjertet av Salento og lær å lage autentisk Pugliese pasta fra bunnen av. Masseria Stali dyrker sine egne ingredienser - korn, grønnsaker, olivenolje - alle sertifisert biologisk, alle høstet på eiendommen. Din praktiske økt blir veiledet av en Ekspert som vil lede deg gjennom tre tradisjonelle pastaformater og deres sauser, fra deig til tallerken. Opplevelsen begynner med en tur til gården og dens egne dyrkede råvarer, jording matlagingen i selve landet. Alt du koker, spiser du - sammen med et glass av eiendommens vin. Dette er ikke en demonstrasjon: du ruller, du former, du koker, du smaker.
2 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Ny
Fra
$107
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Lunsj eller middag og matlaging demo på et lokalt hjem i Manfredonia
Dykk inn i den italienske livsstilen ved å leve akkurat som lokalbefolkningen gjør. Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, kos deg med en eksklusiv matlagingsdemo og smak på autentiske oppskrifter som er verdsatt i familiens kokebøker gitt av ekte italienske mammas. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du kontakter lokale mennesker. Nyt en 4-retters meny inkludert forrett, pasta, hovedrett med siderett, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
2h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Matopplevelse hjemme hos en lokal i Copertino med Show Cooking
Fordyp deg i en privat matopplevelse hjemme hos en lokal, nyt et eksklusivt show-matlaging og smak på autentiske oppskrifter fra Varese som er verdsatt i familiekokebøker gitt av ekte italienske mammaer. Føl varmen fra italiensk gjestfrihet når du får kontakt med lokalbefolkningen. Nyt en 4-retters meny med forrett, pasta, hovedrett med tilbehør, dessert med drikke inkludert (vann, utvalg av røde og hvite viner fra regionale kjellere og kaffe). Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk av hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
2h 30m
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$101
Ingen lignende opplevelser funnet
Viator
Privat guidet ekskursjon på Melendugnokysten med lunsj
8 km utflukt på kysten av Melendugno, viktig for landskapet. Høye og hvite klipper med utsikt over et krystallinsk hav forteller oss om utviklingen av økosystemet, de små vikene og naturlige hulrommene i den steinete bredden har alltid spilt en viktig rolle for menneskeheten siden antikken. Vi vil oppdage samspillet mellom naturlige elementer og det menneskelige fotavtrykket på landskapet. Vi vil praktisere innsamlingen av spiselige ville urter, en handling som alltid har fulgt med menneskelig livsopphold, selv før praksisen med jordbruk. På slutten av turen vil vi smake på retter basert på spontane urter og autokton flaskevin. En ekskursjon rettet mot den totale forståelsen av landskapet gjennom bruk av alle sansene, forsøk på å stimulere luktesansen (en av sansene minst brukt av mennesket).
2 Hours - 3 Hours
Puglia
- Gratis kansellering
- Privat tur
Fra
$59
Ingen lignende opplevelser funnet
