Modena
76 resultat (filtrert frå 104)
Søkresultat
Viator
Omvisning med en smaksprøve på den autentiske tradisjonelle balsamicoeddiken
Leter du etter en autentisk opplevelse dedikert til tradisjonell balsamicoeddik fra Modena? Du har funnet det rette stedet. Velkommen til Acetaia Malagoli Daniele, et familiedrevet eddikhus hvor en århundregammel tradisjon fortsatt lever. Guidet direkte av Malagoli-familien, vil du nyte en varm og personlig velkomst og en klar og profesjonell introduksjon til Modenas legendariske «svarte gull», omgitt av gamle trefat hvor balsamicoeddik sakte eldes over generasjoner. Dette oppslukende besøket er både lærerikt og sensorisk. Du lærer hvordan DOP tradisjonell balsamicoeddik lages, hvorfor tid er dens mest verdifulle ingrediens, og hva som virkelig skiller den fra balsamicoeddik fra Modena PGI. Selv om navnene kan høres like ut, representerer de to svært forskjellige produkter – og når opplevelsen er over, vil du tydelig forstå hvorfor. Et ekte møte bak kulissene, perfekt for matelskere som søker ekte kunnskap, autentisitet og uforglemmelige smaker.
5.0(30)
2 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$33
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Modena: Oppdag mat, marked og høydepunkter i byen
Bli med oss på en smakfull reise gjennom Modena, hvor historie og mat kommer sammen. Start i Piazza Grande, og utforsk dens ikoniske landemerker, inkludert katedralen, Torre Ghirlandina og Palazzo Municipale. Deretter besøker Giuseppe Giusti for en balsamisk eddikprodusering og lær om dets århundrer gamle håndverk. Besøk Mercato Albinelli og dykk deretter inn i verden av Lambrusco, kombinert med et tradisjonelt charcuterie-brett. Nyt en tallerken med hjemmelaget pasta på en lokal restaurant, som representerer Modenas rike kulinariske arv. Spaser gjennom Piazza Mazzini for å lære mer om byens livlige fortid, og avslutt deretter med en forfriskende is. Denne turen tilbyr den perfekte blandingen av historie, kultur og autentiske smaker, noe som gir en virkelig uforglemmelig opplevelse. Ikke gå glipp av, bestill i dag og smak Modena som en lokal!
5.0(20)
2h 30m
Modena
- Gratis avbooking
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$106
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Privat besøk til Acetaia med smaking
La Vedetta er nedsenket i åsene i Castelvetro vil tillate deg å fullt ut oppleve hele produksjonsprosessen av balsamicoeddik.
5.0(19)
1h 15m
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$33
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Parmigiano Reggiano og Aceto Balsamico tur med lunsj
En reise for å oppdage hemmeligheter og mest autentiske smaker av vårt land. Vi vil starte fra King of Cheeses, Parmigiano Reggiano, besøker en familiedrevet gård, hvor denne excellence ble født ti hundre år siden og det er fremdeles laget med de samme ingrediensene og teknikkene. Det er resultatet av den håndlagde erfaringen til en mann: "casaro" (ostmakeren) som skaper "hjulet" av Parmigiano Reggiano, på en fullstendig håndverksmessig måte. Vi vil fortsette vår gourmetopplevelse ved å besøke en av de beste produsentene av tradisjonell balsamisk eddik fra Reggio Emilia. Her vil vi oppdage hemmelighetene utenfor dette unike og sofistikerte produktet. Ved slutten av begge besøkene vil du smake begge produktene. På slutten, smake lunsj i en lokal restaurant eller agritourism basert på typiske produkter.
5.0(15)
4 Hours - 5 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$125
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Centenary balsamicoeddik fra Modena - Acetaia Tour & Tasting
Dyk deg ned i en av Modenas mest autentiske tradisjoner, hvor kunsten med balsamisk eddik utfolder seg gjennom historien om vår familie og hemmelighetene til hundre år gamle oppskrifter.
5.0(15)
1 Hour
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$56
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Guidet tur og smak av balsamisk eddik på Acetaia Marchi
Bestill en guidet tur og smaksprøve på Acetaia Marchi tilbyr en unik opplevelse, nedsenket i familietradisjon og produksjon av balsamisk eddik fra Modena. Besøkende oppdager hemmelighetene til prosessen, besøker aldringsrommene og smaker på en rekke produkter, og utforsker kulinariske paringer for å forbedre hver smak.
5.0(15)
1h 30m
Modena
- Gratis avbooking
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$21
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Modena mat tur med pasta og 10 autentiske Italiensk smaker
Oppdag Modenas sanne smaker på en omfattende matreise som blander historie, tradisjon og uforglemmelige smaker. Din opplevelse begynner i byens eldste bakeri med et utvalg av ikoniske kaker og søte bakverk, før du fortsetter til en lokal bottega for en guidet smak av autentisk, gammel balsamisk eddik, en av Modenas stolteste kulinariske skatter. Inne i Mercato Albinelli vil du nyte flere århundrer av den berømte Parmigiano Reggiano, fulgt av en smak av byens elskede runde brød med lokal pesto, perfekt kombinert med skimrende Lambrusco. En klassisk modenesisk pasta retten venter på en historisk restaurant, supplert av en karakteristisk lokal vin, før avsluttet med håndverksgelato fra en favoritt nabolag butikken og en deilig Secret Dish, avslørt eksklusivt for våre gjester.
5.0(12)
3h 30m
Modena
- Gratis avbooking
- Ny
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$115
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Pastalagingskurs hjemme hos en Cesarina med smaking i Modena
Fordyp deg i en privat pasta-lage klasse hjemme hos en lokal, lær hemmelighetene til regionens mest berømte pastaretter og smak på frukten av arbeidskraften ledsaget av et utvalg av lokal vin. I løpet av leksjonen vil den lokale hjemmekokken avsløre triksene for handel med 3 autentiske regionale pastaoppskrifter. Ha det gøy å sette matlagingsferdighetene dine på prøve. Hver deltaker vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage oppvasken. Deretter kan du smake på alt du har forberedt ledsaget av et utvalg av røde og hvite lokale viner. Denne opplevelsen holdes av Cesarine: Italias eldste nettverk med 1000+ hjemmekokker over hele landet i mer enn 500 byer. De er lidenskapelige og imøtekommende verter som åpner dørene til sine egne hjem for nysgjerrige reisende for oppslukende kulinariske opplevelser.
5.0(12)
3 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$174
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Privat Emilian mat- og vinsmakingstur i Modena
Dette er en privat tur dedikert til par, familier eller små vennegrupper. Turen kan tilpasses i alle detaljer. Turlederen er en vennlig person som elsker å møte mennesker fra hele verden og tilbringe tid med dem som venner. Besøk vil være inne i ekte lokale fabrikker som produserer ost, balsamico og vin, i tilfelle stedene er utilgjengelige på omvisningsdatoen, vil de bli erstattet av lignende i Modena.
5.0(10)
5 Hours - 6 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$642
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Kunsten av Parmigiano Reggiano og ekte balsamisk eddik
En uforglemmelig reise inn i det autentiske hjertet av Modenas kulinariske arv - en must-do opplevelse for matelskere som besøker regionen. Ledet av det lidenskapelige teamet Acetaia Malagoli Daniele, introduserer denne turen deg til to ikoniske Made in Italy-skatter: Parmigiano Reggiano-ost og tradisjonell balsamisk eddik fra Modena, oppdaget direkte der de produseres. Begynn på en økologisk melkefarm, hvor du vil møte kyr, besøke melkeområdet, og se dyktige ostemakere lage autentisk Parmigiano Reggiano ved hjelp av tradisjonelle metoder. Deretter fortsetter du til en tradisjonell Acetaia, trinn inn i en takterrasse lined med trefat, hvor kokt drue må sakte alderen til verdifull tradisjonell balsamisk eddik. Denne familiedrevne opplevelsen bak kulissene gir sjeldne innsikt i håndverket og lidenskapen som definerer Modenas mattradisjoner. Opplevelsen foregår på to landlige steder. Transport er nødvendig for å nå det første stedet og for å bevege seg mellom steder
5.0(10)
4 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$152
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Small-Group Modena Food & Ferrari/Lamborghini Tour (hele dagen)
Oppdag Modena på en heldags liten gruppe mat og motor tur. Møt kl. 8:30 på Modena sentralstasjon og utforsk regionens ikoniske kulinariske og bilindustrielle arv gjennom familiedrevne produsenter og verdensberømte museer. Velg mellom to reiseruter: Balsamic & Lamborghini: Besøk et Parmigiano Reggiano meieriprodukt med smak, og utforsk Lamborghini-museet med inkludert opptak i ditt eget tempo. Fortsett til en familiedrevet Acetaia for å lære om tradisjonell balsamisk eddik og nyt en buffet lunsj. Om ettermiddagen besøker du Enzo Ferrari-museet i Modena på egen hånd. Vin & Ferrari: Start ved en Parmigiano Reggiano produsent, deretter besøke et vingård for en guidet smak av 6 regionale viner. Nyt lunsj på en lokal restaurant og avslutt med et selvguidet besøk til Ferrari-museet i Maranello. Ideell for matelskere og motorentusiaster, kombinerer denne turen autentiske smaker, ikoniske merker og en personlig liten gruppeopplevelse.
5.0(9)
8 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$335
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Vin og balsamic eddik tur med smak
Oppdag hemmelighetene til Lambrusco Grasparossa DOP og Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. I vår vingård vil du lære om Lambrusco produksjon og se førstehånds hvordan mousserende vin er laget, vil du også oppdage andre nesten glemt innfødte vinstokker som vi har brakt tilbake til frukt. Gå inn i vår Acetaia, hvor tiår gamle fat holder aldrende balsamisk eddik. Lær den nøye prosessen fra kokt druemost til lang fat aldring. Avslutt reisen med en guidet smaksprøve, og nyt tre av våre viner og tre av våre eddiker, kombinert med Prosciutto di Parma DOP og Parmigiano Reggiano DOP. Opplev lidenskap, tradisjon og håndverk av Emilia-Romagnas mest ikoniske smaker.
5.0(7)
1h 15m
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$30
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Parmigiano Reggiano, balsamicoeddik og fersk pasta tur
Opplev den mest autentiske Emilia-sausen: Parmigiano-Reggiano, tradisjonell balsamicoeddik og hjemmelaget mat i et gammelt familiehjem i Modena-åsene. En intim og autentisk opplevelse vekk fra turiststiene. Vi begynner med et besøk til et lokalt meieri for å lære om produksjonen av Parmigiano Reggiano, fra bearbeiding til modning, med en avsluttende smaksprøve. Så flytter vi til familiehjemmet mitt, et sted hvor oppskrifter og tradisjoner blir videreført. Her vil du oppdage hemmelighetene bak tradisjonell balsamicoeddik og smake på forskjellige typer. Etterpå tar du et matlagingskurs i Emilia-Romagna for å tilberede ricotta- og spinat-tortelloni i henhold til bestemors autentiske oppskrifter. Vi avslutter dagen rundt bordet med en hjemmelaget lunsj: fersk pasta, lokale oster, honning, brød, Lambrusco, vann og kaffe. En ideell opplevelse for de som virkelig ønsker å forstå den lokale kulturen og oppleve Modena gjennom dens mest autentiske smaker. Henting på forespørsel.
5.0(6)
3 Hours - 4 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$333
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Parmesan ost tur og smaksprøve i Modena
Opplev den rike historien og håndverket av parmesanost med en guidet tur til et tradisjonelt, familiedrevet meieriprodukt ved hjelp av bærekraftige, økologiske metoder. Din Guide vil introdusere deg til deres lukkede system, fra økologisk fôr i feltene til høykvalitets melk som brukes til autentisk parmesan. Du vil være vitne til hele cheesemaking prosessen, fra curdling og forming til dannelse av ikoniske hjul. Deretter kan du utforske det aldrende lageret, hvor over 6000 osthjul lagres i måneder, og utvikle komplekse smaker. Lær hvordan aldring fra 12 til over 36 måneder forbedrer tekstur og smak. Den andre delen av turen er en smak av parmesan i ulike aldre, fra milde til skarpe, nøttede profiler. Dette fremhever hvordan smak utvikler seg over tid. For å supplere osten kan du nyte en paring med DOC Lambrusco, en mousserende rødvin fra Emilia-Romagna, med lyse, fruktige toner og forfriskende surhet.
5.0(6)
1 Hour
Modena
- Gratis avbooking
- Ny
Frå
$58
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Restauranter i nærheten av Acetaia Classica - Balsamic Vinegar Factory Tour & Tasting
Den klassiske turen inviterer deg til å utforske en av våre Balsamic eddikfabrikker i den sjarmerende byen Castelvetro di Modena. Utformet for å introdusere deg til de ulike produksjonsmetodene for balsamisk eddik fra Modena, tar denne turen deg gjennom sin utvikling, og fremhever aldringsprosessen i fat laget av forskjellige fine tre. Opplevelsen avsluttes med en guidet vertikal smaksprøve, som viser fem forskjellige stadier av balsamisk eddik.
5.0(5)
45 Minutes
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$29
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Modena fottur med en lokal
Besøk den vakre byen Modena med en lokal og oppdag hvorfor maten og spesialitetene er så kjent over hele verden. Vi starter med en typisk frokost og deretter går vi mot det lokale historiske markedet hvor vi vil kunne smake på forskjellige typer lokale oster og spekemat (inkludert den berømte Parmigiano Reggiano og vår "ciccioli"). Vi vil da følge deg for å smake på vår tradisjonelle balsamicoeddik, og vi avslutter turen med en deilig hjemmelaget iskrem. Verten din vil fortelle deg anekdoter og tradisjoner i byen og vil følge deg for å oppdage alle de kulinariske hemmelighetene til denne vakre Emilia-byen.
5.0(3)
3 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$149
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Privat matlaging med lunsj + Balsamic vinegar erfaring
Denne opplevelsen er gjort unik takket være det kjente og innbydende miljøet. Du vil finne deg selv i kontakt med vertinnen, i den grønne landsbygden i Emilia, midt i en oase av fred og bortskjemt av tradisjon. I tillegg til å lære å lage pasta, vil du også besøke eddikkjelleren til Malagoli Daniele-familien og smake på balsamicoeddikene deres. Til slutt vil du smake på kreasjonene dine mens du nyter et hyggelig øyeblikk i stillhet.
5.0(3)
5h 30m
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$228
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Modena Walking Tour og tradisjonell matlaging med vin
Dykk inn i Modenas rike kulinariske og kulturelle arv med en gåtur og matlagingsklasse som blander historie, tradisjon og autentiske smaker. Begynn med en guidet tur gjennom Modenas sjarmerende gater, besøk lokale markeder og gourmetmatbutikker for å oppdage friske regionale ingredienser og lære om byens berømte gastronomiske tradisjoner, inkludert Parmigiano Reggiano, balsamisk eddik og prosciutto. Etter å ha utforsket, gå til et lokalt hjemmekjøkken for en praktisk klasse der du vil forberede tradisjonelle modenske retter som håndlaget tortellini, tagliatelle al ragù eller gnocco fritto ved hjelp av høykvalitets, lokalt opprinnelige ingredienser. Når måltidet er klart, nyt det med et glass Lambrusco eller Pignoletto-vin i et varmt modenesisk hjem. Perfekt for matelskere og kulturreisende, tilbyr denne opplevelsen nye matlagingsevner, autentiske oppskrifter og uforglemmelige minner om Modenas berømte smaker.
5.0(3)
3 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$118
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Modena Balsamic vinäger tur og smaksprøve med Monica
Møt verten din Monica, en guide på den moderne Malpighi acetaia, for en lokal balsamicoeddiktur og smaksprøver. Du vil lære om hvorfor regionen Modena er verdenskjent for sin balsamicoeddik og hvordan den lages. Du vil besøke to tønnerom og et museum med vintage eddikredskaper. Andelen svart til hvit druesaft og rekkefølgen på treet som eddiken overføres til er det som skiller Malpighi-familiens eddik fra andre. Etter omvisningen vil du nyte en smak av eddiker i forskjellige aldre, fra 5-25 år, og se om du kan bestemme alderen på hver eddik basert på smaken. Du vil forlate opplevelsen med en flaske Saporoso (100 ml) og en flaske med smakstilsatt balsamicoeddik.
5.0(3)
30 Minutes
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$46
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Cesarine: Pasta og Tiramisu-klasse hjemme hos en lokal i Modena
Fordi deg i en privat pasta og tiramisu-making-klasse i et innbydende hjem, lær hemmelighetene til regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smak frukten av arbeidet ditt til lunsj eller middag sammen med lokale viner. Under denne private leksjonen lærer du å lage 2 pastaoppskrifter og tiramisu-desserten fra bunnen av. Din Cesarina vil avsløre triksene i handelen med disse ikoniske oppskrifter. Ha det gøy å prøve matlagingsferdighetene dine og forbløffe venner og familie når du er hjemme med et italiensk måltid! Denne erfaringen passer for familier med barn i alle aldre. Le Cesarine er Italias eldste nettverk av hjem kokker over hele landet i mer enn 120 byer. De er lidenskapelige og innbydende verter som åpner dørene til sine egne hjem til nysgjerrige reisende for spennende kulinariske opplevelser.
5.0(2)
3 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$172
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Privat halvdags fottur og matsmakingstur i Modena
Matelskere kan utforske de historiske gatene og monumentene i byen Ferrari, maestro Pavarotti og kokken Massimo Bottura på denne guidede smaksturen. Underveis besøk flere familiedrevne mat- og vinbutikker i Modenas gamleby, opplev lidenskapen og stoltheten lokalbefolkningen legger ned i å videreføre sine tradisjoner og gå full fra alle de deilige smaksprøvene som følger med. Når du utforsker de berømte UNESCOs verdensarvsteder og det pulserende Albinelli-markedet, hvor lokalbefolkningen handler, med din matelsker og erfarne lisensierte guide, vil du lære om byens legender og tradisjoner en bit om gangen. Du vil prøve den berømte tortellino modenese. Emilian fersk hjemmelaget pasta vil ikke lenger ha hemmeligheter på slutten av denne turen. Unn deg de autentiske smakene fra Parmigiano Reggiano, Tigelle akkompagnert av tradisjonell spekemat og Lambrusco-vin. Avslutt reisen med å smake på appetittvekkende tradisjonelle kaker og til slutt håndverksgelato med den berømte tradisjonelle balsamicoeddiken.
5.0(2)
3 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Privat tur
Frå
$250
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Lokale viner og tradisjonell balsamicoopplevelse
Gjennom et besøk hos to lokale produsenter vil du få en helt unik opplevelse! I Acetaia vil du oppdage skikker, anekdoter, tradisjoner og produksjonsprosesser knyttet til tradisjonell balsamicoeddik fra Modena, mens i kjelleren den eldgamle forfedres metode refererer til vin produsert for hånd og respekterer høyeste kvalitet! Acetaia ligger i det gamle gårdshuset, midt i det grønne på sletten, mens kjelleren er på åsene i Modena, og takket være den spesielle posisjonen kan du nyte en spennende utsikt! To kjente og innbydende steder hvor du vil leve en unik og ekstremt autentisk opplevelse! Denne opplevelsen er helt perfekt for unge par, vennegrupper og familier! Spedbarn, barn og tenåringer kan delta, men kun barn over 18 år eller barn over 16 år, men med uttrykkelig tillatelse fra foreldrene, vil kunne smake på vinen. I kjelleren vil du besøke vingården. Komfortable klær anbefales!
5.0(2)
4 Hours
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$171
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Reggio Emilia guidet tur med mat smaksprøver
Begynn med et besøk til katedralen i Reggio Emilia, kjent for sin elegante neoklassiske fasade. Deretter går du til Piazza San Prospero for det første matstopp på Panificio Melli, hvor du vil smake gnocco al forno og focaccia allo stracchino. Fortsett med et eksteriørbesøk til Basilica of San Prospero, dedikert til byens beskyttende helligdom og berømt for de seks marmorløvene ved inngangen. Deretter stopper du ved en tradisjonell taverna for å dele en tallerken med lokale kjøleskap. Etterpå går turen gjennom Piazza Fontanesi og passerer ved Museo del Tricolore (utendørs), hvor den Italiensk flagg ble først vedtatt i 1797. Gå gjennom Piazza del Monte og i nærheten av Teatro Municipale Valli, en av byens viktigste kulturelle landemerker. Avslutt turen på en historisk iskrem på Via Guido da Castello, hvor du vil nyte tre smaker av hjemmelaget iskrem.
5.0(1)
2 Hours
Modena
- Gratis avbooking
- Ny
- Vil truleg verte utsolgt
Frå
$58
Ingen liknande opplevelser funne
Viator
Restauranter i nærheten av Reggio Emilia Food & History Walking Tour
Oppdag sjarmen til Reggio Emilia, fødestedet til den Italiensk trikolore flagget, på denne 3,5-timers spaserturen som blander historie, kultur og smaker av Emilia-Romagna. Gå gjennom det historiske sentrum med en lokal Guide og lær om byens fortid, fra dets romerske opprinnelse til sin rolle i Italiensk forening. Besøk Sala del Tricolore, hvor den Italiensk flagget ble først vedtatt i 1797, og oppdag historien bak dette nasjonale symbolet. Underveis kan du smake regionale spesialiteter. Nyt en smak av tradisjonell balsamisk eddik fra Reggio Emilia og, fra februar til november, prøv håndverk gelato fra en lokal gelateria. Turen avsluttes med en avslappet aperitivo med lokalt herdet kjøtt, ost og en skive av erbazzone, kombinert med et glass regionalt vin som Lambrusco eller Spergola - en perfekt introduksjon til lokale smaker. Denne enkle gåturen dekker ca 3,5 km gjennom sentrum. Komfortable sko anbefales, og turen passer for familier og reisende i alle aldre.
5.0(1)
3h 30m
Modena
- Gratis avbooking
Frå
$138
Ingen liknande opplevelser funne
